Thứ tư, 12/06/2024
Câu hỏi đồ ăn vặt gì không béo luôn là chủ đề nóng trong mọi diễn đàn. Để giải đáp vấn đề này, chúng ta nên học hỏi cách ăn uống từ phụ nữ Nhật Bản – một đất nước có tỷ lệ người béo phì thấp nhất thế giới.
Khi ăn, họ thường chọn các món ăn vặt không béo dưới đây vì cực ít calo mà giá còn rất rẻ:
1. Thạch
Hiện nay trên thị trường đang bày bán nhiều loại thạch đầy phẩm màu, lại quá ngọt nên khiến mọi người nghĩ chúng chỉ gây béo phì thêm. Tuy nhiên theo Amy Richter – chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học bang Missouri (Mỹ), bản chất của thạch là một món ăn có hàm lượng chất xơ cao, ít chất béo với hàm lượng cholesterol bằng không. Nó rất phù hợp với phụ nữ ăn kiêng và bệnh nhân tiểu đường.
Thạch được chế biến từ tảo biển và nước hoa quả, bởi vậy rất giàu chất xơ và vitamin giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Chưa kể trong thạch còn chứa các axit amin tự nhiên, giúp thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào và sản sinh collagen đẩy lùi lão hóa. Người Nhật luôn ưu tiên chọn các loại thạch không đường, không phẩm màu để ăn thoải mái mà không lo tăng cân.
2. Đậu nành cùng các chế phẩm từ đậu nành
Nhờ hàm lượng protein cao, đậu nành có thể giúp tăng cường trao đổi chất và tăng cảm giác no, nhờ vậy mà hỗ trợ giảm cân rất tốt. Theo Grant Tinsley – phó giáo sư tại Đại học Công nghệ Texas (Mỹ), nguồn chất xơ dồi dào của đậu nành còn làm hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, từ đó hạn chế thèm ăn nên phù hợp với những ai đang ăn kiêng.
Người Nhật thích đậu nành một phần cũng do chúng là nguồn thực phẩm giàu collagen rẻ tiền. Thêm vào đó, lượng chất geniste trong đậu nành còn góp phần vào quá trình sản sinh collagen của cơ thể, dùng điều độ sẽ chống lão hóa da hiệu quả. Bạn có thể dùng các chế phẩm từ đậu nành như đậu hũ, tào phớ, sữa… đều tốt cả.
3. Mè đen
Hay còn gọi là hạt vừng đen, mè đen là loại hạt được người Việt dùng phổ biến hàng ngày. Theo Cecilia Snyder – thạc sĩ dinh dưỡng tại Đại học Nam Mississippi (Mỹ), chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất hữu cơ làm giảm nguy cơ mắc bệnh. Đặc biệt mè đen có chứa kẽm hỗ trợ hình thành collagen, tăng cường sức khỏe cơ bắp, tóc và da.
Bạn có thể sử dụng các chế phẩm từ mè đen như bánh mè đen, sữa mè đen, thạch mè đen… vì chúng khá ít calo mà còn mang nhiều lợi ích. Tuy nhiên bạn nên tự chế biến tại nhà, hoặc mua tại những nơi uy tín để căn chỉnh lượng đường có sẵn. Đừng ăn quá ngọt kẻo bị phản tác dụng.
Ngoài ra, người Nhật còn tuân thủ 3 quy tắc khi dùng cơm để hạn chế béo phì
- Người Nhật thường ăn chậm nhai kỹ vì đây là một trong những cách giảm cân tự nhiên. Nguyên nhân là do khi ăn chậm, bạn sẽ nhanh no nhưng lại no lâu, từ đó hạn chế được việc ăn nhiều và ăn liên tục dẫn đến dư thừa năng lượng.
- Người Nhật bày trí đồ ăn rất đẹp mắt nhưng chỉ để rất ít thực phẩm lên trên. Theo các chuyên gia, khi bày biện thức ăn đẹp mắt, bạn sẽ ăn chậm rãi để thưởng thức và ngắm nhìn chứ không ăn vội vàng cho nhanh no hoặc ăn nhiều.
- Tuyệt đối không vừa ăn vừa uống, người Nhật chỉ để một cốc nước rất nhỏ phòng trường hợp bị nghẹn chứ không uống nhiều. Việc uống trong khi ăn có thể kích thích và khiến bạn ăn nhiều hơn nhu cầu, ngoài ra hành động này cũng tăng nguy cơ làm hại hệ tiêu hóa và tích mỡ bụng nhanh.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/3-mon-an-vat-nguoi-nhat-thich-vi-it-calo-va-khong-he-beo-deu-la-nhun..
Nhiều người nhầm tưởng rằng lá mít là thứ 'bỏ đi'. Nhưng thực ra lá...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 5 phút trước
Gần đây, ông Cao vô cùng lo lắng khi bị cháu trai liên tục phàn nàn về mùi hôi miệng. Ông vốn có thói quen vệ sinh răng miệng rất tốt, ông cũng không...
Khỏe đẹp - 7 giờ, 9 phút trước
Lăn da bằng đá lạnh, uống nước chanh mật ong ấm và ăn bữa sáng giàu chất chống oxy hóa giúp chị em có được làn da trẻ trung, níu kéo tuổi xuân.
Khỏe đẹp - 19 giờ, 13 phút trước
Mật ong là món quà quý giá từ thiên nhiên, không chỉ mang lại vị ngọt ngào mà còn chứa đựng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Việc pha chế nước mật ong...
Chăm sóc sức khỏe - 21 giờ, 19 phút trước
Muốn đánh giá tuổi thọ của một người, bạn chỉ cần nhìn vào khuôn mặt của người đó. Hãy xem bạn có bao nhiêu nhé.
Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 54 phút trước
Lượng glucid trong chuối chín là rất cao, ở dạng glucoza (20%), fructoza (1,5%) và saccharoza (65%) - những loại đường tự nhiên quý của quả chín, dễ tiêu hóa, cơ thể hấp thụ...
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Người được tăng lương lên đến 32% sau cải cách chính sách tiền lương là đối tượng dưới đây!
Kiến thức - 3 giờ, 31 phút trước
Vào những ngày hè, mọi người cần kiểm tra thật kỹ quần áo phơi ngoài trời trước khi đem vào nhà để tránh những hậu quả không mong muốn.
Kiến thức - 3 giờ, 31 phút trước
Theo thống kê, một ngành học tại Đại học Ngoại thương (FTU) có tỷ lệ sinh viên có việc làm sau tốt nghiệp đạt 100%, minh chứng cho sự hấp dẫn của ngành Kinh...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 31 phút trước
Từng nổi đình nổi đám với vai nam phụ trong "Hậu duệ mặt trời", hình ảnh hiện tại của nam diễn viên này khiến nhiều người bất ngờ.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 57 phút trước
Nữ diễn viên Song Hye Kyo cùng đàn chị Cao Viên Viên có cơ hội tham dự chung sự kiện tại Venice, Ý.
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Với mức thu nhập tầm trung thì việc mua nhà, mua xe với nhiều người là ước mơ xa vời. Nhưng nếu kiên trị thực hiện theo các cách dưới đây thì mọi việc...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 58 phút trước
Cách nấu canh ngao kết hợp với nguyên liệu quen thuộc sẽ xua tan cái nóng mùa hè. Hãy lưu lại trong sổ tay nấu ăn của mình để làm đa dạng thực đơn...
Xài gì - 3 giờ, 58 phút trước
Trong giao diện tin nhắn Facebook Messenger luôn hiển thị trạng thái "đã xem" mỗi khi bạn đọc tin nhắn, điều đó đôi khi khiến người dùng không thấy thoải mái.
Tâm sự - 3 giờ, 58 phút trước
Không cần gào thét, quát mắng, sau lần ấy chồng tôi chừa chơi game đến già, tu chí làm ăn, chăm sóc vợ con.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 35 phút trước
Nhiều người nhầm tưởng rằng lá mít là thứ 'bỏ đi'. Nhưng thực ra lá mít có rất nhiều công dụng hữu ích, biết sẽ học theo liền.
Du lịch nước ngoài - 4 giờ, 37 phút trước
Mùa hè này, du lịch Đài Loan đang thu hút sự chú ý của nhiều du khách nhờ cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, văn hóa đa dạng và ẩm thực độc đáo. Đặc...
Kiến thức - 4 giờ, 42 phút trước
Khi nhắc đến cá sấu và cá piranha, điều hiện lên trong đầu chúng ta là những cảnh tượng hung dữ và tàn bạo. Nói chung, cá chỉ là món ngon trong mắt chúng....
Chuyện làng sao - 4 giờ, 45 phút trước
Ca sĩ Vy Oanh đã đăng tải một đoạn clip gây chú ý lên mạng xã hội.
Kiến thức - 4 giờ, 45 phút trước
Ngoài trái cây chua, mâm cúng ngày Tết Đoan Ngọ (Tết giết sâu bọ) còn có cơm rượu, bánh ú tro.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 45 phút trước
"Nữ hoàng nội y" Ngọc Trinh đã để lộ vết sẹo khi xuất hiện tại trung tâm thương mại.
Du lịch Việt - 4 giờ, 47 phút trước
Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng 2024 (DIFF 2024) không chỉ là một cuộc thi đơn thuần, mà còn là một sân chơi nghệ thuật đỉnh cao, nơi quy tụ những màn...
Đời sống số - 4 giờ, 8 phút trước
Trong tháng 7 tới, Thần Tài sẽ ưu ái ba con giáp, mang đến những điềm lành mỗi ngày. Sự giàu có sẽ tụ tập từ mọi hướng và cơ hội sẽ ngày càng...
Làm đẹp+ - 4 giờ, 16 phút trước
Muốn giảm cân hiệu quả và lành mạnh, còn cần phải ăn các bữa trong ngày đúng theo các khung giờ dưới đây.
Kiến thức - 4 giờ, 16 phút trước
Ở trạng thái không hoạt động, chiếc tivi đang cắm điện cũng khiến gia đình bạn tốn thêm một khoản tiền nhất định.
Kiến thức - 4 giờ, 17 phút trước
Quá trình thu hái phức tạp, công phu cùng với màu sắc và hương vị đặc trưng đã khiến cho nhụy hoa nghệ tây trở thành thứ gia vị đắt đỏ bậc nhất, được...