Thứ năm, 16/05/2024
Đỗ giàu chất đạm, cao hơn thịt bò, lại còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt là hàm lượng kali nên nhiều người thích uống canh đậu xanh để thanh nhiệt, giải nhiệt, đặc biệt là giải khát. Cũng có nhiều người thích uống canh đậu đỏ, không biết nên ăn những loại đậu nào?
Đậu xanh và đậu đỏ khác nhau, chức năng của chúng cũng rất khác nhau, tốt nhất bạn nên hiểu rõ về chúng trước khi ăn.
1. Đậu xanh
Đậu xanh có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein và chất xơ thô, đồng thời chứa nhiều canxi, sắt, phốt pho, kali, vitamin C, vitamin A và vitamin B.
Đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, công năng thanh nhiệt ở da, thanh nhiệt giải độc ở thịt, nên khi uống canh đậu xanh, cả vỏ của đậu xanh cũng nên ăn để có tác dụng giải nhiệt tốt hơn. Mùa hè dễ nổi cáu, có thể uống thêm canh đậu xanh để thanh hỏa, giải nhiệt.
2. Đậu đỏ
Đậu đỏ hay còn gọi là đỗ đỏ. Dinh dưỡng của đậu đỏ tương tự như đậu xanh, nhưng có một số điểm khác biệt. Ví dụ, chất sắt của đậu đỏ gấp 7 lần so với đậu xanh, là thực phẩm tốt để bổ sung chất sắt.
Đậu đỏ ngoài tác dụng thanh nhiệt, hạ hỏa còn có tác dụng bổ tỳ vị, lợi tiểu, lương huyết, trừ ẩm, giải độc. Vào mùa hè, độ ẩm trong cơ thể con người nặng nề sẽ ảnh hưởng đến tỳ vị, dạ dày dẫn đến chán ăn, thiếu năng lượng, bạn có thể ăn thêm đậu đỏ có tác dụng tống hơi ẩm trong cơ thể ra ngoài, lấy lại cảm giác ngon miệng, dưỡng khí và dưỡng huyết.
Giờ thì ai cũng biết ăn canh đậu xanh và canh đậu đỏ vào mùa hè là đúng, chúng có công năng khác nhau, ăn chung có thể thanh nhiệt, giải nhiệt, tốt hơn cho cơ thể.
Nguồn: http://baove.congly.vn/ngay-nong-uong-canh-dau-xanh-hay-canh-dau-do-co-su-khac-biet-rat-lon-uong-sau..
Vào mùa hè, ánh nắng bên ngoài thường rất gay gắt. Khi thời tiết quá...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Vào mùa hè, nhiệt độ tăng cao, lượng mồ hôi cơ thể con người tiết ra cũng tăng lên. Ngoài việc bổ sung nhiều nước, mướp là một lựa chọn tốt. Trong ngành thực...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước
Nó là loại cá đặc sản vùng sông Đà, và đang vào mùa, được mọi người tìm mua về làm chả ăn cực cuốn.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước
Như chúng ta đã biết, hiện nay mức sống của người dân đã được cải thiện. Vì vậy, yêu cầu về chế độ ăn uống của mọi người ngày càng cao, họ không chỉ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước
Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao? Tôi tin rằng hầu hết mọi người sẽ chọn dùng nước nóng để chín nhanh hơn, nhưng điều này có đúng không?
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Hôm nay chúng ta làm món miến xào thịt bằm tại nhà. Kỹ năng duy nhất chúng ta phải chú ý khi làm món này là làm sao để miến không bị dính hoặc...
Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ trước
Có cách nào làm trứng bác ngon hơn trứng bác cà chua không? Nếu có thì đó chắc chắn phải là Trứng Chiên Nấm Kim châm! Gần đây nhiều người ăn liên tục, chắc...
Kiến thức - 10 giờ, 41 phút trước
Trước kia, đuôi lợn dài ít nhất là 30cm, nhưng bây giờ chỉ còn 10-15cm, hình dáng của nó cũng từ mảnh mai chuyển sang ngắn ngủn và to dày. Điều gì đã xảy...
Chăm con - 10 giờ, 42 phút trước
Chuyện ăn uống của trẻ con đôi khi cũng ảnh hưởng đến tính cách sau này, cha mẹ hãy chú ý.
Kiến thức - 10 giờ, 43 phút trước
Ngày nay, việc bảo vệ quyền riêng tư cá nhân ngày càng trở nên quan trọng, đặc biệt khi bạn ở xa nhà, trong đó có việc lưu trú tại khách sạn. Khi nhận...
Xài gì - 10 giờ, 43 phút trước
Việc thiết lập mã khóa Zalo sẽ giúp người dùng có thể bảo vệ được sự riêng tư, tránh bị lộ những thông tin quan trọng.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 43 phút trước
Yumiko Araki khi còn trẻ từng là nữ thần mê hoặc hàng nghìn người hâm mộ, trong đó có cả vị tỷ phú nổi tiếng Jack Ma.
Spa - 10 giờ, 54 phút trước
Sáng ngày 6 tháng 5 năm 2024, Thẩm Mỹ Viện Seoul Center đã chính thức ký kết hợp đồng hợp tác với Công ty TERAECO, chuyên nghiên cứu và sản xuất các hoạt chất...
Kiến thức - 11 giờ, 35 phút trước
Đây là ngành học hot đang dẫn đầu xu thế năm 2024, phụ huynh nào cho con theo học thì xin chúc mừng.
Kiến thức - 11 giờ, 38 phút trước
Đường phèn là nguyên liệu rất thông dụng, thường được sử dụng trong các món súp, món xào. Trên thị trường có 2 loại đường phèn chính mà chúng ta thường thấy đó là...
Chăm con - 11 giờ, 38 phút trước
Khi nhắc đến viêm âm đạo, phản ứng đầu tiên của chúng ta đó là bệnh của người lớn. Trên thực tế, bệnh này cũng rất phổ biến ở trẻ em, chiếm khoảng 60%...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 39 phút trước
Hình ảnh nghệ sĩ Cát Phượng chụp cùng một người đàn ông lạ mặt đang gây xôn xao.
Kiến thức - 11 giờ, 5 phút trước
Chúng ta thường lo lắng về thời hạn sử dụng của các sản phẩm mua về, nhất là với những mặt hàng thực phẩm tươi sống. Thế nhưng, có những thực phẩm dù qua...
Kiến thức - 11 giờ, 5 phút trước
Ngày càng có nhiều bạn trẻ hy vọng mình có thể tìm được công việc ổn định và có mức lương khá sau khi tốt nghiệp.
Kiến thức - 11 giờ, 5 phút trước
Thanh toán online ngày càng phổ biến và đây cũng là miếng mồi béo bở, mục tiêu tấn công của đối tượng xấu. Dưới đây là những dấu hiệu cảnh báo tài khoản ngân...
Đời sống số - 11 giờ, 28 phút trước
Ngày 16/5/2024, với những chuyển biến tinh tế của các hiện tượng thiên thể, sức mạnh huyền bí của vũ trụ đã vẽ nên một bức tranh may mắn lộng lẫy cho 4 con...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 34 phút trước
Khi đủ 18 tuổi, Suri không ngần ngại bỏ họ bố và cho mình một danh tính mới hoàn toàn.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 34 phút trước
Hình ảnh mới đây của nam diễn viên Lý Liên Kiệt đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của cư dân mạng.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 35 phút trước
Hoa hậu Mai Phương lại vướng tin đồn hẹn hò với một stylist khá điển trai.
Kiến thức - 12 giờ, 57 phút trước
Những việc liên quan đến ngôi nhà rất quan trọng đối với mỗi gia đình. Quy định của thị trường bất động sản ngày nay cũng đã mang lại những thay đổi lớn trong...
Yêu - 12 giờ trước
Trong các mối quan hệ, nguyên nhân nảy sinh nhiều vấn đề thường là do sự khác biệt trong suy nghĩ giữa nam và nữ.