Thứ năm, 09/05/2024
Nhiều người thích ăn đậu phụ chiên, cách làm rất đơn giản, chỉ cần chiên đậu phụ trong dầu cho đến khi vàng đều hai mặt. Nói thì dễ hơn làm. Khi nhiều người chiên đậu phụ, đậu phụ dễ dính vào chảo, bong tróc vỏ và cuối cùng vỡ thành từng miếng. Nhìn còn không ngon chứ đừng nói đến mùi vị thơm ngon.
Có người cho rằng đậu hũ dính vào chảo là do chiên trong dầu nóng, nếu chiên bằng dầu lạnh thì sẽ không dính vào chảo. Nhưng nếu chiên trong dầu lạnh quá lâu, đậu phụ sẽ dễ bị mất độ ẩm, bị cháy và cứng, không ngon miệng.
Vậy nên chiên đậu phụ như thế nào? Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn phương pháp đúng để đảm bảo chảo không bị dính và vỏ không bị gãy.
Đầu bếp cũng nhắc nhở mọi người khi rán đậu phụ nên đợi dầu nóng rồi mới rán, nếu không khi rán đậu phụ sẽ bị dính chảo, dễ khiến đậu phụ bị nát và ảnh hưởng đến khẩu vị khi ăn. Còn nếu rán bằng dầu lạnh thì đậu phụ ngâm trong chảo quá lâu sẽ có vị béo ngậy do ngấm nhiều dầu, thực tế chúng ta cũng có thể phủ trứng lên đậu phụ và rán, ăn sẽ rất ngon và ngậy.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dau-hu-chien-dau-lanh-hay-chien-dau-nong-dau-bep-mach-ban-cach-lam-d..
Trong các món, luộc trứng là đơn giản nhất. Nhưng nếu không biết mẹo nhiều...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Thịt lợn cũng là loại thịt phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Khi làm thịt lợn, dù là chiên hay xào cũng không nên thêm vào 3 loại gia...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Khi xào mướp không thể xào trực tiếp trên chảo nếu không có bước này sẽ không có gì ngạc nhiên khi mướp có màu đen và cực kỳ béo.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Gan lợn vẫn là một loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, mùi vị rất thơm ngon nên loại thực phẩm này luôn rất được ưa chuộng trong cuộc...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Khi đi chợ mua cải thảo, chúng ta thường thấy có hai loại: cải thảo lá xanh và cải thảo lá vàng. Nhiều người không hiểu và chỉ mua về nhà. Trên thực tế,...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Đậu phụ rất giàu chất dinh dưỡng. Nó rất giàu protein , canxi, lecithin, chất xơ, vv Nó có thể bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nó có chức năng nuôi dưỡng...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 30 phút trước
Nữ diễn viên Kim Min Hee bị gắn biệt danh tiểu tam đáng ghét nhất lịch sử showbiz xứ sở kim chi còn người tình già lại mang tiếng kẻ phản bội gia đình....
VIDEO - 2 giờ, 30 phút trước
Dù biết nữ ca sĩ mang "tài liệu" lên sân khấu để hát nhưng cộng đồng mạng không hề phản ứng tiêu cực mà ngược lại, rất nhiều lời khen đã dành cho giọng...
Phong thủy - 2 giờ, 31 phút trước
Bên cạnh tác dụng lấy bóng mát, lấy quả ăn, cây ổi cũng có ý nghĩa riêng trong phong thủy mà chưa chắc bạn đã biết.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 31 phút trước
Á hậu Hoàng My đã khoe dung mạo của ái nữ đầu lòng sau hơn một tháng sinh con.
Đời sống số - 3 giờ, 33 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một người phụ nữ mà bạn cho là khóc giả tạo nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời....
Thời trang + - 4 giờ, 44 phút trước
Phụ nữ ở độ tuổi bốn mươi hay năm mươi đều phải biết cách ăn mặc. Biết ăn mặc không phải là kỹ năng mà người trẻ cần phải học, ngay cả ở độ...
Kiến thức - 4 giờ, 54 phút trước
Cho dù chiếc kéo của bạn có cùn đến đâu thì cũng đừng vứt chúng đi. Hôm nay tôi sẽ dạy bạn một cách hay giúp chiếc kéo của bạn trở nên sắc bén...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 54 phút trước
Đầu hè, nhiệt độ ngày càng ấm lên, vị giác của chúng ta cũng bắt đầu mong chờ một số hương vị mới. Khi nói đến các món ngon mùa hè, hải sản được...
Kiến thức - 4 giờ, 14 phút trước
Tử Cấm Thành là phức hợp cung điện rộng lớn nhất thế giới nhưng lại không có nhà vệ sinh nào.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 14 phút trước
Những ngày qua, cư dân mạng bàn tán xôn xao trước hình ảnh Huỳnh Hiểu Minh cùng vợ cũ Angelababy bị bắt gặp cùng đưa con trai đi chơi lần đầu tiên sau 2...
Xài gì - 4 giờ, 14 phút trước
Làm điều này ngay lập tức để bảo vệ tài khoản ngân hàng và các tài khoản tài chính khác của bạn.
Tâm sự - 5 giờ, 52 phút trước
Trên dòng sông dài của cuộc đời, tuổi trung niên là giai đoạn chứa đựng nhiều thử thách về mặt cảm xúc.
Kiến thức - 5 giờ, 8 phút trước
Trong văn hóa phương Đông, nhân tướng học từ lâu đã được coi là một trong những công cụ quan trọng để tiên đoán về vận mệnh của một người. Trong đó, nốt ruồi...
Kiến thức - 5 giờ, 8 phút trước
Do một số đặc thù về giới, nên nhiều bạn nữ khá khó khăn khi lựa chọn ngành học phù hợp với bản thân. Tuy nhiên, trên thực tế hiện nay nhiều ngành học...
Chăm con - 5 giờ, 8 phút trước
Không ít quan niệm cho rằng, việc sinh con vào ban ngày hay ban đêm dẫn đến sự khác nhau cho số phận đứa trẻ.
Kiến thức - 5 giờ, 10 phút trước
Khi đi chợ nông thôn, mỗi người đều hy vọng tìm được những món hời chất lượng với giá cả phải chăng. Tuy nhiên, không phải mọi thứ đều như chúng ta mong đợi....
Đi gì - 5 giờ, 11 phút trước
Khi chọn mua xe, không chỉ giá cả và các thông số kỹ thuật là yếu tố quan trọng, mà cả chi phí bảo dưỡng và sửa chữa sau này cũng cần được cân...
Đời sống trẻ - 5 giờ, 11 phút trước
Một người phụ nữ xinh đẹp ở Cam Túc, Trung Quốc chọn lấy một người chồng kém sắc hơn gây tranh cãi trên mạng xã hội.
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 42 phút trước
Khi mùa hè đến, mang theo cái nắng gay gắt và cái nóng, đã đến lúc bổ sung một số rau xanh tươi vào chế độ ăn uống của chúng ta.
Phong thủy - 6 giờ, 55 phút trước
Khi mua hoặc xây dựng nhà cần tránh những đại kỵ dưới đây.