Thứ năm, 09/05/2024
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ 3 mẹo rã đông nhanh thịt, cá đông lạnh để có mùi vị giống thịt tươi hơn.
1. Làm tan nước muối nhạt: Cho lượng muối thích hợp vào nước sạch rồi khuấy đều thành nước muối nhạt. Ngâm thịt hoặc cá cần rã đông trong nước muối khoảng 20 phút. Muối ăn có thể hạ thấp điểm đóng băng của nước, nồng độ càng cao thì điểm đóng băng càng thấp. Điều này không chỉ rã đông nhanh hơn mà còn đảm bảo độ ngon của thịt.
2. Làm tan nước giấm: Thêm lượng giấm trắng thích hợp vào nước sạch và khuấy đều thành nước giấm. Ngâm thịt hoặc cá đông lạnh trong nước giấm trong 30 phút. Giấm có tác dụng làm mềm thịt, nhanh chóng làm mềm thịt và khử mùi tanh. Tốt nhất nên dùng giấm gạo ủ hoặc giấm trắng.
3. Rã đông bằng lò vi sóng: Đây là phương pháp rã đông nhanh nhất và cũng là phương pháp được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng. Cho thịt đông lạnh vào lò vi sóng và nhấn nút rã đông. Thông thường phải mất 3 phút để rã đông. Nếu không có chức năng này, bạn có thể đun ở lửa nhỏ trong 3 phút nhưng không được dùng lửa lớn, nếu không thịt sẽ chín trực tiếp.
Khi rã đông thịt và cá, không bao giờ ngâm chúng trực tiếp trong nước. Điều này không chỉ dễ sinh sôi vi khuẩn mà còn khiến chất dinh dưỡng và hương vị của thịt hòa tan trong nước. Để rã đông thịt tại nhà, nên sử dụng phương pháp rã đông tự nhiên. Cho thịt đông lạnh sang ngăn mát tủ lạnh và rã đông qua đêm. Bằng cách này, hầu như không bị mất hương vị và dinh dưỡng, bạn có thể thưởng thức hương vị của thịt tươi. Nếu rã đông ở nhiệt độ phòng, hãy nhớ bọc nó trong màng bọc thực phẩm để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-ra-dong-thit-va-ca-rop-rop-la-mot-sai-lam-lon-dau-bep-day-ban-3-..
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của...
Đời sống số - 22 giờ, 58 phút trước
Rất phiền phức và khó chịu khi bị ai đó block trên Zalo mà không rõ lý do. Cách phát hiện có bị bạn bè cho vào 'danh sách đen' trên Zalo hay không...
Kiến thức - 22 giờ, 26 phút trước
Trong cuộc sống, chúng ta thường nghe một số câu nói thông dụng, và những câu nói thông dụng này bao trùm rất nhiều lĩnh vực như: nhận biết con người, thời tiết, nông...
Kiến thức - 22 giờ, 29 phút trước
Từ năm 1950 tại Hồ Nam (Trung Quốc), tin đồn về một con thủy quái khiến người ta quyết tìm ra sự thật nhưng cuối cùng nó lại mang đến tai họa.
Đời sống số - 23 giờ, 13 phút trước
Ở trong nhà có 3 nơi được khuyên là không nên trồng hoa, ai cũng cần tham khảo nhé.
Đời sống số - 24 giờ, 37 phút trước
Hãy nói về những con giáp nào gặp may mắn bắt đầu từ ngày 9/5, sẽ mang lại may mắn và thịnh vượng.
Chuyện làng sao - 55 phút trước
Á hậu Hoàng My đã khoe dung mạo của ái nữ đầu lòng sau hơn một tháng sinh con.
Đời sống số - 2 giờ, 57 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một người phụ nữ mà bạn cho là khóc giả tạo nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời....
Thời trang + - 3 giờ, 8 phút trước
Phụ nữ ở độ tuổi bốn mươi hay năm mươi đều phải biết cách ăn mặc. Biết ăn mặc không phải là kỹ năng mà người trẻ cần phải học, ngay cả ở độ...
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Cho dù chiếc kéo của bạn có cùn đến đâu thì cũng đừng vứt chúng đi. Hôm nay tôi sẽ dạy bạn một cách hay giúp chiếc kéo của bạn trở nên sắc bén...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 18 phút trước
Đầu hè, nhiệt độ ngày càng ấm lên, vị giác của chúng ta cũng bắt đầu mong chờ một số hương vị mới. Khi nói đến các món ngon mùa hè, hải sản được...
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Tử Cấm Thành là phức hợp cung điện rộng lớn nhất thế giới nhưng lại không có nhà vệ sinh nào.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 38 phút trước
Những ngày qua, cư dân mạng bàn tán xôn xao trước hình ảnh Huỳnh Hiểu Minh cùng vợ cũ Angelababy bị bắt gặp cùng đưa con trai đi chơi lần đầu tiên sau 2...
Xài gì - 4 giờ, 38 phút trước
Làm điều này ngay lập tức để bảo vệ tài khoản ngân hàng và các tài khoản tài chính khác của bạn.
Tâm sự - 4 giờ, 16 phút trước
Trên dòng sông dài của cuộc đời, tuổi trung niên là giai đoạn chứa đựng nhiều thử thách về mặt cảm xúc.
Kiến thức - 5 giờ, 32 phút trước
Trong văn hóa phương Đông, nhân tướng học từ lâu đã được coi là một trong những công cụ quan trọng để tiên đoán về vận mệnh của một người. Trong đó, nốt ruồi...
Kiến thức - 5 giờ, 32 phút trước
Do một số đặc thù về giới, nên nhiều bạn nữ khá khó khăn khi lựa chọn ngành học phù hợp với bản thân. Tuy nhiên, trên thực tế hiện nay nhiều ngành học...
Chăm con - 5 giờ, 32 phút trước
Không ít quan niệm cho rằng, việc sinh con vào ban ngày hay ban đêm dẫn đến sự khác nhau cho số phận đứa trẻ.
Kiến thức - 5 giờ, 34 phút trước
Khi đi chợ nông thôn, mỗi người đều hy vọng tìm được những món hời chất lượng với giá cả phải chăng. Tuy nhiên, không phải mọi thứ đều như chúng ta mong đợi....
Đi gì - 5 giờ, 35 phút trước
Khi chọn mua xe, không chỉ giá cả và các thông số kỹ thuật là yếu tố quan trọng, mà cả chi phí bảo dưỡng và sửa chữa sau này cũng cần được cân...
Đời sống trẻ - 5 giờ, 35 phút trước
Một người phụ nữ xinh đẹp ở Cam Túc, Trung Quốc chọn lấy một người chồng kém sắc hơn gây tranh cãi trên mạng xã hội.
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 6 phút trước
Khi mùa hè đến, mang theo cái nắng gay gắt và cái nóng, đã đến lúc bổ sung một số rau xanh tươi vào chế độ ăn uống của chúng ta.
Phong thủy - 5 giờ, 19 phút trước
Khi mua hoặc xây dựng nhà cần tránh những đại kỵ dưới đây.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 19 phút trước
Cả nữ diễn viên Hwang Jung Eum lẫn đàn chị Lee Bo Young đều tá hỏa vì sự cố bất ngờ trên.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 20 phút trước
Con gái thứ 3 của Khánh Thi - Phan Hiển đã được bố mẹ thực hiện bộ ảnh diện bikini trông cực đáng yêu.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 20 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 9/5/2024: Huỳnh Anh lần đầu lên tiếng sau tin đồn chia tay Bạch Lan Phương. Ngô Thanh Vân nhắn gửi ngọt ngào tới Huy Trần nhân kỷ niệm...