Việt Nam có 1 loại quả rụng kín gốc, ít ai ăn thường làm phân bón cây, sang nước ngoài bán giá gần 2 triệu đồng/kg

09:40 03/09/2025

Dù giàu dinh dưỡng nhưng ở Việt Nam rất ít người biết ăn nên quả chín thường rụng đầy gốc, làm phân bón cho cây.

Quả lêkima, còn gọi là trái trứng gà, trước đây thường rụng đầy gốc, thậm chí được dùng làm phân bón cho cây trồng, cây cảnh. Từng chỉ được trồng để lấy bóng mát, nhưng nhờ giá trị dinh dưỡng cao và nhu cầu tiêu thụ tăng, loại quả này nay bất ngờ trở thành “ngôi sao” trên thị trường.

Quả lêkima trong nước được bán với giá từ 25.000 đến 55.000 đồng/kg. Tuy nhiên, khi xuất khẩu, đặc biệt dưới dạng bột, giá có thể lên tới gần 2 triệu đồng mỗi kg. Sự chênh lệch này cho thấy tiềm năng kinh tế lớn nếu biết khai thác đúng cách.

Lêkima nổi bật với hàm lượng chất xơ cao gấp đôi khoai lang, và gấp 5 – 6 lần so với táo. Bên cạnh đó, quả còn chứa nhiều vitamin B3, β-caroten, sắt, phốt pho, canxi và tới 17 loại acid amin thiết yếu. Những dưỡng chất này giúp chống oxy hóa, cải thiện thị lực, hỗ trợ sản xuất hồng cầu và nâng cao chức năng thần kinh.

trứng gà, quả bơ, kiến thức

Quả trứng gà ở Việt Nam giàu dinh dưỡng nhưng ít người ăn (Ảnh minh họa).

Điểm đáng chú ý là lêkima có chỉ số đường huyết thấp và không chứa gluten, nên được coi là nguyên liệu thay thế đường an toàn cho người mắc tiểu đường tuýp 2. Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ hạt lêkima có thể giúp tái tạo da và đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương. Các hợp chất như β-sitosterol, axit galic, pectin, tannin trong quả cũng được đánh giá có tiềm năng hỗ trợ ngăn ngừa một số loại ung thư.

trứng gà, quả bơ, kiến thức

Ads

(Ảnh minh họa)

Nhờ hương vị ngọt bùi, lêkima có thể chế biến thành nhiều món như sinh tố, kem, bánh, hoặc trộn bột vào sữa chua, ngũ cốc. Ngoài thực phẩm, loại quả này còn được ứng dụng trong mỹ phẩm nhờ khả năng dưỡng ẩm và chống oxy hóa.

trứng gà, quả bơ, kiến thức

(Ảnh minh họa)

Với giá trị dinh dưỡng phong phú và tiềm năng thương mại lớn, lêkima đang từng bước thoát khỏi hình ảnh “quả quê bình dị” để trở thành một sản phẩm đặc sản được ưa chuộng ở nhiều thị trường quốc tế. Tuy vậy, người tiêu dùng vẫn nên sử dụng với lượng hợp lý, bởi dù tốt cho sức khỏe, lêkima vẫn chứa lượng đường tự nhiên nhất định.

T.San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thoitrangvang.com.vn/viet-nam-co-1-loai-qua-rung-kin-goc-it-ai-an-thuong-lam-phan-bon-cay-sa.. Nguồn: https://thoitrangvang.com.vn/viet-nam-co-1-loai-qua-rung-kin-goc-it-ai-an-thuong-lam-phan-bon-cay-sang-nuoc-ngoai-ban-gia-gan-2-trieu-dongkg-vz3380.html

Voi cho sản lượng thịt nhiều gấp 20 lần lợn, vậy tại sao con người không nuôi voi để ăn?

Voi cho sản lượng thịt nhiều gấp 20 lần lợn, vậy tại sao con người không nuôi voi để ăn?

Kiến thức - 5 giờ, 50 phút trước

Ở châu Phi, thịt voi được ca ngợi là loại thịt thần thánh và phổ biến hơn thịt lợn rất nhiều. Giá thịt voi khoảng 6-12 đô la, nghĩa là, nếu không tính xương,...

Sau sáp nhập, tỉnh nào thay thế Bắc Ninh trở thành tỉnh nhỏ nhất Việt Nam?

Sau sáp nhập, tỉnh nào thay thế Bắc Ninh trở thành tỉnh nhỏ nhất Việt Nam?

Kiến thức - 5 giờ, 56 phút trước

Bắc Ninh trước khi sáp nhập là tỉnh có diện tích nhỏ nhất Việt Nam với 822,7km2, vậy sau sáp nhập, hiện tại, tỉnh nào nhỏ nhất cả nước?

5 ngành nghề tạo ra nhiều tỷ phú nhất: Lương trăm triệu, thị trường đang 'khát' nhân lực

5 ngành nghề tạo ra nhiều tỷ phú nhất: Lương trăm triệu, thị trường đang 'khát' nhân lực

Kiến thức - 5 giờ, 57 phút trước

Việc lựa chọn một ngành nghề không chỉ quyết định mức thu nhập mà còn là nền tảng cho sự nghiệp bền vững trong tương lai. Dựa trên phân tích từ danh sách các...

Ngọn núi từng xuất hiện ‘đĩa mây’ sắp thành khu du lịch sinh thái 50.000 tỷ đồng

Ngọn núi từng xuất hiện ‘đĩa mây’ sắp thành khu du lịch sinh thái 50.000 tỷ đồng

Kiến thức - 5 giờ, 59 phút trước

Tỉnh Đồng Nai đang gấp rút hoàn tất các thủ tục pháp lý để triển khai siêu dự án du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng và giải trí tại núi Chứa Chan và hồ...

Sinh ra để làm 'vua', bá đạo từ trong xương tủy! 3 con giáp này là những người mà người thường không dám động đến

Sinh ra để làm 'vua', bá đạo từ trong xương tủy! 3 con giáp này là những người mà người thường không...

Đời sống số - 5 giờ, 14 phút trước

Như câu nói "Cha nào con nấy". Bạn có bao giờ nhận thấy rằng xung quanh chúng ta luôn có một số người, như thể ngay từ khi sinh ra đã có "khí chất...

3 điều TUYỆT ĐỐI KHÔNG được làm khi dùng thẻ tín dụng: Cẩn thận mất sạch tiền trong tài khoản

3 điều TUYỆT ĐỐI KHÔNG được làm khi dùng thẻ tín dụng: Cẩn thận mất sạch tiền trong tài khoản

Làm sao - 57 phút trước

Nếu mắc phải bất cứ điều nào dưới đây, bạn cũng có thể trở thành nạn nhân của lừa đảo chiếm đoạt tài sản khi dùng thẻ tín dụng.

Sao Việt 3/11: Pha Lê bị nói 'gọi vốn' khi mặc đồ hở bạo chơi Pickleball; Cục trưởng Xuân Bắc từng ước được như Đan Trường

Sao Việt 3/11: Pha Lê bị nói 'gọi vốn' khi mặc đồ hở bạo chơi Pickleball; Cục trưởng Xuân Bắc từng ước...

Chuyện làng sao - 1 giờ trước

Tin sao Việt 3/11/2025: Mặc đồ hở bạo khi chơi thể thao, Pha Lê nhận nhiều bình luận khó nghe. NSND Xuân Bắc - Cục trưởng Cục Nghệ thuật biểu diễn, bày tỏ sự...

Không khí lạnh bao trùm, miền Bắc mưa rét đến khi nào?

Không khí lạnh bao trùm, miền Bắc mưa rét đến khi nào?

Tin trong ngày - 1 giờ, 8 phút trước

Sáng sớm nay (3/11), không khí lạnh tăng cường đã lan rộng, ảnh hưởng trực tiếp đến Đông Bắc Bộ, một phần Tây Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ. Tại trạm Bạch Long Vỹ,...

Chính thức có thêm một danh nhân của Việt Nam được UNESCO vinh danh

Chính thức có thêm một danh nhân của Việt Nam được UNESCO vinh danh

Dòng sự kiện - 1 giờ, 11 phút trước

Sự kiện này thể hiện sự đánh giá cao của cộng đồng quốc tế đối với những giá trị khoa học, văn hóa và giáo dục mà Việt Nam đã đóng góp cho nhân...

Loài ốc nghe tên giống một 'bộ phận nhạy cảm' lại là đặc sản Côn Đảo, hiếm hơn cả bào ngư, dân sành ăn vẫn tranh nhau truy lùng

Loài ốc nghe tên giống một 'bộ phận nhạy cảm' lại là đặc sản Côn Đảo, hiếm hơn cả bào ngư, dân...

Tin trong ngày - 2 giờ, 34 phút trước

Nghe tên "vú nàng", nhiều người không khỏi bật cười vì liên tưởng đến một bộ phận nhạy cảm. Thế nhưng, đằng sau cái tên độc đáo ấy là một món đặc sản nức...

Phương Mỹ Chi bất ngờ gặp sự cố 'quên bài' trước hàng trăm khán giả

Siêu bão Kalmaegi tiến vào Biển Đông, dự báo trở thành bão số 13 đạt cấp 14, tấn công dồn dập vào Trung Bộ

Siêu bão Kalmaegi tiến vào Biển Đông, dự báo trở thành bão số 13 đạt cấp 14, tấn công dồn dập vào...

Tin trong ngày - 2 giờ, 34 phút trước

Biển Đông sắp phải đối mặt với một cơn bão cực mạnh có tên quốc tế là Kalmaegi. Theo dự báo, bão sẽ đi vào Biển Đông vào ngày 5/11, trở thành cơn bão...

Lịch nghỉ Tết Nguyên đán, Quốc khánh 2/9 không cố định hàng năm, vì sao?

Lịch nghỉ Tết Nguyên đán, Quốc khánh 2/9 không cố định hàng năm, vì sao?

Kiến thức - 2 giờ, 35 phút trước

Nhiều người thắc mắc lịch nghỉ Tết Nguyên đán, Quốc khánh 2/9, vì sao không cố định hằng năm?

Từ nay, người mua đất bỏ cọc có phải bồi thường thêm?

Từ nay, người mua đất bỏ cọc có phải bồi thường thêm?

Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước

Khi giao dịch mua bán đất không thành, người đặt cọc thường lo lắng liệu việc tự ý bỏ cọc có phải bồi thường thêm hay không và hợp đồng đặt cọc có bắt...

Mĩ nhân từng kèn cựa 'Nữ hoàng nội y' với Ngọc Trinh, U40 nhưng body như 'búp bê sống' lại giàu sụ

Mĩ nhân từng kèn cựa 'Nữ hoàng nội y' với Ngọc Trinh, U40 nhưng body như 'búp bê sống' lại giàu sụ...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 54 phút trước

Khánh My là mỹ nhân từng được đặt lên bàn cân so sánh với Ngọc Trinh, thậm chí trội hơn về nhiều mặt.

Mỡ lợn để lâu có độc không? Nhiều gia đình vẫn sử dụng mỡ lợn hàng ngày nhưng không hề biết

Mỡ lợn để lâu có độc không? Nhiều gia đình vẫn sử dụng mỡ lợn hàng ngày nhưng không hề biết

Tin trong ngày - 2 giờ, 55 phút trước

Từ xưa tới nay mỡ lợn vẫn được coi là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể. Mỡ lợn có nhiều lợi ích mà dầu ăn...

Phương Mỹ Chi bất ngờ gặp sự cố 'quên bài' trước hàng trăm khán giả

Phương Mỹ Chi bất ngờ gặp sự cố 'quên bài' trước hàng trăm khán giả

VIDEO - 2 giờ, 55 phút trước

Ở đoạn hò - điểm nhấn đặc trưng của bản hit đình đám 'Ếch Ngoài Đáy Giếng', Phương Mỹ Chi bất ngờ gặp sự cố "quên bài". Ngay khi nhận ra sự nhầm lẫn,...

Ai mà ngờ đây lại là Hoa hậu Hương Giang, đại diện của Việt Nam ở Miss Universe 2025

Ai mà ngờ đây lại là Hoa hậu Hương Giang, đại diện của Việt Nam ở Miss Universe 2025

VIDEO - 2 giờ, 55 phút trước

Xem clip ít ai ngờ đây chính là Hương Giang của 13 năm trước.

Ngân hàng chỉ đích danh 2 số điện thoại sau: Thấy cuộc gọi đến tuyệt đối không nghe máy

Ngân hàng chỉ đích danh 2 số điện thoại sau: Thấy cuộc gọi đến tuyệt đối không nghe máy

Làm sao - 2 giờ, 22 phút trước

Khi nhận được cuộc gọi từ 2 số điện thoại này, không nên nghe máy để tránh bị lừa đảo, chiếm đoạt tiền.

Bài đăng của Vũ Khắc Tiệp về Trương Ngọc Ánh gây tranh cãi

Bài đăng của Vũ Khắc Tiệp về Trương Ngọc Ánh gây tranh cãi

Chuyện làng sao - 2 giờ, 23 phút trước

Động thái mới đây của Vũ Khắc Tiệp sau khi Trương Ngọc Ánh bị bắt gây xôn xao mạng xã hội.

Toàn thể người lao động đón tin vui, có thể nhận được hỗ trợ 1.000.000 đồng/tháng, là tiền gì?

Toàn thể người lao động đón tin vui, có thể nhận được hỗ trợ 1.000.000 đồng/tháng, là tiền gì?

Dòng sự kiện - 2 giờ, 27 phút trước

Theo quyết định của Thủ tướng Chính Phủ sẽ hỗ trợ 1.000.000 đồng/tháng cho toàn thể người lao động trong trường hợp cụ thể nào? Ai cũng nên biết ngay để đảm bảo quyền...

Thủ Thiêm sắp có cuộc đấu giá “nóng” nhất năm: Ba đại gia Sơn Kim Land, Sunshine và Bcons Land chuẩn bị đối đầu, 3.790 căn hộ từng “ế” 10 năm, nay có đổi đời?

Thủ Thiêm sắp có cuộc đấu giá “nóng” nhất năm: Ba đại gia Sơn Kim Land, Sunshine và Bcons Land chuẩn bị...

Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước

Sau gần một thập kỷ bị bỏ hoang và bốn lần đấu giá bất thành, 3.790 căn hộ tái định cư tại Thủ Thiêm đang đứng trước cơ hội “đổi đời” trong phiên đấu...

Những gia tộc lâu đời, quyền lực và giàu có bậc nhất tại Việt Nam

Những gia tộc lâu đời, quyền lực và giàu có bậc nhất tại Việt Nam

Hồ sơ tư liệu - 3 giờ, 44 phút trước

Dưới đây là danh sách những gia tộc giàu có lâu đời của Việt Nam thuộc nhiều lĩnh vực như bất động sản, tiêu dùng, xây dựng.

5 nghề hot không cần bằng đại học, cơ hội việc làm cao, thu nhập 20 triệu đồng/tháng

5 nghề hot không cần bằng đại học, cơ hội việc làm cao, thu nhập 20 triệu đồng/tháng

Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước

Dù không theo đuổi con đường đại học, nhiều bạn trẻ vẫn có thể tìm thấy cơ hội việc làm rộng mở với mức thu nhập hấp dẫn lên đến 20 triệu đồng/tháng qua...

Để tránh hao tài tốn của, tuyệt đối không đặt 4 vật dụng này dưới chân bàn thờ

Để tránh hao tài tốn của, tuyệt đối không đặt 4 vật dụng này dưới chân bàn thờ

Phong thủy - 3 giờ, 44 phút trước

Bàn thờ là không gian tâm linh trang nghiêm nhất trong mỗi gia đình Việt, thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên. Tuy nhiên, nhiều người thường vô tình biến khu vực...

Người đàn ông có 4 đặc điểm cơ thể này rất yêu vợ, phụ nữ kết hôn với họ chắc chắn là một lựa chọn đúng đắn!

Người đàn ông có 4 đặc điểm cơ thể này rất yêu vợ, phụ nữ kết hôn với họ chắc chắn là...

Đời sống số - 4 giờ, 50 phút trước

Đối với phụ nữ, ai mà không mong muốn gặp được người bạn đời yêu thương để cùng nhau bước đi trong cuộc sống?