Thứ bảy, 15/06/2024
Có rất nhiều nguyên liệu có thể dùng để nấu canh, ví dụ như thịt gà dùng để hầm canh gà, thịt vịt dùng để hầm một ít món canh vịt già có mùi nấm, cũng rất ngon. Nhưng khi nói đến bộ phận nào của thịt lợn được dùng để hầm canh thì chắc hẳn sườn là được ưa chuộng nhất, bởi thịt sườn mềm và chỉ có một xương nên rất tiện ăn, không những có thể uống đậm đà, hương vị của súp xương, mà còn Có thể ăn hương vị thịt lợn cũng rất tiết kiệm chi phí, chưa kể gần đây giá thịt lợn bắt đầu giảm nên dùng sườn để hầm một ít súp trong cũng rất tốt tại thời điểm này.
Phần lớn thịt ở sườn là thịt nạc, một số loại hạt ăn vào đặc biệt dai, hàm lượng chất xơ cao, ăn thịt như vậy không dễ tăng cân, hàm lượng canxi trong sườn tương đối cao. Trẻ em và người già nên ăn nhiều hơn, có thể thúc đẩy sự phát triển của xương và ngăn ngừa loãng xương.
Vào mùa hè, người ta thường cảm thấy không có cảm giác ngon miệng, lúc này món canh sườn heo có vị thanh nhạt, rất dễ tiêu hóa và hấp thụ, có thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng trong đó để đạt được tác dụng bồi bổ.
Sườn được hầm với "3 loại nguyên liệu", hương vị ngon không gì sánh được!
Nguyên liệu đầu tiên là bắp ngô, lúc này bắp tươi nhiều, các bé rất thích ăn bắp luộc, chúng ta hầm chung cả sườn và bắp nhé. Hàm lượng chất xơ trong ngô tương đối cao, lại có mùi thơm và mềm sẽ giúp cho miếng sườn mềm ngọt hơn. Và đầy hương thơm.
Loại thứ hai là dùng bí đao (bí phấn) để hầm sườn khi còn nóng, bí phấn có tác dụng hút dầu rất tốt, sẽ hút nhiều dầu ở sườn. Với cách này, hương vị của món canh sườn heo sẽ thanh hơn và không hề ngấy chút nào. Và xương sườn còn có tác dụng lợi tiểu tiêu sưng.
Loại thứ ba là khoai mỡ, tác dụng bồi bổ của khoai mỡ cũng rất tốt, khoai mỡ rất giàu đạm thực vật và chất xơ, hàm lượng vitamin cũng tương đối cao, và ninh sườn với nhau để uống, nước canh đặc và trắng, rất thơm ngon.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/neu-muon-canh-suon-co-nhieu-chat-dinh-duong-hay-ham-voi-3-loai-nguye..
Dù là cá lớn hay cá nhỏ, chỉ cần là cá bạn thích nhất là...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Gạo nếp có chứa protein, chất béo, đường, canxi, phốt pho, sắt và tinh bột, v.v. Là một loại thực phẩm có tính ấm, bổ, giàu vitamin B, có tác dụng làm ấm lá...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Trong mùa hè nóng nực này, uống một ly nước đá hoặc ăn kem, có thể nói là rất sảng khoái và còn có thể thỏa mãn nhu cầu vị giác của bạn. Tuy...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
Có ai biết cách bảo quản hành lá không? Bản thân hành lá tương đối bền, nhưng nếu đặt trực tiếp xuống đất, chúng sẽ bị mất độ ẩm, nhăn nheo, mất mùi thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Khi bước vào một quán nước giải khát lạnh, bạn sẽ thấy hàng loạt các nhãn hiệu kem đủ loại, khiến người tiêu dùng choáng váng. Nhiều loại sôcôla là sản phẩm thay thế...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 8 giờ trước
Trong quá khứ, đây là những 'quán ruột' mà 8x, 9x đời đầu ở Hà Nội hay 'lê la'.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 58 phút trước
Khánh Thi và Phan Hiển đã có màn tương tác cực hài hước trên mạng xã hội.
Đời sống số - 5 giờ, 35 phút trước
Trong nhà có ba con giáp này cũng giống như có ba bát cơm vàng, của cải lớn nhỏ đổ vào. Họ sinh ra đã có khả năng thu hút tiền bạc dù là...
Đời sống trẻ - 5 giờ, 41 phút trước
Trong thế giới hiện đại, trí tuệ cảm xúc (EQ) đóng một vai trò quan trọng không kém gì trí tuệ logic (IQ). Những người có trí tuệ cảm xúc cao không chỉ giỏi...
Chăm con - 5 giờ, 2 phút trước
Khi chuẩn bị sinh con, việc không đeo trang sức là một quy tắc mà nhiều người có thể không hiểu rõ lý do. Tuy nhiên, khi đi sâu vào tìm hiểu, chúng ta...
Kiến thức - 5 giờ, 26 phút trước
Trong cuộc sống gia đình, càng những thứ quen thuộc càng dễ bị bỏ qua về mặt an toàn. Đặc biệt là an toàn trong bếp, nhiều người thường không chú ý. Thực tế,...
Nội thất - Ngoại thất - 6 giờ, 58 phút trước
Bạn đã dày công tiết kiệm tiền và cuối cùng cũng mua được một căn nhà nhưng vẫn phải lo lắng về việc trang trí, dù là việc lựa chọn vật liệu, giám sát...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 60 phút trước
Ngắm những bức hình cực hiếm của các mỹ nhân Hoa ngữ với bộ đồ tốt nghiệp xem ai trong số họ là người nổi bật nhất.
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 9 phút trước
Ai đã từng trải qua mùa hè đều biết loại thực phẩm này là loại thực phẩm không thể thiếu để giải tỏa cơn nóng trong mùa hè. Cách làm đậu xanh phổ biến...
Kiến thức - 6 giờ, 20 phút trước
Những loại rau này khi mua cần cẩn thận, chọn ở những nơi đảm bảo an toàn vì rất dễ bị phun nhiều hóa chất nhất.
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 21 phút trước
Khi trời nóng bức số người đột quỵ cũng tăng mạnh. Nguyên nhân đôi khi xuất phát từ thói quen sinh hoạt hàng ngày, trong đó có cách tắm gội.
Thời trang + - 7 giờ, 45 phút trước
Đi trên đường phố Thượng Hải, bạn sẽ bắt gặp vô số cô gái mặc trang phục đơn giản nhưng thanh lịch, khoe vẻ đẹp tự nhiên và rất cao cấp.
Tóc đẹp - 7 giờ, 53 phút trước
Đây là kiểu tóc ngắn đẹp dành cho những chị em yêu thích vẻ đẹp năng động và thời trang.
Kiến thức - 7 giờ, 1 phút trước
Có người nói đã áp dụng cách này, kết quả một ngày bật điều hòa 15-20 tiếng, 1 tháng chỉ tốn khoảng 100 nghìn tiền điện, giúp tiết kiệm được 40%.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 12 phút trước
Lễ tang của nam diễn viên Nguyễn Hồng Hải khi qua đời ở tuổi 31 khiến bạn bè, đồng nghiệp không khỏi xót xa.
Kiến thức - 7 giờ, 22 phút trước
Từ xa xưa, con người trên khắp thế giới đã bỏ ra rất nhiều công sức cho kiến trúc. Bắt đầu từ những kim tự tháp của Ai Cập cổ đại, con người đã...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 22 phút trước
Da liễu là thuật ngữ chung chỉ các bệnh xảy ra ở da và các phần phụ của da, có rất nhiều loại. Nhiều người có quan điểm khác nhau về các bệnh ngoài...
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 23 phút trước
Khi mọi người nhìn thấy dưa chuột, họ nghĩ đến mùa hè và nghĩ rằng dưa chuột chỉ dành riêng cho mùa hè. Trên thực tế, dưa chuột, một loại rau củ quả có...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 12 phút trước
Bộ phim "Hoàn Châu Cách Cách" của Quỳnh Dao đã giúp bộ ba nữ diễn viên gồm Triệu Vy, Lâm Tâm Như, Phạm Băng Băng trở nên nổi tiếng ở nhiều quốc gia và...
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 14 phút trước
Những thực phẩm này nếu ăn cùng với trứng sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc có thể khiến cơ thể bị tiêu chảy, ngộ độc, tuyệt đối cẩn thận!
Kiến thức - 8 giờ, 22 phút trước
Biết cách bảo quản vải thiều, bạn sẽ có vải ngon giữ tròn hương vị như vải tươi vào bất cứ thời điểm nào.