Đó là “kẻ thù” của cá tanh. Không phải gừng, hành mà 'thứ này'cho vào khi hầm cá sẽ ngon và không tanh
Mọi người đều rất thích ăn cá. Nhà chúng ta có con nhỏ nên thỉnh thoảng chúng ta nấu cá. Trẻ ăn nhiều cá có thể bảo vệ mắt và giúp chúng thông minh hơn.
Tôi đoán mọi người thường cho thêm hành, gừng và rượu nấu ăn khi hầm cá, nhưng điều bạn chưa biết là có một loại trái cây cũng có thể khử mùi tanh, đó chính là chanh. Người ta thường thấy một miếng chanh nhỏ được đặt trên đĩa hải sản đồ ăn phương Tây có tác dụng khử mùi tanh. Khi hấp cá hoặc nấu tôm, bạn cũng có thể học cách làm món ăn phương Tây và vắt một ít nước cốt chanh lên để khử mùi tanh của hải sản. Bạn có thể thử tại nhà.
Tại sao lại cho chanh khi kho cá?
Giá trị dinh dưỡng 1. Chanh chứa niacin và các axit hữu cơ phong phú, vị rất chua. Nước ép axit citric có tác dụng diệt khuẩn mạnh và rất tốt cho vệ sinh thực phẩm. Các thí nghiệm cho thấy nước chanh có tính axit mạnh có thể tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn trong vỏ sò biển trong vòng 15 phút.
2. chanh có nhiều mùi thơm, có thể làm giảm mùi tanh của thịt và thủy sản, giúp thịt mềm hơn. Chanh cũng có thể thúc đẩy sự tiết ra các enzyme phân giải protein trong dạ dày và tăng nhu động đường tiêu hóa. Vì vậy, chanh thường được sử dụng trong đời sống hàng ngày của người phương Tây để làm các món ăn nguội, đồ chua.
3. Chanh tươi cực kỳ giàu vitamin và là một sản phẩm làm đẹp tự nhiên, có thể ngăn ngừa, loại bỏ sắc tố da và có tác dụng làm trắng da. Ngoài ra, chanh sống còn có tác dụng chống thai và chống nôn rất tốt. Vì vậy chanh là loại trái cây thích hợp với chị em phụ nữ.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/do-la-ke-thu-cua-ca-tanh-khong-phai-gung-hanh-ma-thu-naycho-vao-khi-..
Võ Hạ Trâm tiết lộ lý do nhất quyết lấy chồng Ấn Độ, thừa nhận đã chịu nhiều tổn thương trước đó
Dưa chuột nên mua thẳng hay cong? 4 lời khuyên...
Mùa hè đến rồi, nhiều người muốn ăn một số món ăn giải khát, và...
Gợi ý một số món canh vừa ngon vừa mát cho ngày nắng nóng, dễ nấu dễ ăn
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Tham khảo một số món canh mát lành dưới đây giúp bữa cơm gia đình trong những ngày hè thêm phần hấp dẫn, kích thích vị giác.
Bị hầu hết mọi người 'ngó lơ” khi đi chợ, nhưng nó lại ví như 'nhân sâm nước', giàu canxi gấp 1,5...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Giá trị dinh dưỡng của nó cao hơn thịt lợn chúng ta thường ăn, rất bổ dưỡng và ngon hơn nhiều so với cá diếc. Bạn có biết đó là loại cá gì không?...
Khi xào miến không nên chần rồi chiên trực tiếp trên chảo. Nếu bỏ qua một bước quan trọng này, bún sẽ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Miến là một loại thực phẩm rất dễ bảo quản, luôn là món thường thấy trong nhà mỗi khi muốn ăn có thể lấy ra ăn dần. Miến xào có lẽ là phương pháp...
Thứ tanh sợ nhất không phải là hành và gừng mà là thêm một ít 'này' khi nấu cá, món cá sẽ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Cá là món ngon phổ biến trên bàn ăn hàng ngày. Hầu như ai cũng thích ăn cá. Người ta cũng biết rằng cá đặc biệt có tác dụng bồi bổ trí não. Trẻ...
Có cần thêm nước vào khi đánh trứng không? Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm trứng mềm, thơm mà không...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Trứng là nguyên liệu không thể thiếu trong nhà, được nhiều người thích ăn trứng trong cuộc sống. Một quả trứng vào buổi sáng có thể cung cấp đủ dinh dưỡng, tốt cho sức...
- 28 phút trước Quy tắc 4 tránh - 4 nên trong phong thủy nhà bếp giúp gia chủ chiêu tài, hút lộc, đón may mắn
- 28 phút trước Thành phố có nhiều người giàu nhất thế giới: Cứ 24 cư dân lại có một triệu phú, bước ra đường là gặp 'đại gia'
- 28 phút trước Điều hòa có 1 nút nhỏ, chỉ cần bạn ấn, bật suốt đêm chỉ mất 3 nghìn đồng, áp dụng ngay và luôn sẽ thấy kết quả
- 28 phút trước Đi thi bằng lái xe sau 2 ngày nữa cần phải biết những quy định mới này
- 42 phút trước Nước uống Exosome, công nghệ đột phá giúp da trẻ hóa tự nhiên
- 1 giờ, 14 phút trước Vợ NSND Công Lý đăng ảnh số dư tài khoản hiện tại, còn bao nhiêu mà dân tình xót hộ?
- 1 giờ, 14 phút trước 1 hũ đào ngâm ngon 'bất bại' cho hè này, vụng đến mấy cũng thành công ngay từ lần đầu tiên với công thức dưới đây!
- 1 giờ, 14 phút trước Phụ nữ trung niên cần có bao nhiêu tiền để tự tin trong cuộc sống? Bạn đã tiết kiệm được bao nhiêu?
- 1 giờ, 14 phút trước Thiều Bảo Trâm lên tiếng khi bị xuyên tạc lời nói thành 'từng yêu sai người nên xấu', khẳng định chưa bao giờ nhắm tới ai
- 1 giờ, 14 phút trước Thúy Nga tiết lộ vợ của Đức Tiến bị trầm cảm nhẹ, cô cũng thấy buồn và thương khi mẹ Đức Tiến không kịp sang Mỹ
- 2 giờ, 11 phút trước Kẻ buôn người bị bắt tiết lộ sự thật: Chúng tôi bắt cóc trẻ em nhưng cũng theo dõi chúng, chúng tôi không dám tấn công những kiểu trẻ em này!
- 2 giờ, 11 phút trước Vì sao xe cao cấp dùng lốp rộng còn xe phổ thông dùng lốp hẹp? Chỉ cần đi một chuyến trên đường cao tốc và bạn sẽ tìm ra câu trả lời!
- 3 giờ, 1 phút trước Tổ tiên khuyên: Dù bạn bè có tốt đến mấy thì cũng không nên tiết lộ 3 điều
- 3 giờ, 1 phút trước Cách rửa bát này giống như gia đình bạn đang tự 'uống thuốc độc', ai cũng từng phạm phải nhưng chưa biết để thay đổi
- 4 giờ, 45 phút trước Giàu sụ như Hà Hồ và Cường Đô La sẽ chi cho quý tử Subeo học phí cỡ nào?
- 4 giờ, 2 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: những vật dụng thiết yếu trên bàn máy tính tiết lộ thái độ của bạn đối với công việc
- 4 giờ, 20 phút trước Sau khi Uông Phong công khai có tình mới, Chương Tử Di nói: 'Tôi mạnh mẽ suốt gần 10 tháng mang thai nhưng lại gục ngã chỉ một tuần sau sinh'
- 4 giờ, 20 phút trước Một phân khúc bất động sản lên ngôi sau 'sóng' chung cư, đang rất 'nóng' giao dịch ở Hà Nội
- 5 giờ, 34 phút trước Á hậu Phương Nhi ghi điểm với gu thời trang tinh tế
- 5 giờ, 34 phút trước Hé lộ gia thế 'khủng' và nhan sắc mẹ ruột của Á hậu Phương Nhi
- 5 giờ, 44 phút trước Nguyên nhân nào giúp trái đất duy trì được nhiệt độ thích hợp cho con người sinh sống?
- 5 giờ, 45 phút trước Chọn quả bơ có vỏ láng mịn là sai lầm: Mẹo hay để chọn được bơ ngon, dẻo và thơm mà không bị sượng đắng
- 5 giờ, 17 phút trước Hãy tắt nó khi lái xe! Đây thực sự là một 'kẻ ngốn xăng' có thể ăn trộm 10% nhiên liệu và có thể làm hỏng xe
- 5 giờ, 17 phút trước Cô gái bán lê nổi tiếng Hà Giang năm nào giờ đã 'lột xác', cuộc sống hiện tại ra sao?
- 5 giờ, 17 phút trước 1 thức uống giúp hạ đường huyết, vừa ngon vừa rẻ, được bán đầy chợ Việt nhưng không phải ai cũng biết để sử dụng
Vợ NSND Công Lý đăng ảnh số dư tài khoản hiện tại, còn bao nhiêu mà dân tình xót hộ?
Chuyện làng sao - 1 giờ, 14 phút trước
Vợ NSND Công Lý đăng ảnh số dư tài khoản hiện tại của bản thân với con số khiến dân tình bất ngờ.
1 hũ đào ngâm ngon 'bất bại' cho hè này, vụng đến mấy cũng thành công ngay từ lần đầu tiên với...
Địa chỉ ăn ngon - 1 giờ, 14 phút trước
Lại đến mùa đào, chị em hãy làm cho bản thân cùng gia đình một hũ đào ngâm ngon 'bất bại' với cách làm vô cùng đơn giản dưới đây nhé!
Phụ nữ trung niên cần có bao nhiêu tiền để tự tin trong cuộc sống? Bạn đã tiết kiệm được bao nhiêu?...
Trắc nghiệm - 1 giờ, 14 phút trước
Ở mỗi độ tuổi, chúng ta đều có những lắng lo riêng. Phụ nữ tuổi trung niên cũng vậy, ngoài chuyện gia đình - con cái, sự tự tin của bản thân cũng chính...
Thiều Bảo Trâm lên tiếng khi bị xuyên tạc lời nói thành 'từng yêu sai người nên xấu', khẳng định chưa bao...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 14 phút trước
Những chia sẻ của Thiều Bảo Trâm đã được khán giả chú ý hơn cả.
Thúy Nga tiết lộ vợ của Đức Tiến bị trầm cảm nhẹ, cô cũng thấy buồn và thương khi mẹ Đức Tiến...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 14 phút trước
Nghệ sĩ Thúy Nga đã có những chia sẻ về mẹ và vợ của cựu siêu mẫu Đức Tiến.
Kẻ buôn người bị bắt tiết lộ sự thật: Chúng tôi bắt cóc trẻ em nhưng cũng theo dõi chúng, chúng tôi...
Kiến thức - 2 giờ, 11 phút trước
Những kẻ buôn người đã tiết lộ rằng, ba kiểu trẻ em này chúng sẽ không động tới. Chỉ cần cha mẹ hiểu sớm và có biện pháp phòng ngừa, con cái họ có...
Vì sao xe cao cấp dùng lốp rộng còn xe phổ thông dùng lốp hẹp? Chỉ cần đi một chuyến trên đường...
Đi gì - 2 giờ, 11 phút trước
Khi chúng ta dạo phố hay dạo qua các showroom ô tô, không khó để nhận thấy có sự khác biệt rõ ràng về chiều rộng lốp giữa xe cao cấp và xe phổ...
Tổ tiên khuyên: Dù bạn bè có tốt đến mấy thì cũng không nên tiết lộ 3 điều
Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước
Trong cuộc sống, có những lời khuyên từ tổ tiên mà chúng ta nên ghi nhớ để sống một cách khôn ngoan và tránh rắc rối không đáng có. Một trong những lời khuyên...
Cách rửa bát này giống như gia đình bạn đang tự 'uống thuốc độc', ai cũng từng phạm phải nhưng chưa biết...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 1 phút trước
Bát đũa nếu không được làm sạch đúng cách thì hóa chất tẩy rửa có thể gây hại cho sức khỏe, không khác nào "rước độc" vào người.
Giàu sụ như Hà Hồ và Cường Đô La sẽ chi cho quý tử Subeo học phí cỡ nào?
Chuyện làng sao - 4 giờ, 45 phút trước
Hà Hồ và Cường Đô La đã bỏ ra số tiền học phí không nhỏ để con trai Subeo có môi trường học tập tốt.
Trắc nghiệm tâm lý: những vật dụng thiết yếu trên bàn máy tính tiết lộ thái độ của bạn đối với công...
Đời sống số - 4 giờ, 2 phút trước
Mọi người đều sẽ đặt nhiều vật dụng trên bàn làm việc của mình, nhưng có một số vật dụng mà một người phải đặt ở đó theo thói quen. Bạn có biết rằng...
Sau khi Uông Phong công khai có tình mới, Chương Tử Di nói: 'Tôi mạnh mẽ suốt gần 10 tháng mang thai...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 20 phút trước
Sau 8 năm kết hôn và có hai con chung, Chương Tử Di và Uông Phong vẫn quyết định chia tay. Thế nhưng không ngờ, chỉ vài tháng sau ly hôn Chương Tử Di,...
Một phân khúc bất động sản lên ngôi sau 'sóng' chung cư, đang rất 'nóng' giao dịch ở Hà Nội
Kiến thức - 4 giờ, 20 phút trước
Khi giá chung cư bị đẩy lên quá cao, nhiều người đầu tư đã chuyển hướng sang tìm hiểu nhà đất thổ cư trong ngõ tại Hà Nội.
Á hậu Phương Nhi ghi điểm với gu thời trang tinh tế
Thời trang sao - 5 giờ, 34 phút trước
Từ sau khi giành danh hiệu đến hiện tại, Á hậu Phương Nhi đã thử diện những item đa dạng, nhiều màu sắc nhưng điểm chung là đều rất thanh lịch, tinh tế và...
Hé lộ gia thế 'khủng' và nhan sắc mẹ ruột của Á hậu Phương Nhi
Chuyện làng sao - 5 giờ, 34 phút trước
Dù ở ẩn, thông tin và hình ảnh ít hơn trước nhưng cuộc sống của Á hậu Phương Nhi vẫn được nhiều người quan tâm.
Nguyên nhân nào giúp trái đất duy trì được nhiệt độ thích hợp cho con người sinh sống?
Kiến thức - 5 giờ, 44 phút trước
Không phải trái đất đã giữ được môi trường nhiệt độ thích hợp cho con người cư trú mà là con người đã thích nghi với môi trường đó.
Chọn quả bơ có vỏ láng mịn là sai lầm: Mẹo hay để chọn được bơ ngon, dẻo và thơm mà không...
Kiến thức - 5 giờ, 45 phút trước
Nhiều người thường nghĩ rằng quả bơ có vỏ mịn và bóng là căng tròn, hấp dẫn và có thể chín đều bên trong. Tuy nhiên, đây không phải là dấu hiệu chắc chắn...
Hãy tắt nó khi lái xe! Đây thực sự là một 'kẻ ngốn xăng' có thể ăn trộm 10% nhiên liệu và...
Đi gì - 5 giờ, 17 phút trước
Trong những năm gần đây, tự động tắt/mở động cơ khi dừng xe (Auto Start-Stop) đã trở thành một tính năng phổ biến trong nhiều dòng xe hơi hiện đại. Mục đích chính của...
Cô gái bán lê nổi tiếng Hà Giang năm nào giờ đã 'lột xác', cuộc sống hiện tại ra sao?
Đời sống trẻ - 5 giờ, 17 phút trước
Bỗng dương nổi tiếng trên mạng xã hội, đã giúp cô bé bán lê Vàng Thị Sinh đổi đời, kiếm được tiền nhờ quảng cáo và mạng xã hội.
1 thức uống giúp hạ đường huyết, vừa ngon vừa rẻ, được bán đầy chợ Việt nhưng không phải ai cũng biết...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 17 phút trước
Trong đời sống văn hóa của người Việt, trà là thức uống vô cùng thân thuộc, được sử dụng suốt nhiều năm, nhiều đời, có mặt từ quán nước đầu ngõ đến những nhà...