Thứ ba, 18/06/2024
Chúng ta biết rằng, khi tham gia bữa ăn buffet, chỉ cần trả một khoản tiền nhất định là có thể thỏa sức thưởng thức các loại thực phẩm khác nhau. Một số người thậm chí cố tình nhịn đói từ sáng trước khi đến nhà hàng buffet vào buổi tối để có thể ăn được nhiều hơn, nhằm "ăn lại vốn". Tuy nhiên, không ít lần họ nhận ra mình không thể ăn nhiều như dự định. Bên cạnh đó, vẫn có những khách hàng "cao tay", không chỉ ăn được nhiều mà còn có những mánh khóe riêng, khiến chủ nhà hàng "đau đầu".
Dưới đây là 3 loại khách hàng mà theo các chủ nhà hàng buffet, họ "sợ nhất":
Khách hàng "lấy ít, đi nhiều lần"
Nhóm khách hàng này thường rất khéo léo trong cách tiếp cận bữa ăn. Họ biết rằng việc lấy một lượng lớn thức ăn một lúc có thể khiến họ nhanh chán, không khéo lại gây lãng phí khi không ăn hết. Do đó, họ chọn cách lấy một lượng nhỏ nhưng sẽ quay lại nhiều lần. Phương pháp này giúp họ có thể thử nhiều món khác nhau, kiểm soát được lượng thức ăn và họ cũng có cơ hội điều chỉnh khẩu vị của mình sau mỗi lần lấy thức ăn, đảm bảo luôn cảm thấy thức ăn ngon miệng.
Khách hàng "từ sáng tới tối"
Đây là những người thích tận dụng tối đa giá trị bữa ăn buffet. Họ có thể đến từ khi nhà hàng mở cửa và ở lại đến tận khi nhà hàng sắp đóng cửa. Thói quen này không chỉ khiến họ cảm thấy được "ăn đủ" giá trị tiền bỏ ra mà còn là cách họ tận hưởng trọn vẹn không gian và thời gian tại nhà hàng, xem đó như một trải nghiệm. Tuy nhiên, hành vi này có thể gây áp lực lên nhân viên phục vụ và ảnh hưởng đến lợi nhuận của nhà hàng khi giới hạn số lượng khách có thể tiếp nhận trong một ngày.
Khách hàng chọn lựa những món đắt tiền
Nhóm khách hàng này thường rất có chiến lược khi tham gia bữa ăn buffet. Họ tập trung vào việc lựa chọn những món có giá thành cao trên thị trường, như hải sản, thịt bò, sushi,... với suy nghĩ rằng việc này sẽ giúp họ "ăn lại" được nhiều nhất giá trị số tiền đã bỏ ra. Phương pháp này thể hiện sự thông minh và tính toán của họ, nhưng đồng thời cũng khiến nhà hàng phải đối mặt với áp lực lớn về chi phí và quản lý lợi nhuận.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nha-hang-buffet-so-nhat-gap-phai-3-kieu-khach-nay-ho-qua-that-thong-..
Đối tượng được thành lập cơ quan báo chí được phân thành hai mục rõ...
Kiến thức - 10 giờ, 44 phút trước
Buffett từng nói: “Hầu hết mọi người có thể hiểu quá hời hợt về ý nghĩa của khó khăn”. Quả thực, trong cuộc sống, luôn có những người cảm thấy mình có thể chịu...
Kiến thức - 12 giờ, 41 phút trước
Không còn nghi ngờ gì nữa, an toàn là ưu tiên hàng đầu khi lái xe, đặc biệt khi ngày càng có nhiều phương tiện trên đường, nếu không cẩn thận, không những dễ...
Đời sống số - 12 giờ, 50 phút trước
Nửa cuối năm 2024, các vì sao đang chuyển động và bánh răng số phận đang lặng lẽ quay, mở đường trải vàng cho 4 con giáp nữ. Chúng ta hãy cùng nhau khám...
Đời sống số - 24 giờ, 31 phút trước
Xem tử vi thứ 3 ngày 18/6/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Kiến thức - 24 giờ, 34 phút trước
Trong thị trường bất động sản, những loại nhà được trang trí bằng vật liệu rẻ tiền, thường vượt quá mức cho phép của các chất độc hại như formaldehyde, gây ảnh hưởng nghiêm...
Kiến thức - 1 giờ, 27 phút trước
Ngày Hạ chí là ngày có thời gian ban ngày dài nhất và đêm ngắn nhất trong năm.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 27 phút trước
Những năm gần đây, sức khỏe của Lý Liên Kiệt giảm sút. Ngôi sao võ thuật Trung Quốc không còn đóng phim, dành thời gian tu tập theo đạo Phật và thực hiện các...
Đời sống trẻ - 1 giờ, 27 phút trước
Ngày nay, tình yêu học đường không còn là hiện tượng phổ biến như trước. Một giáo viên cấp ba đã tổng kết bốn lý do chính giải thích hiện tượng này, mang lại...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 21 phút trước
Mặc dù rất đơn giản và rẻ tiền, nhưng để có món lạc rang thơm ngon, đậm vị và không bị ỉu khi để lâu thì cần có một số bí quyết.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 21 phút trước
Đã 3 năm trôi qua kể từ khi Triệu Lệ Dĩnh và Phùng Thiệu Phong ly hôn, nhưng sự quan tâm của khán giả dành cho cặp đôi vẫn tương đối lớn.
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Theo công bố năm 2023 của Cục Khảo sát địa chất Mỹ, trữ lượng khoáng sản này của thế giới đạt khoảng 31 tỷ tấn. Trong đó, trữ lượng ở Việt Nam đạt khoảng...
Chăm con - 2 giờ, 21 phút trước
Mùa hè không chỉ mang đến niềm vui mà còn tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho trẻ em, đặc biệt là nguy cơ đuối nước. Những vụ tai nạn đuối nước gia tăng trong...
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Nên để bao nhiêu tiền trong tài khoản thanh toán là băn khoăn của không ít người, cùng chúng tôi giải đáp thắc mắc này nhé!
Đời sống số - 3 giờ, 56 phút trước
Dưới những vì sao rực rỡ, mỗi con giáp đều mang trong mình nguồn năng lượng riêng do vũ trụ ban tặng. Vào ngày 19 tháng 6 năm 2024, ngày kỳ diệu vào ngày...
Làm sao - 3 giờ, 5 phút trước
Học đại học không phải là con đường duy nhất mà bạn có thể lựa chọn để có một tương lai tốt. Bên cạnh đó, rất nhiều lựa chọn dành cho bạn và phương...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 5 phút trước
Bình thường, hai loại lá này không mất tiền mua, có rất nhiều. Trời nắng, có thể đem về rửa sạch, phơi khô uống rất tốt cho sức khỏe.
Làm sao - 3 giờ, 5 phút trước
Để tránh một số rắc rối không đáng có, tốt nhất bạn nên lưu ý một số điều quan trọng khi qua đêm tại khách sạn.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 5 phút trước
Trước đây nó thường bị bỏ đi, thực tế lại là nguyên liệu quý để chế biến thuốc.
Kiến thức - 4 giờ, 33 phút trước
Với cách làm đơn giản này, bạn có thể khiến cho phòng tắm luôn thơm, không còn mùi trong nhiều ngày tháng.
Chăm con - 4 giờ, 34 phút trước
Đọc xong bài viết này, có thể bạn sẽ không la mắng con nữa.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 34 phút trước
Là một trong "tứ đại hoa đán" bên cạnh Triệu Vy, Châu Tấn, Từ Tịnh Lôi, Chương Tử Di luôn khiến công chúng khó có thể rời mắt với nhan sắc yêu kiều, thanh...
Làm sao - 4 giờ, 34 phút trước
Vào mùa hè, trời nắng nóng, cây hoa giấy có khả năng chịu hạn tốt nhưng vẫn cần bổ sung một lượng nước nhất định.
Doanh nghiệp - 4 giờ, 34 phút trước
Trước kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024, nhiều học sinh không khỏi băn khoăn về việc "điền nguyện vọng" do những lo lắng liên quan đến công việc tương lai, cơ hội nghề nghiệp...
Kiến thức - 4 giờ, 35 phút trước
Ngoài bất động sản thì vàng là hình thức đầu tư được ưa chuộng. Nhưng không phải ai cũng biết cách để thu lời nhiều nhất.
Kiến thức - 6 giờ, 51 phút trước
Tại ngày 17/6, có một số ngân hàng đã điều chỉnh tăng mạnh lãi suất huy động so với thời điểm cuối tháng 5.