Việt Nam có 1 loại quả rụng kín gốc, ít ai ăn thường làm phân bón cây, sang nước ngoài bán giá gần 2 triệu đồng/kg

09:40 03/09/2025

Dù giàu dinh dưỡng nhưng ở Việt Nam rất ít người biết ăn nên quả chín thường rụng đầy gốc, làm phân bón cho cây.

Quả lêkima, còn gọi là trái trứng gà, trước đây thường rụng đầy gốc, thậm chí được dùng làm phân bón cho cây trồng, cây cảnh. Từng chỉ được trồng để lấy bóng mát, nhưng nhờ giá trị dinh dưỡng cao và nhu cầu tiêu thụ tăng, loại quả này nay bất ngờ trở thành “ngôi sao” trên thị trường.

Quả lêkima trong nước được bán với giá từ 25.000 đến 55.000 đồng/kg. Tuy nhiên, khi xuất khẩu, đặc biệt dưới dạng bột, giá có thể lên tới gần 2 triệu đồng mỗi kg. Sự chênh lệch này cho thấy tiềm năng kinh tế lớn nếu biết khai thác đúng cách.

Lêkima nổi bật với hàm lượng chất xơ cao gấp đôi khoai lang, và gấp 5 – 6 lần so với táo. Bên cạnh đó, quả còn chứa nhiều vitamin B3, β-caroten, sắt, phốt pho, canxi và tới 17 loại acid amin thiết yếu. Những dưỡng chất này giúp chống oxy hóa, cải thiện thị lực, hỗ trợ sản xuất hồng cầu và nâng cao chức năng thần kinh.

trứng gà, quả bơ, kiến thức

Quả trứng gà ở Việt Nam giàu dinh dưỡng nhưng ít người ăn (Ảnh minh họa).

Điểm đáng chú ý là lêkima có chỉ số đường huyết thấp và không chứa gluten, nên được coi là nguyên liệu thay thế đường an toàn cho người mắc tiểu đường tuýp 2. Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ hạt lêkima có thể giúp tái tạo da và đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương. Các hợp chất như β-sitosterol, axit galic, pectin, tannin trong quả cũng được đánh giá có tiềm năng hỗ trợ ngăn ngừa một số loại ung thư.

trứng gà, quả bơ, kiến thức

Ads

(Ảnh minh họa)

Nhờ hương vị ngọt bùi, lêkima có thể chế biến thành nhiều món như sinh tố, kem, bánh, hoặc trộn bột vào sữa chua, ngũ cốc. Ngoài thực phẩm, loại quả này còn được ứng dụng trong mỹ phẩm nhờ khả năng dưỡng ẩm và chống oxy hóa.

trứng gà, quả bơ, kiến thức

(Ảnh minh họa)

Với giá trị dinh dưỡng phong phú và tiềm năng thương mại lớn, lêkima đang từng bước thoát khỏi hình ảnh “quả quê bình dị” để trở thành một sản phẩm đặc sản được ưa chuộng ở nhiều thị trường quốc tế. Tuy vậy, người tiêu dùng vẫn nên sử dụng với lượng hợp lý, bởi dù tốt cho sức khỏe, lêkima vẫn chứa lượng đường tự nhiên nhất định.

T.San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thoitrangvang.com.vn/viet-nam-co-1-loai-qua-rung-kin-goc-it-ai-an-thuong-lam-phan-bon-cay-sa.. Nguồn: https://thoitrangvang.com.vn/viet-nam-co-1-loai-qua-rung-kin-goc-it-ai-an-thuong-lam-phan-bon-cay-sang-nuoc-ngoai-ban-gia-gan-2-trieu-dongkg-vz3380.html

Voi cho sản lượng thịt nhiều gấp 20 lần lợn, vậy tại sao con người không nuôi voi để ăn?

Voi cho sản lượng thịt nhiều gấp 20 lần lợn, vậy tại sao con người không nuôi voi để ăn?

Kiến thức - 21 giờ, 35 phút trước

Ở châu Phi, thịt voi được ca ngợi là loại thịt thần thánh và phổ biến hơn thịt lợn rất nhiều. Giá thịt voi khoảng 6-12 đô la, nghĩa là, nếu không tính xương,...

Sau sáp nhập, tỉnh nào thay thế Bắc Ninh trở thành tỉnh nhỏ nhất Việt Nam?

Sau sáp nhập, tỉnh nào thay thế Bắc Ninh trở thành tỉnh nhỏ nhất Việt Nam?

Kiến thức - 21 giờ, 40 phút trước

Bắc Ninh trước khi sáp nhập là tỉnh có diện tích nhỏ nhất Việt Nam với 822,7km2, vậy sau sáp nhập, hiện tại, tỉnh nào nhỏ nhất cả nước?

5 ngành nghề tạo ra nhiều tỷ phú nhất: Lương trăm triệu, thị trường đang 'khát' nhân lực

5 ngành nghề tạo ra nhiều tỷ phú nhất: Lương trăm triệu, thị trường đang 'khát' nhân lực

Kiến thức - 21 giờ, 42 phút trước

Việc lựa chọn một ngành nghề không chỉ quyết định mức thu nhập mà còn là nền tảng cho sự nghiệp bền vững trong tương lai. Dựa trên phân tích từ danh sách các...

Ngọn núi từng xuất hiện ‘đĩa mây’ sắp thành khu du lịch sinh thái 50.000 tỷ đồng

Ngọn núi từng xuất hiện ‘đĩa mây’ sắp thành khu du lịch sinh thái 50.000 tỷ đồng

Kiến thức - 21 giờ, 44 phút trước

Tỉnh Đồng Nai đang gấp rút hoàn tất các thủ tục pháp lý để triển khai siêu dự án du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng và giải trí tại núi Chứa Chan và hồ...

Sinh ra để làm 'vua', bá đạo từ trong xương tủy! 3 con giáp này là những người mà người thường không dám động đến

Sinh ra để làm 'vua', bá đạo từ trong xương tủy! 3 con giáp này là những người mà người thường không...

Đời sống số - 21 giờ, 59 phút trước

Như câu nói "Cha nào con nấy". Bạn có bao giờ nhận thấy rằng xung quanh chúng ta luôn có một số người, như thể ngay từ khi sinh ra đã có "khí chất...

Đầu tháng 11 lãi suất, gửi tiết kiệm ở Agribank, Vietcombank, BIDV, VietinBank cao nhất bao nhiêu?

Đầu tháng 11 lãi suất, gửi tiết kiệm ở Agribank, Vietcombank, BIDV, VietinBank cao nhất bao nhiêu?

Tin trong ngày - 5 giờ, 56 phút trước

Bước sang tháng 11/2025, lãi suất tiết kiệm tại nhóm ngân hàng quốc doanh (Big4) gồm Agribank, Vietcombank, VietinBank và BIDV vẫn giữ ổn định, không thay đổi trong nhiều tháng qua, trong khi...

Cảnh sát xuất hiện tại địa điểm tổ chức Miss Universe khiến cuộc thi có nguy cơ bị huỷ: Ông Nawat lập tức lên tiếng

Cảnh sát xuất hiện tại địa điểm tổ chức Miss Universe khiến cuộc thi có nguy cơ bị huỷ: Ông Nawat lập...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 56 phút trước

Cuộc thi Miss Universe 2025 mới khởi tranh hai ngày đã xuất hiện loạt drama chưa từng có trong lịch sử. Đặc biệt việc cảnh sát sau đó xuất hiện tại khu vực khách...

Cách phân biệt trứng vịt lộn già và non cực đơn giản chỉ cần nhìn bên ngoài là rõ

Cách phân biệt trứng vịt lộn già và non cực đơn giản chỉ cần nhìn bên ngoài là rõ

Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 59 phút trước

Trứng vịt lộn là một trong những món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Có người thích ăn trứng vịt lộn già, có người thích trứng còn non, vậy...

5 loại thịt tốt cho sức khỏe hàng đầu được bác sĩ khuyên dùng: Gà, heo đều 'rớt hạng', ngôi vương thuộc về loại thịt ít ai ngờ tới

5 loại thịt tốt cho sức khỏe hàng đầu được bác sĩ khuyên dùng: Gà, heo đều 'rớt hạng', ngôi vương thuộc...

Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 60 phút trước

Khi nhắc đến các loại thịt tốt cho sức khỏe, phần lớn mọi người sẽ nghĩ ngay đến thịt gà hoặc thịt heo. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, hai loại...

Vụ phát hiện thi thể cô gái trong cốp ô tô ở TPHCM: Camera an ninh ghi lại cảnh tượng bất ngờ

Vụ phát hiện thi thể cô gái trong cốp ô tô ở TPHCM: Camera an ninh ghi lại cảnh tượng bất ngờ...

Tin trong ngày - 6 giờ, 60 phút trước

Công an TP.HCM vừa thông tin về vụ cô gái tử vong trong cốp ô tô đậu ven đường Nguyễn Thị Đẹt (xã Đông Thạnh, huyện Hóc Môn).

Chu Thanh Huyền cho con trai 1 tuổi 'đu xà' hút hơn 3 triệu lượt xem, khiến...

Theo quy định, công dân nam được đào tạo trình độ đại học có phải đi nghĩa vụ quân sự hay không?

Theo quy định, công dân nam được đào tạo trình độ đại học có phải đi nghĩa vụ quân sự hay không?...

Tin trong ngày - 6 giờ, 1 phút trước

Thông tư 68/2025/TT-BQP có hiệu lực từ ngày 01/7/2025 có quy định rõ về tiêu chuẩn tuyển quân.

Ở Việt Nam có 5 ngành học không sợ thất nghiệp, ra trường mức lương hậu hĩnh

Ở Việt Nam có 5 ngành học không sợ thất nghiệp, ra trường mức lương hậu hĩnh

Kiến thức - 6 giờ, 1 phút trước

Theo các chuyên gia giáo dục, 5 ngành học sau được dự báo sẽ tiếp tục thiếu nhân lực trong nhiều năm tới, mang lại cơ hội việc làm lớn và thu nhập hấp...

Người vi phạm giao thông được xóa lỗi phạt nguội trong trường hợp nào?

Người vi phạm giao thông được xóa lỗi phạt nguội trong trường hợp nào?

Kiến thức - 6 giờ, 1 phút trước

Nhiều người băn khoăn liệu lỗi vi phạm quá lâu chưa xử lý có được xóa hay không?

Vợ chồng Mạnh Trường tân trang biệt thự 3 mặt tiền đắt đỏ, hé lộ về bí quyết phong thủy

Vợ chồng Mạnh Trường tân trang biệt thự 3 mặt tiền đắt đỏ, hé lộ về bí quyết phong thủy

Chuyện làng sao - 6 giờ, 2 phút trước

Căn biệt thự của Mạnh Trường được thiết kế tân cổ điển, sang trọng.

Gen Z Hà thành 'quẩy' hết cỡ tại Single with STYLE, chứng minh sân chơi thời trang đẳng cấp

Gen Z Hà thành 'quẩy' hết cỡ tại Single with STYLE, chứng minh sân chơi thời trang đẳng cấp

Tin tức nhạc - 8 giờ trước

Single with STYLE - sự kiện thời trang kết hợp âm nhạc ấn tượng cùng sự xuất hiện của siêu mẫu Hoàng Thuỳ, Dương Domic, LYHAN, MAIQUINN, Hooligan và Minh Đinh đã khiến hàng...

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 4 tháng 11 (tức 15 tháng 9 âm lịch)?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 4 tháng 11 (tức 15 tháng 9 âm lịch)?

Đời sống số - 9 giờ, 23 phút trước

Thứ Ba, ngày 4 tháng 11, tức ngày 15 tháng 9 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Bính Tuất, ngày Đinh Sửu. Trong môi trường năng lượng này, con giáp nào cần đặc biệt...

Sao Việt 3/11: Pha Lê bị nói 'gọi vốn' khi mặc đồ hở bạo chơi Pickleball; Cục trưởng Xuân Bắc từng ước được như Đan Trường

Sao Việt 3/11: Pha Lê bị nói 'gọi vốn' khi mặc đồ hở bạo chơi Pickleball; Cục trưởng Xuân Bắc từng ước...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 33 phút trước

Tin sao Việt 3/11/2025: Mặc đồ hở bạo khi chơi thể thao, Pha Lê nhận nhiều bình luận khó nghe. NSND Xuân Bắc - Cục trưởng Cục Nghệ thuật biểu diễn, bày tỏ sự...

Tin vui: Tăng thêm ít nhất 5.550.000 đồng/tháng từ 1/1/2026 tiền trợ cấp thất nghiệp tối đa, trường hợp nào được hưởng?

Tin vui: Tăng thêm ít nhất 5.550.000 đồng/tháng từ 1/1/2026 tiền trợ cấp thất nghiệp tối đa, trường hợp nào được hưởng?...

Dòng sự kiện - 10 giờ, 35 phút trước

Chính thức tăng thêm ít nhất 5.550.000 đồng/tháng (dự kiến 6.500.000 đồng/tháng) từ 01/01/2026 tiền trợ cấp thất nghiệp tối đa trong trường hợp nào?

Mới: Bị buộc dừng livestream bán hàng ngay lập tức nếu phát nội dung này, nhà bán hàng chú ý

Mới: Bị buộc dừng livestream bán hàng ngay lập tức nếu phát nội dung này, nhà bán hàng chú ý

Tin trong ngày - 10 giờ, 36 phút trước

Dự thảo Luật cũng đặt ra những yêu cầu khắt khe hơn đối với người bán và người livestream.

Noo Phước Thịnh nói rõ nguyên nhân ít show

Noo Phước Thịnh nói rõ nguyên nhân ít show

Chuyện làng sao - 10 giờ, 36 phút trước

Ca sĩ Noo Phước Thịnh đã công bố lí do ít show qua dòng trạng thái mới nhất trên trang cá nhân.

Chu Thanh Huyền cho con trai 1 tuổi 'đu xà' hút hơn 3 triệu lượt xem, khiến dân mạng tranh cãi dữ dội

Chu Thanh Huyền cho con trai 1 tuổi 'đu xà' hút hơn 3 triệu lượt xem, khiến dân mạng tranh cãi dữ...

VIDEO - 10 giờ, 36 phút trước

Đoạn video ghi lại khoảnh khắc chơi đùa của Chu Thanh Huyền - bà xã cầu thủ Nguyễn Quang Hải và con trai Lido đang gây nên những ý kiến trái chiều trên mạng...

Sau khi Ngân 98 bị bắt, tình trạng hiện tại căn penthouse 300m2 trị giá 80 tỷ ra sao?

Sau khi Ngân 98 bị bắt, tình trạng hiện tại căn penthouse 300m2 trị giá 80 tỷ ra sao?

Chuyện làng sao - 10 giờ, 36 phút trước

Sau khi Ngân 98 bị bắt, rất nhiều người tò về tình hình loạt tài sản khủng của nữ DJ.

Trắc nghiệm tâm lý: Tài năng lớn nhất của bạn là gì? Hãy khám phá sức mạnh tiềm ẩn trong tính cách của bạn và tìm ra con đường sự nghiệp tối ưu

Trắc nghiệm tâm lý: Tài năng lớn nhất của bạn là gì? Hãy khám phá sức mạnh tiềm ẩn trong tính cách...

Đời sống số - 10 giờ, 40 phút trước

Hãy cùng làm trắc nghiệm tâm lý “Tài năng lớn nhất của bạn là gì?” nhé — bài này sẽ giúp bạn khám phá sức mạnh tiềm ẩn trong tính cách và hướng đi...

Tin vui: Sắp có đề xuất mới về lương thưởng, chế độ phụ cấp

Tin vui: Sắp có đề xuất mới về lương thưởng, chế độ phụ cấp

Dòng sự kiện - 11 giờ, 42 phút trước

Sau khi sơ kết việc thực hiện Nghị quyết số 27, Bộ Nội vụ sẽ chủ trì, phối hợp với các bộ, cơ quan liên quan nghiên cứu phù hợp, tính khả thi và...

Lãi suất giảm, loạt 'ông lớn' Việt vẫn thu tiền tỷ mỗi ngày nhờ 'núi tiền' gửi ngân hàng

Lãi suất giảm, loạt 'ông lớn' Việt vẫn thu tiền tỷ mỗi ngày nhờ 'núi tiền' gửi ngân hàng

Tin trong ngày - 11 giờ, 42 phút trước

Dù lãi suất tiền gửi giảm, nhiều doanh nghiệp niêm yết vẫn hưởng lợi lớn nhờ sở hữu lượng tiền mặt khổng lồ. Với hàng chục nghìn tỷ đồng "tiền tươi" sẵn có, loạt...