Chân giò hầm nấm bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình

22:20 17/02/2017

Khi bày ra đĩa, miếng chân giò mềm rục tỏa mùi thơm của nấm hương sẽ khiến bất kỳ ai cũng hào hứng với bữa ăn bên người thân.

NGUYÊN LIỆU:

- 1 cái chân giò heo trước
- 20g nấm hương
- 1 củ cà rốt
- 1 chút bột quế, hoa hồi
- Hành khô, hành lá
- Gia vị vừa đủ

CÁCH LÀM:

- Chân giò làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với hành khô băm nhỏ, gia vị vừa đủ, một chút bột quế và hoa hồi. Ướp khoảng 2 - 3 tiếng cho gia vị ngấm vào thịt.

chân giò, chân giò hầm nấm, các món chân giò

- Cho vào chảo một chút dầu ăn, bật lửa to, cho chân giò vào rán cho hơi vàng. Để riêng một bên.

chân giò, chân giò hầm nấm, các món chân giò

- Xào nấm hương với chút hành khô cho thơm.

- Cho chân giò, nấm hương, cà rốt thái khoanh tròn vào trong nồi hầm. Đổ nước ngập sâm sấp chân giò, nêm lại gia vị vừa ăn. Hầm liu riu khoảng 1 - 2 tiếng cho đến khi chân giò mềm là được.

chân giò, chân giò hầm nấm, các món chân giò

- Khi trút ra đĩa thì rắc rau mùi hoặc hành lá chần. Ăn nóng.

chân giò, chân giò hầm nấm, các món chân giò

Thịt chân giò hầm nấm rất ngon, có thể dùng cho những người mới ốm dậy, món ăn rất giàu dinh dưỡng, dễ ăn, khi ăn các bạn có thể rưới nước cùng với cơm ăn cũng rất tuyệt, món ăn này có thể dùng trong bữa cơm gia đình hoặc có thể nấu trong những dịp đoàn viên hay đám cỗ.

Xem thêm

Autran (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)

#chân giò

# chân giò hầm nấm

# các món chân giò

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Trước khi công khai con gái, Bảo Anh từng khóc nghẹn khi hát 'Ước mơ của mẹ'

Tin Mới Nhất

Thịt gà có 5 dấu hiệu này tuyệt đối không mua dù giá rẻ đến mấy, không cẩn thận dễ tiền mất tật mang

Mẹo trồng mướp đắng trong chậu, quả sai lúc lỉu, mọi công đoạn đều đơn giản nhưng thành quả thật tuyệt vời!

Hai trường hợp này cần phải cấp đổi lại sổ đỏ từ nay đến 1/7/2024, càng cố giữ càng mất thêm tiền

Câu nói “Ra ngoài không ngủ với vợ, ra ngoài không thăm mộ nhà vợ” có ý nghĩa gì? Tại sao con rể không được thăm mộ?

Chuyển từ xăng A92 sang A95, các tài xế cảm nhận rõ sự khác biệt: 3 thay đổi đáng lưu ý, bạn hãy thử xem sao

Thịt kho tàu nên cho đường trắng hay đường phèn? Công thức nấu thịt kho tàu chuẩn nhất, vị ngon ngấm trong từng thớ thịt

Mơ thấy vàng là lành hay dữ? Liệu có nên đầu tư mua vàng?

Luộc rau nên đậy vung hay mở vung? Nhiều bà nội trợ kinh nghiệm vẫn đang làm sai, rau luộc mất hết dưỡng chất

Từ ngày 1/7/2024, đối tượng nào bắt buộc phải đổi sang thẻ căn cước?

Bếp gas có cơ chế nhỏ! Chỉ cần di chuyển nó bằng một cây tăm và bạn sẽ tiết kiệm được hơn một nửa hóa đơn gas!

Nhiều Người Đọc

Nên gửi tiền vào sổ tiết kiệm hay tài khoản ngân hàng? Hóa ra chênh lệch quá lớn, nhân viên ngân hàng đã nói thật

Tại sao những chiếc gối cổ xưa làm bằng sứ và gỗ, cao và rất cứng. Họ ngủ có đau đầu không?

Những bức ảnh cũ hiếm hoi của người nổi tiếng, đều là kỷ niệm của tuổi trẻ: Vương Phi và Tạ Đình Phong 20 năm trước, Trương Bá Chi 18 tuổi bên Châu Tinh Trì

6 loại 'cây tốt cho sức khỏe', đặt một chậu trong phòng khách giúp hút mùi, giải phóng oxy

Sao Việt 30/4: Lý Nhã Kỳ công khai 'hẹn hò' một nàng Hậu Vbiz, hứa tặng kim cương; Quang Lê và Hà Thanh Xuân bị nhầm là vợ chồng

'Siêu thần đồng' Trung Quốc - Đào Triết Hiên: IQ vượt cả Einstein, 8 tuổi đỗ Đại học, 24 tuổi trở thành giáo sư, cuộc sống bây giờ thế nào?

Có câu: “Không mua 5 thứ trong siêu thị, ai mua sẽ bị lừa”. 5 thứ không nên mua là gì?

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Thịt kho tàu nên cho đường trắng hay đường phèn? Công thức nấu thịt kho tàu chuẩn nhất, vị ngon ngấm trong từng thớ thịt

Chiên trứng ốp la làm thêm 1 bước, không cần...

Ngay cả khi không sử dụng chảo chống dính, bạn vẫn có thể có những...

Đuôi lợn hầm cùng 'thứ này' chứa đầy collagen, món ngon bổ máu nhất bạn đừng bỏ qua

Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 3 phút trước

Đuôi lợn tuy nghe có vẻ không ngon nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nếu ăn thường xuyên còn có thể có tác dụng làm đẹp, dù om, luộc hay nguội đều...

Thịt kho măng chồng làm, vợ con nức nở khen ngon, gia đình ngập tràn hương vị hạnh phúc những ngày nghỉ...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước

Miếng thịt kho thơm lừng, có màu vàng cánh gián rất đẹp mắt mà khi ăn vào vị mằn mặn, ngòn ngọt rất ngon cơm; còn miếng măng thì giòn giòn, không chê vào...

Mẹo luộc gà đông lạnh ngon như gà tươi, cách 'chống cháy' khi nhà có khách

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước

Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu lại để làm hàng hoặc nấu nhanh khi nhà...

Vỏ dưa hấu có tác dụng gì? Cách tận dụng vỏ dưa hấu làm món ngon, ăn một lần nhớ mãi

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước

Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.

Vo gạo nấu cơm mùa hè cứ cho thêm vài hạt gia vị này, trời nóng mấy để cơm cũng không bị...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 21 giờ trước

Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Sao Việt 1/5: Diễn viên Trúc Anh có động thái lạ sau khi lộ...

17 năm biến đổi nhan sắc của 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines': Phiên bản...

Những bức ảnh cũ hiếm hoi của người nổi tiếng, đều là kỷ niệm...

Sao Việt 30/4: Lý Nhã Kỳ công khai 'hẹn hò' một nàng Hậu Vbiz,...

Khi 'Thánh hack tuổi xứ Hàn' chung khung hình với nữ thần 'Hậu duệ...

Tham ăn và mê sắc nhưng câu nói khó nghe lại cực kỳ thâm...

'Dương Quý Phi đẹp nhất màn ảnh' Lâm Phương Bình: Từng bị hãm hại...

TIN MỚI NHẤT

Thịt gà có 5 dấu hiệu này tuyệt đối không mua dù giá rẻ đến...

Mẹo trồng mướp đắng trong chậu, quả sai lúc lỉu, mọi công đoạn đều đơn...

7 phút trước Mẹo trồng mướp đắng trong chậu, quả sai lúc lỉu, mọi công đoạn đều đơn giản nhưng thành quả thật tuyệt vời!
9 phút trước Hai trường hợp này cần phải cấp đổi lại sổ đỏ từ nay đến 1/7/2024, càng cố giữ càng mất thêm tiền
2 giờ, 33 phút trước Câu nói “Ra ngoài không ngủ với vợ, ra ngoài không thăm mộ nhà vợ” có ý nghĩa gì? Tại sao con rể không được thăm mộ?
2 giờ, 9 phút trước Chuyển từ xăng A92 sang A95, các tài xế cảm nhận rõ sự khác biệt: 3 thay đổi đáng lưu ý, bạn hãy thử xem sao
2 giờ, 12 phút trước Thịt kho tàu nên cho đường trắng hay đường phèn? Công thức nấu thịt kho tàu chuẩn nhất, vị ngon ngấm trong từng thớ thịt
2 giờ, 12 phút trước Mơ thấy vàng là lành hay dữ? Liệu có nên đầu tư mua vàng?
2 giờ, 15 phút trước Luộc rau nên đậy vung hay mở vung? Nhiều bà nội trợ kinh nghiệm vẫn đang làm sai, rau luộc mất hết dưỡng chất
2 giờ, 15 phút trước Từ ngày 1/7/2024, đối tượng nào bắt buộc phải đổi sang thẻ căn cước?
2 giờ, 24 phút trước Bếp gas có cơ chế nhỏ! Chỉ cần di chuyển nó bằng một cây tăm và bạn sẽ tiết kiệm được hơn một nửa hóa đơn gas!
2 giờ, 30 phút trước Hoa hậu Diễm Hương bóp chân cho chồng, đề nghị không 'đánh số' nửa kia
3 giờ, 34 phút trước Con gái Kim Tử Long hé lộ mối quan hệ hiện tại với 2 người vợ của ba, xưng hô mẹ kế gây chú ý
3 giờ, 37 phút trước Tung ảnh thăng hạng nhan sắc nhưng bị nhận xét 'đẹp là tạo nghiệp', vợ cũ Bằng Kiều có ngay phản ứng đáng chú ý
3 giờ, 59 phút trước BXH Top 10 người ảnh hưởng nổi bật T3/2024: Sơn Tùng nắm 'ngôi vương', Lê Dương Bảo Lâm chẳng kém cạnh
3 giờ, 14 phút trước Midu hé lộ khung ảnh ấm cúng bên gia đình, visual xinh đẹp đủ biết thừa hưởng từ gen ba lẫn mẹ
3 giờ, 20 phút trước Vợ trẻ của Lý Hải tiết lộ con người thật của chồng, lần đầu nói về lí do sinh nhiều con
3 giờ, 21 phút trước Việt Hương hiếm hoi diện đồ tấm sexy, vòng một căng đầy nhức mắt ở tuổi U50
3 giờ, 23 phút trước Cuộc đời xuống dốc thường sẽ có 3 điềm dự báo trước, chỉ gặp 1/3 thôi cũng khốn đốn đủ đường
4 giờ, 30 phút trước Sao 'Tây Du Ký' công khai sống cùng 3 'vợ hờ' nhưng không chịu sinh con, sau cùng chẳng cho ai thừa kế 3000 tỷ đồng
4 giờ, 40 phút trước Hà Hồ và mẹ ruột cùng khen điều này ở Kim Lý, đủ hiểu quan hệ con rể với mẹ vợ ra sao?
4 giờ, 43 phút trước Có 1 tỷ đồng nên gửi tiền tiết kiệm ngân hàng hay mua bất động sản?
4 giờ, 44 phút trước Chiên trứng ốp la làm thêm 1 bước, không cần dùng đến chảo chống dính món trứng ốp la vẫn tròn đẹp, không bị vỡ nát
4 giờ, 55 phút trước Cát xê của diễn viên khi đóng phim là bao nhiêu?
4 giờ, 13 phút trước 'Hoa khôi bóng chuyền' thế hệ mới Trần Việt Hương bất ngờ tung ảnh ăn hỏi, không gian biệt thự nhà trai 'siêu khủng'
4 giờ, 13 phút trước Cách thái thịt mỏng tang, đúng thớ, chuẩn như ngoài hàng, đặt thịt vào thứ này ít phút, miếng thịt khi thái đẹp đều như máy cắt
4 giờ, 25 phút trước Vì sao Triệu Lệ Dĩnh hối hận khi ly hôn Phùng Thiệu Phong?

ĐỪNG BỎ LỠ

Nên gửi tiền vào sổ tiết kiệm hay tài khoản ngân hàng? Hóa...

Tại sao những chiếc gối cổ xưa làm bằng sứ và gỗ, cao...

Những bức ảnh cũ hiếm hoi của người nổi tiếng, đều là kỷ...

6 loại 'cây tốt cho sức khỏe', đặt một chậu trong phòng khách...

Sao Việt 30/4: Lý Nhã Kỳ công khai 'hẹn hò' một nàng Hậu...

'Siêu thần đồng' Trung Quốc - Đào Triết Hiên: IQ vượt cả Einstein,...

Có câu: “Không mua 5 thứ trong siêu thị, ai mua sẽ bị...

Mơ thấy vàng là lành hay dữ? Liệu có nên đầu tư mua vàng?

Đời sống số - 2 giờ, 12 phút trước

Khi gặp giấc mơ liên quan đến vàng không phải toàn điềm tốt. Bởi nó còn tùy thuộc vào cụ thể bối cảnh giấc mơ của bạn là gì thì mới có thể giải...

Luộc rau nên đậy vung hay mở vung? Nhiều bà nội trợ kinh nghiệm vẫn đang làm sai, rau luộc mất hết...

Làm sao - 2 giờ, 15 phút trước

Nếu luộc rau, nấu canh rau không đúng cách sẽ làm mất hết vitamin trong rau, chỉ còn lại chất xơ.

Từ ngày 1/7/2024, đối tượng nào bắt buộc phải đổi sang thẻ căn cước?

Kiến thức - 2 giờ, 15 phút trước

Luật Căn cước có hiệu lực từ ngày 1/7/2024, thẻ Căn cước công dân sẽ đổi tên thành thẻ Căn cước. Điều này đồng nghĩa, từ 1/7/2024 có thể sẽ có 4 loại giấy...