Thứ sáu, 14/06/2024
Theo những nghiên cứu gần đây, việc sử dụng loại dầu ăn không đúng cách, đặc biệt là các loại dầu thực vật được chế biến sẵn, có thể là nguyên nhân gây ra các bệnh về tim mạch và nhồi máu não.
Chia sẻ với báo chí, nhà khoa học nổi tiếng về tim mạch đến từ Trung Quốc đã có hơn 50 năm nghiên cứu trong lĩnh vực này, nhấn mạnh về tầm quan trọng của việc duy trì một chế độ ăn uống cân bằng. Ông cho biết, việc duy trì chế độ ăn "một phần thịt, một phần rau, một phần nấm" hàng ngày là lựa chọn tốt nhất để phòng tránh nhồi máu não.
Một trường hợp thực tế đau lòng là của ông Liu, 64 tuổi đã qua đời vì nhồi máu não sau khi thay đổi loại dầu ăn trong bếp sang dầu hạt cải từ vài năm trước. Dù đã chú trọng đến chế độ ăn uống sau khi phát hiện mình mắc bệnh cao huyết áp, ông vẫn không thoát khỏi tai biến mạch máu não. Bác sĩ nhấn mạnh rằng, dù một số loại dầu thực vật có thể hỗ trợ giảm cholesterol, người tiêu dùng cần phải cực kỳ cẩn thận với số lượng và loại dầu họ sử dụng, nhất là với những người mắc bệnh cao huyết áp.
Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy một số loại dầu thực vật trên thị trường chứa lượng cao chất béo trans, một nguyên nhân chính dẫn đến tăng cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nhiều loại dầu thực vật chế biến sẵn chứa phụ gia và chất bảo quản để kéo dài thời gian sử dụng. Một số trong những chất này có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe tim mạch.
Không phải tất cả dầu thực vật đều có hại, ví dụ dầu ô liu nguyên chất hay dầu hạt lanh là lựa chọn tốt vì chúng chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Tuy nhiên, ngay cả khi chọn những loại dầu tốt hơn, việc sử dụng quá mức cũng cần được tránh vì mọi loại dầu đều là nguồn cung cấp calo dồi dào. Điều này càng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc chọn lựa dầu ăn cẩn thận và đa dạng hóa nguồn dầu trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ngay-cang-co-nhieu-nguoi-bi-nhoi-mau-nao-benh-vien-thua-nhan-do-vat-..
Không ít người cao tuổi có thói quen uống rượu, như trường hợp của ông...
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 7 phút trước
U nang là một bệnh thông thường, là khối chất lỏng hoặc bán rắn được hình thành do sự tăng sinh bất thường của các mô hoặc cơ quan trong cơ thể. Hầu hết...
Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ, 54 phút trước
Mắt không chỉ là cửa sổ của tâm hồn mà còn là cửa sổ sức khỏe. Chúng ta thường nghe rằng mắt có thể tiết lộ nhiều điều về tình trạng sức khỏe tổng...
Chăm sóc sức khỏe - 19 giờ, 25 phút trước
Những loại nước này rất tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyến khích nên uống nhiều vào mùa hè.
Chăm con - 20 giờ, 16 phút trước
Mùa hè là lúc trẻ nhỏ có nhiều thời gian vui chơi, cha mẹ có thể tranh thủ để đưa trẻ đến 3 nơi này vừa giúp trẻ giải tỏa căng thẳng, vừa phát...
Chăm sóc sức khỏe - 21 giờ, 50 phút trước
Liên cầu lợn là chứng bệnh rất nguy hiểm cho những ai không may nhiễm phải. Dưới đây, chúng tôi sẽ cho bạn biết về những món ăn dễ khiến bạn bị nhiễm liên...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 46 phút trước
Khối tài sản của Tiểu Vy đã khiến nhiều người bất ngờ.
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 5 phút trước
Không ít người cao tuổi có thói quen uống rượu, như trường hợp của ông Dương, một cụ ông 73 tuổi làm nghề giao hàng. Ông Dương không chỉ giỏi trong công việc, mà...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 7 phút trước
Diễn viên của Vi Cá tiền truyện - Nguyễn Hồng Hải đã qua đời ở tuổi 31.
Đời sống số - 11 giờ, 7 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một món nguội mà bạn thấy yêu thích nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Đàn ông yêu - 13 giờ, 18 phút trước
Có lẽ nhiều người cho rằng đàn ông tuổi 50 đã ngoài năm mươi rồi, vậy họ còn mong muốn gì hơn ở tình yêu? Chỉ cần sống một cuộc sống tốt. Trên thực...
Du lịch nước ngoài - 14 giờ, 57 phút trước
Kỳ nghỉ hè là thời điểm hoàn hảo để tận hưởng những chuyến du lịch thú vị cùng gia đình và bạn bè. Mùa hè 2024 này, hãy cùng Du Lịch Việt khám phá...
Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 11 phút trước
Trong mùa hè nóng nực này, uống một ly nước đá hoặc ăn kem, có thể nói là rất sảng khoái và còn có thể thỏa mãn nhu cầu vị giác của bạn. Tuy...
Kiến thức - 14 giờ, 26 phút trước
Trong đời sống xã hội, tiềm ẩn một số quy tắc và quy tắc ứng xử. Những quy tắc này thường không được nêu rõ ràng nhưng chúng có tác động sâu sắc đến...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 27 phút trước
Xuân Bắc đã khoe tâm thư mà con trai Bi Béo gửi đến mình để xin ở nhà người quen chơi.
Kiến thức - 14 giờ, 27 phút trước
Nên tránh lắp đặt camera giám sát ở một số vị trí để hạn chế rủi ro lộ thông tin riêng tư, tránh phiền phức và đảm bảo việc giám sát an ninh.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 27 phút trước
Truyền thông Hồng Kông mới đây đưa tin nam diễn viên Cổ Thiên Lạc bị doanh nhân Đường Tài Trí gửi đơn kiện tới tòa oán, tố cáo anh nợ nhiều năm không trả....
Chuyện làng sao - 14 giờ, 27 phút trước
Những hình ảnh ngọt ngào của H'Hen Niê bên bạn trai đã thu hút nhiều sự chú ý.
Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 18 phút trước
Có ai biết cách bảo quản hành lá không? Bản thân hành lá tương đối bền, nhưng nếu đặt trực tiếp xuống đất, chúng sẽ bị mất độ ẩm, nhăn nheo, mất mùi thơm...
Làm sao - 15 giờ, 19 phút trước
Trên đường đời, chúng ta sẽ gặp gỡ nhiều người, một số trở thành khách qua đường, số khác lại khắc sâu vào tâm trí chúng ta. Để đối phó với người xấu và...
Kiến thức - 15 giờ, 19 phút trước
Rất nhiều người không để ý tới số lượng cây cảnh trồng trong nhà. Nhưng theo thầy tướng số điều này ảnh hưởng rất lớn đến phong thủy của ngôi nhà.
Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 7 phút trước
Khi bước vào một quán nước giải khát lạnh, bạn sẽ thấy hàng loạt các nhãn hiệu kem đủ loại, khiến người tiêu dùng choáng váng. Nhiều loại sôcôla là sản phẩm thay thế...
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 7 phút trước
U nang là một bệnh thông thường, là khối chất lỏng hoặc bán rắn được hình thành do sự tăng sinh bất thường của các mô hoặc cơ quan trong cơ thể. Hầu hết...
Đời sống số - 16 giờ, 18 phút trước
Vào ngày 14 tháng 6, ba con giáp này sẽ liên tục mở ra những bất ngờ và sự giàu có lớn lao. Chúng ta hãy cùng mong đợi sự nghiệp thành công và...
Thời trang sao - 16 giờ, 25 phút trước
Nhắc đến bộ phim truyền hình ăn khách nhất thời gian gần đây, tôi tin rằng có rất nhiều người giống tôi cũng đang theo dõi “Chuyện Hoa Hồng”! Rốt cuộc, mọi người đều...
Kiến thức - 17 giờ, 42 phút trước
Khi mua nhà lần đầu, nhiều người thường chỉ tập trung vào giá cả mà quên đi những yếu tố khác ảnh hưởng đến giá trị và tiện ích của căn nhà. Dưới đây...