Thịt ba chỉ có 1 cách nấu mới, không cần om, làm như vậy da sẽ rất giòn, không béo, hàng xóm ngửi mùi cũng thèm
Thịt heo là thực phẩm nhiều gia đình thường xuyên sử dụng. Vì vậy, phải thay đổi cách chế biến thường xuyên nếu không sẽ chán.
Bài viết sau sẽ dạy bạn cách làm thịt heo quay giòn. Cách thực hiện rất đơn giản, nhưng thứ bạn cần chính là một chiếc lò nướng, nếu không có lò nướng thì cũng có thể sử dụng nồi chiên không dầu. Cùng tham khảo cách làm món ăn này nhé!
Thịt heo
Khi làm món này, trước tiên phải chuẩn bị nguyên liệu gồm thịt ba chỉ, ngũ vị hương, muối, baking soda, dầu, giấm gạo, hành lá, rượu nấu ăn. Đầu tiên, thịt ba chỉ rửa sạch, cho vào nồi, thêm nước, thêm gừng lát, hành lá và rượu nấu rồi luộc khoảng 8 phút, sau đó vớt thịt ba chỉ ra, để ráo nước và rạch hai đường trên mặt. Thịt, thêm chút ngũ vị hương và muối, nhớ là rải đều, rồi bọc thịt trong giấy thiếc, không cần bọc phần da còn lại, bôi giấm gạo lên da để khô ráo. Việc thêm giấm gạo có thể loại bỏ mùi tanh, làm cho thịt mềm hơn và da heo giòn hơn.
Sau đó dùng tăm chọc vô số lỗ nhỏ trên da lợn để kiểm tra, sau đó bôi một ít baking soda và phết một lớp dầu mỏng. Làm nóng lò trước, cho thịt ba chỉ vào lò, chỉnh nhiệt độ lò, nướng trong 30 phút, khi nhìn thấy bong bóng trên da heo là chín. Lúc này, món ba chỉ heo quay thơm ngon, giòn rụm.
Xem thêm
Cách nấu thịt ba chỉ mới, không cần om, làm như vậy da sẽ giòn, không béo, trẻ hàng xóm nhìn thấy là thèm
Cá kho thịt ba chỉ ngon, chắc thịt và không tanh, nhất định phải thực hiện bước này ở khâu sơ chế
Thủ thuật để thịt kho thơm ngon, nắm vững những mẹo này, thịt sẽ không có vị tanh, không dai, mềm, ngon và lên màu đẹp
Củ sen đang vào mùa rẻ, học ngay mẹo này làm món thịt kho củ sen bùi ngon, bổ dưỡng mà không bị thâm đen
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/thit-ba-chi-co-1-cach-nau-moi-khong-can-om-lam-nhu-vay-da-se-rat-gio..
Hà Hồ tích cực dạy điều này cho cặp sinh đôi vào mỗi tối, đúng mẹ nhà người ta
Thịt kho tàu nên cho đường trắng hay đường phèn?...
Thịt kho tàu là món ăn có vị bùi của trứng cút quyện trong vị...
Chiên trứng ốp la làm thêm 1 bước, không cần dùng đến chảo chống dính món trứng ốp la vẫn tròn đẹp,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước
Ngay cả khi không sử dụng chảo chống dính, bạn vẫn có thể có những quả trứng ốp la đẹp mắt, tạo cảm giác ngon miệng hơn.
Đuôi lợn hầm cùng 'thứ này' chứa đầy collagen, món ngon bổ máu nhất bạn đừng bỏ qua
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước
Đuôi lợn tuy nghe có vẻ không ngon nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nếu ăn thường xuyên còn có thể có tác dụng làm đẹp, dù om, luộc hay nguội đều...
Thịt kho măng chồng làm, vợ con nức nở khen ngon, gia đình ngập tràn hương vị hạnh phúc những ngày nghỉ...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 7 giờ trước
Miếng thịt kho thơm lừng, có màu vàng cánh gián rất đẹp mắt mà khi ăn vào vị mằn mặn, ngòn ngọt rất ngon cơm; còn miếng măng thì giòn giòn, không chê vào...
Mẹo luộc gà đông lạnh ngon như gà tươi, cách 'chống cháy' khi nhà có khách
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 7 giờ trước
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu lại để làm hàng hoặc nấu nhanh khi nhà...
Vỏ dưa hấu có tác dụng gì? Cách tận dụng vỏ dưa hấu làm món ngon, ăn một lần nhớ mãi
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 12 giờ trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
- 40 phút trước Làm thế nào khách sạn có thể nhận biết một cặp đôi nam nữ ở cùng phòng không phải là vợ chồng? Xem 3 điểm sau để 'vạch trần'
- 40 phút trước Apple cảnh báo người dùng: Không đặt sạc iPhone dưới gối, chăn
- 2 giờ, 8 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 3/5/2024: Tuổi Tý công việc may mắn vô cùng, Tỵ tài lộc bất ổn
- 3 giờ, 1 phút trước Hậu sinh nhật tuổi 18, tiểu thư nhà Tom Cruise lộ những dấu hiệu khiến dân mạng lo lắng
- 6 giờ, 58 phút trước Khi làm cơm chiên trứng, việc đánh trứng trước hoặc chiên cơm trước là sai lầm, để tôi dạy bạn một thủ thuật, hạt cơm sẽ vàng và thơm
- 6 giờ, 18 phút trước Nên pha mật ong bằng nước lạnh hay nước nóng? Chuyên gia tiết lộ “cách đúng”: đa số mọi người đều sai
- 6 giờ, 18 phút trước Lời khuyên cuộc sống: Dù mối quan hệ của bạn có tốt đến đâu, bạn cũng nên tránh xa người 'nghèo' những thứ này!
- 6 giờ, 18 phút trước Triệu Vy không thể quay lại: Suy ngẫm và tiếc nuối ở tuổi 48?
- 6 giờ, 19 phút trước Vạch kẻ trắng liền sát vỉa hè để làm gì? Nhiều người vẫn 'hiểu nhầm'
- 6 giờ, 19 phút trước Đặt tiền thật lên thắp hương có nên không? Nhiều người sẽ giật mình khi biết điều này
- 6 giờ, 19 phút trước Bạn muốn hẹn hò: Mẹ đơn thân xinh đẹp tự tin tuyên bố không có khuyết điểm, thẳng thừng từ chối nhà trai
- 7 giờ, 48 phút trước Bí mật nghệ thuật trong cách nuôi dạy con của mẹ Nhật: 7 điều giúp trẻ lanh lợi, thông minh và luôn ngoan ngoãn
- 7 giờ, 48 phút trước Ngành học hot được nhiều Hoa hậu - Á hậu đình đám theo học: Hơn 150 trường đào tạo, mức lương hàng trăm triệu mỗi tháng
- 7 giờ, 48 phút trước Hoa hậu Đỗ Thị Hà khoe dáng dấp với bikini 2 mảnh: Body ngày càng 'nét căng', đôi chân dài 1m11 chiếm spotlight
- 7 giờ, 48 phút trước Hé lộ 4 cái tên tiếp theo tại 'Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai', Liên Bỉnh Phát gây sốt
- 7 giờ, 48 phút trước Có bao nhiêu SIM điện thoại đã đăng ký dưới tên của bạn? Làm theo cách này sẽ có ngay kết quả
- 7 giờ, 48 phút trước Diễn viên Thanh Trúc khoe nhan sắc ngọt ngào khi bầu bí ở tháng thứ 6, vẫn quyết làm điều này khi bị hỏi về nửa kia
- 7 giờ, 48 phút trước Từng than thở tài khoản không có nổi 1 triệu, Nam Em bất ngờ hé lộ chuyện chi 1 tỷ/tháng
- 8 giờ, 38 phút trước Tử vi ngày 3/5/ 2024 (25 tháng 3 âm lịch): Bốn con giáp may mắn dâng cao, của cải tràn vào, tài sản tăng vọt
- 8 giờ, 8 phút trước Lê Dương Bảo Lâm lo sợ khi vợ cầm kéo cắt tóc cho con gái, ngắm thành quả xong lại có thái độ này
- 8 giờ, 8 phút trước Thiếu gia Phillip Nguyễn hé lộ khoảnh khắc ấm áp của vợ con, nhắn nhủ một điều về cuộc sống hôn nhân
- 8 giờ, 8 phút trước Hậu giảm cân, mặt mộc của Mai Phương Thúy thế nào?
- 8 giờ, 8 phút trước Nam ca sĩ Việt sau một năm hoài nghi và từ chối nhận con ruột nay lại lên tiếng xin lỗi
- 8 giờ, 8 phút trước Huyền Lizzie xả loạt ảnh bikini siêu sexy, Việt Anh bình luận liền gây sốt
- 8 giờ, 9 phút trước Đi bộ nên thở bằng mũi hay miệng thì sẽ mang lại nhiều lợi ích nhất?
Nên pha mật ong bằng nước lạnh hay nước nóng? Chuyên gia tiết lộ “cách đúng”: đa số mọi người đều sai...
Kiến thức - 6 giờ, 18 phút trước
Mật ong là một loại thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hàng ngày và cũng là một loại thuốc cổ truyền phổ biến. Y học cổ truyền cho rằng mật ong có vị...
Lời khuyên cuộc sống: Dù mối quan hệ của bạn có tốt đến đâu, bạn cũng nên tránh xa người 'nghèo' những...
Kiến thức - 6 giờ, 18 phút trước
Tại sao chúng ta thường nhấn mạnh đến 'sự kết nối'? Bởi vì những kết nối tuyệt vời có thể mang lại cho chúng ta những lợi ích nhất định và ngược lại. Lời...
Triệu Vy không thể quay lại: Suy ngẫm và tiếc nuối ở tuổi 48?
Chuyện làng sao - 6 giờ, 18 phút trước
Nữ diễn viên Triệu Vy bị cấm sóng hơn ba năm qua. Sao "Hoàn Châu Cách Cách" ít xuất hiện trước truyền thông.
Vạch kẻ trắng liền sát vỉa hè để làm gì? Nhiều người vẫn 'hiểu nhầm'
Kiến thức - 6 giờ, 19 phút trước
Khi tham gia giao thông dễ dàng nhận thấy có vạch kẻ trắng liền sát vỉa hè. Nhưng ý nghĩa của vạch kẻ trắng liền sát vỉa hè không phải ai cũng biết.
Đặt tiền thật lên thắp hương có nên không? Nhiều người sẽ giật mình khi biết điều này
Đời sống số - 6 giờ, 19 phút trước
Nhiều người muốn cầu tài lộc nên đặt tiền thật lên bàn thờ. Nhưng cần biết điều dưới đây để tránh phạm đại kỵ.
Bạn muốn hẹn hò: Mẹ đơn thân xinh đẹp tự tin tuyên bố không có khuyết điểm, thẳng thừng từ chối nhà...
VIDEO - 6 giờ, 19 phút trước
Mẹ đơn thân tự tin tuyên bố không có khuyết điểm và có nguyên tắc cực phũ 'nếu người yêu không trả lời tin nhắn 3 lần xem như không tồn tại'.
Bí mật nghệ thuật trong cách nuôi dạy con của mẹ Nhật: 7 điều giúp trẻ lanh lợi, thông minh và luôn...
Chăm con - 7 giờ, 48 phút trước
Người Nhật Bản rất chú trọng đến việc giáo dục con cái. Dưới đây là 7 điều mà một bà mẹ người Nhật Bản tên là Hideko có 2 cô con gái rất ngoan...
Ngành học hot được nhiều Hoa hậu - Á hậu đình đám theo học: Hơn 150 trường đào tạo, mức lương hàng...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 48 phút trước
Ra đời và phát triển từ lâu tại nhiều trường trong và ngoài nước, đây luôn là ngành học thu hút được nhiều sinh viên, trong đó có nhiều Hoa - Á hậu Việt...
Hoa hậu Đỗ Thị Hà khoe dáng dấp với bikini 2 mảnh: Body ngày càng 'nét căng', đôi chân dài 1m11 chiếm...
Thời trang sao - 7 giờ, 48 phút trước
Sắc vóc Đỗ Thị Hà nhận cơn mưa lời khen từ cộng đồng mạng.
Hé lộ 4 cái tên tiếp theo tại 'Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai', Liên Bỉnh Phát gây sốt
Tin tức nhạc - 7 giờ, 48 phút trước
Duy Khánh, Liên Bỉnh Phát, Tiến Luật và Kiên Ứng lần lượt là 4 cái tên được công bố.
Có bao nhiêu SIM điện thoại đã đăng ký dưới tên của bạn? Làm theo cách này sẽ có ngay kết quả...
Kiến thức - 7 giờ, 48 phút trước
Thủ thuật đơn giản dưới đây sẽ giúp chúng ta biết được hiện đang có bao nhiêu SIM điện thoại đã được đăng ký dưới tên của mình.
Diễn viên Thanh Trúc khoe nhan sắc ngọt ngào khi bầu bí ở tháng thứ 6, vẫn quyết làm điều này khi...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 48 phút trước
Thanh Trúc đã có động thái trên trang cá nhân khi đang bầu bí ở tháng thứ 6 thai kì.
Từng than thở tài khoản không có nổi 1 triệu, Nam Em bất ngờ hé lộ chuyện chi 1 tỷ/tháng
VIDEO - 7 giờ, 48 phút trước
"Trong tháng này, tôi đã chi 1 tỷ cho sửa nhà, tiền hàng hóa đủ thứ", Nam Em chia sẻ. Trước đó, người đẹp từng tâm sự cô thấy chạnh lòng khi trong túi...
Tử vi ngày 3/5/ 2024 (25 tháng 3 âm lịch): Bốn con giáp may mắn dâng cao, của cải tràn vào, tài...
Đời sống số - 8 giờ, 38 phút trước
Bắt đầu từ ngày 2 tháng 5, vận may sẽ tiếp tục và bạn sẽ gặp may mắn. Bốn chòm sao có thể thay đổi vận mệnh của bạn.
Lê Dương Bảo Lâm lo sợ khi vợ cầm kéo cắt tóc cho con gái, ngắm thành quả xong lại có thái...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 8 phút trước
Nghệ sĩ Lê Dương Bảo Lâm đã có thái độ trái ngược khi ban đầu nhìn vợ cắt tóc cho con gái và thành quả sau đó.
Thiếu gia Phillip Nguyễn hé lộ khoảnh khắc ấm áp của vợ con, nhắn nhủ một điều về cuộc sống hôn nhân...
Hotgirl, hotboy - 8 giờ, 8 phút trước
Hành động tình cảm của Phillip Nguyễn đối với Linh Rin đã nhanh chóng gây sốt.
Hậu giảm cân, mặt mộc của Mai Phương Thúy thế nào?
Chuyện làng sao - 8 giờ, 8 phút trước
Hoa hậu Mai Phương Thúy khoe mặt mộc cực hút mắt sau khi giảm cân thành công.
Nam ca sĩ Việt sau một năm hoài nghi và từ chối nhận con ruột nay lại lên tiếng xin lỗi
Chuyện làng sao - 8 giờ, 8 phút trước
Nam ca sĩ Việt là Chu Bin sau một năm hoài nghi và từ chối nhận con ruột nay lại lên tiếng xin lỗi bạn gái cũ.
Huyền Lizzie xả loạt ảnh bikini siêu sexy, Việt Anh bình luận liền gây sốt
Chuyện làng sao - 8 giờ, 8 phút trước
'Mẹ đơn thân' Huyền Lizzie ngày càng táo bạo khi liên tiếp cho lên sóng những hình ảnh sexy khó cưỡng trên trang cá nhân.
Đi bộ nên thở bằng mũi hay miệng thì sẽ mang lại nhiều lợi ích nhất?
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 9 phút trước
Khi đi bộ việc thực hành thở đúng là rất quan trọng. Theo chuyên gia việc thở bằng mũi hay miệng là tốt hơn?