Thứ bảy, 15/06/2024
Câu hỏi đồ ăn vặt gì không béo luôn là chủ đề nóng trong mọi diễn đàn. Để giải đáp vấn đề này, chúng ta nên học hỏi cách ăn uống từ phụ nữ Nhật Bản – một đất nước có tỷ lệ người béo phì thấp nhất thế giới.
Khi ăn, họ thường chọn các món ăn vặt không béo dưới đây vì cực ít calo mà giá còn rất rẻ:
1. Thạch
Hiện nay trên thị trường đang bày bán nhiều loại thạch đầy phẩm màu, lại quá ngọt nên khiến mọi người nghĩ chúng chỉ gây béo phì thêm. Tuy nhiên theo Amy Richter – chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học bang Missouri (Mỹ), bản chất của thạch là một món ăn có hàm lượng chất xơ cao, ít chất béo với hàm lượng cholesterol bằng không. Nó rất phù hợp với phụ nữ ăn kiêng và bệnh nhân tiểu đường.
Thạch được chế biến từ tảo biển và nước hoa quả, bởi vậy rất giàu chất xơ và vitamin giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Chưa kể trong thạch còn chứa các axit amin tự nhiên, giúp thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào và sản sinh collagen đẩy lùi lão hóa. Người Nhật luôn ưu tiên chọn các loại thạch không đường, không phẩm màu để ăn thoải mái mà không lo tăng cân.
2. Đậu nành cùng các chế phẩm từ đậu nành
Nhờ hàm lượng protein cao, đậu nành có thể giúp tăng cường trao đổi chất và tăng cảm giác no, nhờ vậy mà hỗ trợ giảm cân rất tốt. Theo Grant Tinsley – phó giáo sư tại Đại học Công nghệ Texas (Mỹ), nguồn chất xơ dồi dào của đậu nành còn làm hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, từ đó hạn chế thèm ăn nên phù hợp với những ai đang ăn kiêng.
Người Nhật thích đậu nành một phần cũng do chúng là nguồn thực phẩm giàu collagen rẻ tiền. Thêm vào đó, lượng chất geniste trong đậu nành còn góp phần vào quá trình sản sinh collagen của cơ thể, dùng điều độ sẽ chống lão hóa da hiệu quả. Bạn có thể dùng các chế phẩm từ đậu nành như đậu hũ, tào phớ, sữa… đều tốt cả.
3. Mè đen
Hay còn gọi là hạt vừng đen, mè đen là loại hạt được người Việt dùng phổ biến hàng ngày. Theo Cecilia Snyder – thạc sĩ dinh dưỡng tại Đại học Nam Mississippi (Mỹ), chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất hữu cơ làm giảm nguy cơ mắc bệnh. Đặc biệt mè đen có chứa kẽm hỗ trợ hình thành collagen, tăng cường sức khỏe cơ bắp, tóc và da.
Bạn có thể sử dụng các chế phẩm từ mè đen như bánh mè đen, sữa mè đen, thạch mè đen… vì chúng khá ít calo mà còn mang nhiều lợi ích. Tuy nhiên bạn nên tự chế biến tại nhà, hoặc mua tại những nơi uy tín để căn chỉnh lượng đường có sẵn. Đừng ăn quá ngọt kẻo bị phản tác dụng.
Ngoài ra, người Nhật còn tuân thủ 3 quy tắc khi dùng cơm để hạn chế béo phì
- Người Nhật thường ăn chậm nhai kỹ vì đây là một trong những cách giảm cân tự nhiên. Nguyên nhân là do khi ăn chậm, bạn sẽ nhanh no nhưng lại no lâu, từ đó hạn chế được việc ăn nhiều và ăn liên tục dẫn đến dư thừa năng lượng.
- Người Nhật bày trí đồ ăn rất đẹp mắt nhưng chỉ để rất ít thực phẩm lên trên. Theo các chuyên gia, khi bày biện thức ăn đẹp mắt, bạn sẽ ăn chậm rãi để thưởng thức và ngắm nhìn chứ không ăn vội vàng cho nhanh no hoặc ăn nhiều.
- Tuyệt đối không vừa ăn vừa uống, người Nhật chỉ để một cốc nước rất nhỏ phòng trường hợp bị nghẹn chứ không uống nhiều. Việc uống trong khi ăn có thể kích thích và khiến bạn ăn nhiều hơn nhu cầu, ngoài ra hành động này cũng tăng nguy cơ làm hại hệ tiêu hóa và tích mỡ bụng nhanh.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/3-mon-an-vat-nguoi-nhat-thich-vi-it-calo-va-khong-he-beo-deu-la-nhun..
Sau khi phân tích dữ liệu, các nhà nghiên cứu của Đại học Harvard -...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 11 giờ trước
Nước vối không 'lành' như mọi người vẫn nghĩ, một số đối tượng phải 'tránh cho xa' loại nước này nếu không muốn mang bệnh.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 11 giờ trước
Hình dạng ngực của phụ nữ rất đa dạng và đều có những đặc điểm riêng. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 23 giờ trước
Bệnh viêm màng não cầu khuẩn cũng có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng như mất chân tay, điếc, thiểu năng trí tuệ và đột quỵ.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 1 giờ trước
Không ít người cao tuổi có thói quen uống rượu, như trường hợp của ông Dương, một cụ ông 73 tuổi làm nghề giao hàng. Ông Dương không chỉ giỏi trong công việc, mà...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 7 giờ trước
U nang là một bệnh thông thường, là khối chất lỏng hoặc bán rắn được hình thành do sự tăng sinh bất thường của các mô hoặc cơ quan trong cơ thể. Hầu hết...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 53 phút trước
Khánh Thi và Phan Hiển đã có màn tương tác cực hài hước trên mạng xã hội.
Đời sống số - 5 giờ, 30 phút trước
Trong nhà có ba con giáp này cũng giống như có ba bát cơm vàng, của cải lớn nhỏ đổ vào. Họ sinh ra đã có khả năng thu hút tiền bạc dù là...
Đời sống trẻ - 6 giờ, 35 phút trước
Trong thế giới hiện đại, trí tuệ cảm xúc (EQ) đóng một vai trò quan trọng không kém gì trí tuệ logic (IQ). Những người có trí tuệ cảm xúc cao không chỉ giỏi...
Chăm con - 6 giờ, 57 phút trước
Khi chuẩn bị sinh con, việc không đeo trang sức là một quy tắc mà nhiều người có thể không hiểu rõ lý do. Tuy nhiên, khi đi sâu vào tìm hiểu, chúng ta...
Kiến thức - 6 giờ, 20 phút trước
Trong cuộc sống gia đình, càng những thứ quen thuộc càng dễ bị bỏ qua về mặt an toàn. Đặc biệt là an toàn trong bếp, nhiều người thường không chú ý. Thực tế,...
Nội thất - Ngoại thất - 7 giờ, 53 phút trước
Bạn đã dày công tiết kiệm tiền và cuối cùng cũng mua được một căn nhà nhưng vẫn phải lo lắng về việc trang trí, dù là việc lựa chọn vật liệu, giám sát...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 54 phút trước
Ngắm những bức hình cực hiếm của các mỹ nhân Hoa ngữ với bộ đồ tốt nghiệp xem ai trong số họ là người nổi bật nhất.
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 4 phút trước
Ai đã từng trải qua mùa hè đều biết loại thực phẩm này là loại thực phẩm không thể thiếu để giải tỏa cơn nóng trong mùa hè. Cách làm đậu xanh phổ biến...
Kiến thức - 7 giờ, 14 phút trước
Những loại rau này khi mua cần cẩn thận, chọn ở những nơi đảm bảo an toàn vì rất dễ bị phun nhiều hóa chất nhất.
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 15 phút trước
Khi trời nóng bức số người đột quỵ cũng tăng mạnh. Nguyên nhân đôi khi xuất phát từ thói quen sinh hoạt hàng ngày, trong đó có cách tắm gội.
Thời trang + - 8 giờ, 40 phút trước
Đi trên đường phố Thượng Hải, bạn sẽ bắt gặp vô số cô gái mặc trang phục đơn giản nhưng thanh lịch, khoe vẻ đẹp tự nhiên và rất cao cấp.
Tóc đẹp - 8 giờ, 47 phút trước
Đây là kiểu tóc ngắn đẹp dành cho những chị em yêu thích vẻ đẹp năng động và thời trang.
Kiến thức - 8 giờ, 56 phút trước
Có người nói đã áp dụng cách này, kết quả một ngày bật điều hòa 15-20 tiếng, 1 tháng chỉ tốn khoảng 100 nghìn tiền điện, giúp tiết kiệm được 40%.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 7 phút trước
Lễ tang của nam diễn viên Nguyễn Hồng Hải khi qua đời ở tuổi 31 khiến bạn bè, đồng nghiệp không khỏi xót xa.
Kiến thức - 8 giờ, 16 phút trước
Từ xa xưa, con người trên khắp thế giới đã bỏ ra rất nhiều công sức cho kiến trúc. Bắt đầu từ những kim tự tháp của Ai Cập cổ đại, con người đã...
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 16 phút trước
Da liễu là thuật ngữ chung chỉ các bệnh xảy ra ở da và các phần phụ của da, có rất nhiều loại. Nhiều người có quan điểm khác nhau về các bệnh ngoài...
Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 17 phút trước
Khi mọi người nhìn thấy dưa chuột, họ nghĩ đến mùa hè và nghĩ rằng dưa chuột chỉ dành riêng cho mùa hè. Trên thực tế, dưa chuột, một loại rau củ quả có...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 7 phút trước
Bộ phim "Hoàn Châu Cách Cách" của Quỳnh Dao đã giúp bộ ba nữ diễn viên gồm Triệu Vy, Lâm Tâm Như, Phạm Băng Băng trở nên nổi tiếng ở nhiều quốc gia và...
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 9 phút trước
Những thực phẩm này nếu ăn cùng với trứng sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc có thể khiến cơ thể bị tiêu chảy, ngộ độc, tuyệt đối cẩn thận!
Kiến thức - 9 giờ, 17 phút trước
Biết cách bảo quản vải thiều, bạn sẽ có vải ngon giữ tròn hương vị như vải tươi vào bất cứ thời điểm nào.