Thứ tư, 25/06/2025
Món mực trứng hấp cuốn rau muống và bánh tráng đang trở thành món ăn hot trend "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội. Món ăn không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon, ngọt lịm của mực trứng mà còn bởi sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu rau sống và bánh tráng mè.
Món mực trứng hấp cuốn rau muống và bánh tráng đang trở thành món ăn hot trend trên mạng xã hội
Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?
Sự hòa quyện giữa vị đậm đà của mùi thơm, độ giòn của rau muống sống, vị chua ngọt của xoài, cùng độ dẻo của bánh tráng mè đã tạo nên trải nghiệm hương vị thực sự hấp dẫn. Điểm nhấn không thể thiếu là chén nước chấm mắm gừng chua ngọt, đậm đà, giúp cân bằng và tôn lên vị ngon của nguyên liệu.
Món ăn này không chỉ ngon mà vẫn dễ chế biến tại nhà. Người nội trợ chỉ cần sơ chế mực, hấp chín, chuẩn bị rau sống, pha nước chấm có thể hoàn thành món ăn nhanh mà vẫn đậm đà hương vị.
Với đặc tính thanh mát, dễ ăn, món mực hấp cuốn rau muống rất được ưa chuộng trong những ngày hè oi bức. Thêm vào đó, mùa hè cũng là thời điểm đúng mùa mực trứng nên rất dễ tìm mua được loại mực tươi, chất lượng cao.
Cộng đồng mạng cũng góp phần lan tỏa sức hút của món ăn này. Nhiều video hướng dẫn cách làm, chia sẻ kinh nghiệm chế biến và trình bày đã thu hút hàng nghìn lượt xem. Việc tự chế biến món ăn không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực mà còn là cơ hội để hiện thực hóa sự sáng tạo và khéo léo.
Với những người không có thời gian chuẩn bị vẫn có cơ hội thưởng thức món ăn này. Nhiều cửa hàng bán đồ ăn đã bắt đầu cung cấp dịch vụ đặt món online, cho phép thực khách dễ dàng thưởng thức món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng độc đáo ở nhà. Mức giá cũng khá đa dạng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
Cẩn thận với món ăn hot trend
Món mực hấp cuốn bánh tráng có nguồn gốc từ các tỉnh miền Trung; tùy theo từng địa phương mà có sự biến tấu trong việc lựa chọn các loại rau sống ăn kèm, hoặc có thể thay thế mực hấp bằng cá nục. Trong đó, rau muống dường như là sự lựa chọn phổ biến nhất.
Mặc dù món ăn này đang rất phổ biến, nhưng các chuyên gia dinh dưỡng vẫn cảnh báo người dân cần phải cẩn trọng khi chọn lựa nguyên liệu, đặc biệt là rau muống. Đây là loại rau có thể chứa ký sinh trùng, nhất là sán, nếu không được rửa kỹ và xử lý đúng cách. Ngoài ra, việc tiêu thụ rau muống chưa qua chế biến có thể dẫn đến các triệu chứng như đầy bụng, dị ứng hoặc đau bụng.
Theo Cục Nông nghiệp và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), rau muống nằm trong nhóm rau ăn lá có nguy cơ ngộ độc cao nhất nếu không được đảm bảo an toàn. Việc tiêu thụ rau có dư lượng hóa chất vượt ngưỡng cho phép gây ngộ độc mãn tính, ảnh hưởng đến hệ miễn dịch và thần kinh.
Do đó, người dùng nên ưu tiên lựa chọn rau muống có nguồn gốc rõ ràng, được trồng tại nhà hoặc mua từ những cơ sở uy tín. Trước khi ăn, rau cần được rửa sạch nhiều lần và ngâm nước muối để loại bỏ ký sinh trùng và hóa chất. Trong trường hợp không đảm bảo chất lượng rau muống, có thể thay thế bằng rau thơm, chuối xanh hoặc dưa chuột – vẫn giữ hương vị đặc trưng mà an toàn hơn cho sức khỏe.
Những câu hỏi trong đề thi Tiếng Anh dễ khiến học sinh nhầm lẫn, mất...
Tin trong ngày - 52 phút trước
Quốc hội đã chính thức thông qua Luật Cán bộ, công chức (sửa đổi), trong đó bỏ quy định về hình thức kỷ luật: Giáng chức và hạ bậc lương đối với cán bộ,...
Kiến thức - 55 phút trước
Nạn nhân chỉ phát hiện sự việc trong trường hợp nhận thông báo nợ xấu từ phía Công ty tài chính hoặc bị liên hệ đòi nợ quá hạn.
Đời sống số - 55 phút trước
Người ta thường nói, lao động chân chính sẽ sinh ra tiền tài, mà tiền tài là do đôi tay tạo ra. Đôi tay chính là chìa khóa để viết lại vận mệnh của...
Tin trong ngày - 2 giờ, 8 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, hai doanh nghiệp logistics hàng không hàng đầu tại sân bay Tân Sơn Nhất là Công ty Cổ phần Dịch vụ Hàng hóa Sài Gòn (SCSC) và Công ty Cổ phần...
Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước
Căn cứ theo quy định tại Điều 240 Luật Đất đai năm 2024, công chức địa chính xã nếu thiếu trách nhiệm để xảy ra vi phạm trong công tác quản lý đất đai...
Đời sống số - 55 phút trước
Người ta thường nói, lao động chân chính sẽ sinh ra tiền tài, mà tiền tài là do đôi tay tạo ra. Đôi tay chính là chìa khóa để viết lại vận mệnh của...
Tin trong ngày - 2 giờ, 8 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, hai doanh nghiệp logistics hàng không hàng đầu tại sân bay Tân Sơn Nhất là Công ty Cổ phần Dịch vụ Hàng hóa Sài Gòn (SCSC) và Công ty Cổ phần...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 9 phút trước
Tháng 6/2025, những hình ảnh Pax Thiên trong tình trạng không tỉnh táo trên đường phố Los Angeles đã gây xôn xao dư luận. Vụ việc này, cùng với hàng loạt hành vi thiếu...
Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước
Căn cứ theo quy định tại Điều 240 Luật Đất đai năm 2024, công chức địa chính xã nếu thiếu trách nhiệm để xảy ra vi phạm trong công tác quản lý đất đai...
Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước
Không hề mê tín, nghiên cứu khoa học đã chỉ ra trẻ em sinh vào 3 tháng này có chỉ số IQ vượt trội.
Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước
Từ 1/7/2025, nhóm khách hàng này sẽ được tăng mức vay tối đa dù không có tài sản bảo đảm.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 10 phút trước
Không riêng Hòa Minzy mà trước đó nhiều nữ ca sĩ kiếm được nguồn thu nhập khủng chỉ nhờ một bản hit.
Kiến thức - 3 giờ, 32 phút trước
Thí sinh dự thi kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 cần lưu ý về quy định trong phòng thi, nếu thí sinh nào không tuân thủ sẽ chịu những hình thức kỷ luật theo...
Tin trong ngày - 3 giờ, 39 phút trước
Nhằm khắc phục tình trạng ô nhiễm kéo dài và hồi sinh dòng chảy lịch sử này, thành phố Hà Nội đã và đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp cải tạo môi...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 42 phút trước
Cá trích là loài cá quen thuộc với người dân Việt Nam, nhất là tại các vùng biển miền Trung và Nam Bộ.
Tin trong ngày - 3 giờ, 50 phút trước
Người đàn ông 33 tuổi đang ngồi ôm điện thoại trong toilet bỗng cảm thấy đau dữ dội và chảy máu rất nhiều. Anh phải nhập viện khẩn cấp, bác sĩ xác nhận phần...
Tin trong ngày - 3 giờ, 52 phút trước
Những người dừng xe mặc áo mưa phải tuân thủ các quy tắc dừng, đỗ xe. Nếu không, đây được xem là hành vi vi phạm có thể bị xử phạt hành chính theo...
Tin trong ngày - 3 giờ, 52 phút trước
Khi làm bài thi trắc nghiệm tốt nghiệp THPT 2025, thí sinh cần lưu ý những điều sau để không mắc sai lầm, tránh mất điểm đáng tiếc.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 43 phút trước
Tin sao Việt 25/6/2025: Lương Bằng Quang được về nhà sau một ngày nằm viện. Nam ca sĩ bị kiệt sức do lịch trình bận rộn, ăn uống không điều độ. Hùng Thuận chia...
Kiến thức - 4 giờ, 47 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định về việc hưởng BHXH một lần cho người đóng BHXH trên 20 năm.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 47 phút trước
HĐXX phúc thẩm cho biết do vắng mặt nhiều người có quyền lợi, nghĩa vụ liên quan, để đảm bảo quyền lợi cho các bên, tòa hoãn xử, thời gian mở lại phiên tòa...
Xài gì - 4 giờ, 47 phút trước
Nếu bạn cảm thấy chiếc điện thoại của mình tụt pin bất thường, thủ phạm có thể đến từ một ứng dụng quen thuộc mà bạn đang dùng mỗi ngày.
Tin trong ngày - 4 giờ, 48 phút trước
Trước đây, Bình Dương là địa phương có mức thu nhập bình quân đầu người cao nhất nước với 107,6 triệu đồng/năm, nhưng sau sáp nhập, thứ hạng này đã thay đổi.
Tin trong ngày - 4 giờ, 48 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 sẽ mở rộng quyền lợi cho người tham gia BHXH tự nguyện, với việc bổ sung chế độ trợ cấp...
Kiến thức - 4 giờ, 4 phút trước
Người cao tuổi thuộc hộ nghèo, không có người có nghĩa vụ và quyền phụng dưỡng, không có điều kiện sống ở cộng đồng, đủ điều kiện vào cơ sở trợ giúp xã hội...