Chủ nhật, 26/05/2024
Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản, cua sẽ chết trong vòng vài ngày. Cua chết chứa rất nhiều vi khuẩn và nếu ăn vào sẽ gây khó chịu cho dạ dày nhưng nếu cứ vứt đi sẽ rất lãng phí.
Vì vậy, khi mua cua các bạn phải tìm hiểu cách bảo quản cua đúng cách để cua được tươi lâu, căng mọng. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn kỹ năng bảo quản cua nhé.
Trước hết, khi mua cua bạn nên chú ý hai điểm để bảo quản cua được tốt hơn.
1. Mua cua có sức sống mạnh. Cua chạy nhanh, bị kẹp đau, nhả ra nhiều bong bóng chứng tỏ sức sống mạnh. Cua như vậy sẽ tồn tại lâu và không dễ gầy đi.
2. Cố gắng mua cua buộc, có thể làm giảm hoạt động của cua, bảo toàn thể lực và giúp cua không dễ gầy đi.
Bảo quản cua như thế nào để được lâu hơn?
Sau khi mua cua về, nhiều người bảo quản trực tiếp trong tủ lạnh là sai lầm. Tủ lạnh tương đối khô nên nhiều cua xếp chồng lên nhau không thở được nên dễ chết. Một số người còn cởi trói cho cua và ngâm trong chậu nước, tuy có thể nuôi lâu hơn nhưng cuối cùng cua sẽ rất gầy và dễ bị cụt chân.
Sau đây là 2 cách chia sẻ với các bạn. Mình có một người bạn nuôi cua, mỗi lần mua cua đều nhờ anh ấy gửi cho mình một ít kỹ năng bảo quản cua nửa tháng không có vấn đề gì, vẫn tươi và căng mọng.
Cách bảo quản cua đúng cách
1. Bảo quản tủ lạnh
Cua nên được bảo quản trong tủ lạnh, nhưng đừng bao giờ cho chúng vào trong vì chúng có thể dễ dàng chết. Nhiệt độ trong phòng lạnh khoảng 5oC, không thể chất cua quá nhiều.
Chuẩn bị một khay hình chữ nhật và 2 chiếc khăn. Làm ướt khăn và vắt khô nước. Đặt một miếng lên khay, sau đó xếp cua đã buộc gọn gàng lên trên. Số lớp không được vượt quá 3 lớp, nếu không cua ở đáy sẽ dễ bị đè chết, mỗi con cua không được đặt quá gần nhau. Cuối cùng, bọc lại bằng một chiếc khăn khác và bảo quản trong tủ lạnh.
Cua nằm cách xa nhau một chút để dễ thở. Một chiếc khăn ướt có thể giữ ẩm cho cua. Cua sẽ ngủ đông ở nhiệt độ thấp và tiêu tốn ít năng lượng thể chất hơn trong nửa tháng. Điều cần lưu ý là nên làm ướt lại khăn hai ngày một lần để giữ ẩm.
2. Hộp xốp bảo quản lạnh
Mỗi lần được một người bạn gửi cho tôi những con cua lông, chúng đều được đóng gói trong hộp xốp có nhét vài túi đá bên trong để có thể bảo quản được lâu.
Cho cua vào hộp xốp và xếp chồng lên nhau. Đừng xếp chồng quá nhiều. Nếu lỏng hơn, cua sẽ thở dễ dàng hơn. Đặt một túi nước đá lên đó, nếu không có túi đá, bạn có thể cho vài viên đá vào tủ lạnh rồi cho vào túi nhựa, để dù chúng biến thành nước bạn cũng không phải lo lắng làm chết đuối cua. Cuối cùng, bọc nó bằng một miếng vải ẩm và bảo quản ở nơi mát mẻ trong một tuần.
Không bao giờ niêm phong hộp xốp, vì điều này sẽ làm cua bị ngạt thở. Việc niêm phong là cần thiết khi gửi đi và không có vấn đề gì trong hai hoặc ba ngày.
Học được hai cách này, cua có thể bảo quản được nửa tháng, vẫn tươi ngon, căng mọng và thơm ngon như loại bạn vừa mua. Chúng sẽ không bao giờ bị lãng phí nữa. Cua tuy ngon nhưng tính lạnh có thể gây tổn thương lá lách và dạ dày nên bạn đừng tham lam mà hãy ăn tối đa 2 con cua một lúc.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/viec-bao-quan-cua-truc-tiep-trong-tu-lanh-la-mot-sai-lam-lon-nguoi-n..
Xã hội xưa đánh giá rất cao về việc một người phụ nữ tốt sẽ...
Đời sống số - 20 giờ, 14 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 26/5/2024.
Đời sống số - 23 giờ, 27 phút trước
Năm nốt ruồi may mắn trên khuôn mặt, ẩn chứa vàng bạc trong cuộc đời bạn!
Kiến thức - 1 ngày, 3 giờ trước
Muốn được hưởng lương hưu năm 2024 thì người lao động cần đáp ứng điều kiện về tuổi nghỉ hưu cũng như là số năm đóng bảo hiểm xã hội.
Đời sống số - 1 ngày, 5 giờ trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc túi may mắn mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Kiến thức - 1 ngày, 5 giờ trước
Sẽ có 3 trường hợp người dân cần đi xin cấp lại sổ đỏ trước năm 2025 để đảm bảo quyền lợi của mình.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 6 phút trước
Decao đã lên tiếng sau sự việc Lâm Minh livestream giữa đêm với vết thương trên mặt.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước
Đinh Mạnh Ninh đã cùng bà xã tổ chức hôn lễ ở Bắc Giang trước khi tiến hành tại Hà Nội.
Kiến thức - 2 giờ, 26 phút trước
Nếu không có sự kiểm tra kỹ lưỡng và không biết rõ về các loại giấy tờ này trước khi mua đất thổ cư, có thể dẫn đến mất tiền oan và các vấn...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 27 phút trước
Đều trở thành "người cũ" của Uông Phong, nhưng thái độ giữa Chương Tử Di và Cát Hội Tiệp lại có cách thể hiện hoàn toàn khác biệt khi biết nam ca sĩ có...
Xài gì - 2 giờ, 27 phút trước
Các trang thiết bị nhà bếp hiện đại ngày càng được ưa chuộng.
Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước
Chắc hẳn nhiều người từng thắc mắc, tại sao người xưa gọi "con gái rượu" mà không gọi "con trai rượu", trong khi rượu chè thường gắn với nam giới hơn là nữ nhi....
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 30 phút trước
Thời tiết mùa hè oi nóng, việc bổ sung nước cho cơ thể là điều thiết yếu. Nhưng uống nước sao cho đúng và đủ thì không phải ai cũng biết.
Kiến thức - 4 giờ, 47 phút trước
Đóng lệ phí làm sổ đỏ là nghĩa vụ tài chính cũng như là bước cuối cùng để bàn giao Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất cho người dân.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 58 phút trước
Vào mùa hè, nước dừa được ưa chuộng vì giàu dinh dưỡng nhưng uống vào các thời điểm này lại rất tệ, biết để tránh ngay.
Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước
Nghỉ hưu là một dấu mốc quan trọng trong cuộc đời mỗi người. Sau nhiều năm lao động miệt mài, đã đến lúc chúng ta dừng lại để tận hưởng những thành quả lao...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 14 phút trước
Hóa ra, việc rắc lá chanh lên món thịt gà không đơn thuần chỉ để tăng hương vị cho món ăn mà còn tốt cho sức khỏe, giải độc, tránh dị ứng.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 32 phút trước
Có bao giờ bạn nghĩ rằng khuôn mặt của một người có thể thay đổi hoàn toàn cuộc đời của họ? Câu chuyện của cậu bé Phạm Tiểu Cần, một cậu bé Trung Quốc...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 21 phút trước
Trên sóng livestream, Nam Em cho biết cả hai chia tay chưa tới 24 giờ đã nhớ quằn quại.
Đời sống trẻ - 5 giờ, 22 phút trước
Sinh viên học ngày này có thể tìm được công việc ổn định với mức lương hấp dẫn, thậm chí có cơ hội làm việc tại nước ngoài.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 23 phút trước
Có bố là NSƯT Chí Trung và mẹ là NSND Ngọc Huyền nhưng cuộc sống của Minh Trung khá kín tiếng.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 23 phút trước
Nhã Phương đã buổi tiệc sinh nhật cùng bố mẹ và các chị em trong gia đình.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 24 phút trước
Cư dân mạng đã đổ dồn sự chú ý vào nữ ca sĩ gen Z - Myra Trần khi cô ngồi trang điểm.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 25 phút trước
Thúy Nga đã ớn lạnh khi nhớ lại câu nói như điềm báo ra đi mãi mãi của Đức Tiến trong chương trình cuối cùng anh tham gia.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 35 phút trước
Mặc dù đều là những người đẹp xuất phát từ các bộ phim của đạo diễn Trương Nghệ Mưu và nhận danh xưng "nàng thơ", nhưng không phải ai trong số các diễn viên...
Kiến thức - 6 giờ, 22 phút trước
Bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn một phương pháp, dù có bao nhiêu con muỗi thì cũng chỉ cần treo khẩu trang vào chỗ này là có thể diệt từng con...