Khi hấp bánh bao, nhiều người không biết nên dùng nước lạnh hay nước nóng, bảo sao bánh không tươi và mềm
Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao? Tôi tin rằng hầu hết mọi người sẽ chọn dùng nước nóng để chín nhanh hơn, nhưng điều này có đúng không?
Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao?
Muốn hấp bánh được đẹp và ngon thì phải dùng nước lạnh trong nồi, dùng nước nóng để hấp bánh chắc chắn sẽ khiến bột bị dính, bánh bao sẽ bị cứng và nguội sau khi hấp. Bánh bao khi gặp nhiệt độ thay đổi đột ngột khiến bề mặt bị dính, điều này rất dễ làm cho chất lượng của bánh bao giảm đi rõ rệt.
Ngoài ra, nếu muốn bánh hấp ngon, bạn có thể cho một ít muối vào khi hấp bánh, có tác dụng thúc đẩy quá trình lên men, bánh sau khi hấp chín mềm và có màu trắng.
Khi làm bánh bao, có thể cho thêm nước mật ong thích hợp sau khi bột mềm, điều này giúp bánh hấp sẽ mềm và thơm, có vị ngọt thanh, hấp dẫn.
Cách hấp bánh bao chuẩn ai cũng cần biết:
Sau khi đã có một chiếc bánh bao hoàn chỉnh, xoa một ít dầu ăn vào phần dưới đáy của miếng bột để chống dính. Đặt các viên bột vào khay hấp.
Cho lượng nước vừa phải ở 50 độ C vào nồi, sau đó cho khay bánh bao vào hấp và đun nhỏ lửa trong 3 phút, sau đó bật lửa lớn, hấp trong 15 phút là bánh chín. Sau khi tắt bếp, đậy vung trong 5 phút rồi mới lấy bánh ra thưởng thức. Vì mở vung sớm, bánh sẽ bị xẹp nhanh.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-hap-banh-bao-nhieu-nguoi-khong-biet-nen-dung-nuoc-lanh-hay-nuoc-..
Bạn muốn hẹn hò: Người đàn ông U40, có 3 con, 'đổ gục' trước cô gái xinh đẹp chưa từng kết hôn ngay lần đầu gặp mặt
Cá kho truyền thống thường có nước chanh, hóa ra...
Nếu bạn tìm hiểu về làng nghề cá kho truyền thống ở Vũ Đại, Nam...
Sau khi rang lạc, nếu chỉ rắc muối lên là sai lầm! Đầu bếp bậc thầy chỉ sử dụng thủ thuật này,...
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 58 phút trước
Dù là ăn với cháo hay dùng làm món khai vị thì lạc đều là thực phẩm không thể thiếu, nhưng trong quá trình chiên lạc, không chỉ cho muối, hoá ra có chiêu...
Cách làm món thịt xiên nướng thơm ngon, mềm ngọt không bị khô cứng hóa ra bí quyết là ở đây
Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 16 phút trước
Nếu vẫn chưa biết công thức làm nên hương vị thơm ngon của món thịt xiên nướng thì bài viết dưới đây nhất định là dành cho bạn.
Khi luộc trứng, đừng chỉ dùng nước, nhớ cho thêm 2 nguyên liệu nữa vào. Vỏ trứng sẽ bong ra khi chạm...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Khi luộc trứng, đừng chỉ cho nước, hãy làm thêm một bước nữa và cho thêm hai nguyên liệu nữa vào. Vỏ sẽ bong ra ngay khi bạn chạm vào nhưng lòng đỏ vẫn...
Khi xào miến không nên chần rồi chiên trực tiếp trên chảo. Nếu bỏ qua một bước quan trọng, miến sẽ dính...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước
Miến là một loại thực phẩm rất dễ bảo quản, luôn là món thường thấy trong nhà, mỗi khi muốn ăn có thể lấy ra ăn dần sẽ không hư hỏng. Miến xào có...
Cách ủ cơm rượu ngon đón Tết Đoan Ngọ, áp dụng ngay cho 5/5 âm lịch tới đây
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Cơm rượu (rượu nếp cái) là món ăn không thể thiếu trong ngày 5/5 Âm lịch ở nhiều địa phương, vậy bạn đã biết cách ủ món cơm rượu cho Tết Đoan Ngọ sắp...
- 6 phút trước Sao Việt 8/6: Xôn xao thông tin Nam Em bỏ nhà đi, chồng sắp cưới sốt sắng tìm kiếm; Khoảnh khắc tình cảm gây sốt của Khánh Thi - Phan Hiển
- 2 giờ, 39 phút trước Buffett chia sẻ bí quyết thành công: Nói “không” với những người này
- 2 giờ, 21 phút trước Giữa tháng 6 tài lộc rực đỏ, ba con giáp lọt vào danh sách phú quý, tha hồ của cải cuộn về
- 3 giờ, 33 phút trước Canh xương hầm đúng điệu, hãy nhớ “2 bỏ, 3 không cho”, nước súp xương thơm ngon, không béo ngậy, tanh trong miệng
- 12 giờ, 33 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 8/6/2024: Tuổi Tỵ đón vận may tiền bạc, Sửu xui xẻo
- 13 giờ, 43 phút trước Nhan sắc của Thúy Hằng phim 'Chồng cũ, vợ cũ, người yêu cũ' - nữ diễn viên mới tiết lộ phải khâu 78 mũi khắp mặt sau tai nạn kinh hoàng
- 13 giờ, 48 phút trước Mỹ nhân 'Vườn sao băng' và nam tài tử 'Giày thủy tinh' khác người khi chọn kiểu kết hôn không cần đám cưới: Kẻ ê chề, người lại viên mãn
- 14 giờ, 8 phút trước Mẹ chồng qua đời, chồng tôi đi công tác, em chồng vào giường tôi lúc nửa đêm, chuyện xảy ra tiếp theo thật bất ngờ
- 15 giờ, 14 phút trước Người đàn ông thông minh sẽ chọn người phụ nữ như vậy làm vợ, nhất là mẫu người thứ hai
- 15 giờ, 16 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn khung cảnh yêu thích của bạn và kiểm tra vận may của bạn trong năm nay
- 16 giờ, 50 phút trước Đừng chỉ ăn mì ăn liền theo kiểu luộc, dạy bạn một mẹo ăn mì xào sẽ ngon hơn. Bạn sẽ mê mẩn ngay từ miếng ăn đầu tiên
- 16 giờ, 51 phút trước Buffett cảnh báo: Đừng lãng phí tiền vào 11 thứ này vào năm 2024
- 16 giờ, 51 phút trước Chuyên gia tâm lý: Kỳ thi đại học sắp đến gần, phụ huynh và thí sinh nên làm tốt những điều này!
- 16 giờ, 51 phút trước Có 3 khoản tiền lương sẽ tăng lên kể từ ngày 1/7/2024, ai cũng nên biết
- 17 giờ, 42 phút trước Khi mua rượu hãy lắc chai rượu, nếu là rượu giả sẽ hiện nguyên hình! Hãy nhớ áp dụng thủ thuật này khi mua rượu
- 17 giờ, 43 phút trước Nhà ở xã hội sử dụng bao lâu mới được phép bán? Nếu cố tình bán trước thời hạn sẽ bị xử lý thế nào?
- 17 giờ, 43 phút trước Tại sao người thông minh không bao giờ mở 'cùng một bên cửa sổ' khi lái xe? Chủ xe: Tiếc vì không biết sớm hơn
- 17 giờ, 45 phút trước Trương Quỳnh Anh khẳng định không để con trai áp lực, quý tử gây choáng vì ngoại hình cao vọt
- 17 giờ, 45 phút trước Cá kho truyền thống thường có nước chanh, hóa ra bí quyết nấu ngon là đây
- 18 giờ, 38 phút trước Sau ngày 8 tháng 6, may mắn sẽ trỗi dậy và tỏa sáng, sự giàu có sẽ tìm đến ba con giáp
- 18 giờ, 39 phút trước Phan Hiển bóc giá trang phục của bà xã và bản thân nhưng dân tình lại cười bò
- 18 giờ, 39 phút trước 25 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam: Coca-Cola, Highlands, F88, Schneider Electric lần lượt được vinh danh
- 18 giờ, 39 phút trước 3 ngân hàng có lãi suất cao nhất khi gửi tiết kiệm 12 tháng
- 18 giờ, 39 phút trước Kiều Linh lần đầu xác nhận đã ly hôn Mai Sơn, mối quan hệ sau đó mới gây bất ngờ
- 19 giờ, 5 phút trước Năm 2024, xuất hiện ngành học mới toanh, sinh viên được vừa học vừa chơi, Việt Nam có đúng 1 trường đào tạo
Nhan sắc của Thúy Hằng phim 'Chồng cũ, vợ cũ, người yêu cũ' - nữ diễn viên mới tiết lộ phải khâu...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 43 phút trước
Mới đây, diễn viên Thúy Hằng gây xôn xao khi tiết lộ vừa trải qua biến cố lớn, gương mặt cô có tới 78 mũi khâu sau một vụ tai nạn kinh hoàng.
Mỹ nhân 'Vườn sao băng' và nam tài tử 'Giày thủy tinh' khác người khi chọn kiểu kết hôn không cần đám...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 48 phút trước
Trong khi Goo Hye Sun phải chịu cảnh đổ vỡ thì So Ji Sub lại tận hưởng cuộc sống hôn nhân hạnh phúc bên người vợ trẻ tuổi.
Mẹ chồng qua đời, chồng tôi đi công tác, em chồng vào giường tôi lúc nửa đêm, chuyện xảy ra tiếp theo...
Tâm sự - 14 giờ, 8 phút trước
Tôi tên là Tiểu Mẫn, năm nay 32 tuổi, là một nhân viên văn phòng bình thường. Chồng tôi, anh Hào, làm việc cho một công ty nước ngoài và thường xuyên phải đi...
Người đàn ông thông minh sẽ chọn người phụ nữ như vậy làm vợ, nhất là mẫu người thứ hai
Đàn ông yêu - 15 giờ, 14 phút trước
Nhiều phụ nữ cho đi tất cả những gì họ có khi yêu nhưng cuối cùng lại chẳng nhận được gì. Người đàn ông không những không yêu bạn mà còn muốn tránh xa...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn khung cảnh yêu thích của bạn và kiểm tra vận may của bạn trong năm nay
Đời sống số - 15 giờ, 16 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một khung cảnh mà bạn thấy ưng ý nhất . Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Đừng chỉ ăn mì ăn liền theo kiểu luộc, dạy bạn một mẹo ăn mì xào sẽ ngon hơn. Bạn sẽ mê...
Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 50 phút trước
Cách nấu mì ăn liền rất đơn giản. Khi bạn chưa biết ăn gì hãy mua một gói mì ăn liền, thêm rau và trứng vào rồi dọn ra ăn. Nhưng bạn có biết...
Buffett cảnh báo: Đừng lãng phí tiền vào 11 thứ này vào năm 2024
Kiến thức - 16 giờ, 51 phút trước
Tỷ phú Warren Buffett nổi tiếng với lối sống tiết kiệm, ông sống trong một ngôi nhà khiêm tốn, lái một chiếc ô tô cũ và thích ăn McDonald's và Coca-Cola.
Chuyên gia tâm lý: Kỳ thi đại học sắp đến gần, phụ huynh và thí sinh nên làm tốt những điều này!...
Kiến thức - 16 giờ, 51 phút trước
Kỳ thi đại học đang đến gần, tâm lý của thí sinh là mối quan tâm lớn của phụ huynh, giáo viên và chính các em. Không ít học sinh có thành tích xuất...
Có 3 khoản tiền lương sẽ tăng lên kể từ ngày 1/7/2024, ai cũng nên biết
Kiến thức - 16 giờ, 51 phút trước
Sau cải cách tiền lương 1/7/2024, cuộc sống của các bộ công nhân viên chức, người hưu trí sẽ được cải thiện đáng kể.
Khi mua rượu hãy lắc chai rượu, nếu là rượu giả sẽ hiện nguyên hình! Hãy nhớ áp dụng thủ thuật này...
Kiến thức - 17 giờ, 42 phút trước
Trong cuộc sống, nhiều người thích uống rượu trắng vì hương vị đậm đà, dư vị kéo dài. Tuy nhiên, chất lượng rượu trên thị trường rất đa dạng, nhiều người lo lắng khi...
Nhà ở xã hội sử dụng bao lâu mới được phép bán? Nếu cố tình bán trước thời hạn sẽ bị xử...
Kiến thức - 17 giờ, 43 phút trước
Đó cũng chính là câu hỏi đang được nhiều người dân quan tâm, bài viết dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc của mọi người.
Tại sao người thông minh không bao giờ mở 'cùng một bên cửa sổ' khi lái xe? Chủ xe: Tiếc vì không...
Kiến thức - 17 giờ, 43 phút trước
Trong thời đại hiện nay, ô tô đã trở thành phương tiện đi lại không thể thiếu của nhiều gia đình. Mặc dù chi phí sử dụng ô tô cao hơn so với xe...
Trương Quỳnh Anh khẳng định không để con trai áp lực, quý tử gây choáng vì ngoại hình cao vọt
Chuyện làng sao - 17 giờ, 45 phút trước
Ngoại hình hiện tại của con trai Trương Quỳnh Anh khiến ai nấy bất ngờ.
Cá kho truyền thống thường có nước chanh, hóa ra bí quyết nấu ngon là đây
Địa chỉ ăn ngon - 17 giờ, 45 phút trước
Nếu bạn tìm hiểu về làng nghề cá kho truyền thống ở Vũ Đại, Nam Định sẽ thấy nhiều người nói tới việc cho chanh vào trong nồi cá kho.
Sau ngày 8 tháng 6, may mắn sẽ trỗi dậy và tỏa sáng, sự giàu có sẽ tìm đến ba con giáp...
Đời sống số - 18 giờ, 38 phút trước
Sau ngày 8 tháng 6, những điều tốt lành sẽ đến theo từng cặp, quý nhân sẽ đến thăm bạn, tài lộc sẽ vào nhà và ba con giáp sẽ đạt được nhiều điều....
Phan Hiển bóc giá trang phục của bà xã và bản thân nhưng dân tình lại cười bò
Chuyện làng sao - 18 giờ, 39 phút trước
Vũ công Phan Hiển cho thấy vợ diện trang phục lẫn phụ kiện cực sang chảnh, còn bản thân lại vô cùng bình dân.
25 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam: Coca-Cola, Highlands, F88, Schneider Electric lần lượt được vinh danh
Doanh nghiệp - 18 giờ, 39 phút trước
Great Place to Work® vừa công bố 25 công ty trong Bảng xếp hạng Best Workplaces™ in Vietnam 2024 (Nơi làm việc Xuất sắc Hàng đầu Việt Nam 2024).
3 ngân hàng có lãi suất cao nhất khi gửi tiết kiệm 12 tháng
Kiến thức - 18 giờ, 39 phút trước
Lãi suất ngân hàng dao động quanh ngưỡng 4,4 - 5,7%. Đây là những ngân hàng bạn nên 'chọn mặt gửi tiền'.
Kiều Linh lần đầu xác nhận đã ly hôn Mai Sơn, mối quan hệ sau đó mới gây bất ngờ
Chuyện làng sao - 18 giờ, 39 phút trước
Kiều Linh và Mai Sơn đã ly hôn được 3-4 năm nhưng đến nay mới xác nhận với công chúng.
Năm 2024, xuất hiện ngành học mới toanh, sinh viên được vừa học vừa chơi, Việt Nam có đúng 1 trường đào...
Kiến thức - 19 giờ, 5 phút trước
Ngành học này có mức lương trung bình là 117,000 USD (gần 3 tỷ đồng), gấp đôi so với lương trung bình mọi ngành nghề khác.