Thứ bảy, 27/04/2024
1. Để gìn giữ tuổi thanh xuân
Các món rau tươi và súp của Việt Nam có nhiều gia vị, thảo mộc tươi, rau xanh và thịt nạc, là nguồn cung cấp vitamin E, vitamin A, chất chống oxy hóa dồi dào, làm giảm quá trình gây lão hóa. Vitamin E có tác dụng chống lại các gốc tự do trong tế bào (gốc tự do là nguyên nhân chính gây ra quá trình lão hóa), vitamin A rất cần thiết cho việc chữa lành và làm mờ sẹo, giảm vết nhăn, cho làn da căng mịn.
2. Để tăng cường khả năng miễn dịch, chống lại mệt mỏi
Thông thường, nước dùng trong các món phở phải mất khoảng 10 tiếng để chuẩn bị. Sự kì công ấy không chỉ mang tới một loại súp hảo hạng, mà còn là kho tàng cung cấp 10 loại vitamin và khoáng chất bao gồm vitamin C, B3, B6, folate, sắt và magie - những hoạt chất cần thiết góp phần giảm thiểu căng thẳng, mệt mỏi.
Các món gỏi, nộm như gỏi tôm đu đủ...cũng chứa hơn 50% lượng vitamin C đề nghị hàng ngày cho cơ thể, cũng như cung cấp đầy đủ các chất B6, B3, folate, biotin, kẽm, đồng, magiê và kali. Chỉ có khoảng 200 calo và ít hơn 2g chất béo trong mỗi khẩu phần ăn, và đó thực sự là một món ăn "siêu tốt" cho sức khỏe.
3. Để điều chỉnh đường huyết
Những sản phẩm từ lúa mì hay ngũ cốc tinh chế được tiêu hóa một cách nhanh chóng. Đó là lí dó khiến lượng đường trong máu tăng lên đột biến, rồi lại sụt giảm ngay lập tức, khiến bạn đói nhanh hơn, mệt mỏi hơn.
Các món ăn của Việt Nam đều gần như không chứa gluten. Người Việt ăn nhiều các sản phẩm từ lúa gạo chứ không phải lúa mì. Một vài món ăn Việt Nam còn được chế biến với nước tương,hay thậm chí được thay thế hoàn toàn bằng các thực phẩm không chứa gluten khác. Đây là chế độ dinh dưỡng tuyệt vời cho người mắc các chứng bệnh về đường huyết.
4. Để cải thiện tiêu hóa
Các loại rau gia vị phổ biến trong món ăn Việt như rau mùi, rau bạc hà không chỉ làm tăng hương vị hấp dẫn cho các món ăn mà còn là những loại thảo dược tốt nhất giúp thúc đẩy hoạt động của gan cũng như giảm chứng khó tiêu, buồn nôn hay nhức đầu.
5. Để có mái tóc khỏe
Món ăn Việt chứa lượng sắt, protein, vitamin C dồi dào, là những dưỡng chất giúp tóc khỏe, bóng, giảm gẫy rụng.
6. Để giảm hấp thụ đường tự nhiên
Nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học đã cho biết mối nguy hiểm từ đường có thể sánh ngang với tác hại của rượu và thuốc lá. Những món cuốn, súp nổi tiếng của Việt Nam đều có lượng đường rất thấp (ít hơn 5g mỗi khẩu phẩn) nên sẽ góp phần tích cực giúp cắt giảm lượng đường tiêu thụ mỗi tuần của bạn.
7. Để giảm cân
Hương vị tuyệt vời của các món ăn Việt chủ yếu đến từ các loại thảo mộc, rau gia vị, hoặc sử dụng vị tự nhiên của các loại rau quả, trái cây tươi thay vì dầu hoặc sữa nên luôn đảm bảo lượng calo, chất béo ở mức thấp. Một bát phở cỡ lớn chỉ chứa 300 - 600 calo và ít hơn 3g chất béo mỗi khẩu phần. Điều đó có nghĩa bạn có thể ăn phở cả ngày mà vẫn đảm việc duy trì cân nặng hợp lý nhất.
Thói quen sống là một trong những nguyên nhân ảnh hưởng lớn đến tuổi thọ....
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 22 giờ trước
Củ niễng ăn ngon và dễ xào nấu nhưng nếu ăn sống sẽ rất nhiều ký sinh trùng.
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 14 giờ trước
Mùa xuân là mùa phục hồi của trái đất. Vạn vật đang dâng trào sức sống. Rau quả tươi theo mùa lần lượt được bày bán trên thị trường, mang đến cơ hội tốt...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 16 giờ trước
Mật độ xương giống như những vòng tròn trên thân cây, ghi lại sức mạnh và sự sống động của xương. Ngược lại, tình trạng loãng xương giống như làn gió lạnh lẽo, âm...
Chăm sóc sức khỏe - 4 ngày, 15 giờ trước
Nhờ hàng loạt các ưu điểm vượt trội và các lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, Noni Enzyme đã trở thành một trong những sản phẩm chăm sóc sức khỏe hàng đầu thị...
Khỏe đẹp - 4 ngày, 16 giờ trước
Đây là loại quả từng tạo nên 1 trào lưu, khiến nhiều người săn lùng. Chúng có tác dụng hạ đường huyết hiệu quả, đồng thời giữ gìn nét tươi trẻ, ngừa ung thư,...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 57 phút trước
Vợ Phan Thành là Primmy Trương lần đầu nói về tin đồn cưới chạy bầu ảnh hưởng đến danh dự gia đinh.
Đời sống số - 12 giờ, 51 phút trước
Xem tử vi thứ 7 ngày 27/4/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Làm đẹp+ - 13 giờ, 55 phút trước
Cắt mí mắt là phương pháp thẩm mỹ khắc phục toàn diện các khuyết điểm của đôi mắt, giúp khách hàng sở hữu đôi mắt to tròn và thu hút. Tuy nhiên, trước khi...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 23 phút trước
Nhan sắc thật của Trường Giang, Kiều Minh Tuấn, Ngô Kiến Huy... đã lộ khi ngủ.
Kiến thức - 15 giờ, 26 phút trước
Mỗi mùa hè, hầu hết các gia đình đều sử dụng quạt điện. Tuy nhiên, sau khi vệ sinh quạt điện, không lâu sau bạn sẽ cảm thấy không khí thổi ra ngoài ngày...
Kiến thức - 15 giờ, 27 phút trước
Cho mượn xe máy, ô tô, chủ xe có thể bị phạt nguội?, là thắc mắc được nhiều người quan tâm thời gian gần đây.
Kiến thức - 15 giờ, 28 phút trước
Mỗi khi nhìn thấy tảng vàng hàng chục nghìn tỷ này nằm chễm chệ ngay tại lối vào của công viên, nhiều người tự hỏi: Để kho báu giá trị hàng nghìn tỷ nằm...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 28 phút trước
Dân mạng cho rằng nữ diễn viên Son Ye Jin và ông xã Hyun Bin có thể chuẩn bị lên chức bố mẹ thêm một lần nữa.
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 28 phút trước
Các hạt melanin trong tóc hình thành nên tóc đen cần phải được cấu tạo từ protein chất lượng cao, nhiều khoáng chất và nhiều vitamin. Ngoài ra, trong y học cổ truyền, người...
Chuyện làng sao - 16 giờ, 9 phút trước
Hôm nay hãy cùng ngắm nhìn vẻ đẹp của các sao nữ Hoa ngữ khi họ ở tuổi 19 nhé!
Xài gì - 16 giờ, 9 phút trước
Một trong những phiền toái khi xem Youtube trên tivi thông minh là quảng cáo, nhưng có cách chặn vô cùng đơn giản.
Chuyện làng sao - 16 giờ, 9 phút trước
Hoa khôi Nam Em đã có những chia sẻ về thu nhập từ việc bán hàng online.
Kiến thức - 16 giờ, 11 phút trước
Đây là thắc mắc của nhiều người khi phân khúc chung cư đang lên cơn sốt, dễ bán với giá cao ở thời điểm hiện tại.
Đời sống số - 17 giờ, 4 phút trước
Chúc mừng bạn đã có tên trong danh sách! 3 con giáp có ngôi sao tài lộc đang tỏa sáng rực rỡ, bạn sẽ nhận được rất nhiều tiền vào nhà, mọi việc sẽ...
Chuyện làng sao - 17 giờ, 4 phút trước
Mới đây, Hương Tràm xác nhận đã về Việt Nam và chuẩn bị cho các dự án âm nhạc trong thời gian tới. Hiện, nhan sắc và cuộc sống của nữ ca sĩ xứ...
Kiến thức - 17 giờ, 5 phút trước
Trong vài năm qua, các học sinh của trường này đã trúng tuyển vào hàng loạt trường top đầu nước Mỹ và thế giới.
Chuyện làng sao - 17 giờ, 5 phút trước
Midu chuẩn bị làm lễ ăn hỏi với thiếu gia giàu có trước khi tổ chức đám cưới vào tháng 6.
Chuyện làng sao - 17 giờ, 5 phút trước
Vốn kín tiếng về đời tư nên có lẽ đây là lần đầu tiên MC Thảo Vân khoe ảnh bên mẹ ruột.
Làm đẹp+ - 17 giờ, 14 phút trước
Dự kiến sự kiện ra mắt các sản phẩm makeup mới từ hãng mỹ phẩm Liphip do GS Cosmetic phân phối độc quyền sẽ diễn ra vào ngày 04/05/2024, tại Hà Nội. Sự kiện...
Chuyện làng sao - 18 giờ, 53 phút trước
'Misumi là một lựa chọn tỉnh táo của Bảo Anh khi mang vào cuộc đời này… nhiều người sẽ thắc mắc sao Bảo Anh không tìm một đại gia để sanh con cho thoải...