Áp dụng một chút thứ này khi chiên cá, sẽ không làm rách da, không dính chảo và quan trọng nhất là không bắn dầu
Nhiều người muốn chiên cá mà không bị rách da và có được miếng cá vàng, giòn và mềm. Hôm nay biên tập viên sẽ hướng dẫn các bạn một thủ thuật đơn giản mà bạn chỉ cần áp dụng một chút khi chiên cá.
Đầu tiên, chúng ta phải chuẩn bị một quả trứng, đập vào bát rồi khuấy tan, sau đó dùng cọ quét đều dung dịch trứng lên phần thân cá đã sơ chế, nhớ thoa đều lên từng vùng và thoa đi thoa lại nhiều lần. Sau đó đặt nó sang một bên và để trong khoảng 3 phút.
Sau khi nước trứng cô đặc hoàn toàn trên mình cá thì lúc này chúng ta chuẩn bị bắc chảo để đun dầu, khi dầu đạt 70% độ chín thì cho cá vào, tốt nhất nên đặt dọc theo mép của. Làm như vậy sẽ không làm dầu trong chảo bắn ra xung quanh, sau đó lắc nhẹ chảo để cá được nóng đều, sau khi chiên khoảng 1 phút thì phải lật lại, cẩn thận dùng thìa lật đều. Tráng dầu qua mình cá trước khi lật, cá mới có thể nguyên vẹn được toàn thân, chiên vàng cả hai mặt là đã hoàn thành.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ap-dung-mot-chut-thu-nay-khi-chien-ca-se-khong-lam-rach-da-khong-din..
Bảo mẫu của con gái Mai Phương chia sẻ clip hiếm, nhắn gửi xúc động tới bé Lavie
Khi nấu đậu đỏ, bạn nhớ đừng nấu trực tiếp...
Thực hiện theo cách này thì đậu đỏ sẽ rất ngon và mềm, các bạn...
Cách làm kem sữa chua tại nhà cực ngon cho mùa hè mát lạnh
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Những ngày nắng nóng đang cận kề còn gì bằng việc thưởng thức một ly kem mát lạnh tự mình làm ra. Hãy thử công thức làm kem sữa chua cực ngon ngay tại...
Thịt vịt luộc dễ bị hôi, cho thêm loại quả này sẽ hết sạch mùi, thịt ngọt lịm
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước
Ngoài khâu sơ chế, khi luộc thịt vịt cũng cần có bí quyết để món ăn thơm ngon, không có mùi hôi.
Ngày hè, đừng bỏ qua món canh trai nấu rau răm chua ngọt thanh mát này nhé
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước
Khi mùa hè đến, trai sông thường được vớt ở các ao hồ và ven sông đem bán. Thời điểm này, mua trai về nấu món canh chua rất thanh mát và bổ dưỡng....
Tự làm bánh bao xanh ngải cứu, đừng chỉ thêm bột gạo nếp, ghi nhớ 3 điều, bột xanh sẽ không đổi...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Bánh bao được biết đến với nhiều hương vị khác nhau, nhiều loại vỏ bánh khác nhau như trà xanh, sữa dừa, lá dứa…Vậy làm sao để có được món bánh bao hợp khẩu...
'Ho' sợ nhất món canh này, tuần uống 2 lần, bổ phổi giảm ho, tăng cường miễn dịch, bảo vệ sức khỏe...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Tình trạng ho, cảm lạnh ngày càng trở nên phổ biến khiến mọi người dần quan tâm hơn đến các biện pháp bảo vệ sức khỏe từ thiên nhiên. Một trong những phương pháp...
- 6 phút trước 3 món ăn vặt người Nhật thích vì ít calo và không hề béo, đều là những món bán rất nhiều ở Việt Nam với giá rẻ
- 7 phút trước Tại sao hiện nay nhiều công ty không muốn tuyển dụng nhân viên trên 35 tuổi? 5 lý do rất thực tế
- 7 phút trước Hai mỹ nhân phim 18+ 'Nhất lộ hướng Tây' sau 12 năm: Một người thành diễn viên tỷ phú, một người thành 'khách qua đường'
- 7 phút trước Nó là 1 loài cây dại cổ xưa, phải vào rừng tìm mới thấy, ngày nay được hái đem về bán với giá hơn 300.000 đồng/kg
- 7 phút trước Phạm Hương có động thái đầu tiên sau nghi vấn mang thai lần 3
- 2 giờ, 34 phút trước Hóa ra việc bảo quản gừng rất đơn giản, đây là một mẹo nhỏ, nó sẽ không bị khô hay hỏng và sẽ tươi ngon trong một năm
- 2 giờ, 37 phút trước “Năm cây ma” không trồng ở nhà là năm loại cây nào? Ngoài đời nhiều người đã nhìn thấy nhưng ít người biết
- 2 giờ, 37 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Nhìn vào bức hình dưới, bạn thoạt nhìn thấy gì? Tìm ra điểm mạnh lớn nhất của bạn
- 2 giờ, 37 phút trước Tại sao lại nói “khi người dân nông thôn chuyển sống trong những tòa nhà cao tầng, thì thời kỳ tươi đẹp của họ sắp kết thúc”?
- 2 giờ, 38 phút trước Bí quyết mặc quần ống rộng đẹp vào mùa hè: Hãy nhớ 3 điểm này để che đi da thịt và trông thon gọn, thời trang và cao cấp hơn
- 3 giờ, 30 phút trước Khi mua gạo, lấy theo cân hay mua theo bao sẽ lợi hơn? Câu trả lời nhiều người chưa chắc đã biết
- 3 giờ, 30 phút trước Sau 4 lần đổi xe, tôi nhận ra một chiếc xe gia đình bao nhiêu tiền là tốt nhất! Bạn cần biết trước khi mua xe
- 3 giờ, 31 phút trước Hà Nội sẽ lắp đặt thêm camera “phạt nguội” trên đường Vành đai 3, lớ ngớ mất tiền như chơi
- 3 giờ, 31 phút trước Ông bà ta dặn thắp hương phải chọn nải chuối xanh mà không dùng chuối chín, tại sao?
- 3 giờ, 31 phút trước Vợ Đức Tiến có chia sẻ đầu tiên đầy xót xa: 'Anh đừng lo, em sẽ luôn tìm được anh'
- 3 giờ, 56 phút trước Hành trình phát triển website chuyên về tin tức công nghệ Techlade.vn của Xuân Diệu Media
- 3 giờ, 1 phút trước Vợ Shark Hưng - Á hậu Nguyễn Thu Trang bị nghi đang mang bầu
- 3 giờ, 1 phút trước Người trung và cao tuổi nên mua chung cư ở tầng cao hay thấp? Lắng nghe lời khuyên của người trong cuộc
- 4 giờ, 30 phút trước Có câu nói: “Ba tiếng con vật kêu, tai hoạ đang ập đến”. Là ba con vật nào?
- 4 giờ, 31 phút trước Sông nào ngắn nhất Việt Nam?
- 4 giờ, 31 phút trước Trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng, trứng cút - trứng nào bổ dưỡng hơn? Chuyên gia: Có 1 loại trứng càng ăn ít càng tốt
- 4 giờ, 31 phút trước Đây là ngành học có nhiều thí sinh băn khoăn trong thời gian vừa qua
- 4 giờ, 51 phút trước Loại mật ong ruồi tí hon có giá cả triệu đồng/lít, nó có gì bên trong mà đắt vậy?
- 4 giờ, 51 phút trước Sao Việt 20/5: Ám ảnh cảnh Đức Tiến ngã gục, lay hoài không dậy trước khi mất; Lý do Nam Em tự hủy sự nghiệp ca hát?
- 4 giờ, 56 phút trước Xúc động trước khung ảnh gia đình và lời nhắn nhủ đến vợ của Đức Tiến trước khi qua đời
Hóa ra việc bảo quản gừng rất đơn giản, đây là một mẹo nhỏ, nó sẽ không bị khô hay hỏng và...
Kiến thức - 2 giờ, 34 phút trước
Gừng là nguyên liệu thường được chúng ta sử dụng khi nấu nướng, tuy nhiên nếu mua quá nhiều gừng sẽ dễ bị gãy nếu để lâu, vậy chúng ta nên bảo quản gừng...
“Năm cây ma” không trồng ở nhà là năm loại cây nào? Ngoài đời nhiều người đã nhìn thấy nhưng ít người...
Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước
Có câu “Năm cây ma”, là những loại cây mà người xưa gắn cho một màu sắc huyền bí nào đó dựa trên hình dáng, chức năng cũng như những truyền thuyết, câu chuyện...
Trắc nghiệm tâm lý: Nhìn vào bức hình dưới, bạn thoạt nhìn thấy gì? Tìm ra điểm mạnh lớn nhất của bạn...
Đời sống số - 2 giờ, 37 phút trước
Mọi người đều phải có điểm mạnh và điểm yếu ở mức độ khác nhau, nhưng bạn có hiểu rõ về bản thân mình không? Có thể một số điều bạn cho là không...
Tại sao lại nói “khi người dân nông thôn chuyển sống trong những tòa nhà cao tầng, thì thời kỳ tươi đẹp...
Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước
Trong những năm gần đây, xu hướng lao động lên thành phố làm việc ở nông thôn ngày càng tăng. Và nhờ làm việc chăm chỉ, nhiều người đã tiết kiệm mua nhà và...
Bí quyết mặc quần ống rộng đẹp vào mùa hè: Hãy nhớ 3 điểm này để che đi da thịt và trông...
Thời trang + - 2 giờ, 38 phút trước
So với các thiết kế quần khác, quần ống rộng có ưu điểm thời trang rõ rệt nên cũng là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều chị em yêu làm đẹp trong mùa...
Khi mua gạo, lấy theo cân hay mua theo bao sẽ lợi hơn? Câu trả lời nhiều người chưa chắc đã biết...
Kiến thức - 3 giờ, 30 phút trước
Mua gạo theo cân hay mua theo bao đóng sẵn sẽ tốt hơn?
Sau 4 lần đổi xe, tôi nhận ra một chiếc xe gia đình bao nhiêu tiền là tốt nhất! Bạn cần biết...
Đi gì - 3 giờ, 30 phút trước
Trong bài viết này, một người có kinh nghiệm về xe đã chia sẻ những bài học quý giá từ kinh nghiệm cá nhân sau 4 lần đổi xe, đề xuất mức giá lý...
Hà Nội sẽ lắp đặt thêm camera “phạt nguội” trên đường Vành đai 3, lớ ngớ mất tiền như chơi
Dòng sự kiện - 3 giờ, 31 phút trước
Tại Hà Nội, hiện tuyến Vành đai 3 có 39 camera giao thông, có chức nặng giám sát, theo dõi về tình hình TTATGT, kịp thời phát hiện các sự cố giao thông trên...
Ông bà ta dặn thắp hương phải chọn nải chuối xanh mà không dùng chuối chín, tại sao?
Đời sống số - 3 giờ, 31 phút trước
Biết lý do, gia chủ sẽ không bao giờ dâng chuối chín lên bàn thờ nữa, nhất là trong ngày Rằm sắp tới.
Vợ Đức Tiến có chia sẻ đầu tiên đầy xót xa: 'Anh đừng lo, em sẽ luôn tìm được anh'
Chuyện làng sao - 3 giờ, 31 phút trước
Vợ Đức Tiến là Bình Phương đã đăng tải dòng trạng thái đầu tiên lên trang cá nhân.
Hành trình phát triển website chuyên về tin tức công nghệ Techlade.vn của Xuân Diệu Media
Doanh nghiệp - 3 giờ, 56 phút trước
Techlade.vn là một trang web công nghệ tuyệt vời cung cấp tin tức, đánh giá, hướng dẫn và giải trí về các sản phẩm và dịch vụ công nghệ mới nhất. Đội ngũ Techlade...
Vợ Shark Hưng - Á hậu Nguyễn Thu Trang bị nghi đang mang bầu
Chuyện làng sao - 3 giờ, 1 phút trước
Trong hình ảnh mới đăng tải, bà xã Shark Hưng - Á hậu Nguyễn Thu Trang lộ vòng hai lùm lùm.
Người trung và cao tuổi nên mua chung cư ở tầng cao hay thấp? Lắng nghe lời khuyên của người trong cuộc...
Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước
Nhu cầu mua chung cư sống tại các thành phố lớn ngày càng cao. Với riêng người trung và cao tuổi nên mua ở tầng nào là hợp lý nhất?
Có câu nói: “Ba tiếng con vật kêu, tai hoạ đang ập đến”. Là ba con vật nào?
Đời sống số - 4 giờ, 30 phút trước
Người xưa đã đúc kết một số câu nói hay và truyền bá trong nhân gian. Qua những lời này, con cháu chúng ta có thể hấp thụ tinh hoa, loại bỏ cặn bã,...
Sông nào ngắn nhất Việt Nam?
Kiến thức - 4 giờ, 31 phút trước
Với chiều dài khoảng 6,5km, nó là dòng sông ngắn nhất Việt Nam!
Trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng, trứng cút - trứng nào bổ dưỡng hơn? Chuyên gia: Có 1 loại trứng càng ăn...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 31 phút trước
Trứng chứa 9 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể con người cần, rất quan trọng cho sự phát triển và phục hồi của cơ thể. Tuy nhiên, loại trứng sau đây lại...
Đây là ngành học có nhiều thí sinh băn khoăn trong thời gian vừa qua
Kiến thức - 4 giờ, 31 phút trước
Trong thời gian gần đây, một ngành học được tìm kiếm rầm rộ trong mùa tuyển sinh đại học 2024 và cũng là ngành khiến không ít học sinh lẫn phụ huynh phải băn...
Loại mật ong ruồi tí hon có giá cả triệu đồng/lít, nó có gì bên trong mà đắt vậy?
Kiến thức - 4 giờ, 51 phút trước
Phải thu hoạch từ 5-6 tổ ong ruồi mới cho 1 lít mật, đó là lý do giải thích cho việc vì sao loại mật của loài ong tí hon này lại đắt cỡ...
Sao Việt 20/5: Ám ảnh cảnh Đức Tiến ngã gục, lay hoài không dậy trước khi mất; Lý do Nam Em tự...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 51 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 20/5/2024: Người chứng kiến Đức Tiến ngã gục xuống đất ngay trước mặt rồi qua đời là ca sĩ Khánh Hoàng. Sự nghiệp ca hát đang lên, Nam...
Xúc động trước khung ảnh gia đình và lời nhắn nhủ đến vợ của Đức Tiến trước khi qua đời
Chuyện làng sao - 4 giờ, 56 phút trước
Đức Tiến đã tổ chức sinh nhật và gửi lời yêu thương đến vợ cách đây vài ngày.