Vụ Công ty C.P. bị tố bán thịt heo bệnh: Người tố tung thêm hình ảnh heo 'bất thường' ở lò mổ

Lộ thêm hình ảnh thịt heo bất thường tại lò mổ C.P

Ngày hôm nay (6/6), ông Liễu Quý Ngân, cựu nhân viên Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam tiếp tục chia sẻ trên Facebook cá nhân (tài khoản “Jonny Lieu”) loạt hình ảnh mới về những con heo bị cho là “bất thường” được chụp tại lò giết mổ tại Châu Thành (Hậu Giang). Các bức ảnh này ghi nhận vào lúc 2h50 ngày 24/3/2022, sớm hơn hai ngày so với loạt hình ảnh được công bố trước đó.

Theo ông Ngân, đây không phải là hiện tượng cá biệt mà là thực trạng lặp lại qua nhiều ngày. Các con heo trong hình đều có dấu hiệu đáng ngờ như mẩn đỏ, xuất huyết dưới da hoặc lở loét. Những dấu hiệu này được cho là tương đồng với hình ảnh về thịt heo bệnh mà ông từng công bố trong lần tố cáo đầu tiên vào cuối tháng 5/2025.

Hình ảnh được ông Liễu Quý Ngân - cựu nhân viên Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam đăng tải sáng nay.

Không dừng lại ở hình ảnh, ông Ngân khẳng định rằng những con heo có biểu hiện bệnh lý đã thực sự bị giết mổ và đưa vào chuỗi cung ứng, đặc biệt là đến hệ thống cửa hàng Fresh Shop tại Sóc Trăng, nơi ông từng công tác.

Bài tố cáo Công ty C.P. Việt Nam

Tài khoản “Jonny Lieu” của ông Ngân là nơi đầu tiên đăng bài tố cáo Công ty C.P. Việt Nam về hành vi đưa thịt heo và thịt gà không đạt chuẩn ra thị trường. Trong bài viết lan truyền mạnh trên mạng xã hội ngày 30/5, ông mô tả các sản phẩm thịt có mùi hôi, nổi mụn, áp xe và đôi khi đã qua sơ chế trước khi được đưa về các cửa hàng thuộc hệ thống Fresh Shop.

Ông cũng cáo buộc rằng nhiều nhân viên và người dân địa phương từng phát hiện bất thường, song không ai dám lên tiếng vì sợ ảnh hưởng công việc. Riêng ông Ngân đã quyết định công khai toàn bộ thông tin, kèm theo hình ảnh cụ thể.

Đáp lại, Công ty C.P. Việt Nam ngay lập tức phát hành văn bản phủ nhận toàn bộ cáo buộc và khẳng định đó là thông tin sai sự thật. Tuy nhiên, công ty cũng thừa nhận một phần sự việc khi xác nhận rằng hình ảnh do ông Ngân đăng tải thực sự được chụp tại lò giết mổ gia công cho C.P. ở Hậu Giang. Trong quá trình thực hiện quy trình kiểm soát giết mổ, nhân viên thú y phát hiện 2 mảng thân thịt heo không đảm bảo vệ sinh thú y (với trọng lượng 72,6 kg) nên yêu cầu nhân viên của Công ty C.P. cùng phối hợp xử lý vệ sinh thú y đối với sản phẩm động vật không bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y theo quy định. Nhân viên Công ty C.P đã chụp hình và gửi lên nhóm Zalo báo cáo lãnh đạo công ty đề nghị xử lý và được sự đồng ý cho xử lý vệ sinh thú y tại cơ sở giết mổ gia súc bằng hình thức luộc và chuyển mục đích sử dụng làm thức ăn cho thủy sản.

Ngày 2/6, đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Sóc Trăng tiến hành kiểm tra chuỗi cửa hàng Fresh Shop thuộc C.P. Việt Nam. Kết quả ban đầu cho thấy, có tới 3/4 cửa hàng sử dụng giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đã hết hạn, vi phạm nghiêm trọng quy định trong ngành.

Cùng lúc, Cục Chăn nuôi – Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) cũng lên tiếng xác nhận vụ việc xảy ra từ năm 2022, tại một cơ sở giết mổ ở Hậu Giang. Theo báo cáo từ lò mổ thời điểm đó, những con heo này chỉ bị “bệnh ngoài da” và đề xuất xử lý bằng cách cho cá ăn. Tuy nhiên, theo bà Nguyễn Thu Thủy, Phó Cục trưởng, qua hình ảnh mà người dân cung cấp, nhiều khả năng đây là thịt heo bệnh, đáng lẽ phải bị tiêu hủy và đóng dấu hình tam giác (dấu cấm lưu thông). Việc đóng dấu vuông là dấu cho phép lưu hành đã vi phạm nghiêm trọng quy định kiểm dịch.

Tối 4/6, ông Liễu Quý Ngân xác nhận đã làm việc với Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Sóc Trăng theo giấy triệu tập chính thức. Tại buổi làm việc, ngoài sự hiện diện của cán bộ điều tra còn có đại diện Viện Kiểm sát Nhân dân tỉnh. Ông Ngân cho biết mình đã cung cấp một phần tài liệu và chứng cứ liên quan đến vụ việc.

Trước đó, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cũng đã gửi văn bản đề nghị Bộ Công an vào cuộc, nhằm đảm bảo điều tra minh bạch và xử lý dứt điểm các dấu hiệu vi phạm trong hoạt động kinh doanh thực phẩm của C.P. Việt Nam.