Thứ sáu, 14/06/2024
Vậy hãy cùng tham khảo cách làm món bánh xèo bằng cơm nguội để ăn sáng này nhé.
Bánh ăn sáng bằng cơm nguội:
Nguyên liệu: cơm thừa, hành lá, trứng, muối ăn, dầu ăn.
Các bước làm:
1. Món ăn hôm nay tôi muốn dạy các bạn là bánh cơm nguội ăn sáng, đây có thể nói là một trong những cách ăn cơm ngon, còn ngon hơn cả cơm rang trứng.
Đầu tiên bạn chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để làm món bánh cơm nguội đó là: chuẩn bị khoảng một bát cơm nguội. Sau đó, chuẩn bị một ít hành lá và hai quả trứng. Cuối cùng, chuẩn bị lượng muối ăn và dầu ăn phù hợp. Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để làm bánh cơm nguội điểm tâm, bạn có thể bắt tay vào nấu.
2. Hãy xử lý phần cơm nguội chúng ta đã chuẩn bị trước. Cho cơm nguội vào một hộp đựng lớn hơn, sau đó dùng thìa ấn nó cho vỡ ra và để sang một bên sử dụng sau.
3. Tiếp theo các bạn lấy hành lá rửa sạch để ráo nước rồi cho lên thớt thái nhỏ. Tiếp tục đập 2 quả trứng đã chuẩn bị vào một cái bát nhỏ, thêm một thìa muối ăn, cho hành lá thái nhỏ vào, dùng đũa đảo đều, trộn cho hỗn hợp càng nhuyễn càng tốt.
4. Tiếp theo, chúng ta hãy đổ tất cả chất lỏng trứng đã hoàn thành vào bát cơm nguội. Sau khi đổ dung dịch trứng vào, dùng đũa khuấy nhanh tay để hỗn hợp trộn đều. Đảo đều cho đến khi tách từng hạt cơm.
5. Lấy chảo hoặc chảo điện, đun nóng chảo sau đó quét một lớp dầu ăn xuống đáy chảo, không cần cho quá nhiều dầu ăn, nếu không sẽ có vị béo ngậy. Sau khi quết dầu ăn chúng ta sẽ tiếp tục đun đến khi dầu ăn nóng thì cho hết hỗn hợp cơm nguội trộn vào.
6. Cho hỗn hợp cơm vào chảo, dùng xẻng nấu dàn đều bề mặt cơm rồi om từ từ với lửa nhỏ cho đến khi thành hình đáy bánh xèo. Sau khi mặt dưới chín, lật mặt bánh lại và tiếp tục chiên trong khoảng ba phút cho đến khi cả hai mặt vàng đều và sẵn sàng là có thể lấy ra khỏi chảo. Quá trình tráng bánh mất khoảng 6 phút, sau khi bánh được chiên xong, bạn cho bánh lên thớt và cắt thành từng miếng nhỏ, và sau đó bạn có thể thưởng thức bữa sáng rất ngon này.
Lời khuyên:
1. Cơm phải thừa của bữa trước.
2. Khuấy kỹ sau khi thêm chất lỏng trứng vào cơm.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/thay-vi-lam-com-chien-trung-voi-com-nguoi-thua-day-ban-cach-an-moi-t..
Gạo nếp có chứa protein, chất béo, đường, canxi, phốt pho, sắt và tinh bột,...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Trong mùa hè nóng nực này, uống một ly nước đá hoặc ăn kem, có thể nói là rất sảng khoái và còn có thể thỏa mãn nhu cầu vị giác của bạn. Tuy...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Có ai biết cách bảo quản hành lá không? Bản thân hành lá tương đối bền, nhưng nếu đặt trực tiếp xuống đất, chúng sẽ bị mất độ ẩm, nhăn nheo, mất mùi thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Khi bước vào một quán nước giải khát lạnh, bạn sẽ thấy hàng loạt các nhãn hiệu kem đủ loại, khiến người tiêu dùng choáng váng. Nhiều loại sôcôla là sản phẩm thay thế...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước
Trong quá khứ, đây là những 'quán ruột' mà 8x, 9x đời đầu ở Hà Nội hay 'lê la'.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Thời tiết ngày càng nóng bức, ngoài ba bữa ăn thông thường chúng ta đều cần ăn một ít đồ ăn để giải tỏa cơn nóng. Đậu xanh là loại thực phẩm phổ biến...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 24 phút trước
Lê Dương Bảo Lâm kể lại chuyện em vợ suýt bị tai nạn giao thông và nát bét chiếc xe kỉ niệm của mình cùng vợ.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 25 phút trước
Luôn có vợ đồng hành lúc ốm đau, nếu khi 'một nửa' chẳng may bị ốm phải nằm viện thì NSND Công Lý sẽ xử lý thế nào?
Chuyện làng sao - 4 giờ, 25 phút trước
Những hình ảnh mới nhất của Ngọc Trinh đã thu hút nhiều sự chú ý.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 25 phút trước
Cựu người mẫu Trang Trần cho biết mình đã nhận được trợ cấp 76 triệu sau thời gian dài mệt mỏi vì anti-fan.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 25 phút trước
Câu chuyện về cố gia đình NSƯT Vũ Linh lại gây tranh cãi vì chi tiết mới.
Thời trang + - 5 giờ, 18 phút trước
Mùa hè nóng nực đến, làm sao các cô gái lại có thể thiếu đi chiếc váy thanh lịch và quyến rũ đó trong tủ đồ của mình? Là một cây thường xanh trong...
Đời sống số - 5 giờ, 27 phút trước
Chúng ta có thể đoán tính cách vận mệnh của một người qua vẻ bề ngoài, hành vi, tướng mạo của người đó.
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 28 phút trước
7 loại nước tắm dưới đây rất lành tính, có tác dụng đẩy lùi cơn ngứa ngáy hiệu quả trong ngày hè oi nóng.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 58 phút trước
Sau khi ly hôn, Phùng Thiệu Phong và Triệu Lệ Dĩnh vẫn duy trì liên lạc và sống trách nhiệm với con trai.
Mẫu nhà đẹp - 6 giờ, 59 phút trước
Khi chồng tôi đột nhiên đề xuất ý tưởng biến ban công nhà thành một phòng trà nhỏ, tôi đã lập tức lắc đầu từ chối. Tôi nghĩ: "Đây chẳng phải là chuyện vô...
Kiến thức - 6 giờ, 59 phút trước
Sự giàu có nằm ở kỹ năng, không phải ở sự chăm chỉ; lợi ích nằm ở xu hướng chứ không phải ở sự chăm chỉ.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 59 phút trước
Ca sĩ Bằng Kiều và Trizzie Phương Trinh lại có hành động khác nhau trong lễ tốt nghiệp của con trai thứ hai.
Đàn ông yêu - 8 giờ, 50 phút trước
Nói thật các chị em nghĩ đến nước bọt thật là kinh tởm phải không? Nhưng bạn đã bao giờ phát hiện ra rằng khi một cặp đôi hôn nhau, họ không những không...
Kiến thức - 8 giờ, 55 phút trước
Hình xăm là một loại "vẻ đẹp đau đớn". Nhiều người sẽ xăm một số hình ảnh và dòng chữ rất đáng nhớ lên cơ thể mình. Không chỉ để thể hiện cá tính...
Đời sống số - 8 giờ, 20 phút trước
Hôm qua, khi tôi chuẩn bị rời khỏi chỗ làm sau giờ làm, sếp đã ngăn tôi lại và nói: "Tối nay chúng ta có một bữa tiệc, chúng ta cùng tham gia nhé"....
Kiến thức - 8 giờ, 25 phút trước
Chỉ cần nhét một tờ giấy vào khe cửa tủ lạnh, bạn sẽ thực hiện được một phép thử vô cùng quan trọng để tiết kiệm tiền điện cho gia đình.
Doanh nghiệp - 8 giờ, 25 phút trước
Hiện, ngành này đang bùng nổ ở các trung tâm tài chính châu Á.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 25 phút trước
Diễn viên Hà Tăng đã đăng tải hình ảnh mới kèm hành động của ái nữ dành cho em trai.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 25 phút trước
Diễn viên Midu đã tiết lộ lí do chồng phải cầu hôn cô đến 2 lần.
Kiến thức - 9 giờ, 2 phút trước
Tại các làng quê xưa, người dân thường truyền tai nhau những tập tục và tục ngữ phong phú. Đây là những câu nói chứa đựng nguyên tắc, kinh nghiệm sống cũng như lời...