Đầu bếp chỉ 'mẹo' ướp thịt bò mềm và không bị khô dai chỉ 'với 1 thứ đơn giản nhà nào cũng có'
Thịt bò là nguyên liệu thịt rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Thịt bò xào là một trong những phương pháp phổ biến trong chế biến món ăn. Muốn thịt bò mềm, thơm thì khâu ướp thịt bò đúng cách có thể dùng để xào, nấu cháo hoặc nướng cần có bí quyết.
1. Chọn miếng thịt bò tươi không có gân và thái ngang thớ.
2. Tinh bột, dầu hào, bột soda baking và một ít nước tương (có thể cho thêm chút nước sốt ướp bò theo khẩu vị).
3. Thêm một ít nước vào và dàn đều như thể thịt đã ngập nước.
4. Ngoài ra, thêm lòng trắng trứng vào và khuấy đều thịt bò với lòng trắng trứng.
5. Cuối cùng, phết một ít dầu lên trên và đảo đều trước khi xào.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dau-bep-chi-meo-uop-thit-bo-mem-va-khong-bi-kho-dai-chi-voi-1-thu-do..
Ngọc Trinh để lộ vết sẹo to khi chụp ảnh cùng fan, khẳng định mất nhiều tiền và thời gian mới đẹp lại
Nấu canh cua đồng muốn ngon khi xay hoặc giã...
Mùa hè, chỉ cần một bát canh cua đạt chuẩn là thịt cua đóng tảng...
Khi xào rau chỉ thêm dầu và muối là chưa đúng! Bạn cần cho thêm 2 nguyên liệu nữa thì rau sẽ...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 15 giờ trước
Làm theo thế này thì rau xào sẽ cực thơm ngon, tươi và không hề bị đen.
Đầu bếp 34 năm kinh nghiệm chia sẻ: Không bao giờ thêm bước này khi hầm cá, nếu không cá sẽ bị...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 17 giờ trước
Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, bao gồm collagen, vitamin và khoáng chất. Thịt cá sau khi chế biến thường rất mềm và ngon, điều này đã khiến cá trở thành lựa chọn...
Tỏi ngâm chỉ có đường và giấm, bảo sao không ngon! Chỉ cần thêm 2 vị nữa là chua giòn, để được...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 21 giờ trước
Bài viết sau sẽ giúp bạn có món tỏi ngâm rất thơm ngon và để được lâu.
Những viên xôi làm theo cách này mềm, dẻo, có hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, ăn một lần là...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày trước
Gạo nếp rất giàu chất dinh dưỡng và có tác dụng bồi bổ cơ thể, bồi bổ khí huyết, bổ tỳ và làm ấm dạ dày. Có rất nhiều cách chế biến. Hôm nay...
Cá sơ chế ngâm qua nước này hết sạch mùi tanh, làm món gì cũng ngon
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 17 giờ trước
Mùi tanh của cá có thể khiến các món ăn kém thơm ngon. Chỉ với vài bí quyết đơn giản, bạn có thể loại bỏ hết mùi tanh khi sơ chế cá theo các...
- 19 phút trước Dùng tinh bột hay bột mì để chiên cá nhỏ? Chia sẻ cách trộn bột đúng để cá giòn rụm cả xương
- 41 phút trước Mua nhà đất bằng vi bằng là gì, có làm được sổ đỏ không?
- 52 phút trước Đang mùa sen rộ, tranh thủ làm xôi vò hạt sen bằng nồi cơm điện, vừa dẻo tơi, bùi ngọt vừa không bị dính răng
- 1 giờ, 5 phút trước Lộ diện: Bốn đặc điểm biểu hiện của một người bất hạnh
- 9 giờ, 48 phút trước Nỗi ám ảnh 'sáng khỏe mạnh, tối tử vong' của bệnh viêm màng não mô cầu
- 9 giờ, 16 phút trước Sai lầm thường thấy khi dùng điều hòa chẳng khác gì 'ném tiền qua cửa sổ', vừa tốn điện lại rất hại sức khỏe
- 9 giờ, 17 phút trước Để chiết xuất vàng, ông đã đun sôi 5.000 lít nước tiểu. Không ngờ ông thu được một chất mới có lợi cho nhân loại
- 10 giờ, 6 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 14/6/2024: Tuổi Thìn đón nhận nhiều cát khí, Tý đau đầu vì công việc
- 11 giờ, 5 phút trước Vừa tậu nhà tiền tỷ cho bố mẹ chưa bao lâu, Hoa hậu Tiểu Vy nay lại sắm xế hộp cực xịn xò, còn bị nghi sắp mua thêm đất
- 11 giờ, 23 phút trước Người già có nhiều khả năng tử vong đột ngột nếu bỏ rượu? Hãy xem bác sĩ nói gì
- 11 giờ, 25 phút trước Diễn viên của Vi Cá tiền truyện qua đời ở tuổi 31, đồng nghiệp tiết lộ nguyên nhân
- 11 giờ, 26 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn món nguội yêu thích và kiểm tra xem ai sẽ bước vào cuộc đời bạn vào năm 2024?
- 14 giờ, 36 phút trước Kiểu phụ nữ nào được đàn ông trung niên ở độ tuổi 50 yêu thích nhất? Chỉ có ba câu trả lời
- 14 giờ, 15 phút trước Trải nghiệm tuyệt vời với tour Thượng Hải - Bắc Kinh và ưu đãi HOT Hè 2024
- 14 giờ, 30 phút trước Hãy cho 5 loại trái cây này vào tủ lạnh và ăn đông lạnh còn ngon hơn cả kem. Đừng bỏ lỡ món ăn ẩm thực trong mùa hè
- 15 giờ, 45 phút trước Mười quy tắc bất thành văn của xã hội còn hơn mười năm đọc sách
- 15 giờ, 45 phút trước Để được ở lại nhà người quen chơi, Bi Béo soạn hẳn tâm thư cực hài gửi bố Xuân Bắc
- 15 giờ, 45 phút trước Lắp camera giám sát tuyệt đối không đặt ở 5 vị trí này, kẻo dễ bị phạt nặng
- 15 giờ, 45 phút trước Tài tử Cổ Thiên Lạc bị kiện vì nợ 27 tỷ hơn 6 năm không trả
- 15 giờ, 46 phút trước Bạn trai H'Hen Niê chính thức công khai chuyện yêu đương với nàng Hậu trong dịp kỷ niệm 6 năm bên nhau, khung ảnh thuở mới yêu gây sốt
- 16 giờ, 36 phút trước Để bảo quản hành lá, đừng cho trực tiếp vào tủ lạnh. Dưới đây là mẹo giữ hành tươi cả nửa năm
- 16 giờ, 37 phút trước Cách tốt nhất để đối phó với người xấu và điều xấu: 3 từ!
- 16 giờ, 37 phút trước Số lượng cây cảnh trồng trong nhà nên lẻ hay chẵn để hợp phong thủy? Đừng bỏ qua nếu muốn hút tiền tài
- 16 giờ, 26 phút trước Tự làm kem que đậu xanh tại nhà, vừa mát vừa ngon. Bạn có thể ăn trong 3 giờ mà không cần phải tốn tiền mua nữa
- 16 giờ, 26 phút trước Các bác sĩ thừa nhận: Đa số u nang không cần điều trị nhưng nếu u nang xuất hiện 4 nơi thì bạn phải cảnh giác
Sai lầm thường thấy khi dùng điều hòa chẳng khác gì 'ném tiền qua cửa sổ', vừa tốn điện lại rất hại...
Kiến thức - 9 giờ, 16 phút trước
Việc sử dụng điều hòa nếu không đúng cách không những chẳng mang lại sự thoải mái trong không gian sống mà còn đem lại nhiều rủi ro và tác động tiêu cực về...
Để chiết xuất vàng, ông đã đun sôi 5.000 lít nước tiểu. Không ngờ ông thu được một chất mới có lợi...
Kiến thức - 9 giờ, 17 phút trước
Thế kỷ 17 trùng với thời kỳ cuối thời Phục hưng và đầu thời kỳ Khai sáng ở châu Âu. Đây là thời kỳ bùng nổ trí tuệ. Sự phổ biến của việc in...
Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 14/6/2024: Tuổi Thìn đón nhận nhiều cát khí, Tý đau đầu vì công việc...
Đời sống số - 10 giờ, 6 phút trước
Xem tử vi thứ 6 ngày 14/6/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Vừa tậu nhà tiền tỷ cho bố mẹ chưa bao lâu, Hoa hậu Tiểu Vy nay lại sắm xế hộp cực xịn...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 5 phút trước
Khối tài sản của Tiểu Vy đã khiến nhiều người bất ngờ.
Người già có nhiều khả năng tử vong đột ngột nếu bỏ rượu? Hãy xem bác sĩ nói gì
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 23 phút trước
Không ít người cao tuổi có thói quen uống rượu, như trường hợp của ông Dương, một cụ ông 73 tuổi làm nghề giao hàng. Ông Dương không chỉ giỏi trong công việc, mà...
Diễn viên của Vi Cá tiền truyện qua đời ở tuổi 31, đồng nghiệp tiết lộ nguyên nhân
Chuyện làng sao - 11 giờ, 25 phút trước
Diễn viên của Vi Cá tiền truyện - Nguyễn Hồng Hải đã qua đời ở tuổi 31.
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn món nguội yêu thích và kiểm tra xem ai sẽ bước vào cuộc đời bạn vào năm...
Đời sống số - 11 giờ, 26 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một món nguội mà bạn thấy yêu thích nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Kiểu phụ nữ nào được đàn ông trung niên ở độ tuổi 50 yêu thích nhất? Chỉ có ba câu trả lời...
Đàn ông yêu - 14 giờ, 36 phút trước
Có lẽ nhiều người cho rằng đàn ông tuổi 50 đã ngoài năm mươi rồi, vậy họ còn mong muốn gì hơn ở tình yêu? Chỉ cần sống một cuộc sống tốt. Trên thực...
Trải nghiệm tuyệt vời với tour Thượng Hải - Bắc Kinh và ưu đãi HOT Hè 2024
Du lịch nước ngoài - 14 giờ, 15 phút trước
Kỳ nghỉ hè là thời điểm hoàn hảo để tận hưởng những chuyến du lịch thú vị cùng gia đình và bạn bè. Mùa hè 2024 này, hãy cùng Du Lịch Việt khám phá...
Hãy cho 5 loại trái cây này vào tủ lạnh và ăn đông lạnh còn ngon hơn cả kem. Đừng bỏ lỡ...
Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 30 phút trước
Trong mùa hè nóng nực này, uống một ly nước đá hoặc ăn kem, có thể nói là rất sảng khoái và còn có thể thỏa mãn nhu cầu vị giác của bạn. Tuy...
Mười quy tắc bất thành văn của xã hội còn hơn mười năm đọc sách
Kiến thức - 15 giờ, 45 phút trước
Trong đời sống xã hội, tiềm ẩn một số quy tắc và quy tắc ứng xử. Những quy tắc này thường không được nêu rõ ràng nhưng chúng có tác động sâu sắc đến...
Để được ở lại nhà người quen chơi, Bi Béo soạn hẳn tâm thư cực hài gửi bố Xuân Bắc
Chuyện làng sao - 15 giờ, 45 phút trước
Xuân Bắc đã khoe tâm thư mà con trai Bi Béo gửi đến mình để xin ở nhà người quen chơi.
Lắp camera giám sát tuyệt đối không đặt ở 5 vị trí này, kẻo dễ bị phạt nặng
Kiến thức - 15 giờ, 45 phút trước
Nên tránh lắp đặt camera giám sát ở một số vị trí để hạn chế rủi ro lộ thông tin riêng tư, tránh phiền phức và đảm bảo việc giám sát an ninh.
Tài tử Cổ Thiên Lạc bị kiện vì nợ 27 tỷ hơn 6 năm không trả
Chuyện làng sao - 15 giờ, 45 phút trước
Truyền thông Hồng Kông mới đây đưa tin nam diễn viên Cổ Thiên Lạc bị doanh nhân Đường Tài Trí gửi đơn kiện tới tòa oán, tố cáo anh nợ nhiều năm không trả....
Bạn trai H'Hen Niê chính thức công khai chuyện yêu đương với nàng Hậu trong dịp kỷ niệm 6 năm bên nhau,...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 46 phút trước
Những hình ảnh ngọt ngào của H'Hen Niê bên bạn trai đã thu hút nhiều sự chú ý.
Để bảo quản hành lá, đừng cho trực tiếp vào tủ lạnh. Dưới đây là mẹo giữ hành tươi cả nửa năm...
Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 36 phút trước
Có ai biết cách bảo quản hành lá không? Bản thân hành lá tương đối bền, nhưng nếu đặt trực tiếp xuống đất, chúng sẽ bị mất độ ẩm, nhăn nheo, mất mùi thơm...
Cách tốt nhất để đối phó với người xấu và điều xấu: 3 từ!
Làm sao - 16 giờ, 37 phút trước
Trên đường đời, chúng ta sẽ gặp gỡ nhiều người, một số trở thành khách qua đường, số khác lại khắc sâu vào tâm trí chúng ta. Để đối phó với người xấu và...
Số lượng cây cảnh trồng trong nhà nên lẻ hay chẵn để hợp phong thủy? Đừng bỏ qua nếu muốn hút tiền...
Kiến thức - 16 giờ, 37 phút trước
Rất nhiều người không để ý tới số lượng cây cảnh trồng trong nhà. Nhưng theo thầy tướng số điều này ảnh hưởng rất lớn đến phong thủy của ngôi nhà.
Tự làm kem que đậu xanh tại nhà, vừa mát vừa ngon. Bạn có thể ăn trong 3 giờ mà không cần...
Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 26 phút trước
Khi bước vào một quán nước giải khát lạnh, bạn sẽ thấy hàng loạt các nhãn hiệu kem đủ loại, khiến người tiêu dùng choáng váng. Nhiều loại sôcôla là sản phẩm thay thế...
Các bác sĩ thừa nhận: Đa số u nang không cần điều trị nhưng nếu u nang xuất hiện 4 nơi thì...
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 26 phút trước
U nang là một bệnh thông thường, là khối chất lỏng hoặc bán rắn được hình thành do sự tăng sinh bất thường của các mô hoặc cơ quan trong cơ thể. Hầu hết...