Cách nhận biết trứng gà tốt

15:09 20/03/2016

Gà là thức ăn chính của mỗi gia đình, đặc biệt trứng gà cung cấp rất nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên để nhận biết trứng gà tốt bạn nên lưu ý màu của lòng đỏ trứng gà.

Một con gà khỏe mạnh là được di chuyển nhiều trong không khí trong lành để có khả năng miễn dịch tốt và sản sinh những quả trứng chất lượng. Còn nếu một con gà ốm yếu, dễ dàng phân biệt qua màu lòng đỏ của trứng.

Dưới đây là những thông tin hữu ích để phân biệt trứng gà tốt:

Cách nhận biết trứng gà tốt, phân biệt trứng gà tốt, màu lòng đỏ trứng
Phân biệt màu lòng đỏ trứng gà tốt

Lòng đỏ trứng gà tốt phải có màu cam (mũi tên màu cam).

Mật độ vỏ và độ cứng: Nếu vỏ trứng mềm và dễ bị nứt thì đây không phải là một quả trứng có chất lượng tốt.

Một con gà chế độ ăn uống phong phú và sức khỏe tổng thể tốt có thể sản xuất những quả trứng rất cứng. Một quả trứng chất lượng tốt sẽ có vỏ cứng và khó vỡ.

Màu sắc của lòng đỏ: Mọi người đã thấy trứng gà có lòng đỏ màu vàng tươi sáng (mũi tên tím). Tuy nhiên, đây chưa phải là lòng đỏ trứng chất lượng. Nó cho thấy con gà sống trong điều kiện nghèo nàn, trứng này chứa ít chất dinh dưỡng và vitamin hơn so với trứng gà khỏe mạnh. Lòng đỏ trứng gà tốt phải có màu cam. Lòng đỏ xỉn (mũi tên xanh) là lòng đỏ có thể chứ vi khuẩn có hại, gây nhiễm trùng dạ dày, loại trứng này phần lòng đỏ cũng luôn mỏng.

Độ dày của lòng đỏ: Chất lượng quả trứng có thể được xác định bởi độ dày của lòng đỏ trứng gà. Lòng đỏ trứng gà khỏe mạnh thường dày hơn và tròn hơn.

Các nhà nghiên cứu cho rằng một con gà được ăn uống lành mạnh sẽ cho trứng khỏe mạnh hơn. Một bài báo trên tạp chí Oxford nhận định rằng lượng beta carotene trong trứng có thể được tăng lên nếu gà tiêu thụ nhiều beta carotene hơn. Tạp chí Nông nghiệp Hóa học thực phẩm nói rằng lượng axit béo omega-3 có thể được tăng lên bằng cách tăng lượng DHA trong chế độ ăn của gà.

Bạn đã biết cách chọn một quả trứng gà lành mạnh, bạn nên quan tâm đến những nơi có bán trứng gà sạch.
Bạn có thể liên hệ với một trang trại địa phương để chọn mua trứng gà sạch. Nếu gà được thả tự do và được ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau, bạn có thể yên tâm là sẽ chọn được những quả trứng gà ngon.

Hãy tìm kiếm và chọn mua những quả trứng gà với lòng đỏ màu cam nhé. Bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt.

VD (Theo Giadinhvietnam.com)
Nguy hiểm chết người tiềm ẩn từ biên lai rút tiền tại cây ATM

Nguy hiểm chết người tiềm ẩn từ biên lai rút tiền tại cây ATM

Kiến thức - 18.09.2016

Nếu bạn có thói quen lưu giữ biên lai rút tiền tại cây ATM thì hãy thay đổi nếu không muốn rước họa vào thân.

Khi tiền trong thẻ 'không cánh mà bay', bạn phải làm gì?

Khi tiền trong thẻ 'không cánh mà bay', bạn phải làm gì?

Làm sao - 15.08.2016

Nếu không may mắn gặp trường hợp tiền trong thẻ biến mất, bạn nên bình tĩnh làm theo những bước sau.

Top 6 con giáp thiện lương, cả đời hưởng đại phúc đại lộc

Top 6 con giáp thiện lương, cả đời hưởng đại phúc đại lộc

Đời sống số - 04.07.2016

Dưới đây là top những con giáp thiện lương, cả đời hưởng đại phúc đại lộc.

Các loại rau có thể sống mơn mởn, xanh tươi chỉ với 1 cốc nước

Các loại rau có thể sống mơn mởn, xanh tươi chỉ với 1 cốc nước

Kiến thức - 04.07.2016

Sau khi sử dụng, bạn có thể tận dụng phần vứt đi để nuôi trồng thành một vườn rau xinh xắn ngay trong bếp nhà mình.

Nhận biết người hay gặp vận xui qua tướng mặt

Nhận biết người hay gặp vận xui qua tướng mặt

Kiến thức - 21.06.2016

Tướng mặt nói lên rất nhiều về số phận con người. Những người có tướng mặt như bài viết dưới đây thường gặp xui xẻo, tai họa.

Top 5 tình tiết bị lạm dụng trong phim Hàn cần loại bỏ trong năm 2022

Top 5 tình tiết bị lạm dụng trong phim Hàn cần loại bỏ trong năm 2022

Toàn cảnh - 34 phút trước

Nếu bạn là fan của phim Hàn thì chắc hẳn bạn đã quen với những tình tiết trong phim. Tuy nhiên, có một số tình tiết bị lạm dụng khiến bộ phim trở nên...

9 vật dụng trong phòng tắm không đáng để chi tiêu, thế nhưng nhiều người vẫn 'ném tiền qua cửa sổ'

9 vật dụng trong phòng tắm không đáng để chi tiêu, thế nhưng nhiều người vẫn 'ném tiền qua cửa sổ'

Kiến thức - 39 phút trước

Không ít người bị lôi cuốn bởi các quảng cáo trên TV và cuối cùng mua những đồ gia dụng không thực sự cần. Kết quả là, ngôi nhà lúc nào trông chật chội...

Nữ thần trang bìa Cung Tuyết: 'Cướp' giải của Lưu Hiểu Khánh, dính tin đồn quấy rối rồi sang Mỹ lấy chồng

Nữ thần trang bìa Cung Tuyết: 'Cướp' giải của Lưu Hiểu Khánh, dính tin đồn quấy rối rồi sang Mỹ lấy chồng...

Chuyện làng sao - 40 phút trước

Cung Tuyết được mệnh danh là "nữ thần trang bìa" trong những năm 1980. Nhưng bà hoàn toàn không nghĩ đến rằng, chính báo chí cũng là nơi phơi bày một tin đồn làm...

Khi một người phụ nữ gọi bạn bằng những 'cái tên' này, điều đó có nghĩa là cô ấy không thích bạn, vì vậy đừng làm phiền nữa

Khi một người phụ nữ gọi bạn bằng những 'cái tên' này, điều đó có nghĩa là cô ấy không thích bạn,...

Yêu - 41 phút trước

Một người phụ nữ có thích bạn hay không thực ra rất dễ phán đoán, cách đơn giản nhất là xem cô ấy gọi bạn bằng danh hiệu gì.

Những kỹ năng ăn mặc này rất đơn giản và thiết thực, bạn nên áp dụng trong những ngày trời lạnh

Những kỹ năng ăn mặc này rất đơn giản và thiết thực, bạn nên áp dụng trong những ngày trời lạnh

Thời trang + - 41 phút trước

Trong những ngày trời lạnh, bạn hoàn toàn có thể diện theo các cách kết hợp sau đây, vừa đơn giản lại thiết thực và không kém phần xinh xắn.

Vượt ngay trước đầu tàu, hai người đi xe máy hú vía thoát nạn trong gang tấc...

Sao Việt trang hoàng nhà cửa đón Giáng sinh: Tăng Thanh Hà vẫn thua xa nhân vật này về độ hoành tráng

Sao Việt trang hoàng nhà cửa đón Giáng sinh: Tăng Thanh Hà vẫn thua xa nhân vật này về độ hoành tráng...

Chuyện làng sao - 42 phút trước

Mùa lễ hội đã về, bạn đã biết cách trang hoàng nhà cửa đón Noel chưa? Cùng tham khảo cách trang hoàng nhà cửa đón Noel của nhiều sao Việt như Đàm Vĩnh Hưng,...

Mỹ nhân 'Mặt trăng ôm mặt trời' Han Ga In tiết lộ từng sảy thai 3 lần trong một năm

Mỹ nhân 'Mặt trăng ôm mặt trời' Han Ga In tiết lộ từng sảy thai 3 lần trong một năm

Chuyện làng sao - 11 giờ, 36 phút trước

Xuất hiện trong chương trình giải trí mới đây, nữ diễn viên Han Ga In gây chú ý khi chia sẻ về việc cô từng bị sảy thai nhiều lần.

Trẻ cần ngủ mấy tiếng trong ngày?

Trẻ cần ngủ mấy tiếng trong ngày?

Kiến thức - 11 giờ, 36 phút trước

Giấc ngủ rất quan trọng đối với cơ thể con người ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là thời thơ ấu.

Ăn dưa cải trong thời gian dài, là 'bảo toàn sức khỏe' hay 'gây ung thư'? Kết quả kiểm tra cho bạn biết sự thật

Ăn dưa cải trong thời gian dài, là 'bảo toàn sức khỏe' hay 'gây ung thư'? Kết quả kiểm tra cho bạn...

Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 36 phút trước

Vào đầu mùa đông, hầu hết mọi gia đình ở miền Bắc đều sẽ làm dưa cải, từ quan điểm sức khỏe, dưa cải rất giàu chất xơ thô và pectin, ăn đúng cách...

Một chiến lược hoàn chỉnh để phối áo khoác mùa đông, nhẹ nhàng và thời trang mà không cồng kềnh

Một chiến lược hoàn chỉnh để phối áo khoác mùa đông, nhẹ nhàng và thời trang mà không cồng kềnh

Thời trang + - 11 giờ, 37 phút trước

Khi mùa đông đến, chúng ta luôn mặc rất nhiều! Đôi khi vì mặc quá nhiều mà chúng ta vẫn có cảm giác tay chân bị hạn chế vận động! Những người yêu thích...

Ảnh đã qua chỉnh sửa và thực tế cho thấy sự khác biệt của 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines'

Ảnh đã qua chỉnh sửa và thực tế cho thấy sự khác biệt của 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines'

Chuyện làng sao - 11 giờ, 4 phút trước

Nữ diễn viên Marian Rivera vốn sở hữu diện mạo lai Tây cuốn hút mà khó ai có thể sánh kịp.

Thảm đỏ Chung khảo Hoa hậu Việt Nam 2022: Tiểu Vy chuẩn nữ thần 'vạn người mê', Thùy Tiên hóa Công chúa Ba Tư

Thảm đỏ Chung khảo Hoa hậu Việt Nam 2022: Tiểu Vy chuẩn nữ thần 'vạn người mê', Thùy Tiên hóa Công chúa...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 53 phút trước

Thảm đỏ đêm Chung khảo toàn quốc Hoa hậu Việt Nam 2022 đã thu hút rất nhiều người đẹp đình đám của showbiz Việt tham dự.

Đinh Ngọc Diệp tổ chức sinh nhật cho ông xã, cặp đôi 'tình hết nấc' trước mặt các con

Đinh Ngọc Diệp tổ chức sinh nhật cho ông xã, cặp đôi 'tình hết nấc' trước mặt các con

Chuyện làng sao - 12 giờ, 19 phút trước

Diễn viên Đinh Ngọc Diệp khoe nhan sắc xinh tươi của mình và chiếm hết spotlight trong tiệc sinh nhật ông xã.

Lee Seung Gi đã bí mật kết hôn với bạn gái giữa ồn ào bị công ty quản lý quỵt lương suốt 18 năm?

Lee Seung Gi đã bí mật kết hôn với bạn gái giữa ồn ào bị công ty quản lý quỵt lương suốt...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 23 phút trước

Chuyện tình của “con rể quốc dân” Lee Seung Gi và “ái nữ Mama Chuê” - Lee Da In từng gặp không ít sóng gió khi công khai hẹn hò.

6 lỗi dùng BVS mà 90% phụ nữ Việt đều mắc: Vô tình tự tàn phá cơ thể, bảo sao lắm bệnh phụ khoa, vô sinh

6 lỗi dùng BVS mà 90% phụ nữ Việt đều mắc: Vô tình tự tàn phá cơ thể, bảo sao lắm bệnh...

Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 28 phút trước

Theo bác sĩ chia sẻ, đây là một số sai lầm khi dùng băng vệ sinh dẫn tới ngứa ngáy, gây bệnh phụ khoa ở chị em. Ai đang mắc lỗi nào thì bỏ...

Cuộc đọ sắc gây tranh cãi nhất nhì làng giải trí: Han Ga In và Suzy ai mới là người vượt trội hơn?

Cuộc đọ sắc gây tranh cãi nhất nhì làng giải trí: Han Ga In và Suzy ai mới là người vượt trội...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 29 phút trước

Nữ diễn viên Han Ga In hơn "tình đầu quốc dân" Suzy tới tận 12 tuổi nhưng xem ra cô chẳng kém cạnh gì hậu bối về mặt sắc vóc.

Đại diện Việt Nam - Vũ Linh chính thức trở thành Á vương 4 cuộc thi Mister Grand International 2022

Đại diện Việt Nam - Vũ Linh chính thức trở thành Á vương 4 cuộc thi Mister Grand International 2022

Chuyện làng sao - 12 giờ, 29 phút trước

Thành tích mới nhất của Vũ Linh đã khiến fans sắc đẹp "nở mày nở mặt".

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 27/11/2022: Tuổi Tỵ tài lộc đổ về túi, Mão có nguy cơ mất tiền

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 27/11/2022: Tuổi Tỵ tài lộc đổ về túi, Mão có nguy cơ mất tiền...

Đời sống số - 12 giờ, 29 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, chủ nhật ngày 27/11/2022.

Con gái Cát Tường tuyên bố cả đời không dám dao kéo vì điều này ở mẹ ruột

Con gái Cát Tường tuyên bố cả đời không dám dao kéo vì điều này ở mẹ ruột

Chuyện làng sao - 13 giờ, 35 phút trước

Vì nỗi sợ khi thấy mẹ bị biến chứng do dao kéo nên con gái Cát Tường đã tuyên bố cả đời không phẫu thuật thẩm mĩ.

Cát Phượng lên tiếng giải thích việc mặc váy cưới

Cát Phượng lên tiếng giải thích việc mặc váy cưới

Chuyện làng sao - 13 giờ, 38 phút trước

Diễn viên Cát Phượng cho biết, có người mời cô chụp ảnh cưới và cô đã đồng ý.