Thứ sáu, 17/05/2024
Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá 3 loại thực phẩm quen thuộc không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng mà còn chứa lượng lớn chất xơ, giúp thúc đẩy tiêu hóa và giảm táo bón.
Giá đỗ xào tỏi tây
Tỏi tây là một loại rau xanh phổ biến, đặc biệt là tỏi tây mùa xuân, vô cùng tươi ngon. Tỏi tây chứa lượng lớn vitamin C, A, B1, B2 cùng với các khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt. Ngoài ra, tỏi tây cũng giàu chất xơ, giúp thúc đẩy sự vận động của ruột, hỗ trợ tiêu hóa và giảm táo bón.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Tỏi tây rửa sạch để ráo nước, cắt thành từng khúc. Giá đỗ rửa sạch để ráo nước sử dụng sau.
Bước 2: Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào nồi, cho ớt khô, gừng thái sợi, tiêu vào đảo đều đến khi có mùi thơm thì cho tỏi tây, giá đỗ vào đảo đề trên lửa lớn. Thêm gia vị như hạt nêm, xì dầu, muối vào rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Rau mồng tơi trộn lạnh
Rau mồng tơi là một loại rau có kết cấu giòn và mềm, có mùi thơm và sảng khoái. Nó rất giàu chất xơ thực vật, vitamin C, carotene và các chất dinh dưỡng khác, đồng thời có lượng calo rất thấp nên phù hợp cho chế độ ăn uống lành mạnh. Chất xơ thực vật trong Rau mồng tơi giúp tăng cảm giác no, thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, đồng thời giúp giảm lipid máu, có tác dụng giảm cân nhất định.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Rau mồng tơi được rửa sạch, cho nước vào nồi đun sôi, thêm chút muối và dầu ăn vào, khuấy đều, cho rau vào chần khoảng nửa phút thì vớt ra để nguội, vắt kiệt nước rồi để riêng.
Bước 2: Băm nhỏ tỏi, gọt vỏ cà rốt và cắt thành sợi mỏng, ớt thái nhỏ để sang một bên. Trộn nước tương nhạt, giấm, dầu mè, muối và đường theo tỷ lệ để tạo thành nước sốt.
Bước 3: Cho rau mồng tơi và cà rốt thái sợi vào tô lớn, cho tỏi, ớt vào trộn đều. Tiếp theo đổ dầu đun sôi lên trên cùng với phần nước sốt, trộn đều rồi rắc rau mùi lên trên rồi thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bac-thay-dai-tien-duoc-phat-hien-khong-phai-chuoi-ma-la-2-thu-thuong..
Trong xã hội ngày nay, rau quả đã trở thành một phần không thể thiếu...
Khỏe đẹp - 1 ngày, 7 giờ trước
Tắm không chỉ làm tăng nhiệt độ cơ thể mà còn làm giãn nở các mao mạch trên da, cải thiện lưu thông máu, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đào thải...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 7 giờ trước
Ở chợ Việt, loại quả này được bày bán khá nhiều với giá thành khá rẻ. Nhà có người già, trẻ nhỏ nên mua về uống thường xuyên để bồi bổ.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 7 giờ trước
Vào mùa xuân hè, các loại rau rừng ở quê tràn ngập màu xanh, tô điểm thêm nét sống động cho bàn ăn của mọi người.
Chăm con - 1 ngày, 8 giờ trước
Chúng ta đều biết rằng cách tốt nhất để trẻ nhỏ nạp lại năng lượng mỗi ngày là ngủ. Trẻ sơ sinh dành phần lớn thời gian để ngủ khi mới sinh ra. Khi...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 12 giờ trước
Tháng 5 là thời điểm mà thị trường trái cây trở nên đa dạng hơn. Nhưng không phải lựa chọn nào cũng là tối ưu, đặc biệt khi một số loại trái cây bị...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 14 phút trước
Chứng kiến người bố nổi tiếng vì muốn cưới Hoa hậu mà bỏ rơi ba mẹ con, Lý Tư - con gái Lý Kiệt đã bị ảnh hưởng tâm lý nặng nề.
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 15 phút trước
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một cách làm cơm nguội kiểu khác là bánh xèo ăn sáng. Món bánh xèo ăn sáng bằng cơm này sau khi làm xong sẽ ngon hơn...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 15 phút trước
Ngọc Trinh đã thay đổi nhiều về hôn nhân, chồng và con so với thời gian trước.
Tóc đẹp - 5 giờ, 15 phút trước
Khi gội đầu ngoài tiệm nhiều cô gái nhận thấy mái tóc có vẻ sạch và mượt hơn so với việc tự gội đầu tại nhà. Một trong những tuyệt kỹ của các tiệm...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 47 phút trước
Trước đó, nữ diễn viên "Chuyện tình Harvard" dính phải nghi vấn chuẩn bị lên chức mẹ thêm một lần nữa.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 47 phút trước
'Yêu con thật nhiều như cách con nói yêu mẹ: Mẹ yêu con từ trái đất lên mặt trăng, đi vòng hết vũ trụ, qua các dải ngân hà và quay lại nhà mình',...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 47 phút trước
Cặp "chị - em" đình đám của làng giải trí Hollywood đang vướng nghi vấn không còn sống chung.
Kiến thức - 6 giờ, 47 phút trước
Đang có tiền nhàn rỗi, gửi vào ngân hàng nào để sinh lời nhiều nhất, bạn nên tham khảo thông tin hữu ích dưới đây.
Đời sống trẻ - 6 giờ, 47 phút trước
Loạt ảnh mới của Thúy Kiều - trợ lý Ngọc Trinh đăng tải trên trang cá nhân nhận được nhiều lời khen.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 47 phút trước
Áp lực hết thời, tuổi già không chỉ là gánh nặng với ca sĩ mà ngay cả diễn viên - đối tượng thường được công chúng Hàn Quốc coi trọng hơn - cũng khó...
Đời sống số - 7 giờ, 49 phút trước
Khi ánh nắng ấm áp của tháng 5/2024 tràn ngập trái đất, bản đồ sao vũ trụ đặc biệt sáng sủa vào ngày 18/5, vẽ nên bức tranh vận mệnh đầy cơ hội và...
Kiến thức - 7 giờ, 9 phút trước
Tại nơi làm việc, việc liên tục cải thiện các khả năng khác nhau là chìa khóa để phát triển và thành công trong sự nghiệp cá nhân. Dưới đây là 9 kỹ năng...
Kiến thức - 7 giờ, 9 phút trước
Khi trồng hoa lan, bạn nên tham khảo lời khuyên của những người từng có kinh nghiệm như sau đây.
Du lịch Việt - 7 giờ, 9 phút trước
Bạn đang tìm kiếm cho mình những địa điểm đi chơi gần Hà Nội để cùng gia đình, bạn bè “xả hơi” sau những ngày làm việc và học tập căng thẳng? Hãy cùng...
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 9 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, nhiều người thường thích sử dụng các loại xương để hầm súp, không những giúp súp trở nên thơm ngon đặc biệt mà còn có tác dụng bổ sung...
Kiến thức - 7 giờ, 10 phút trước
Thuê phòng ở những tầng này không chỉ đảm bảo sự tiện nghi mà còn giúp bạn an toàn khi nghỉ tại khách sạn.
Đi gì - 8 giờ, 59 phút trước
Khi muốn bán một chiếc xe cũ, bạn hãy chú ý những điều sau đây nhé!
Xài gì - 8 giờ, 60 phút trước
Nếu cảm thấy khó chịu vì những mẩu quảng cáo cứ liên tục xuất hiện trên màn hình tivi khi xem YouTube, bạn có thể áp dụng những cách cực kỳ đơn giản sau...
VIDEO - 8 giờ, 60 phút trước
"Miệng tôi có sao đâu. Tôi không tiêm thêm gì cả. Tôi tiêm lâu rồi mà", Hiền Hồ phân trần khi đọc được những bình luận chỉ ra rằng khuôn miệng của cô không...
Chuyện làng sao - 8 giờ trước
Hương Giang đã có chia sẻ về LHP Cannes khiến nhiều người chú ý.