Việt Nam có 1 loại quả rụng kín gốc, ít ai ăn thường làm phân bón cây, sang nước ngoài bán giá gần 2 triệu đồng/kg

09:40 03/09/2025

Dù giàu dinh dưỡng nhưng ở Việt Nam rất ít người biết ăn nên quả chín thường rụng đầy gốc, làm phân bón cho cây.

Quả lêkima, còn gọi là trái trứng gà, trước đây thường rụng đầy gốc, thậm chí được dùng làm phân bón cho cây trồng, cây cảnh. Từng chỉ được trồng để lấy bóng mát, nhưng nhờ giá trị dinh dưỡng cao và nhu cầu tiêu thụ tăng, loại quả này nay bất ngờ trở thành “ngôi sao” trên thị trường.

Quả lêkima trong nước được bán với giá từ 25.000 đến 55.000 đồng/kg. Tuy nhiên, khi xuất khẩu, đặc biệt dưới dạng bột, giá có thể lên tới gần 2 triệu đồng mỗi kg. Sự chênh lệch này cho thấy tiềm năng kinh tế lớn nếu biết khai thác đúng cách.

Lêkima nổi bật với hàm lượng chất xơ cao gấp đôi khoai lang, và gấp 5 – 6 lần so với táo. Bên cạnh đó, quả còn chứa nhiều vitamin B3, β-caroten, sắt, phốt pho, canxi và tới 17 loại acid amin thiết yếu. Những dưỡng chất này giúp chống oxy hóa, cải thiện thị lực, hỗ trợ sản xuất hồng cầu và nâng cao chức năng thần kinh.

trứng gà, quả bơ, kiến thức

Quả trứng gà ở Việt Nam giàu dinh dưỡng nhưng ít người ăn (Ảnh minh họa).

Điểm đáng chú ý là lêkima có chỉ số đường huyết thấp và không chứa gluten, nên được coi là nguyên liệu thay thế đường an toàn cho người mắc tiểu đường tuýp 2. Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ hạt lêkima có thể giúp tái tạo da và đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương. Các hợp chất như β-sitosterol, axit galic, pectin, tannin trong quả cũng được đánh giá có tiềm năng hỗ trợ ngăn ngừa một số loại ung thư.

trứng gà, quả bơ, kiến thức

Ads

(Ảnh minh họa)

Nhờ hương vị ngọt bùi, lêkima có thể chế biến thành nhiều món như sinh tố, kem, bánh, hoặc trộn bột vào sữa chua, ngũ cốc. Ngoài thực phẩm, loại quả này còn được ứng dụng trong mỹ phẩm nhờ khả năng dưỡng ẩm và chống oxy hóa.

trứng gà, quả bơ, kiến thức

(Ảnh minh họa)

Với giá trị dinh dưỡng phong phú và tiềm năng thương mại lớn, lêkima đang từng bước thoát khỏi hình ảnh “quả quê bình dị” để trở thành một sản phẩm đặc sản được ưa chuộng ở nhiều thị trường quốc tế. Tuy vậy, người tiêu dùng vẫn nên sử dụng với lượng hợp lý, bởi dù tốt cho sức khỏe, lêkima vẫn chứa lượng đường tự nhiên nhất định.

T.San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thoitrangvang.com.vn/viet-nam-co-1-loai-qua-rung-kin-goc-it-ai-an-thuong-lam-phan-bon-cay-sa.. Nguồn: https://thoitrangvang.com.vn/viet-nam-co-1-loai-qua-rung-kin-goc-it-ai-an-thuong-lam-phan-bon-cay-sang-nuoc-ngoai-ban-gia-gan-2-trieu-dongkg-vz3380.html

Voi cho sản lượng thịt nhiều gấp 20 lần lợn, vậy tại sao con người không nuôi voi để ăn?

Voi cho sản lượng thịt nhiều gấp 20 lần lợn, vậy tại sao con người không nuôi voi để ăn?

Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước

Ở châu Phi, thịt voi được ca ngợi là loại thịt thần thánh và phổ biến hơn thịt lợn rất nhiều. Giá thịt voi khoảng 6-12 đô la, nghĩa là, nếu không tính xương,...

Sau sáp nhập, tỉnh nào thay thế Bắc Ninh trở thành tỉnh nhỏ nhất Việt Nam?

Sau sáp nhập, tỉnh nào thay thế Bắc Ninh trở thành tỉnh nhỏ nhất Việt Nam?

Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước

Bắc Ninh trước khi sáp nhập là tỉnh có diện tích nhỏ nhất Việt Nam với 822,7km2, vậy sau sáp nhập, hiện tại, tỉnh nào nhỏ nhất cả nước?

5 ngành nghề tạo ra nhiều tỷ phú nhất: Lương trăm triệu, thị trường đang 'khát' nhân lực

5 ngành nghề tạo ra nhiều tỷ phú nhất: Lương trăm triệu, thị trường đang 'khát' nhân lực

Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước

Việc lựa chọn một ngành nghề không chỉ quyết định mức thu nhập mà còn là nền tảng cho sự nghiệp bền vững trong tương lai. Dựa trên phân tích từ danh sách các...

Ngọn núi từng xuất hiện ‘đĩa mây’ sắp thành khu du lịch sinh thái 50.000 tỷ đồng

Ngọn núi từng xuất hiện ‘đĩa mây’ sắp thành khu du lịch sinh thái 50.000 tỷ đồng

Kiến thức - 2 giờ, 60 phút trước

Tỉnh Đồng Nai đang gấp rút hoàn tất các thủ tục pháp lý để triển khai siêu dự án du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng và giải trí tại núi Chứa Chan và hồ...

Sinh ra để làm 'vua', bá đạo từ trong xương tủy! 3 con giáp này là những người mà người thường không dám động đến

Sinh ra để làm 'vua', bá đạo từ trong xương tủy! 3 con giáp này là những người mà người thường không...

Đời sống số - 2 giờ, 14 phút trước

Như câu nói "Cha nào con nấy". Bạn có bao giờ nhận thấy rằng xung quanh chúng ta luôn có một số người, như thể ngay từ khi sinh ra đã có "khí chất...

Ngọn núi từng xuất hiện ‘đĩa mây’ sắp thành khu du lịch sinh thái 50.000 tỷ đồng

Ngọn núi từng xuất hiện ‘đĩa mây’ sắp thành khu du lịch sinh thái 50.000 tỷ đồng

Kiến thức - 2 giờ, 60 phút trước

Tỉnh Đồng Nai đang gấp rút hoàn tất các thủ tục pháp lý để triển khai siêu dự án du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng và giải trí tại núi Chứa Chan và hồ...

Sinh ra để làm 'vua', bá đạo từ trong xương tủy! 3 con giáp này là những người mà người thường không dám động đến

Sinh ra để làm 'vua', bá đạo từ trong xương tủy! 3 con giáp này là những người mà người thường không...

Đời sống số - 2 giờ, 14 phút trước

Như câu nói "Cha nào con nấy". Bạn có bao giờ nhận thấy rằng xung quanh chúng ta luôn có một số người, như thể ngay từ khi sinh ra đã có "khí chất...

Hoàn thành Nghĩa vụ quân sự, xuất ngũ năm 2025: Công dân nhận mức trợ cấp mới cao chưa từng có, thêm nhiều quyền lợi lớn

Hoàn thành Nghĩa vụ quân sự, xuất ngũ năm 2025: Công dân nhận mức trợ cấp mới cao chưa từng có, thêm...

Tin trong ngày - 3 giờ, 39 phút trước

Năm 2025, những người hoàn thành nghĩa vụ quân sự sẽ nhận được mức trợ cấp mới, cao kỷ lục, cùng nhiều quyền lợi đặc biệt khác.

Thủ phạm gây ra tình trạng cholesterol cao đã được xác định: nó cao gấp 10 lần lòng đỏ trứng! Các bác sĩ cho biết nhiều người ăn chúng mỗi ngày

Thủ phạm gây ra tình trạng cholesterol cao đã được xác định: nó cao gấp 10 lần lòng đỏ trứng! Các bác...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 49 phút trước

Khi nói đến "bom cholesterol", nhiều người nghĩ ngay đến lòng đỏ trứng. Nhưng bạn có biết thủ phạm thực sự lại hoàn toàn khác không?

Tử vi ngày 3/11/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu có quý nhân phù trợ, Thân làm gì cũng phải cẩn thận

Tử vi ngày 3/11/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu có quý nhân phù trợ, Thân làm gì cũng phải cẩn thận...

Đời sống số - 9 giờ, 2 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 3/11/2025.

Hương Giang ghi điểm trong ngày đầu ở Miss Universe

Vì sao gia chủ liên tục gặp xui xẻo? Khi nào nên giải xui?

Vì sao gia chủ liên tục gặp xui xẻo? Khi nào nên giải xui?

Làm sao - 10 giờ, 51 phút trước

Vận xui không chỉ là cảm giác chủ quan mà thường biểu hiện rõ ràng trong đời sống thường nhật.

Tiền trợ cấp thất nghiệp cao nhất lên tới 26.550.000 đồng: Người lao động ở vùng nào được hưởng?

Tiền trợ cấp thất nghiệp cao nhất lên tới 26.550.000 đồng: Người lao động ở vùng nào được hưởng?

Kiến thức - 10 giờ, 54 phút trước

Nếu Dự thảo Nghị định về mức lương tối thiểu vùng được thông qua thì người lao động ở vùng 1 sẽ được hưởng trợ cấp thất nghiệp với mức cao nhất 26.550.000 đồng....

Quốc gia đi trước thế giới 57 năm, người dân đang sống ở năm 2082

Quốc gia đi trước thế giới 57 năm, người dân đang sống ở năm 2082

Kiến thức - 10 giờ, 55 phút trước

Thế giới hiện ở năm 2025 nhưng lịch của đất nước này đã ở năm 2082, nhanh hơn gần 57 năm so với những nơi khác.

Từ nay đến hết năm 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này: Người dân đặc biệt lưu ý!

Từ nay đến hết năm 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này: Người dân đặc...

Kiến thức - 10 giờ, 56 phút trước

Vi phạm giao thông năm 2025 được xử lý nghiêm khắc xiết chặt hành vi tham gia giao thông hơn so với trước đây, người dân chú ý chấp hành để bảo vệ an...

Hoàng đế nổi tiếng trong lịch sử: Thị tẩm 9 phi tần trong một đêm, có 55 vợ chính thức và 53 người con

Hoàng đế nổi tiếng trong lịch sử: Thị tẩm 9 phi tần trong một đêm, có 55 vợ chính thức và 53...

Hồ sơ tư liệu - 11 giờ, 33 phút trước

Câu chuyện về việc vị Hoàng đế thị tẩm 9 phi tần trong một đêm là một giai thoại nổi tiếng trong lịch sử Trung Quốc.

Chỉ rút sạc điện thoại sau khi đã sạc đầy 100%? Đó là một sai lầm lớn! Dạy cho bạn một mẹo, tăng gấp đôi tuổi thọ pin

Chỉ rút sạc điện thoại sau khi đã sạc đầy 100%? Đó là một sai lầm lớn! Dạy cho bạn một mẹo,...

Kiến thức - 11 giờ, 51 phút trước

Sạc điện thoại đến 100% rồi mới rút sạc là một sai làm mà tất cả chúng ta đều mắc phải, chẳng trách pin điện thoại ngày càng nhanh chai.

3 nhóm đối tượng cần chuẩn bị chi phí 'khủng' khi làm sổ đỏ từ năm 2026, điều này không phải ai cũng biết

3 nhóm đối tượng cần chuẩn bị chi phí 'khủng' khi làm sổ đỏ từ năm 2026, điều này không phải ai...

Kiến thức - 11 giờ, 54 phút trước

Từ ngày 1/1/2026, việc áp dụng bảng giá đất mới theo giá thị trường sẽ khiến chi phí thực hiện các thủ tục đất đai, đặc biệt là làm sổ đỏ, tăng lên đáng...

Theo Quy định mới nhất, xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ tháo ra

Theo Quy định mới nhất, xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ...

Kiến thức - 11 giờ, 55 phút trước

Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.

Ai được nhận 1 triệu đồng dịp Tết Nguyên đán 2026?

Ai được nhận 1 triệu đồng dịp Tết Nguyên đán 2026?

Kiến thức - 11 giờ, 60 phút trước

Theo Kế hoạch 34 của Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, một số trường hợp người lao động sẽ được nhận 1 triệu đồng tiền mặt và 300.000 đồng quà hiện vật theo...

Việt Nam có 2 làng cổ ở vùng núi phía Bắc được vinh danh là Nơi du lịch tốt nhất thế giới 2025

Việt Nam có 2 làng cổ ở vùng núi phía Bắc được vinh danh là Nơi du lịch tốt nhất thế giới...

Du lịch Việt - 11 giờ trước

2 ngôi làng này được UN Tourism đánh giá cao bởi giá trị về văn hóa và thiên nhiên và có sự cam kết mạnh mẽ trong phát triển du lịch bền vững.

Khi mời ai đó đi ăn mà họ nói 'không đi được, có việc đột xuất', đừng vội đáp 'được, để lần sau nhé'! Đây là cách ứng xử thông minh của người có EQ cao

Khi mời ai đó đi ăn mà họ nói 'không đi được, có việc đột xuất', đừng vội đáp 'được, để lần...

Làm sao - 11 giờ, 2 phút trước

Nhiều người từng trải qua tình huống như háo hức mời ai đó đi ăn, nhưng đến sát giờ người kia lại nhắn "xin lỗi, có việc đột xuất". Cảm giác bị "bỏ bom"...

Người xưa dạy: 'Khí vượng thì nhà hưng, khí tán thì tài tán', ngôi nhà hao tài thường có 3 dấu hiệu này

Người xưa dạy: 'Khí vượng thì nhà hưng, khí tán thì tài tán', ngôi nhà hao tài thường có 3 dấu hiệu...

Phong thủy - 12 giờ, 2 phút trước

Từ xưa đến nay, nhiều người tin rằng phong thủy nhà ở ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, tài vận và sự thịnh vượng của gia đình. Ngôi nhà không chỉ là chốn trú...

Không phải ai cũng biết: Có thể nghỉ hưu sớm hơn cả chục năm nếu thuộc nhóm này

Không phải ai cũng biết: Có thể nghỉ hưu sớm hơn cả chục năm nếu thuộc nhóm này

Tin trong ngày - 12 giờ, 2 phút trước

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024, người lao động muốn hưởng lương hưu phải đáp ứng đồng thời hai điều kiện về thời gian đóng BHXH và độ tuổi nghỉ hưu....

Quy định mới nhất: Có giấy tờ tích hợp trên VneID, người dân sẽ không phải làm điều này

Quy định mới nhất: Có giấy tờ tích hợp trên VneID, người dân sẽ không phải làm điều này

Kiến thức - 12 giờ, 2 phút trước

Theo quy định mới tại Nghị định 280/2025, các cơ quan Nhà nước không được yêu cầu người dân nộp hoặc xuất trình bản chính, bản sao các loại giấy tờ, tài liệu đã...

Công chức có thể làm thêm 'nghề tay trái' để tăng thu nhập, nhưng tuyệt đối không được làm nghề này

Công chức có thể làm thêm 'nghề tay trái' để tăng thu nhập, nhưng tuyệt đối không được làm nghề này

Kiến thức - 13 giờ, 31 phút trước

Hiện nay, việc có thêm "nghề tay trái" để tăng thu nhập đã trở thành nhu cầu của nhiều người, bao gồm cả các công chức. Pháp luật hiện hành cho phép công chức...