Khi hấp bánh bao, nhiều người không biết nên dùng nước lạnh hay nước nóng, bảo sao bánh không tươi và mềm
Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao? Tôi tin rằng hầu hết mọi người sẽ chọn dùng nước nóng để chín nhanh hơn, nhưng điều này có đúng không?
Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao?
Muốn hấp bánh được đẹp và ngon thì phải dùng nước lạnh trong nồi, dùng nước nóng để hấp bánh chắc chắn sẽ khiến bột bị dính, bánh bao sẽ bị cứng và nguội sau khi hấp. Bánh bao khi gặp nhiệt độ thay đổi đột ngột khiến bề mặt bị dính, điều này rất dễ làm cho chất lượng của bánh bao giảm đi rõ rệt.
Ngoài ra, nếu muốn bánh hấp ngon, bạn có thể cho một ít muối vào khi hấp bánh, có tác dụng thúc đẩy quá trình lên men, bánh sau khi hấp chín mềm và có màu trắng.
Khi làm bánh bao, có thể cho thêm nước mật ong thích hợp sau khi bột mềm, điều này giúp bánh hấp sẽ mềm và thơm, có vị ngọt thanh, hấp dẫn.
Cách hấp bánh bao chuẩn ai cũng cần biết:
Sau khi đã có một chiếc bánh bao hoàn chỉnh, xoa một ít dầu ăn vào phần dưới đáy của miếng bột để chống dính. Đặt các viên bột vào khay hấp.
Cho lượng nước vừa phải ở 50 độ C vào nồi, sau đó cho khay bánh bao vào hấp và đun nhỏ lửa trong 3 phút, sau đó bật lửa lớn, hấp trong 15 phút là bánh chín. Sau khi tắt bếp, đậy vung trong 5 phút rồi mới lấy bánh ra thưởng thức. Vì mở vung sớm, bánh sẽ bị xẹp nhanh.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-hap-banh-bao-nhieu-nguoi-khong-biet-nen-dung-nuoc-lanh-hay-nuoc-..
1 hũ đào ngâm ngon 'bất bại' cho hè này,...
Lại đến mùa đào, chị em hãy làm cho bản thân cùng gia đình một...
Đá lạnh giúp nhiều món ăn trở nên ngon hơn hẳn, thử ngay những món này sẽ thấy sự khác biệt
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Nếu là đầu bếp chính hiệu của gia đình mà bạn không biết những mẹo dùng đá lạnh giúp món ăn trở nên ngon hơn hẳn thì quả là lãng phí.
Khi nấu thịt, bọt nổi lên là tinh chất hay bụi bẩn? Hầu hết mọi người đều không biết, thảo nào món...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Như chúng ta đã biết, hàng năm vào mùa hè, nhiều bạn sẽ bị khô miệng và da kém. Lúc này, mọi người thực sự nên uống một ít súp, vì những món súp...
Nấu món thịt kho tàu nên cho đường trắng hay đường phèn? Làm sai bảo sao có vị đắng
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước
Nhiều khi món thịt kho tàu nấu xong có vị béo quá, hoặc là có vị đăng đắng, vậy làm thế nào để món thịt kho tàu chuẩn ngon?
Dưa chuột nên mua thẳng hay cong? 4 lời khuyên từ người trồng rau dành cho bạn
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 24 giờ trước
Mùa hè đến rồi, nhiều người muốn ăn một số món ăn giải khát, và dưa chuột là một trong những nguyên liệu được lựa chọn hàng đầu dù dùng sống hay chiên, thậm...
Gợi ý một số món canh vừa ngon vừa mát cho ngày nắng nóng, dễ nấu dễ ăn
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Tham khảo một số món canh mát lành dưới đây giúp bữa cơm gia đình trong những ngày hè thêm phần hấp dẫn, kích thích vị giác.
- 18 phút trước 4 loại đá là biểu tượng của may mắn và tài phú: Đặt trong nhà giúp gia chủ làm ăn vượng phát, tiền bạc rủng rỉnh
- 18 phút trước Ái nữ cựu Chủ tịch CLB Sài Gòn vừa sinh xong đã xả vai tiểu thư, cực giản dị khi về nhà chồng
- 19 phút trước Nhãn vào mùa giá rẻ nhưng 5 loại người này tuyệt đối không ăn kẻo 'bệnh càng thêm nặng', tránh kẻo rước họa vào thân
- 20 phút trước Cổ nhân dạy: 'Năm mù không nên cưới hỏi, hôn nhân không tròn vẹn, gia đình dễ lục đục', Giáp Thìn 2024 cũng là năm mù, vì sao?
- 20 phút trước 5 loại công việc trong nhà hàng, khách sạn đang có nhu cầu tuyển dụng cao nhất, thu nhập ổn định
- 34 phút trước Mỗi lần xuất tinh sẽ rút ngắn tuổi thọ? Đàn ông có thể xuất tinh tới 6.000 lần trong đời?
- 58 phút trước Những 'đối thủ chết người' của táo đỏ, không thể ăn cùng nhau để tránh gây hại cho sức khỏe
- 59 phút trước Sau khi lái xe 300 km trên đường cao tốc, tôi nhận ra sự khác biệt giữa xe điện và xe chạy bằng xăng
- 1 giờ, 2 phút trước Chỉ thay đổi một điểm, ái nữ nhà Quyền Linh khiến dân mạng bất ngờ vì nhan sắc thăng hạng thấy rõ
- 1 giờ, 2 phút trước Mẹ chồng Hồng Diễm trong 'Trạm cứu hộ trái tim': Nữ giám đốc từng bán nhà, bán xe để làm việc này, U50 vẫn sống không chồng con
- 2 giờ, 43 phút trước Hoa hậu Bùi Quỳnh Hoa diện bikini 2 mảnh: Vóc dáng nóng bỏng gây sốt, ngoại hình khác lạ liền vướng nghi vấn 'dao kéo'
- 2 giờ, 43 phút trước Ngành học được dự báo cực hot trong mùa tuyển sinh năm nay, thu nhập trăm triệu trong tầm tay, đang 'khát' nhân lực
- 2 giờ, 43 phút trước Cho muối và nước lã để luộc thịt là sai lầm lớn của người nội trợ, cho thêm 1 thứ thịt luộc sẽ trắng tinh, ngon ngọt, mọng nước
- 2 giờ, 47 phút trước Bà vợ Nhật chỉ mẹo tiết kiệm bằng một việc cực đơn giản nhưng rất hiệu quả, ai cũng có thể áp dụng
- 2 giờ, 51 phút trước Sao Việt 30/5: Ngọc Trinh bị 'giật tóc', chuyện gì đây? Phan Như Thảo lộ mặt đầy sẹo mụn
- 2 giờ, 54 phút trước Mẹo làm chả lá lốt có màu xanh mướt và không bắn dầu
- 2 giờ, 1 phút trước 6 trường hợp sẽ bị thu hồi giấy phép lái xe từ ngày 1/6/2024, tài xế cần đặc biệt lưu ý
- 2 giờ, 1 phút trước Thực hư chuyện Hoa hậu Tiểu Vy dứt áo ra đi với công ty 'nuôi' mình suốt 6 năm
- 3 giờ, 52 phút trước Ông Cao Thắng lộ chi tiết sợ Đông Nhi ra mặt, quyền lực 'nóc nhà' đỉnh thế này đây!
- 3 giờ, 55 phút trước Tang lễ Đức Tiến tại Mỹ: Vợ nói một câu đau lòng, con gái đội khăn tang xin mẹ làm điều này cho bố lần cuối
- 3 giờ, 1 phút trước Tại sao trước khi ăn vải nên uống một chút nước muối? Đừng bỏ qua vì công dụng bất ngờ
- 3 giờ, 1 phút trước Đây là tỉnh duy nhất ở nước ta có thu nhập bình quân đầu người trên 8 triệu/tháng
- 5 giờ, 35 phút trước Đây là loại cây dại chỉ trồng hàng rào bỗng thành đặc sản, giá lên tới 90.000 đồng/kg vừa bổ vừa chữa bệnh
- 5 giờ, 1 phút trước Chính xác thì 'dầu' trên bao cao su là gì? Có hại cho cơ thể phụ nữ? Đọc xong bạn sẽ có thêm kiến thức!
- 5 giờ, 8 phút trước 5 ngành nghề khó kiếm việc làm trong tương lai, chuẩn bị tâm thế thất nghiệp bất cứ lúc nào
Mỗi lần xuất tinh sẽ rút ngắn tuổi thọ? Đàn ông có thể xuất tinh tới 6.000 lần trong đời?
Chăm sóc sức khỏe - 34 phút trước
Xuất tinh sẽ rút ngắn tuổi thọ? Bạn có thể xuất tinh sáu nghìn lần trong đời? Những tin đồn như vậy đang lan truyền trên mạng như một củ khoai tây nóng, làm...
Những 'đối thủ chết người' của táo đỏ, không thể ăn cùng nhau để tránh gây hại cho sức khỏe
Chăm sóc sức khỏe - 58 phút trước
Khi ăn táo đỏ, bạn cần phải nắm vững cách sử dụng để tránh gây hại cho sức khỏe.
Sau khi lái xe 300 km trên đường cao tốc, tôi nhận ra sự khác biệt giữa xe điện và xe chạy...
Đi gì - 59 phút trước
Xe điện đang trở thành xu hướng trên toàn cầu, trở thành một cuộc cách mạng trong ngành công nghiệp ô tô. Mặc dù những ưu điểm của xe điện là rõ ràng nhưng...
Chỉ thay đổi một điểm, ái nữ nhà Quyền Linh khiến dân mạng bất ngờ vì nhan sắc thăng hạng thấy rõ...
VIDEO - 1 giờ, 2 phút trước
Hạt Dẻ xuất hiện với cặp chân mày có phần mỏng hơn so với mọi khi. Nhiều người cho rằng, cô bé vì muốn trở nên nữ tính hơn nên đã tỉa bớt lông...
Mẹ chồng Hồng Diễm trong 'Trạm cứu hộ trái tim': Nữ giám đốc từng bán nhà, bán xe để làm việc này,...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 2 phút trước
Có thời điểm khó khăn NSND Mỹ Uyên phải bán nhà, bán xe để giữ lửa niềm đam mê của mình.
Hoa hậu Bùi Quỳnh Hoa diện bikini 2 mảnh: Vóc dáng nóng bỏng gây sốt, ngoại hình khác lạ liền vướng nghi...
Hoa Hậu - 2 giờ, 43 phút trước
Những hình ảnh mới nhất của Bùi Quỳnh Hoa khiến khán giả bàn tán.
Ngành học được dự báo cực hot trong mùa tuyển sinh năm nay, thu nhập trăm triệu trong tầm tay, đang 'khát'...
Kiến thức - 2 giờ, 43 phút trước
Mùa tuyển sinh 2024, đây được dự đoán là ngành học hot với mức điểm chuẩn cao ngất ngưởng.
Cho muối và nước lã để luộc thịt là sai lầm lớn của người nội trợ, cho thêm 1 thứ thịt luộc...
Làm sao - 2 giờ, 43 phút trước
Với mẹo dưới đây, bạn sẽ có món thịt lợn luộc không chỉ chín đều mà còn thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Bà vợ Nhật chỉ mẹo tiết kiệm bằng một việc cực đơn giản nhưng rất hiệu quả, ai cũng có thể áp...
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Chỉ bằng cách duy trì thói quen này, các bà nội trợ ở Đất nước mặt trời mọc quản lý việc chi tiêu hiệu quả hơn, tránh lãng phí.
Sao Việt 30/5: Ngọc Trinh bị 'giật tóc', chuyện gì đây? Phan Như Thảo lộ mặt đầy sẹo mụn
Chuyện làng sao - 2 giờ, 51 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 30/5/2024: Đang định thưởng trà, Ngọc Trinh lại bị giật tóc. Phan Như Thảo với gương mặt chi chít sẹo mụn.
Mẹo làm chả lá lốt có màu xanh mướt và không bắn dầu
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 54 phút trước
Chả lá lốt là món ăn được yêu thích trong ngày hè. Món này ăn cùng cơm trắng, chấm nước mắm cốt hoặc nước mắm chua ngọt rất đưa cơm.
6 trường hợp sẽ bị thu hồi giấy phép lái xe từ ngày 1/6/2024, tài xế cần đặc biệt lưu ý
Kiến thức - 2 giờ, 1 phút trước
Từ ngày 1/6/2024, thông tư 05 của Bộ Giao thông vận tải có hiệu lực thi hành quy định rõ các trường hợp bị thu hồi Giấy phép lái xe.
Thực hư chuyện Hoa hậu Tiểu Vy dứt áo ra đi với công ty 'nuôi' mình suốt 6 năm
Chuyện làng sao - 2 giờ, 1 phút trước
Phía công ty Sen Vàng - nơi chủ quản của Hoa hậu Tiểu Vy đã có thông báo trên trang chủ liên quan đến vụ nàng Hậu dứt áo ra đi đang lan truyền...
Ông Cao Thắng lộ chi tiết sợ Đông Nhi ra mặt, quyền lực 'nóc nhà' đỉnh thế này đây!
Chuyện làng sao - 3 giờ, 52 phút trước
Đông Nhi đến nay vẫn luôn là "nóc nhà" trong gia đình khiến Ông Cao Thắng phải "sợ".
Tang lễ Đức Tiến tại Mỹ: Vợ nói một câu đau lòng, con gái đội khăn tang xin mẹ làm điều này...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 55 phút trước
Tang lễ của Đức Tiến tại Mỹ đã được người thân, bạn bè lo liệu chu toàn.
Tại sao trước khi ăn vải nên uống một chút nước muối? Đừng bỏ qua vì công dụng bất ngờ
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 1 phút trước
Ăn vải nhiều sợ nóng và nổi mụn thì bạn nên uống trước một ít nước muối, đây là lời khuyên từ chuyên gia.
Đây là tỉnh duy nhất ở nước ta có thu nhập bình quân đầu người trên 8 triệu/tháng
Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước
Đây là địa phương có thu nhập bình quân đầu người cao nhất cả nước, đạt 8,29 triệu đồng/người/tháng trong năm 2023.
Đây là loại cây dại chỉ trồng hàng rào bỗng thành đặc sản, giá lên tới 90.000 đồng/kg vừa bổ vừa chữa...
Kiến thức - 5 giờ, 35 phút trước
Loại lá của cây này thường ăn kèm loại rau này như một loại rau sống, thường được dùng với các món cá kho hay bánh xèo.
Chính xác thì 'dầu' trên bao cao su là gì? Có hại cho cơ thể phụ nữ? Đọc xong bạn sẽ có...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 1 phút trước
Trước khi dự định sinh con, việc cẩn thận thực hiện các biện pháp tránh thai không chỉ là trách nhiệm với bản thân mà còn là biểu hiện chín chắn của sự tôn...
5 ngành nghề khó kiếm việc làm trong tương lai, chuẩn bị tâm thế thất nghiệp bất cứ lúc nào
Kiến thức - 5 giờ, 8 phút trước
Sự phát triển của công nghệ Al, trong tương lai những ngành nghề dưới đây sẽ sớm bị thay thế.