Thứ hai, 20/05/2024
Trong số rất nhiều loại rau mùa hè, có một sự lựa chọn đặc biệt - rau muống, không chỉ có giá rẻ mà còn có giá trị dinh dưỡng đáng kinh ngạc, đặc biệt là hàm lượng canxi, gấp 12 lần so với cà chua! Điều này làm cho rau muống trở thành một thành phần tuyệt vời để tăng lượng canxi cho trẻ và tăng cường sức khỏe của xương.
Rau muống không chỉ giúp trẻ phát triển xương mà còn rất giàu vitamin và khoáng chất, có tác dụng cải thiện khả năng điều nhiệt của cơ thể và là trợ thủ đắc lực giúp giải nhiệt mùa hè. Hương vị giòn và phương pháp nấu ăn linh hoạt giúp bạn dễ dàng kết hợp vào thực đơn hàng ngày, biến món ăn này thành món ăn ngon này đến món ăn ngon khác.
Dưới đây tôi sẽ chia sẻ công thức nấu rau muống đơn giản, không chỉ giúp trẻ lớn lên khỏe mạnh mà còn giúp cả gia đình tận hưởng cảm giác tươi mát và ẩm ướt trong mùa hè nóng bức.
Công thức gợi ý 1: Trứng tráng rau muống
Rau muống rất giàu canxi và sắt, rất tốt cho sức khỏe xương và sản sinh máu ở trẻ em và phụ nữ mang thai, trong khi trứng cung cấp protein và vitamin D toàn diện để hỗ trợ phát triển cơ bắp và độ chắc khỏe của xương. Món ăn này là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa trưa bổ dưỡng, cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết mỗi ngày.
Phương pháp cụ thể:
Rửa sạch và cắt rau muống thành từng phần.
Cắt tỏi.
Cho dầu vào chảo, đun nóng, cho tỏi cắt lát vào xào cho đến khi vàng.
Đánh trứng vào và xào nhanh cho đến khi chín một nửa.
Thêm rau muống vào xào nhanh cho đến khi lá mềm.
Thêm lượng muối thích hợp vào xào đều rồi vớt ra khỏi chảo.
Công thức gợi ý thứ 2: canh rau muống
Món canh này rất giàu vitamin C và canxi, đặc biệt thích hợp để bổ sung các nguyên tố vi lượng hàng ngày, giúp tăng cường sức đề kháng bệnh tật của cơ thể và cải thiện sức khỏe tim mạch. Chất xơ cao của rau muống cũng thúc đẩy sức khỏe đường ruột, khiến món súp này trở thành một lựa chọn lành mạnh và nhẹ nhàng.
Nguyên liệu chính: rau muống, đậu phụ, nấm, nước súp
Phương pháp cụ thể:
Rửa sạch và cắt rau muống thành từng miếng, đậu phụ cắt miếng vuông và cắt nấm.
Thêm nước dùng vào nồi và đun sôi.
Cho nấm và đậu phụ vào nấu trong 5 phút.
Thêm rau muống vào nấu cho đến khi lá mềm.
Cuối cùng, thêm muối vừa ăn và rắc hành lá cắt nhỏ cho thơm.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/vao-mua-he-loai-rau-nay-co-gia-re-beo-nhung-luong-canxi-lai-gap-12-l..
Đây là loại lá thường được cho lợn ăn. Nhưng ở Hoa Kỳ, nó là...
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 11 phút trước
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tắm nước quá nóng có thể gây hại cho sức khỏe, thậm chí gây tử vong.
Chăm con - 16 giờ, 13 phút trước
Khi nói đến việc giáo dục con cái, nhiều người có quan điểm “nuôi con trong cảnh nghèo khó” và cho rằng con trai lớn lên phải “chịu khó, chịu khó” để khơi dậy...
Chăm sóc sức khỏe - 20 giờ, 19 phút trước
Thông tin siêu mẫu Đức Tiến qua đời tại Mỹ ở tuổi 44 sau một cơn nhồi máu cơ tim khiến người hâm mộ không khỏi bàng hoàng. Vậy nhồi máu cơ tim là...
Chăm con - 22 giờ, 56 phút trước
Không phải cứ cho tiền là người cha xong nghĩa vụ với con cái. Nếu muốn trở thành người cha lý tưởng trong mắt con, bạn cần hội tụ đủ 6 yếu tố này....
Khỏe đẹp - 24 giờ, 49 phút trước
Khi muốn giảm cân có rất nhiều phương pháp khác nhau. Một số người chọn việc ăn rau thay cơm, bỏ hoàn toàn tinh bột, nhưng liệu cách này có tốt cho sức khỏe...
Kiến thức - 2 giờ, 48 phút trước
Gừng là nguyên liệu thường được chúng ta sử dụng khi nấu nướng, tuy nhiên nếu mua quá nhiều gừng sẽ dễ bị gãy nếu để lâu, vậy chúng ta nên bảo quản gừng...
Kiến thức - 2 giờ, 51 phút trước
Có câu “Năm cây ma”, là những loại cây mà người xưa gắn cho một màu sắc huyền bí nào đó dựa trên hình dáng, chức năng cũng như những truyền thuyết, câu chuyện...
Đời sống số - 2 giờ, 52 phút trước
Mọi người đều phải có điểm mạnh và điểm yếu ở mức độ khác nhau, nhưng bạn có hiểu rõ về bản thân mình không? Có thể một số điều bạn cho là không...
Kiến thức - 2 giờ, 52 phút trước
Trong những năm gần đây, xu hướng lao động lên thành phố làm việc ở nông thôn ngày càng tăng. Và nhờ làm việc chăm chỉ, nhiều người đã tiết kiệm mua nhà và...
Thời trang + - 2 giờ, 52 phút trước
So với các thiết kế quần khác, quần ống rộng có ưu điểm thời trang rõ rệt nên cũng là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều chị em yêu làm đẹp trong mùa...
Kiến thức - 3 giờ, 45 phút trước
Mua gạo theo cân hay mua theo bao đóng sẵn sẽ tốt hơn?
Đi gì - 3 giờ, 45 phút trước
Trong bài viết này, một người có kinh nghiệm về xe đã chia sẻ những bài học quý giá từ kinh nghiệm cá nhân sau 4 lần đổi xe, đề xuất mức giá lý...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 45 phút trước
Tại Hà Nội, hiện tuyến Vành đai 3 có 39 camera giao thông, có chức nặng giám sát, theo dõi về tình hình TTATGT, kịp thời phát hiện các sự cố giao thông trên...
Đời sống số - 3 giờ, 45 phút trước
Biết lý do, gia chủ sẽ không bao giờ dâng chuối chín lên bàn thờ nữa, nhất là trong ngày Rằm sắp tới.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 45 phút trước
Vợ Đức Tiến là Bình Phương đã đăng tải dòng trạng thái đầu tiên lên trang cá nhân.
Doanh nghiệp - 3 giờ, 10 phút trước
Techlade.vn là một trang web công nghệ tuyệt vời cung cấp tin tức, đánh giá, hướng dẫn và giải trí về các sản phẩm và dịch vụ công nghệ mới nhất. Đội ngũ Techlade...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 16 phút trước
Trong hình ảnh mới đăng tải, bà xã Shark Hưng - Á hậu Nguyễn Thu Trang lộ vòng hai lùm lùm.
Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước
Nhu cầu mua chung cư sống tại các thành phố lớn ngày càng cao. Với riêng người trung và cao tuổi nên mua ở tầng nào là hợp lý nhất?
Đời sống số - 4 giờ, 45 phút trước
Người xưa đã đúc kết một số câu nói hay và truyền bá trong nhân gian. Qua những lời này, con cháu chúng ta có thể hấp thụ tinh hoa, loại bỏ cặn bã,...
Kiến thức - 4 giờ, 45 phút trước
Với chiều dài khoảng 6,5km, nó là dòng sông ngắn nhất Việt Nam!
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 45 phút trước
Trứng chứa 9 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể con người cần, rất quan trọng cho sự phát triển và phục hồi của cơ thể. Tuy nhiên, loại trứng sau đây lại...
Kiến thức - 4 giờ, 45 phút trước
Trong thời gian gần đây, một ngành học được tìm kiếm rầm rộ trong mùa tuyển sinh đại học 2024 và cũng là ngành khiến không ít học sinh lẫn phụ huynh phải băn...
Kiến thức - 4 giờ, 6 phút trước
Phải thu hoạch từ 5-6 tổ ong ruồi mới cho 1 lít mật, đó là lý do giải thích cho việc vì sao loại mật của loài ong tí hon này lại đắt cỡ...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 6 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 20/5/2024: Người chứng kiến Đức Tiến ngã gục xuống đất ngay trước mặt rồi qua đời là ca sĩ Khánh Hoàng. Sự nghiệp ca hát đang lên, Nam...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 11 phút trước
Đức Tiến đã tổ chức sinh nhật và gửi lời yêu thương đến vợ cách đây vài ngày.