Cách hầm chân giò lợn om đậu nành bổ dưỡng và giàu collagen
Móng giò hầm đậu nành là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng, bổ dưỡng, giàu collagen và tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi.
Chuẩn bị nguyên liệu: chân giò, đậu nành, hành, gừng
1. Ngâm đậu nành trước một hoặc hai tiếng, cho chân giò vào nồi nước lạnh rồi cho hành lá và gừng thái lát vào.
Chần móng giò với tiêu và rượu nấu, sau đó để ráo nước rồi để riêng (không cần rửa lại nước lạnh)
Đổ dầu vào nồi, thêm đường phèn vào xào đường màu trên lửa nhỏ
Xào chân giò cho đến khi có màu đỏ táo. Cho hành gốc, gừng, ớt, hồi, quế và lá nguyệt quế vào xào cho đến khi có mùi thơm. Thêm một lượng nước tương xì dầu vừa phải vào xào.
Cho lon bia và nước sôi ngập chân giò lợn, cho đậu nành vào và đậy nắp nồi.
Đun sôi ở nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt độ thấp và đun nhỏ lửa trong một tiếng rưỡi (kéo dài thời gian nếu bạn thích kết cấu mềm hơn).
Nấu cho đến khi súp đặc lại và chứa đầy collagen và siêu ngon.
Lưu ý: Sau khi chiên màu đường, chú ý không văng dầu khi cho chân giò vào (người mới có thể đậy nắp nồi và lắc nồi để chân giò nóng đều và không còn tiếng tanh tách. Khi đến lúc, hãy cẩn thận mở nắp và tiếp tục nấu).
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-ham-chan-gio-lon-om-dau-nanh-bo-duong-va-giau-collagen-vz92159...
Trường Giang, Kiều Minh Tuấn, Ngô Kiến Huy... lộ nhan sắc thật vì bị chụp lén khi ngủ
Mẹo luộc gà đông lạnh ngon như gà tươi, cách...
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon...
Vỏ dưa hấu có tác dụng gì? Cách tận dụng vỏ dưa hấu làm món ngon, ăn một lần nhớ mãi
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
Vo gạo nấu cơm mùa hè cứ cho thêm vài hạt gia vị này, trời nóng mấy để cơm cũng không bị...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 16 giờ trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Hôm nay ăn gì? 17 mâm cơm truyền thống, mang đậm hương vị quê nhà, phù hợp cho gia đình quây quần...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 22 giờ trước
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này, cả gia đình sẽ có khoảng thời gian quây quần, quấn quýt bên nhau trong dịp nghỉ lễ dài....
Khi hầm sườn heo, càng cho nhiều nguyên liệu thì càng cứng! Hãy nhớ '3 thêm 2 không thêm', món sườn ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...
Sẽ thật đáng tiếc nếu không cho con bạn ăn món này! Bổ sung trí não và tăng trí nhớ, càng ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
- 7 phút trước 'Hoa khôi bóng chuyền' Kim Huệ thông báo tin vui sau nhiều năm ly hôn
- 8 phút trước Khi xây nhà cổng nên mở ra hay mở vào? Rất nhiều nhà đã làm sai, bảo sao mất lộc
- 12 phút trước Năm 2024, đây là ngành học hot nhất với mức lương khủng lên tới 500 triệu/năm, ai đã đăng ký xin chúc mừng!
- 12 phút trước Điều hòa sang mùa hè dễ hỏng hóc, 5 điều cần biết để tránh 'mất tiền oan' với thợ sửa
- 2 giờ, 54 phút trước Đuôi lợn hầm cùng 'thứ này' chứa đầy collagen, món ngon bổ máu nhất bạn đừng bỏ qua
- 2 giờ, 6 phút trước Khi trồng ớt, đừng chỉ đổ nước! Dạy bạn một mẹo nhỏ, ớt mọc sai đầy cành
- 2 giờ, 8 phút trước Không ngâm cá trực tiếp vào nước khi rã đông. Đầu bếp nhà hàng đã dạy tôi 3 mẹo sau khi rã đông, cá sẽ tươi như cá sống
- 2 giờ, 18 phút trước 3 cặp con giáp không nên kết hôn, sẽ thường xuyên cãi nhau và hôn nhân khó kéo dài lâu
- 3 giờ, 42 phút trước Nên uống nước mật ong vào buổi sáng hay buổi tối là tốt?
- 10 giờ, 25 phút trước 'Thói quen ngủ tốt nhất' là ở đây! Ngủ quá nhiều hay quá ít đều sẽ rút ngắn tuổi thọ, mấu chốt là phải nắm bắt được thời gian này
- 10 giờ, 27 phút trước Khi đến tuổi trung niên, có những người khốn khổ và già đi nhanh chóng, hầu hết họ đều thiếu đi 4 điều sau đây!
- 11 giờ, 38 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 4 ngày 1/5/2024: Tuổi Ngọ làm gì cũng thuận lợi, Sửu dễ vướng chuyện thị phi
- 11 giờ, 39 phút trước Đan Trường bị đứt dây chằng và tình hình sức khoẻ hiện tại
- 11 giờ, 58 phút trước Làm thế nào phụ nữ trung niên có thể kéo dài tuổi thọ? Tuân thủ “4 điều nên và 3 điều không nên” mỗi ngày, tuổi thọ có thể đến bất ngờ
- 11 giờ, 59 phút trước Lý do tại sao nhân viên trong nhà hàng buffet liên tục dọn đĩa ăn?
- 11 giờ, 60 phút trước Sau nghi vấn đi du lịch cùng Sơn Tùng, Hải Tú lộ diện với mặt mộc kiệm son phấn, liệu có 'mất điểm'?
- 11 giờ trước Á hậu Tường San hé lộ ảnh hiếm của chồng, một hành động thể hiện rõ quyền lực 'nóc nhà'
- 11 giờ, 1 phút trước Vợ cũ Bằng Kiều tiết lộ bí quyết trẻ đẹp liên quan đến đàn ông
- 13 giờ, 6 phút trước Hot girl GenZ Ceri mách bạn 3 tips có ngay bộ ảnh “chất” chào hè
- 14 giờ, 5 phút trước Quỳnh Thư lộ diện ở những tháng cuối thai kì: Bụng bầu nay đã vượt mặt, tiết lộ cảm xúc hiện tại
- 14 giờ, 7 phút trước Trúc Anh 'Mắt biếc' lộ nghi vấn hẹn hò với đạo diễn nổi tiếng qua chi tiết này
- 14 giờ, 8 phút trước 17 năm biến đổi nhan sắc của 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines': Phiên bản hiện tại liệu có thua xa thời quá khứ?
- 14 giờ, 9 phút trước Thiều Bảo Trâm bị bắt gặp về nước hậu sang Pháp thăm bạn trai, phản ứng khi bị quay lén gây chú ý
- 15 giờ, 52 phút trước Mai Võ - Nữ Việt kiều Mỹ luôn nặng lòng với quê hương
- 17 giờ, 43 phút trước Bảo Anh khoe ảnh hiếm của ái nữ đầu lòng lúc 5 ngày tuổi, còn tuyên bố điều này
Khi trồng ớt, đừng chỉ đổ nước! Dạy bạn một mẹo nhỏ, ớt mọc sai đầy cành
Kiến thức - 2 giờ, 6 phút trước
Ớt rất giàu chất dinh dưỡng, không chỉ có thể ăn tươi mà còn có thể chế biến thành thực phẩm, gia vị, được người dân trên bàn ăn vô cùng yêu thích.
Không ngâm cá trực tiếp vào nước khi rã đông. Đầu bếp nhà hàng đã dạy tôi 3 mẹo sau khi rã...
Kiến thức - 2 giờ, 8 phút trước
Cá là món ngon chúng ta thường ăn hàng ngày, hầu như nhà nào cũng không thể thiếu cá sống. Cá sống tất nhiên là ngon, nhưng đôi khi chúng ta phải ăn một...
3 cặp con giáp không nên kết hôn, sẽ thường xuyên cãi nhau và hôn nhân khó kéo dài lâu
Đời sống số - 2 giờ, 18 phút trước
Hai người phải lấy nhau cả đời, được ở bên nhau suốt đời, mỗi ngày ba bữa suốt bốn mùa là mong muốn của mỗi người khi bước vào hôn nhân. Nhưng có một...
Nên uống nước mật ong vào buổi sáng hay buổi tối là tốt?
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 42 phút trước
Mật ong là sự lựa chọn hàng đầu để chăm sóc sức khỏe của nhiều người. Bởi mật ong không chỉ đa dạng về chủng loại, giá cả hợp lý mà có thể mua...
'Thói quen ngủ tốt nhất' là ở đây! Ngủ quá nhiều hay quá ít đều sẽ rút ngắn tuổi thọ, mấu chốt...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 25 phút trước
Trong cuộc sống hiện nay, khi mọi người ngày càng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe thì chất lượng giấc ngủ trở thành một chủ đề không thể bỏ qua. Theo nhiều nghiên...
Khi đến tuổi trung niên, có những người khốn khổ và già đi nhanh chóng, hầu hết họ đều thiếu đi 4...
Kiến thức - 10 giờ, 27 phút trước
Khi con người 18, 19 tuổi, họ luôn cảm thấy tuổi già còn rất xa. Đến khi 40 tuổi mới nhận ra mọi chuyện diễn ra quá nhanh, như thể hôm qua vẫn còn...
Tử vi 12 con giáp thứ 4 ngày 1/5/2024: Tuổi Ngọ làm gì cũng thuận lợi, Sửu dễ vướng chuyện thị phi...
Đời sống số - 11 giờ, 38 phút trước
Xem tử vi thứ 4 ngày 1/5/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Đan Trường bị đứt dây chằng và tình hình sức khoẻ hiện tại
Chuyện làng sao - 11 giờ, 39 phút trước
Ca sĩ Đan Trường đã cập nhật tình hình sức khoẻ bản thân lên trang cá nhân sau khi bị đứt dây chằng.
Làm thế nào phụ nữ trung niên có thể kéo dài tuổi thọ? Tuân thủ “4 điều nên và 3 điều không...
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 58 phút trước
Ở tuổi trung niên, thể trạng của người phụ nữ sẽ ngày càng sa sút. Phụ nữ ở độ tuổi 45-55 sẽ suy giảm dần theo độ tuổi, sức khỏe cũng suy giảm. Đây...
Lý do tại sao nhân viên trong nhà hàng buffet liên tục dọn đĩa ăn?
Kiến thức - 11 giờ, 59 phút trước
Việc thu thập những đĩa này kịp thời thực sự của nhân viên nhà hàng hoàn toàn có lý do mà nhiều người không biết.
Sau nghi vấn đi du lịch cùng Sơn Tùng, Hải Tú lộ diện với mặt mộc kiệm son phấn, liệu có 'mất...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 60 phút trước
Nhan sắc Hải Tú hiện tại vẫn nhận được nhiều sự chú ý.
Á hậu Tường San hé lộ ảnh hiếm của chồng, một hành động thể hiện rõ quyền lực 'nóc nhà'
Chuyện làng sao - 11 giờ trước
Tường San đang có cuộc sống hôn nhân hạnh phúc.
Vợ cũ Bằng Kiều tiết lộ bí quyết trẻ đẹp liên quan đến đàn ông
Chuyện làng sao - 11 giờ, 1 phút trước
Vợ cũ Bằng Kiều là ca sĩ Trizzie Phương Trinh đã tiết lộ bí quyết trẻ đẹp hơn tuổi thật của mình.
Hot girl GenZ Ceri mách bạn 3 tips có ngay bộ ảnh “chất” chào hè
Đi gì - 13 giờ, 6 phút trước
Mùa hè sôi động đến gần mang theo nguồn năng lượng tươi trẻ, tích cực và là thời điểm lý tưởng để bạn "tân trang" cho album ảnh của mình với những bức ảnh...
Quỳnh Thư lộ diện ở những tháng cuối thai kì: Bụng bầu nay đã vượt mặt, tiết lộ cảm xúc hiện tại...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 5 phút trước
Sắc vóc Quỳnh Thư những ngày cận kề sinh nở gây chú ý.
Trúc Anh 'Mắt biếc' lộ nghi vấn hẹn hò với đạo diễn nổi tiếng qua chi tiết này
Chuyện làng sao - 14 giờ, 7 phút trước
Khung ảnh tình tứ của Trúc Anh bên một nam đạo diễn đã gây chú ý hơn cả.
17 năm biến đổi nhan sắc của 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines': Phiên bản hiện tại liệu có thua xa thời quá...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 8 phút trước
Nữ diễn viên Marian Rivera trở thành tâm điểm chú ý khi tái hiện lại hình ảnh trong bộ phim "Vũ điệu hoang dã" vào năm 2007.
Thiều Bảo Trâm bị bắt gặp về nước hậu sang Pháp thăm bạn trai, phản ứng khi bị quay lén gây chú...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 9 phút trước
Sau thời gian sang Pháp, Thiều Bảo Trâm nay đã trở về nước.
Mai Võ - Nữ Việt kiều Mỹ luôn nặng lòng với quê hương
Tin trong ngày - 15 giờ, 52 phút trước
Mai Võ là nữ Việt kiều Mỹ hiện tại đang kinh doanh trong lĩnh vực chăm sóc sắc đẹp. Dù thành đạt ở xứ sở cờ hoa nhưng chị luôn một lòng hướng về...
Bảo Anh khoe ảnh hiếm của ái nữ đầu lòng lúc 5 ngày tuổi, còn tuyên bố điều này
Chuyện làng sao - 17 giờ, 43 phút trước
Khoảnh khắc đáng yêu của con gái Bảo Anh gây lụi tim.