Thứ tư, 08/05/2024
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ 3 mẹo rã đông nhanh thịt, cá đông lạnh để có mùi vị giống thịt tươi hơn.
1. Làm tan nước muối nhạt: Cho lượng muối thích hợp vào nước sạch rồi khuấy đều thành nước muối nhạt. Ngâm thịt hoặc cá cần rã đông trong nước muối khoảng 20 phút. Muối ăn có thể hạ thấp điểm đóng băng của nước, nồng độ càng cao thì điểm đóng băng càng thấp. Điều này không chỉ rã đông nhanh hơn mà còn đảm bảo độ ngon của thịt.
2. Làm tan nước giấm: Thêm lượng giấm trắng thích hợp vào nước sạch và khuấy đều thành nước giấm. Ngâm thịt hoặc cá đông lạnh trong nước giấm trong 30 phút. Giấm có tác dụng làm mềm thịt, nhanh chóng làm mềm thịt và khử mùi tanh. Tốt nhất nên dùng giấm gạo ủ hoặc giấm trắng.
3. Rã đông bằng lò vi sóng: Đây là phương pháp rã đông nhanh nhất và cũng là phương pháp được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng. Cho thịt đông lạnh vào lò vi sóng và nhấn nút rã đông. Thông thường phải mất 3 phút để rã đông. Nếu không có chức năng này, bạn có thể đun ở lửa nhỏ trong 3 phút nhưng không được dùng lửa lớn, nếu không thịt sẽ chín trực tiếp.
Khi rã đông thịt và cá, không bao giờ ngâm chúng trực tiếp trong nước. Điều này không chỉ dễ sinh sôi vi khuẩn mà còn khiến chất dinh dưỡng và hương vị của thịt hòa tan trong nước. Để rã đông thịt tại nhà, nên sử dụng phương pháp rã đông tự nhiên. Cho thịt đông lạnh sang ngăn mát tủ lạnh và rã đông qua đêm. Bằng cách này, hầu như không bị mất hương vị và dinh dưỡng, bạn có thể thưởng thức hương vị của thịt tươi. Nếu rã đông ở nhiệt độ phòng, hãy nhớ bọc nó trong màng bọc thực phẩm để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-ra-dong-thit-va-ca-rop-rop-la-mot-sai-lam-lon-dau-bep-day-ban-3-..
Các quý tộc thời xưa thường có gia đình đông con, nhiều cháu vì họ...
Kiến thức - 22 giờ, 54 phút trước
Mong ước của nhiều bậc cha mẹ là có được đứa con thông minh, lanh lợi, thông minh. Cha mẹ cũng mong muốn biết được trí thông minh của con mình càng sớm càng...
Đời sống số - 22 giờ, 54 phút trước
Việc đặt lọ hoa trên bàn thờ đúng không chỉ thể hiện sự thành tâm mà còn giúp gia chủ thu hút tiền tài, may mắn.
Kiến thức - 22 giờ, 54 phút trước
Trong cuộc sống cũng như công việc nếu gặp kiểu người có 3 dấu hiệu này nên tránh xa kẻo rước họa.
Kiến thức - 23 giờ, 36 phút trước
Nhiều người đã chọn cách tự rửa xe tại nhà, vừa là để tự tay chăm sóc xế cưng của mình, lại tiết kiệm chi phí nuôi xe. Thế nhưng, chủ xe hoàn toàn...
Kiến thức - 23 giờ, 36 phút trước
Nước rau muống luộc, vắt chanh hay dầm sấu ngon hơn từ lâu đã trở thành chủ đề bàn cãi của nhiều người. Cho đến bây giờ vẫn chưa phân thắng bại!
Chuyện làng sao - 50 phút trước
Mai Ngọc mong chỉ nhận thông tin mới và vui thay vì những chuyện không vui đã qua.
Chuyện làng sao - 50 phút trước
Màn tấu hài của gia đình Đông Nhi - Ông Cao Thắng khiến khán giả thích thú.
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 37 phút trước
Trong suy nghĩ của mọi người, cách ăn tôm tốt nhất là luộc chín, bóc vỏ rồi ăn, rất tiện lợi. Nhưng nếu bạn được yêu cầu bóc vỏ tôm và dùng tôm để...
Đời sống số - 2 giờ, 8 phút trước
Người ta thường nói “con gái là chiếc áo bông của bố mẹ”. Nói chung, con gái là người chu đáo và quan tâm đến cảm xúc của gia đình hơn!
Đời sống số - 3 giờ, 35 phút trước
Trong cuộc sống, chúng ta thường tiếp xúc với đủ loại người. Một số người tương đối khiêm tốn. Ngay cả khi họ có khối tài sản kếch xù, họ cũng sẽ không dễ...
Kiến thức - 3 giờ, 40 phút trước
Trong mùa hè nóng bức này, có thể nói việc mời ba, hai người bạn cùng nhau ăn tối, ăn thịt nướng và uống chút bia lạnh là một điều vô cùng thú vị....
Đời sống số - 3 giờ, 41 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một món đồ nội thất mà bạn thấy yêu thích nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Thời trang + - 3 giờ, 51 phút trước
Nếu bạn là phụ nữ đã tích lũy được một số kinh nghiệm nhất định trong việc ăn mặc thì bạn phải hiểu nguyên tắc quần áo “tốt, không quá nhiều”, những món đồ...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 17 phút trước
Midu và chồng đã bao cả khu resort sang chảnh tại Đà Lạt để tổ chức lễ cưới.
Chăm con - 3 giờ, 17 phút trước
Không biết từ khi nào, trầm cảm đã trở thành một căn bệnh tâm thần cực kỳ phổ biến, nhiều người bị trầm cảm ở mức độ nhẹ hoặc nặng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 17 phút trước
Nam diễn viên Kế Xuân Hoa là người chuyên trị vào các vai phản diện trong nhiều bộ phim kinh điển và được truyền thông gọi là "đệ nhất ác nhân" của màn ảnh...
Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 17 phút trước
Qua đoạn tin nhắn trong nhóm chat gia đình có thể thấy bà xã Đoàn Văn Hậu rất cẩn trọng lời ăn tiếng nói, nghiêm khắc uốn nắn em.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 18 phút trước
Tình hình mới của Nam Em khiến ai nấy xót xa vì cô.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 18 phút trước
Ngay sau khi tin đồn hẹn hò rộ lên, danh tính bạn gái của chồng cũ Mai Ngọc khiến nhiều người tò mò.
Dòng sự kiện - 4 giờ, 14 phút trước
Chương trình đào tạo Y khoa kéo dài 6 năm. Học phí các trường hiện từ vài chục đến vài trăm triệu đồng một năm.
Kiến thức - 4 giờ, 14 phút trước
Làm người phải có nguyên tắc, làm việc thì phải có chuẩn mực, chỉ có thế mới gặt hái được thành quả và không bị xã hội đào thải.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 14 phút trước
Đây là loại quả có vị ngọt nhưng lại có thể hạ đường huyết hiệu quả, tránh được nhiều căn bệnh khác nhau, mùa nào cũng có.
Kiến thức - 4 giờ, 15 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này bị khóa sim, thu hồi số điện thoại, người dân nên biết sớm.
Kiến thức - 5 giờ, 45 phút trước
Khi mùa xuân dần dần trôi đi, chúng ta đón chào tháng 4 âm lịch. Trong văn hóa truyền thống, tháng 4 là tháng tràn đầy sức sống và hy vọng, khi vạn vật...
Kiến thức - 5 giờ, 47 phút trước
Trong vũ trụ rộng lớn, con người là loài có trí thông minh, luôn khám phá bí ẩn về việc nâng cao trí thông minh. Trong lĩnh vực dinh dưỡng, có một nguyên tố...