Thứ hai, 10/06/2024
Các chuyên gia cho biết, loại nước này có nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc, chẳng hạn như giúp giảm cân, trẻ lâu và bớt hôi miệng… Nhưng sử dụng giấm táo như thế nào, với liều lượng ra sao thì không phải ai cũng biết.
Lợi ích của giấm táo
Giấm táo là một loại giấm được lên men từ táo tươi, có nguồn gốc từ các nước Tây Âu. Chúng chứa khá nhiều các khoáng chất và các axit amin tự nhiên, nhờ vào quá trình lên men táo tươi trong thời gian dài. Nhờ giàu dinh dưỡng như vậy mà giấm táo không chỉ phổ biến trong nấu ăn mà còn giúp cải thiện sức khỏe.
Giấm táo tuy nhỏ bé nhưng lại cô đọng nhiều dưỡng chất vô cùng
Giấm táo được chế biến bằng cách nghiền táo rồi ép lấy nước. Lúc này, vi khuẩn và men sẽ được thêm vào nước táo ép để bắt đầu quá trình lên men, chuyển hóa đường thành rượu. Trong bước lên men thứ hai, rượu tiếp tục được chuyển thành giấm nhờ axit axetic để tạo cho giấm có vị chua.
Về thành phần, trong giấm táo có 94% nước, 5% axit axetic và 1% carbohydrate, không có chất béo hoặc protein. Thêm nữa, trong 100 gram giấm táo chỉ cung cấp 22 calo nên không hề gây tăng cân.
Theo Lauren Manaker - chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Florida (Mỹ) có hơn 20 năm kinh nghiệm, chỉ cần mỗi ngày sử dụng 1 muỗng giấm táo, cơ thể sẽ "tận hưởng" những lợi ích tuyệt vời như sau:
Hãy sử dụng giấm táo thường xuyên để tận hưởng nhiều lợi ích
- Giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất từ thực phẩm tốt hơn
"Axit axetic trong giấm táo có thể kích thích sản xuất các enzyme tiêu hóa. Từ đó hỗ trợ quá trình phân hủy và hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm. Vậy nên bạn có thể cải thiện sức khỏe rất hiệu quả bằng việc dùng giấm táo" - Wan Na Chun, Thạc sĩ Y tế Công cộng tại New York (Mỹ), chia sẻ.
Bên cạnh đó, axit axetic còn cải thiện quá trình trao đổi chất, giúp giảm tình trạng tích tụ chất béo, giảm cảm giác thèm ăn nên cực thích hợp cho người đang giảm cân. Giấm táo còn có tác dụng kích thích tiêu hoá, nhờ vậy làm giảm triệu chứng đầy hơi, khó tiêu và táo bón.
- Ổn định lượng đường trong máu
Các chuyên gia cho biết, dùng 1 thìa giấm táo trước khi dùng bữa sẽ làm chậm tốc độ làm rỗng dạ dày, nhờ vậy ngăn chặn lượng đường trong máu tăng đột biến. Nó cũng cải thiện độ khả năng nhạy cảm của tế bào với insulin, giúp cơ thể đưa glucose ra khỏi máu và đi vào tế bào, do đó làm giảm lượng đường trong máu.
Bạn nên uống giấm táo trước khi ăn những món nhiều tinh bột như gạo, mì ống, bánh mì… vì chúng làm tăng mạnh đường huyết sau khi ăn. Axit axetic trong giấm táo sẽ làm chậm quá trình hấp thụ tinh bột, giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn. Hoặc bạn có thể cho giấm táo vào salad hoặc nước sốt để dễ ăn hơn.
Giấm táo giúp ổn định và cân bằng lại lượng đường trong máu hiệu quả
- Hỗ trợ quá trình giảm cân
Ít ai biết rằng, thứ nước thần thánh này có thể giúp giảm cân một cách hiệu quả. Cụ thể, giấm táo có thể giúp kiểm soát cảm giác đói và ăn uống bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn sau mỗi bữa ăn. Điều này có thể dẫn đến việc tiêu thụ ít calo hơn trong ngày.
Thứ hai, giấm táo được biết là có khả năng giúp tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể, làm tăng sự đốt cháy calo và tiêu hao năng lượng từ thức ăn. Điều này có thể dẫn đến việc đốt cháy mỡ và giảm cân hiệu quả hơn.
- Giúp trì hoãn sự lão hóa
Dựa theo các nghiên cứu cho thấy, giấm táo chứa các chất chống oxy hóa như axit axetic và polyphenol. Nó có thể giúp ngăn chặn sự tổn thương tế bào gây ra bởi các gốc tự do và tác động tiêu cực của môi trường. Nhờ vậy mà bảo vệ làn da khỏi các tác hại đẩy nhanh tốc độ lão hóa.
Thứ hai, giấm táo cũng giúp cải thiện sức khỏe của làn da nhờ đặc tính kháng vi khuẩn và chống viêm của nó. Dùng giấm táo có thể giúp làm sạch da, giảm mụn và các vấn đề da liên quan, giúp da trở nên trắng sáng, săn chắc hơn. Ngoài ra, giấm táo cũng giúp cân bằng pH của da, hỗ trợ làn da trở nên mềm mại và mịn màng hơn.
Giấm táo có thể giúp đẹp da và trì hoãn lão hóa cực hiệu quả
- Giảm hôi miệng
Giấm táo được coi là một phương pháp tự nhiên hỗ trợ giảm hôi miệng, nhờ vào các tính chất kháng khuẩn và khử mùi của nó. Cụ thể hơn, chất axit trong giấm táo có khả năng tiêu diệt vi khuẩn và vi khuẩn gây mùi, làm giảm mùi hôi trong miệng.
Ngoài ra, việc sử dụng giấm táo cũng có thể giúp cân bằng pH trong miệng, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây hôi miệng. Giấm táo có thể làm giảm tỷ lệ vi khuẩn gây hôi miệng và từ đó giúp cải thiện hơi thở.
Sử dụng giấm táo như thế nào là tốt nhất?
Cách tốt nhất để đưa giấm táo vào thực đơn của bạn là sử dụng nó trong các loại thực phẩm như nước xốt salad và sốt mayonnaise tự làm. Bạn cũng có thể uống giấm táo bằng cách pha loãng trong nước nóng hoặc lạnh tùy thích, với liều lượng từ 5-30 ml mỗi ngày, uống trước hoặc sau bữa ăn.
Cần phải pha loãng giấm táo với nước, không dùng đậm đặc nguyên chất
Ngoài ra, bạn cần lưu ý một vài điều sau để dùng giấm táo an toàn hơn:
- Cần phải pha loãng giấm táo với nước để bảo vệ răng và hệ tiêu hóa, không được uống đặc.
- Không nên uống giấm táo trước khi đi ngủ nếu bạn đã ăn ít hoặc không ăn gì trong thời gian dài trước đó.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có vấn đề về dạ dày hoặc đang dùng thuốc liên quan đến dạ dày.
- Không được sử dụng quá liều lượng giấm táo được khuyến nghị. Tránh sử dụng giấm táo nếu bạn có da nhạy cảm hoặc dị ứng.
- Sử dụng giấm táo tự nhiên, không có chất bảo quản hoặc phẩm màu để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-nuoc-duoc-menh-danh-la-nuoc-thanh-giup-tre-lau-va-bot-hoi-mieng..
Trong quá trình học tập của trẻ, việc gặp phải những điểm số không như...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 15 giờ trước
Người ta thường nói: trẻ em ngủ nhiều, người lớn tiểu nhiều. Điều này chủ yếu do các cơ quan trong cơ thể dần lão hóa khi lớn tuổi và việc tiểu đêm nhiều...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 19 giờ trước
Nhiều chuyên gia sức khỏe cảnh báo uống những loại trà này sẽ cực kỳ gây hại cho gan, đáng nói là hầu hết người Việt đều đang phạm phải.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 20 giờ trước
Khi thời tiết ngày càng nóng bức, nhiều người thường nói đùa rằng “mạng sống mùa hè là do điều hòa ban cho”. Tuy nhiên, thực tế cho thấy rằng một số bệnh mùa...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày trước
Những loại rau củ này chứa độc tố nhưng có nhiều người không biết vẫn sử dụng hàng ngày.
Chăm con - 2 ngày, 2 giờ trước
Kinh nguyệt là hiện tượng đặc biệt trong cuộc đời của mỗi người phụ nữ, đánh dấu giai đoạn từ khi còn là cô gái non trẻ bước vào giai đoạn trưởng thành. Đây...
Đời sống trẻ - 56 phút trước
Con trai của Bill Gates được cho là đang độc thân và thường nhận được những lời ca ngợi của mẹ về hoạt động thúc đẩy nữ quyền.
Địa chỉ ăn ngon - 1 giờ, 16 phút trước
Thịt tôm rất mềm, có vị tươi và ngọt nên được mọi người yêu thích nhưng dường như không có nhiều cách chế biến ở các nhà hàng mà phổ biến nhất là hấp...
Kiến thức - 1 giờ, 21 phút trước
Hôm nay là Tết Đoan Ngọ, ngoài những phong tục truyền thống như ăn bánh bao và thắp hương hoa quả, rượu nếp, bạn có biết còn có “năm điều cấm” mà chúng ta...
Chăm con - 1 giờ, 22 phút trước
Chuyên gia giáo dục Sun Rui Xue, trong cuốn sách "Nắm bắt thời kỳ nhạy cảm của trẻ em" của mình, gọi sự quan tâm đặc biệt của trẻ em sau 12 tuổi đối...
Kiến thức - 1 giờ, 22 phút trước
Điều số 1 ít người nhận ra, thậm chí nhiều người còn loay hoay hay bỏ qua. Xem bạn có những dấu hiệu dưới đây không?
Kiến thức - 1 giờ, 22 phút trước
Dự thảo Luật Bảo hiểm xã hội (sửa đổi) đang nhận được sự quan tâm của đông đảo người dân, tại Hội thảo góp ý kiến về dự thảo đã trao đổi, đề xuất...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 56 phút trước
Truyền thông mới đây đưa tin nam diễn viên Châu Tinh Trì (61 tuổi) đã lập di chúc và phân chia khối tài sản hàng triệu USD của mình. Điều gây chú ý là...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 57 phút trước
Đều là hai mỹ nhân nổi tiếng của làng phim Hoa ngữ, thế nhưng Lưu Diệc Phi lại được Cổ Lực Na Trát hết lời khen ngợi.
Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước
So với 20 năm trước, số lượng trường đại học đào tạo chuyên ngành này đã tăng lên đáng kể. Có thể kể đến một số trường như: Học viện Báo chí và Tuyên...
Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước
Tử vi dự báo những con giáp này sẽ đón lộc khí trời ban trong thời gian tới. Nhờ đó, vận trình của con giáp này trong tuần mới sẽ phát tài, tiền vào...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 29 phút trước
Cá luôn là loại thịt được con người yêu thích. Nó rất ngon và giàu dinh dưỡng. Người già sẽ khỏe mạnh hơn nếu ăn nhiều cá, còn trẻ em sẽ cao hơn và...
Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước
John D. Rockefeller (8 tháng 7 năm 1839 - 23 tháng 5 năm 1937) là một nhà công nghiệp và siêu tư bản người Mỹ, người đã thành lập Standard Oil (Công ty Mobil...
Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước
Trước khi quyết định xuống tiền đầu tư vào bất động sản dù là nhà đất hay chung cư đều cần cân nhắc, suy tính cẩn thận, kỹ lưỡng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 39 phút trước
Nghệ sĩ Cát Tường đã có những chia sẻ về việc bị khán giả tẩy chay sau scandal quảng cáo hàng kém chất lượng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 39 phút trước
Tình hình sức khỏe hiện tại của Celine Dion sau thời gian dài chống chọi với bệnh tật khiến công chúng lo lắng.
VIDEO - 3 giờ, 39 phút trước
Trong nhiều góc máy, Ngọc Trinh vẫn để lộ gương mặt tròn trịa, thiếu sự thon gọn. Dẫu vậy, nữ người mẫu vẫn nhận được những hiệu ứng tích cực từ khán giả. Nhiều...
Kiến thức - 3 giờ, 39 phút trước
Người giàu thật sự rất biết cách ngụy trang. Lúc cần phải tỏ ra giàu có, họ cũng có thể tỏ ra rất giàu có, nhưng lúc cần giả vờ nghèo khó, họ cũng...
Tin tức nhạc - 3 giờ, 39 phút trước
Trong đêm diễn ở Hải Phòng vào tối qua (9/6) khán giả phải lội nước đến nghe Hương Tràm hát, tạo nên cảnh tượng có '1-0-2'.
Tin tức nhạc - 4 giờ, 46 phút trước
Sau khi ra mắt sản phẩm mới, Sơn Tùng đang được đông đảo khán giả quan tâm.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 46 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 10/6/2024: Sau nhiều ồn ào, sóng gió, ca sĩ Thủy Tiên gần đây có một vài động thái khiến khán giả đặt nghi vấn cô đang gặp trục...