Cách nhận biết trứng gà tốt

15:09 20/03/2016

Gà là thức ăn chính của mỗi gia đình, đặc biệt trứng gà cung cấp rất nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên để nhận biết trứng gà tốt bạn nên lưu ý màu của lòng đỏ trứng gà.

Một con gà khỏe mạnh là được di chuyển nhiều trong không khí trong lành để có khả năng miễn dịch tốt và sản sinh những quả trứng chất lượng. Còn nếu một con gà ốm yếu, dễ dàng phân biệt qua màu lòng đỏ của trứng.

Dưới đây là những thông tin hữu ích để phân biệt trứng gà tốt:

Cách nhận biết trứng gà tốt, phân biệt trứng gà tốt, màu lòng đỏ trứng
Phân biệt màu lòng đỏ trứng gà tốt

Lòng đỏ trứng gà tốt phải có màu cam (mũi tên màu cam).

Mật độ vỏ và độ cứng: Nếu vỏ trứng mềm và dễ bị nứt thì đây không phải là một quả trứng có chất lượng tốt.

Một con gà chế độ ăn uống phong phú và sức khỏe tổng thể tốt có thể sản xuất những quả trứng rất cứng. Một quả trứng chất lượng tốt sẽ có vỏ cứng và khó vỡ.

Màu sắc của lòng đỏ: Mọi người đã thấy trứng gà có lòng đỏ màu vàng tươi sáng (mũi tên tím). Tuy nhiên, đây chưa phải là lòng đỏ trứng chất lượng. Nó cho thấy con gà sống trong điều kiện nghèo nàn, trứng này chứa ít chất dinh dưỡng và vitamin hơn so với trứng gà khỏe mạnh. Lòng đỏ trứng gà tốt phải có màu cam. Lòng đỏ xỉn (mũi tên xanh) là lòng đỏ có thể chứ vi khuẩn có hại, gây nhiễm trùng dạ dày, loại trứng này phần lòng đỏ cũng luôn mỏng.

Độ dày của lòng đỏ: Chất lượng quả trứng có thể được xác định bởi độ dày của lòng đỏ trứng gà. Lòng đỏ trứng gà khỏe mạnh thường dày hơn và tròn hơn.

Ads

Các nhà nghiên cứu cho rằng một con gà được ăn uống lành mạnh sẽ cho trứng khỏe mạnh hơn. Một bài báo trên tạp chí Oxford nhận định rằng lượng beta carotene trong trứng có thể được tăng lên nếu gà tiêu thụ nhiều beta carotene hơn. Tạp chí Nông nghiệp Hóa học thực phẩm nói rằng lượng axit béo omega-3 có thể được tăng lên bằng cách tăng lượng DHA trong chế độ ăn của gà.

Bạn đã biết cách chọn một quả trứng gà lành mạnh, bạn nên quan tâm đến những nơi có bán trứng gà sạch.
Bạn có thể liên hệ với một trang trại địa phương để chọn mua trứng gà sạch. Nếu gà được thả tự do và được ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau, bạn có thể yên tâm là sẽ chọn được những quả trứng gà ngon.

Hãy tìm kiếm và chọn mua những quả trứng gà với lòng đỏ màu cam nhé. Bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt.

VD (Theo Giadinhvietnam.com)
Lần đầu mới thấy món quà từ thiện “có một không hai” của vợ chồng doanh nhân Phan Thị Mai và Hoàng Kim Khánh

Lần đầu mới thấy món quà từ thiện “có một không hai” của vợ chồng doanh nhân Phan Thị Mai và Hoàng...

Doanh nghiệp - 06.09.2023

Với mong muốn lan tỏa ý thức phòng cháy chữa cháy trong cộng đồng, vợ chồng doanh nhân chủ TMV Mailisa đã tự tay chuẩn bị 969 bình chữa cháy, cùng 969 phần quà...

Nguyễn Minh Hồng: Từ ước mơ mức lương 1 triệu đến nữ doanh nhân có doanh thu 300 triệu đồng/tháng

Nguyễn Minh Hồng: Từ ước mơ mức lương 1 triệu đến nữ doanh nhân có doanh thu 300 triệu đồng/tháng

Doanh nghiệp - 18.08.2018

Với cô gái Nguyễn Minh Hồng, mọi điều đều có thể. Chỉ cần có ước mơ và khát vọng - người phụ nữ không ít lần tuyệt vọng ấy đã làm nên những thành...

Có nốt ruồi ở 4 vị trí này, bạn sẽ có cuộc sống như ông hoàng, bà chúa

Có nốt ruồi ở 4 vị trí này, bạn sẽ có cuộc sống như ông hoàng, bà chúa

Kiến thức - 21.10.2016

Sau đây là vị trí những nốt ruồi phú quý mang lại may mắn, giàu có.

Nguy hiểm chết người tiềm ẩn từ biên lai rút tiền tại cây ATM

Nguy hiểm chết người tiềm ẩn từ biên lai rút tiền tại cây ATM

Kiến thức - 18.09.2016

Nếu bạn có thói quen lưu giữ biên lai rút tiền tại cây ATM thì hãy thay đổi nếu không muốn rước họa vào thân.

Khi tiền trong thẻ 'không cánh mà bay', bạn phải làm gì?

Khi tiền trong thẻ 'không cánh mà bay', bạn phải làm gì?

Làm sao - 15.08.2016

Nếu không may mắn gặp trường hợp tiền trong thẻ biến mất, bạn nên bình tĩnh làm theo những bước sau.

Hình ảnh Đoàn Di Băng không kìm nổi nước mắt khi chồng bị đọc lệnh bắt giữ

Hình ảnh Đoàn Di Băng không kìm nổi nước mắt khi chồng bị đọc lệnh bắt giữ

Chuyện làng sao - 8 giờ, 55 phút trước

Những hình ảnh ghi lại cảnh Đoàn Di Băng suýt bật khóc khi chồng bị bắt, lực lượng chức năng đến khám nhà khiến dân tình ngỡ ngàng.

Nghịch lý Đoàn Di Băng: Chồng bị khởi tố vì hàng giả, vợ từng liên tục thu hồi sản phẩm và cảnh báo mạo danh

Nghịch lý Đoàn Di Băng: Chồng bị khởi tố vì hàng giả, vợ từng liên tục thu hồi sản phẩm và cảnh...

Tin trong ngày - 8 giờ, 14 phút trước

Trước khi ông Nguyễn Quốc Vũ, chồng ca sĩ Đoàn Di Băng, bị khởi tố về tội "Sản xuất, buôn bán hàng giả", nữ ca sĩ đã có loạt động thái đáng chú ý...

Cư dân mạng đào lại điều bất ngờ về Đoàn Di Băng và Hoa hậu Thuỳ Tiên

Cư dân mạng đào lại điều bất ngờ về Đoàn Di Băng và Hoa hậu Thuỳ Tiên

Chuyện làng sao - 8 giờ, 15 phút trước

Dân tình đã đào lại khoảnh khắc thân thiết giữa Đoàn Di Băng và Hoa hậu Thuỳ Tiên.

Tử vi ngày 6/11/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn gặp quý nhân, Tỵ phải đối mặt với nhiều rắc rối

Tử vi ngày 6/11/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn gặp quý nhân, Tỵ phải đối mặt với nhiều rắc rối

Đời sống số - 8 giờ, 18 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/11/2025.

Chân dung bí ẩn của tác giả game ‘Tiệm phở Anh Hai’: Vì sao gây ‘sốt’ dù quyết giấu mặt trên sóng VTV?

Chân dung bí ẩn của tác giả game ‘Tiệm phở Anh Hai’: Vì sao gây ‘sốt’ dù quyết giấu mặt trên sóng...

Đời sống trẻ - 8 giờ, 18 phút trước

Sau khi xuất hiện trong bản tin Chuyển động 24h, tác giả tựa game "Tiệm phở của anh Hai" đã trở thành tâm điểm chú ý. Dù được phỏng vấn trên sóng truyền hình...

Hành trình khởi nghiệp và trở thành 'phú ông' của Nguyễn Quốc Vũ - chồng Đoàn Di Băng

Hành trình khởi nghiệp và trở thành 'phú ông' của Nguyễn Quốc Vũ - chồng Đoàn Di Băng

Tin trong ngày - 8 giờ, 19 phút trước

Trước khi bị bắt, Nguyễn Quốc Vũ và bà xã là ca sĩ Đoàn Di Băng nổi tiếng có cuộc sống xa hoa, sở hữu nhiều bất động sản và những chiếc xe sang...

 Thái độ đối với con chung - con riêng của diễn viên Quang Minh

Thái độ đối với con chung - con riêng của diễn viên Quang Minh

Chuyện làng sao - 11 giờ, 58 phút trước

Quang Minh và bạn gái kém tuổi tổ chức sinh nhật 1 tuổi cho con trai thu hút sự chú ý.

Cận cảnh phòng ngủ tiền tỷ của 3 công chúa nhà Đoàn Di Băng, sang chảnh như cung điện, ai nhìn cũng hoa mắt

Cận cảnh phòng ngủ tiền tỷ của 3 công chúa nhà Đoàn Di Băng, sang chảnh như cung điện, ai nhìn cũng...

Tin trong ngày - 11 giờ, 59 phút trước

Vợ chồng đại gia Đoàn Di Băng - Nguyễn Quốc Vũ vốn nổi tiếng không chỉ bởi sự giàu có mà còn vì độ cưng chiều con cái hết mực. Trong căn biệt thự...

Hà Nội: Một phường sắp hoàn thành 2 trường học gần 480 tỉ đồng

Hà Nội: Một phường sắp hoàn thành 2 trường học gần 480 tỉ đồng

Tin trong ngày - 11 giờ, 59 phút trước

Dự kiến, 2 trường học này sẽ bắt đầu được bàn giao, đi vào hoạt động từ học kỳ 2 của năm học 2025-2026.

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Năm ngày 6 tháng 11 tức 17 tháng 9 âm lịch)?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Năm ngày 6 tháng 11 tức 17 tháng 9 âm lịch)?

Đời sống số - 13 giờ, 52 phút trước

Ngày 6 tháng 11, thứ Năm, là ngày 17 tháng 9 âm lịch, với sự kết hợp của Thiên Can Địa Chi là năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Kỷ Mão. Trong môi...

Đây là trang phục thu/đông hoàn hảo dành cho phụ nữ trên 40 tuổi: áo khoác và khăn quàng cổ – hợp thời trang, tinh tế và thon gọn

Đây là trang phục thu/đông hoàn hảo dành cho phụ nữ trên 40 tuổi: áo khoác và khăn quàng cổ – hợp...

Thời trang + - 13 giờ, 1 phút trước

Đối với phụ nữ trên 40 tuổi, thời trang thu đông từ lâu đã vượt ra khỏi việc chạy theo xu hướng một cách mù quáng. Ở giai đoạn này, chúng ta nên ưu...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ bức ảnh cưới nào hạnh phúc nhất? Nó sẽ tiết lộ liệu cuộc hôn nhân của bạn có hạnh phúc mãi mãi hay không

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ bức ảnh cưới nào hạnh phúc nhất? Nó sẽ tiết lộ liệu cuộc hôn nhân của...

Đời sống số - 13 giờ, 12 phút trước

Dưới đây là bài kiểm tra tâm lý thú vị — chọn một bức ảnh cưới khiến bạn cảm thấy hạnh phúc nhất ngay từ cái nhìn đầu tiên, rồi mình sẽ giúp bạn...

Vụ chồng ca sĩ Đoàn Di Băng bị bắt: Hé lộ hành vi gian dối qua mắt pháp luật, không chỉ giữ chức chủ sở hữu

Vụ chồng ca sĩ Đoàn Di Băng bị bắt: Hé lộ hành vi gian dối qua mắt pháp luật, không chỉ giữ...

Tin trong ngày - 13 giờ, 29 phút trước

Thông tin xoay quanh doanh nhân Nguyễn Quốc Vũ, chồng của Đoàn Di Băng đang được cộng đồng mạng tìm kiếm.

Vụ bắt giam Nguyễn Quốc Vũ - chồng ca sĩ Đoàn Di Băng: Công an thông báo khẩn đến người tiêu dùng cả nước

Vụ bắt giam Nguyễn Quốc Vũ - chồng ca sĩ Đoàn Di Băng: Công an thông báo khẩn đến người tiêu dùng...

Tin trong ngày - 13 giờ, 29 phút trước

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Nai mới đây đã ra Lệnh bắt bị can để tạm giam và Lệnh khám xét đối với Nguyễn Quốc Vũ (sinh năm 1978)...

Nóng: Cristiano Ronaldo xác nhận thời gian đám cưới, tiết lộ lý do cầu hôn đầy bất ngờ

Nóng: Cristiano Ronaldo xác nhận thời gian đám cưới, tiết lộ lý do cầu hôn đầy bất ngờ

Chuyện làng sao - 13 giờ, 30 phút trước

Sau gần 9 năm gắn bó, siêu sao Cristiano Ronaldo đã chính thức lên tiếng về kế hoạch tổ chức hôn lễ với Georgina Rodriguez, người phụ nữ anh gọi là "tình yêu của...

Ca khúc hiếm hoi làm nhiều người biết Đoàn Di Băng đã từng là ca sĩ, trước khi thành 'Đại gia quận 7'

Ca khúc hiếm hoi làm nhiều người biết Đoàn Di Băng đã từng là ca sĩ, trước khi thành 'Đại gia quận...

VIDEO - 14 giờ, 47 phút trước

Sự nghiệp âm nhạc ngắn ngủi và mờ nhạt của Đoàn Di Băng khiến nhiều người không biết cô đã từng là ca sĩ. Trước khi trở thành doanh nhân, Đoàn Di Băng từng...

'Ma trận' biệt thự, căn hộ cao cấp trải dài của vợ chồng Đoàn Di Băng: Tài sản thật, hay là chiêu trò?

'Ma trận' biệt thự, căn hộ cao cấp trải dài của vợ chồng Đoàn Di Băng: Tài sản thật, hay là chiêu...

Tin trong ngày - 14 giờ, 1 phút trước

Trên trang cá nhân với 1,9 triệu người theo dõi, Đoàn Di Băng lập hẳn album “My Home” để giới thiệu các tài sản của mình, nhưng điều này cũng làm dấy lên câu...

Màn song ca ngọt ngào của Đoàn Di Băng và chồng trong đám cưới 3 tỷ đồng cách đây 13 năm

Màn song ca ngọt ngào của Đoàn Di Băng và chồng trong đám cưới 3 tỷ đồng cách đây 13 năm

VIDEO - 14 giờ, 2 phút trước

Đoàn Di Băng chia sẻ trên nhiều trang báo điện tử, dự tính tổng chi phí cho lễ cưới của cô lên đến 3 tỷ đồng và chỉ riêng tiền trang trí hoa tươi...

Đoàn Di Băng giàu 'khủng' cỡ nào?

Đoàn Di Băng giàu 'khủng' cỡ nào?

Chuyện làng sao - 14 giờ, 2 phút trước

Hoạt động nghệ thuật mờ nhạt nhưng 'nữ đại gia quận 7' Đoàn Di Băng lại gây chú ý với những phát ngôn thẳng thắn, lối sống xa hoa và độ chịu chi hiếm...

Ca sĩ Lân Nhã là ai khi đang bị nhận nhiều ý kiến vì vé concert cao ngang ngửa Mỹ Tâm, Hà Anh Tuấn

Ca sĩ Lân Nhã là ai khi đang bị nhận nhiều ý kiến vì vé concert cao ngang ngửa Mỹ Tâm, Hà...

Chuyện làng sao - 14 giờ, 2 phút trước

Ngay khi Lân Nhã công bố, giá vé tại Hà Nội từ 2,5 đến 5,9 triệu đồng đã gây nhiều tranh luận, không ít khán giả cho rằng mức giá này khá cao, tương...