Thứ sáu, 14/06/2024
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ 3 mẹo rã đông nhanh thịt, cá đông lạnh để có mùi vị giống thịt tươi hơn.
1. Làm tan nước muối nhạt: Cho lượng muối thích hợp vào nước sạch rồi khuấy đều thành nước muối nhạt. Ngâm thịt hoặc cá cần rã đông trong nước muối khoảng 20 phút. Muối ăn có thể hạ thấp điểm đóng băng của nước, nồng độ càng cao thì điểm đóng băng càng thấp. Điều này không chỉ rã đông nhanh hơn mà còn đảm bảo độ ngon của thịt.
2. Làm tan nước giấm: Thêm lượng giấm trắng thích hợp vào nước sạch và khuấy đều thành nước giấm. Ngâm thịt hoặc cá đông lạnh trong nước giấm trong 30 phút. Giấm có tác dụng làm mềm thịt, nhanh chóng làm mềm thịt và khử mùi tanh. Tốt nhất nên dùng giấm gạo ủ hoặc giấm trắng.
3. Rã đông bằng lò vi sóng: Đây là phương pháp rã đông nhanh nhất và cũng là phương pháp được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng. Cho thịt đông lạnh vào lò vi sóng và nhấn nút rã đông. Thông thường phải mất 3 phút để rã đông. Nếu không có chức năng này, bạn có thể đun ở lửa nhỏ trong 3 phút nhưng không được dùng lửa lớn, nếu không thịt sẽ chín trực tiếp.
Khi rã đông thịt và cá, không bao giờ ngâm chúng trực tiếp trong nước. Điều này không chỉ dễ sinh sôi vi khuẩn mà còn khiến chất dinh dưỡng và hương vị của thịt hòa tan trong nước. Để rã đông thịt tại nhà, nên sử dụng phương pháp rã đông tự nhiên. Cho thịt đông lạnh sang ngăn mát tủ lạnh và rã đông qua đêm. Bằng cách này, hầu như không bị mất hương vị và dinh dưỡng, bạn có thể thưởng thức hương vị của thịt tươi. Nếu rã đông ở nhiệt độ phòng, hãy nhớ bọc nó trong màng bọc thực phẩm để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-ra-dong-thit-va-ca-rop-rop-la-mot-sai-lam-lon-dau-bep-day-ban-3-..
Thế kỷ 17 trùng với thời kỳ cuối thời Phục hưng và đầu thời kỳ...
Đời sống số - 1 ngày, 2 giờ trước
Xem tử vi thứ 6 ngày 14/6/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Đời sống số - 1 ngày, 3 giờ trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một món nguội mà bạn thấy yêu thích nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Kiến thức - 1 ngày, 7 giờ trước
Trong đời sống xã hội, tiềm ẩn một số quy tắc và quy tắc ứng xử. Những quy tắc này thường không được nêu rõ ràng nhưng chúng có tác động sâu sắc đến...
Kiến thức - 1 ngày, 7 giờ trước
Nên tránh lắp đặt camera giám sát ở một số vị trí để hạn chế rủi ro lộ thông tin riêng tư, tránh phiền phức và đảm bảo việc giám sát an ninh.
Làm sao - 1 ngày, 7 giờ trước
Trên đường đời, chúng ta sẽ gặp gỡ nhiều người, một số trở thành khách qua đường, số khác lại khắc sâu vào tâm trí chúng ta. Để đối phó với người xấu và...
VIDEO - 2 giờ, 11 phút trước
Phân đoạn trong bộ phim đang gây sốt 'Câu chuyện hoa hồng' chỉ tầm 22 giây nhưng vẫn đủ khiến Lưu Diệc Phi trở thành cái tên nóng trên mạng xã hội. Khán giả...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 11 phút trước
Hành động của con gái Đức Tiến đã khiến khán giả xúc động.
Truyền hình - 2 giờ, 12 phút trước
Một số cảnh “khóa môi” của nữ chính Lưu Diệc Phi với bạn diễn trong 'Câu chuyện của hoa hồng' đang gây tranh cãi từ cư dân mạng.
Đời sống số - 2 giờ, 13 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 15/6/2024.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 13 phút trước
Loạt dấu hiệu như đang mang thai của Á hậu Kiều Loan được công chúng chú ý.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước
Nhã Phương khiến ai nấy phải ngưỡng mộ vì sau khi sinh con bị trầm cảm đã được Trường Giang kí giấy giao hết tài sản.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 15 phút trước
Chu Thanh Huyền đã lên tiếng khi bị réo tên vào drama căng thẳng.
Hoa Hậu - 4 giờ, 18 phút trước
Ban tổ chức Minh Chánh Entertaiment cho biết Cuộc thi Hoa Hậu Người Việt Thế giới kỳ 22 đang bước vào vòng đăng ký dự tuyển với nhiều gương mặt tiềm năng. Một trong...
Làm đẹp+ - 5 giờ, 29 phút trước
Mỗi động thái lạ của ''Chủ Tịch'' đều được các Sky (fan hâm mộ của Sơn Tùng M-TP) săm soi kỹ lưỡng và với tiktok dance challenge cực kì ''cute'' lần này cũng không...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 20 phút trước
Trong làng giải trí, chuyện tình cảm của các ngôi sao luôn là tâm điểm chú ý. Cuộc hôn nhân của Chương Tử Di và Uông Phong là một ví dụ điển hình.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 21 phút trước
Bức hình nữ diễn viên Song Hye Kyo ăn kem ở Venice gần đây được dân mạng đem ra so sánh với cảnh phim cô thưởng thức kem lạnh với Bi Rain trong "Ngôi...
Kiến thức - 6 giờ, 21 phút trước
Dù vị khá đắng, nhưng mướp đắng có tác dụng thanh nhiệt giải độc rất tốt, khiến nhiều người vẫn chọn đưa nó vào bữa ăn hàng ngày.
Đời sống số - 7 giờ, 43 phút trước
Khi đợt nắng nóng mùa hè dần nóng lên, chúng ta bước vào giữa tháng 6, khoảng thời gian đầy những thay đổi và cơ hội. Trong 12 con giáp, mỗi con đều có...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 2 phút trước
Lê Dương Bảo Lâm kể lại chuyện em vợ suýt bị tai nạn giao thông và nát bét chiếc xe kỉ niệm của mình cùng vợ.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 2 phút trước
Luôn có vợ đồng hành lúc ốm đau, nếu khi 'một nửa' chẳng may bị ốm phải nằm viện thì NSND Công Lý sẽ xử lý thế nào?
Chuyện làng sao - 7 giờ, 2 phút trước
Những hình ảnh mới nhất của Ngọc Trinh đã thu hút nhiều sự chú ý.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 3 phút trước
Cựu người mẫu Trang Trần cho biết mình đã nhận được trợ cấp 76 triệu sau thời gian dài mệt mỏi vì anti-fan.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 3 phút trước
Câu chuyện về cố gia đình NSƯT Vũ Linh lại gây tranh cãi vì chi tiết mới.
Thời trang + - 8 giờ, 56 phút trước
Mùa hè nóng nực đến, làm sao các cô gái lại có thể thiếu đi chiếc váy thanh lịch và quyến rũ đó trong tủ đồ của mình? Là một cây thường xanh trong...
Đời sống số - 8 giờ, 5 phút trước
Chúng ta có thể đoán tính cách vận mệnh của một người qua vẻ bề ngoài, hành vi, tướng mạo của người đó.