Thứ sáu, 31/05/2024
Khôi phúc chảo chống dính bằng sữa tươi
Ít ai biết rằng sữa tươi có thể khôi phục lại lớp chảo chống dính cho bạn. Nguyên nhân chính là do sữa tươi có chứa một dạng protein là casein. Khi bạn nhỏ sữa tươi lên chảo thì lớp chất này khi được đun ở nhiệt độ cao sẽ liên kết lại với nhau, tạo thành một lớp phủ trên bề mặt chảo. Giúp phục hồi khả năng chống dính của chảo như lúc mới mua. Đồng thời, với cách làm này giúp bạn tiết kiệm khá nhiều tiền mua chảo mới bởi vì một chiếc chống chống dính mới từ cũng có giá 200-300 nghìn đồng. Trong khi đó chỉ vài giọt sữa tươi bạn chẳng tốn kém nhiều.
Cách khôi phục chảo chống dính bằng sữa tươi: Đầu tiên, bạn đổ sữa tươi ngập hết bề mặt chảo, đun sôi trong vòng 5 phút rồi tắt bếp. Dùng nước rửa sạch lớp sữa còn bám lại.
Sau đó, tiếp tục sử dụng như bình thường, bạn sẽ thấy đồ ăn không bị dính và nát nữa. Sau khi đun với sữa xong, hiệu quả chống dính của chảo gần như phục hồi hoàn toàn.
Lưu ý: cách này chỉ nên áp dụng với chảo bị bong tróc lớp sơn chống dính ở mức độ vừa phải. Còn với chảo bị bong tróc quá nhiều thì sẽ không đạt hiệu quả rõ rệt nữa.
Những cách khác để khôi phục lại lớp chống dính cho chảo
Sử dụng hỗn hợp khoai tây và muối
Nếu như chảo chống dính của bạn bị mất lớp chống dính khiến cho việc chiên rán của bạn gặp khó khăn. Như vậy, bạn chuẩn bị khoai tây, rửa sạch, gọt vỏ và cắt đôi theo chiều dọc. Nhúng mặt cắt của khoai tây vào muối và dùng mặt đó để xát vào vùng chảo bị cháy. Khoai tây có chứa axit oxalic thiên nhiên có khả năng hoà tan gỉ sét, khi được kết hợp cùng muối sẽ khiến phần chát khét bị mài mòn, làm sạch hiệu quả chảo.
Ảnh minh họa.
Dùng rượu nho nhỏ lên chảo
Nếu như trong nhà bạn có sẵn rượu vang nho thì bạn hoàn toàn có thể sử dụng vài giọt rượu nho đỏ, tráng đều qua mặt chảo sau khi làm chảo nóng rồi mới đổ dầu vào nấu ăn. Đồng thời, một chút rượu nho sẽ khiến món ăn của bạn sau khi chiên rán có mùi thơm vô cùng khác biệt.
Sử dụng một miếng gừng nhỏ
Trước khi đun nấu, bạn làm khô chảo, xát một nhánh gừng tươi lên toàn bộ lòng chảo, thành chảo, sau đó mới đổ dầu mỡ vào nấu. Gừng tươi kết hợp cùng dầu mỡ tạo ra một lớp màng trơn ngăn thực phẩm dính chảo. Đồng thời, chỉ với một miếng gừng nhỏ nhưng có thể giúp chảo của bạn làm sạch những bụi mịn có thể bắt trên mặt chảo giúp các món ăn sau khi chiên rán trở nên vệ sinh an toàn hơn rất nhiều.
Ảnh minh họa.
Nước cốt chanh tươi nhỏ lên chảo
Nước cốt chanh có chứa axit tự nhiên, cách chữa chảo chống dính bị dính này rất đơn giản, bạn cắt lát và xếp những miếng chanh tươi lên chảo, đổ chút nước rồi đun sôi. Nếu các vết bẩn bám quá lâu thì hãy để hỗn hợp này qua đêm và rửa sạch chảo vào sáng hôm sau, điều kì diệu sẽ xảy ra.
Lưu ý khi dùng chảo chống dính
Khi dùng chảo chống dính muốn tăng tuổi thọ cho chảo bạn nên mua 2 chiếc riêng biệt một chiếc dùng chiên rán đồ ăn. Và một chiếc chảo dùng cho việc xào những đồ ăn có muối. Như vậy về lâu dài chảo của bạn sẽ không bị bong lớp chống dính và tăng tuổi thọ cho chảo. Ngoài ra, trong quá trình cọ rửa chảo cũng nên nhẹ nhàng cẩn thận không nên dùng nùi rẻ sắt cọ rửa chảo chống dính mà nên dùng bộp mềm như vậy sẽ bảo vệ lớp chống dính tốt hơn.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/chao-mat-het-lop-chong-dinh-dung-voi-bo-di-them-mot-thu-nay-co-the-k..
"Bệnh từ miệng mà vào, họa từ miệng mà ra". Cần học cách nghe nhiều,...
Kiến thức - 5 giờ, 16 phút trước
Cứ làm theo những mẹo này, đảm bảo bạn sẽ chọn được những trái dứa thơm ngon, ngọt lịm.
Kiến thức - 5 giờ, 16 phút trước
Người xưa thường nói về hai "cửa ải" trong cuộc đời mà nếu người già vượt qua được, họ sẽ có cơ hội sống lâu hơn. Hai "cửa ải" này là 73 và 84...
Kiến thức - 6 giờ, 53 phút trước
Trường hợp nếu nhà hàng xóm không chịu ký giáp ranh mà không có văn bản đề nghị giải quyết tranh chấp thì người sử dụng đất vẫn được cấp Giấy chứng nhận như...
Kiến thức - 6 giờ, 54 phút trước
Ngày mai (1/6) là Quốc tế Thiếu nhi. Đây là những món quà hữu ích mà cha mẹ có thể tham khảo để tặng cho con.
Kiến thức - 7 giờ, 2 phút trước
Cùng tìm hiểu những điểm mới khác của Luật Căn cước để tránh thiệt thòi trong việc sử dụng loại giấy tờ tùy thân này.
Chuyện làng sao - 56 phút trước
Cường Đô La và Đàm Thu Trang đã không ngại chi tiền để tổ chức sinh nhật cho con trai.
Chăm con - 56 phút trước
Đây là những kỹ năng sẽ giúp trẻ thoát hiểm trong tình huống bị bỏ quên trên xe, cha mẹ cần chỉ dạy cho con.
Doanh nghiệp - 1 giờ, 6 phút trước
CEO Hồng Khánh Huy là nhà sáng lập của thương hiệu F&B 1102 Bubble Tea & Coffee nổi tiếng tại nước Mỹ. Với kinh nghiệm dày dặn, sự đam mê công việc cùng với...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 17 phút trước
Trước thông tin danh hài Hoài Linh bị đột quỵ, em trai là ca sĩ Dương Triệu Vũ đã có ngay động thái.
Doanh nghiệp - 2 giờ, 44 phút trước
Xu hướng du lịch đang dần thay đổi theo sự phát triển của thế giới. Hiện tại không chỉ gói gọn ở các khu vực trong nước, du khách đã có nhiều sự lựa...
Đời sống số - 2 giờ, 60 phút trước
Trong mùa sôi động đầu tháng 6, những người bạn thuộc các cung hoàng đạo Dậu, Tỵ, Hợi sẽ gặp nhiều may mắn, sự nghiệp, mối quan hệ và tài lộc đều phát đạt....
Chuyện làng sao - 2 giờ, 5 phút trước
Trương Bá Chi và Vương Phi là 2 người phụ nữ gắn liền với cuộc đời của Tạ Đình Phong.
Kiến thức - 2 giờ, 5 phút trước
Từng bị lãng quên, nay nó lại trở thành "đặc sản" được dân thành phố ưa chuộng, hãy cùng khám phá hương vị độc đáo của loại quả này nhé!
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 5 phút trước
Bình luận quan điểm về vấn đề ăn cơm nguội tốt cho người tiểu đường, chuyên gia Việt lên tiếng.
Kiến thức - 2 giờ, 5 phút trước
Đây là ngành học mới ở Việt Nam nhưng được dự đoán sẽ có nhiều cơ hội việc làm trong tương lai.
Kiến thức - 2 giờ, 5 phút trước
Không có gì ngạc nhiên khi người Nhật yêu thích những thực phẩm chất lượng cao và sẵn sàng trả giá "trên trời" cho chúng. Một trong số đó chính là loại thịt bò...
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Dự án này ưu tiên thu hút đầu tư những ngành công nghiệp công nghệ cao, công nghiệp sạch, đảm bảo phù hợp với định hướng phát triển mới của TP Hà Nội.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 3 phút trước
Y Phụng - người yêu một thời của Lý Hùng đã dành lời khen cho ngoại hình của Lý Hùng.
Phong thủy - 3 giờ, 4 phút trước
Cây thiết mộc lan được đánh giá là đem lại nhiều sinh khí, may mắn và thịnh vượng cho gia chủ.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 4 phút trước
Lễ an táng Đức Tiến nhuốm màu đau buồn khiến ai nấy đều xót xa.
Du lịch Việt - 5 giờ, 32 phút trước
Vừa qua Công ty CP Tập đoàn Mộc Châu Group tổ chức hội thảo ‘’Nâng tầm du lịch Mộc Châu - Điểm đến thiên nhiên hàng đầu” đã thu hút hơn 100 doanh nghiệp...
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Sấu là loại quả đặc trưng của mùa hè, nó có vị chua và mùi thơm dịu nhẹ đặc trưng, được rất nhiều người yêu thích. Sấu có thể đem dầm muối ớt ăn...
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Đối với hầu hết các gia đình, mua nhà là một việc lớn. Nó không chỉ tượng trưng cho một ngôi nhà mà còn là sự tích lũy tài sản.
Kiến thức - 5 giờ, 15 phút trước
Bạn đã bao giờ thử đổ muối xuống cống thoát nước? Nếu chưa thì hãy thử ngay theo hướng dẫn dưới đây vì mang lại nhiều lợi ích.
Kiến thức - 5 giờ, 15 phút trước
"Bệnh từ miệng mà vào, họa từ miệng mà ra". Cần học cách nghe nhiều, suy nghĩ sâu, nói ít lời vô ích, mới có thể giảm thiểu rắc rối.