Đang vào mùa mận, hãy thử làm món sốt mận để ăn kèm bánh mì hoặc nấu với thịt và sườn
Món sốt mận có thể ăn kèm cùng bánh mì hoặc sử dụng khi nấu thịt, cá.
Nguyên liệu
Mận
Muối, đường
Cách làm
- Mận rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng 15 phút. Vớt ra để ráo.
Đang vào mùa mận, hãy thử làm món sốt mận để ăn kèm bánh mì.
- Cắt thịt quả mận, tách bỏ hạt. Cho thịt quả mận vào máy xay, xay nhuyễn.
- Trút mận đã xay nhuyễn vào chảo chống dính. Thêm đường với tỉ lệ: 1 đường + 3 mận + vài hạt muối sau đó đun sôi.
- Đun sôi, hạ lửa vừa vừa rồi đảo mận thường xuyên đến khi sốt mận sánh lại là được.
- Sốt mận ấy để nguội, cho vào bình, hũ thủy tinh rửa sạch, tiệt trùng phơi khô. Sau đó cất ngăn mát tủ lạnh dùng dần nhé.
- Sốt mận có thể ăn kèm bánh mì hoặc làm món sườn sốt mận, cá sốt mận cực hấp dẫn.
Sốt mận ăn kèm bánh mì.
Món cá sốt mận.
Sườn sốt mận
Theo Trần Thu
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dang-vao-mua-man-hay-thu-lam-mon-sot-man-de-an-kem-banh-..
Jack bất ngờ đăng tâm thư dài sau loạt ồn ào, nói rõ một điều
Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng...
Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo...
Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 15 giờ trước
Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp vỏ giòn, ngon hơn.
Bất kể bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Hãy nhớ ba bước này để cá không bị...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 18 giờ trước
Dù bạn chiên loại cá nào, bạn không thể chỉ cần cho nó vào chảo. Làm thêm ba bước nữa, cá sẽ không bị dính vào chảo hoặc bị rách da, bên ngoài giòn,...
Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng có một 'nguồn đắng' trong mướp đắng. Sau khi cắt bỏ, sẽ không còn...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 12 giờ trước
Mùa hè đã đến, bạn có muốn thưởng thức những món ăn thanh mát để giải nhiệt không? Vậy thì mướp đắng chắc hẳn là sự lựa chọn tốt nhất của bạn.
Trứng bác cà chua, bạn chiên cà chua trước hay chiên trứng trước? Sự khác biệt rất lớn nếu sai cách, dạy...
Địa chỉ ăn ngon - 20.05.2025
Điều tôi muốn nói với bạn là: "Khi làm trứng rán với cà chua, điều quan trọng là phải rán cái nào trước. Nhớ thứ tự, cà chua phải mềm và có cát, còn...
3 cách kỳ diệu để chế biến táo vào mùa hè! Uống liên tục trong 7 ngày giúp tỳ vị được thư...
Địa chỉ ăn ngon - 20.05.2025
Trong những ngày hè oi bức, những người tỳ vị yếu, ẩm ướt, ngủ kém nên thử ngay những kiểu chế biến táo này.
- 2 giờ, 38 phút trước Người dân cần nắm rõ: Quy định về thu nhập làm căn cứ đóng BHXH tự nguyện sẽ có thay đổi từ ngày 1/7
- 2 giờ, 53 phút trước Tỉnh duy nhất giáp Trung Quốc cả đường bộ lẫn đường biển có hơn 2.000 doanh nghiệp xuất khẩu kim ngạch, vươn ra 80 thị trường quốc tế
- 2 giờ, 8 phút trước Nếu mắc phải 1 trong 6 lỗi này, người dân sẽ bị mất trắng nhiều quyền lợi từ bảo hiểm xã hội
- 2 giờ, 23 phút trước Kể từ 30/6: Cán bộ, công chức không thực hiện điều này sẽ bị coi là không đáp ứng yêu cầu công việc
- 3 giờ, 38 phút trước Sân bay xây dựng từ thời Pháp thuộc ở hòn đảo bí ẩn nhất Việt Nam được nhận đề xuất đặc biệt, chưa từng có tiền lệ
- 3 giờ, 53 phút trước Để nhận tiền hỗ trợ nghỉ hưu trước tuổi do sắp xếp bộ máy, người hưởng chế độ cần làm gì?
- 3 giờ, 8 phút trước Theo Nghị định 178, 8 khoản phụ cấp nào được tính vào chế độ nghỉ hưu trước tuổi?
- 3 giờ, 21 phút trước Ảnh Lưu Diệc Phi 10 tuổi gây sốt, cư dân mạng: Nhìn ngoại hình hồi nhỏ là biết cô đã phẫu thuật thẩm mỹ hay chưa
- 3 giờ, 23 phút trước Năm 2025, người vi phạm giao thông bị xử phạt có thể xin trả góp được không?
- 4 giờ, 38 phút trước Từ 1/7/2025: Chung cư cao từ 5 tầng hoặc rộng trên 1.000m2 bắt buộc phải làm điều này
- 4 giờ, 49 phút trước Hà Hồ gây choáng với thân hình gái 3 con nhưng vẫn thua visual của ái nữ
- 4 giờ, 53 phút trước Hàng xóm 'lấn' đất làm sổ đỏ: Cần làm gì để bảo vệ quyền lợi?
- 4 giờ, 13 phút trước Mối quan hệ giữa Tùng Dương và con riêng của vợ thế nào?
- 4 giờ, 15 phút trước Miu Lê công khai hẹn hò 'hồng hài nhi' kém 5 tuổi, netizen soi ra điểm bất ngờ
- 4 giờ, 17 phút trước Không nhận ra diện mạo của Thiên An
- 7 giờ, 33 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 28/5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?
- 7 giờ, 36 phút trước Sao Việt 27/5: Đàm Vĩnh Hưng mất bài hit vào tay chồng Bích Tuyền; Lộ ảnh chồng Hoa hậu H'Hen Niê sau khi cấy tóc
- 7 giờ, 53 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn bông hồng bạn yêu thích và kiểm tra xem may mắn không thể ngăn cản của bạn trong năm nay là gì?
- 7 giờ, 10 phút trước 3 kiểu mẹ chồng dễ bị con dâu “lợi dụng và bắt nạt” nhất
- 7 giờ, 11 phút trước Danh sách cụ thể 8 tuyến đường, phố ở Hà Nội được CSGT bố trí ghi hình xử phạt nguội từ nay đến hết ngày 14/10
- 7 giờ, 11 phút trước Loại gỗ quý hiếm có tuổi thọ 5.000 năm được rao bán hơn 10 tỷ đồng tại Việt Nam
- 7 giờ, 11 phút trước Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?
- 7 giờ, 12 phút trước Đại học Quốc gia Hà Nội công bố bảng quy đổi điểm chuẩn tham khảo, thí sinh đừng bỏ qua
- 7 giờ, 12 phút trước Cúng Tết Đoan ngọ 2025 ngày nào, giờ nào mới tốt?
- 7 giờ, 12 phút trước Có một ngành học ở Việt Nam đang thiếu tới 700.000 nhân lực: Điểm chuẩn 'dễ thở', mức lương lên đến 60 triệu đồng/tháng
Để nhận tiền hỗ trợ nghỉ hưu trước tuổi do sắp xếp bộ máy, người hưởng chế độ cần làm gì?
Kiến thức - 3 giờ, 53 phút trước
Sở Nội vụ Hà Nội đã có hướng dẫn trình tự, thủ tục, thời hạn giải quyết chế độ cho cán bộ, công chức nghỉ hưu sớm do sắp xếp bộ máy.
Theo Nghị định 178, 8 khoản phụ cấp nào được tính vào chế độ nghỉ hưu trước tuổi?
Kiến thức - 3 giờ, 8 phút trước
Trước băn khoăn của nhiều bạn đọc về các khoản phụ cấp được tính vào chế độ nghỉ hưu trước tuổi và nghỉ thôi việc theo Nghị định 178/2024/NĐ-CP. Công ty Luật TNHH YouMe...
Ảnh Lưu Diệc Phi 10 tuổi gây sốt, cư dân mạng: Nhìn ngoại hình hồi nhỏ là biết cô đã phẫu thuật...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 21 phút trước
Lưu Diệc Phi từng gây thương nhớ trên màn ảnh với vai Tiểu Long Nữ mang vẻ đẹp thoát tục trong "Thần điêu đại hiệp". Nhiều năm trôi qua, cô vẫn là “thần tiên...
Năm 2025, người vi phạm giao thông bị xử phạt có thể xin trả góp được không?
Tin trong ngày - 3 giờ, 23 phút trước
Theo Nghị định 168, nhiều hành vi vi phạm giao thông có mức phạt tiền tới hàng chục triệu đồng. Trong trường hợp người vi phạm giao thông chưa thể đóng phạt, họ có...
Từ 1/7/2025: Chung cư cao từ 5 tầng hoặc rộng trên 1.000m2 bắt buộc phải làm điều này
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Theo quy định tại Nghị định, các cơ sở thuộc danh mục trên bắt buộc phải mua bảo hiểm cháy, nổ đối với tài sản, trừ các đơn vị thuộc quản lý của Bộ...
Hà Hồ gây choáng với thân hình gái 3 con nhưng vẫn thua visual của ái nữ
Chuyện làng sao - 4 giờ, 49 phút trước
Hà Hồ và con gái Lisa đã ngẫu hứng thực hiện bộ ảnh diện đồ tắm cùng nhau.
Hàng xóm 'lấn' đất làm sổ đỏ: Cần làm gì để bảo vệ quyền lợi?
Làm sao - 4 giờ, 53 phút trước
Nhiều hộ gia đình đang gặp phải tình huống dở khóc dở cười khi hàng xóm làm thủ tục cấp sổ đỏ lại "vô tình" chồng lấn lên phần diện tích đất thuộc quyền...
Mối quan hệ giữa Tùng Dương và con riêng của vợ thế nào?
Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước
Trước khi đến với Divo Tùng Dương, vợ anh từng lỡ dở 'một lần đò', có con riêng và hơn nam ca sĩ 2 tuổi.
Miu Lê công khai hẹn hò 'hồng hài nhi' kém 5 tuổi, netizen soi ra điểm bất ngờ
Chuyện làng sao - 4 giờ, 15 phút trước
Diện mạo 'bạn trai tin đồn' của Miu Lê nhanh chóng gây xôn xao mạng xã hội.
Không nhận ra diện mạo của Thiên An
Chuyện làng sao - 4 giờ, 17 phút trước
Diện mạo khác lạ của Thiên An khiến nhiều người nghi vấn cô đã can thiệp thẩm mỹ.
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 28/5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?
Đời sống số - 7 giờ, 33 phút trước
Con người là sản phẩm của thiên nhiên, sự xuất hiện và phát triển của họ chịu ảnh hưởng và tác động của thời điểm, địa điểm và con người thích hợp. Ngày 28...
Sao Việt 27/5: Đàm Vĩnh Hưng mất bài hit vào tay chồng Bích Tuyền; Lộ ảnh chồng Hoa hậu H'Hen Niê sau...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 36 phút trước
Tin sao Việt 27/5/2025: Ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng chính thức mất bài hit 'Xin lỗi tình yêu' vào tay ông Gerard Richard Williams. Chồng Hoa hậu H'Hen Niê được khán giả khen 'thăng...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn bông hồng bạn yêu thích và kiểm tra xem may mắn không thể ngăn cản của bạn...
Đời sống số - 7 giờ, 53 phút trước
Đây là một kiểu trắc nghiệm tâm lý trực quan – thường dựa vào hình ảnh để khám phá tính cách hoặc dự đoán vận may. Bạn chỉ cần chọn một bông hồng bạn...
3 kiểu mẹ chồng dễ bị con dâu “lợi dụng và bắt nạt” nhất
Kiến thức - 7 giờ, 10 phút trước
Suy cho cùng, trong văn hóa truyền thống, chịu sự ràng buộc của “hiếu thảo”, vai trò của mẹ chồng đương nhiên có tiếng nói và địa vị cao hơn vai trò của nàng...
Danh sách cụ thể 8 tuyến đường, phố ở Hà Nội được CSGT bố trí ghi hình xử phạt nguội từ nay...
Kiến thức - 7 giờ, 11 phút trước
Hoạt động được tiến hành công khai, với thời gian ghi hình diễn ra vào hai khung giờ cao điểm trong ngày từ 6h30 đến 8h và từ 16h30 đến 19h.
Loại gỗ quý hiếm có tuổi thọ 5.000 năm được rao bán hơn 10 tỷ đồng tại Việt Nam
Kiến thức - 7 giờ, 11 phút trước
Được biết, khúc gỗ nguyên khối này có tuổi thọ khoảng 5.000 năm tuổi và thuộc loại gỗ vô cùng quý hiếm.
Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?
Tin trong ngày - 7 giờ, 11 phút trước
Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Đại học Quốc gia Hà Nội công bố bảng quy đổi điểm chuẩn tham khảo, thí sinh đừng bỏ qua
Dòng sự kiện - 7 giờ, 12 phút trước
Mới đây, Đại học Quốc gia Hà Nội (VNU) đã công bố quy trình tuyển sinh đại học chính quy năm 2025. Quy trình này bao gồm bảng quy đổi điểm chuẩn tham khảo....
Cúng Tết Đoan ngọ 2025 ngày nào, giờ nào mới tốt?
Kiến thức - 7 giờ, 12 phút trước
Tết Đoan ngọ là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt Nam. Năm 2025, ngày lễ này sẽ rơi vào thứ Bảy, ngày 31/5 Dương lịch (tức mùng 5/5...
Có một ngành học ở Việt Nam đang thiếu tới 700.000 nhân lực: Điểm chuẩn 'dễ thở', mức lương lên đến 60...
Kiến thức - 7 giờ, 12 phút trước
Năm 2025 nên chọn ngành học nào để tương lai không lo thất nghiệp? Đừng bỏ qua ngành nghề đang hot với mức điểm chuẩn 'dễ thở' này.