Thứ ba, 18/06/2024
Sầu riêng là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao lại ngon miệng nên rất được người tiêu dùng chọn mua cho gia đình. Nhưng để chọn mua được những trái sầu riêng thơm ngon và chín đều không phải là điều dễ.
Dạo qua một số con phố như Cầu Giấy, Nguyễn Phong Sắc, Cổ Nhuế, Láng… có thể bắt gặp rất nhiều những chiếc xe chở đầy sầu riêng của những người bán hàng rong. Hay những cửa hàng bán hoa quả, hầu như cũng không thể vắng mặt loại trái cây này.
Tuy đã qua mùa sầu riêng ở miền Nam, nhưng ngoài Bắc, sầu riêng vẫ được bán với giá rẻ “giật mình”. Với giá 50.000 - 70.000 đồng/kg, sầu riêng những ngày mưa đắt khách hơn cả mít.
Muốn chọn trái sầu riêng nhiều cơm ít hạt, thơm ngọt, hãy lưu ý:
Hình dáng của quả sầu riêng
Sầu riêng ngon không phụ thuộc quả to hay nhỏ mà quan trọng là nhìn phần eo quả phải phình to đều, không bị vẹo vọ. Quan sát thấy quả có phân múi rõ ràng thì chứng tỏ ruột bên trong ngon, nhiều cơm, múi to không lép. Những quả sầu riêng đã già và bắt đầu chín đều có vỏ ngoài hơi nứt, tỏa ra một mùi thơm đặc trưng. Nếu sầu riêng trông quá cứng, tròn như bóng bầu dục không phân chia múi thì không ngon.
Phần cuống quả sầu riêng mà còn cứng và xanh tươi thì đó là quả sầu riêng đã già, chín đều Còn nếu quả nào bị mất cuống, hoặc cuống héo thì quả sầu riêng đó không ngon hoặc là loại thu hoạch đã để lâu nên mới héo. Bạn cũng nên chú ý đầu cuống vì có thể người bán dùng dao cắt đi để trông nó như mới.
Gai của quả sầu riêng
Quả sầu riêng đã già thì có những gai nở to, rất cứng nhưng đầu gai hơi tròn chứ không nhọn hắt và nhỏ xíu như sầu riêng non. Bạn hãy đưa tay bóp hai gai gần nhau nếu thấy không óp lại gần nhau thì sầu riêng đó đã già, còn nếu gai bóp lại dễ gần nhau thì quả đó mềm non, chín ép.
Tiếng động khi gõ vào quả
Người bán sầu thường có cây khui. Bạn có thể mượn và gõ vào quả hoặc nhấc quả sầu riêng lắc nhẹ. Khi gõ mà thấy tiếng bộp bộp hoặc bịch bịch phát ra rất chắc chắn thì đó là quả có phần cơm dày và hạt lép. Ngược lại khi gõ mà nghe tiếng bong bong thì là nhiều hạt, ít cơm.
Cách tách múi sầu riêng của người bán
Khi mua sầu riêng người ta thường nhờ người bán tách múi giúp vì bổ sầu riêng khá là phiền phức. Bạn hãy quan sát cách tách múi sầu riêng của những người bán hàng: Nếu sầu riêng già thì múi đã tách nên người bán chỉ cần dùng cây khui chuyên dụng tách nhẹ, còn nếu quả non chín ép thì cách tách rất mất sức. Do đó nếu bạn quan sát thấy chủ cửa hàng tách cho khách mà mất sức chứng tỏ lô sầu đó không ngon không nên mua.
Màu sắc của quả sầu riêng
Những quả sầu riêng có cơm vàng sữa, hạt lép thì có vỏ màu xanh rêu hoặc màu xanh rêu hanh vàng, gai cứng, thưa. Còn sầu riêng non lép chín ép thì vỏ màu xanh non, gai dầy chi chít.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/sau-rieng-ban-via-he-gia-re-chi-cach-chon-nhieu-com-it-hat-qua-nao-c..
Trong tương tác giữa các cá nhân, tất cả chúng ta đều mong muốn được...
Kiến thức - 1 ngày, 5 giờ trước
Nhiều người đã nghe đến tên Rockefeller và biết rằng ông là tỷ phú đầu tiên của nước Mỹ và là người giàu nhất thế giới trong lịch sử hiện đại. Ông gần như...
Kiến thức - 1 ngày, 5 giờ trước
Mới đó mà cũng đã gần hết nửa năm Âm lịch 2024 rồi, chẳng mấy chốc chúng ta lại háo hức chờ đón cái Tết Âm lịch 2025.
Đời sống số - 1 ngày, 5 giờ trước
Xin chào mọi người, hôm nay tôi muốn mang đến cho các bạn một tin tức thú vị: trong năm 2024, ba con giáp nữ sẽ có vận may thăng hoa, dù là sự...
Kiến thức - 2 ngày, 12 giờ trước
Với sự phát triển của tiến bộ khoa học, con người ngày nay đã có những khả năng nhất định để chống chọi và ứng phó với các loại thiên tai.
Kiến thức - 2 ngày, 12 giờ trước
Tuổi thọ trung bình của con người thời xưa rất thấp, đặc biệt là các vị hoàng đế của các triều đại trước đây đều có tuổi thọ ngắn ngủi. Có rất ít vị...
Kiến thức - 57 phút trước
Cảnh báo này dựa trên phản ánh của Bộ Công an khi thời gian qua tại 1 số tỉnh, thành xuất hiện các đối tượng dụ dỗ, lôi kéo học sinh, sinh viên viên...
Chuyện làng sao - 58 phút trước
Xoài Non đã có phản hồi về những tin đồn xoay quanh cuộc hôn nhân đổ vỡ của mình, đặc biệt là về vấn đề người thứ 3.
Khỏe đẹp - 2 giờ, 32 phút trước
Các cô gái thích bàn tán về các phương pháp giảm cân khác nhau, đặc biệt càng đơn giản, tiện lợi thì bài viết này sẽ giới thiệu cách uống “phương pháp giảm cân...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 32 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 18/6/2024: Hồ Ngọc Hà mới đây có màn xuất hiện gây chú ý trên sân khấu lô tô, địa điểm mà hiếm khi 'Nữ hoàng giải trí' góp...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 39 phút trước
Xuất hiện trong một sự kiện mới đây, Hoa hậu Bùi Thị Hà gây chú ý khi được 100 vệ sĩ tháp tùng vậy quanh, nàng hậu sải bước bên dàn vệ sĩ hùng...
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Vào thời cổ đại, y học đóng vai trò trụ cột của xã hội. Tuy nhiên, những nghi ngờ về những khuyết điểm của nó không bao giờ chấm dứt. Nhìn lại thời xa...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 54 phút trước
Nhan sắc bạn trai của Thiều Bảo Trâm khiến cộng đồng mạng phải bàn tán.
Kiến thức - 2 giờ, 24 phút trước
Bộ Tài nguyên và Môi trường đã đề xuất mức xử phạt nếu không đăng ký đất đai lần đầu lên tới 10 triệu đồng, người dân nên nắm được.
Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước
Đối tượng được thành lập cơ quan báo chí được phân thành hai mục rõ ràng, đọc để hiểu hết.
Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước
Buffett từng nói: “Hầu hết mọi người có thể hiểu quá hời hợt về ý nghĩa của khó khăn”. Quả thực, trong cuộc sống, luôn có những người cảm thấy mình có thể chịu...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 25 phút trước
Loạt ảnh diện bikini của Elly Trần đang gây sốt cõi mạng.
Kiến thức - 4 giờ, 22 phút trước
Không còn nghi ngờ gì nữa, an toàn là ưu tiên hàng đầu khi lái xe, đặc biệt khi ngày càng có nhiều phương tiện trên đường, nếu không cẩn thận, không những dễ...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 31 phút trước
Những cảm giác khó chịu này thường xảy ra khi bạn thức dậy vào buổi sáng, hoặc có thể đó là “tín hiệu ung thư”!
Đời sống số - 5 giờ, 31 phút trước
Nửa cuối năm 2024, các vì sao đang chuyển động và bánh răng số phận đang lặng lẽ quay, mở đường trải vàng cho 4 con giáp nữ. Chúng ta hãy cùng nhau khám...
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 52 phút trước
Món canh riêu cua dùng để ăn cùng cơm nóng hay bún đều hợp. Đây sẽ là món canh giúp xua tan cảm giác mệt mỏi, chán ăn trong ngày hè.
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 6 phút trước
Vào ngày hè oi bức, món thịt kho tộ với màu sắc, hương vị thơm ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ mang đến cho bạn cảm giác hạnh phúc trọn vẹn.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 44 phút trước
Trương Bá Chi, Tạ Đình Phong và Vương Phi, ba cái tên này chỉ cần nhắc đến thôi cũng có thể gây bão dư luận. Mối tình yêu - ghét kéo dài 20 năm...
Bật mí điện ảnh - 13 giờ, 44 phút trước
Những lỗi phim dù rất nhỏ của điện ảnh Hoa ngữ cũng không thể qua mắt được các "thánh soi".
Chuyện làng sao - 13 giờ, 44 phút trước
Những khoảnh khắc hạnh phúc của gia đình Cindy Lư đang thu hút nhiều sự chú ý.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 46 phút trước
Angela Phương Trinh khiến người hâm mộ phẫn nộ vì xuất hiện trên sóng livestream.