Top những thực phẩm "khiếp hãi" nhất Việt Nam 2013

07:20 27/12/2013

Hiếm có khi nào người tiêu dùng lại lo lắng cho sức khỏe của mình với những mối nguy đến từ thực phẩm như năm nay. Từ thực phẩm giả đến thực phẩm nhiễm hóa chất độc hại. Cùng điểm qua những vụ tai tiếng ẩm thực đáng bàn nhất năm qua để thấy chúng ta đã tr

1.    Trà chanh : 200.000 đồng/100 gram hương liệu + hóa chất = 500 lít trà chanh!

Khoảng 3 năm trở lại đây, trà chanh trở thành xu hướng hot trong giới trẻ, đến thời điểm này, món đồ uống này vẫn chưa có dấu hiệu giảm nhiệt khi đã “thâm nhập” khắp nẻo to hẻm nhỏ khắp đất nước. Vì tính siêu lợi nhuận của loại hình kinh doanh này mà nhiều người bán hàng đã sẵn sàng dùng những nguyên liệu chè vụn, chè rẻ tiền thậm chí cả…chất hóa học để giảm giá thành của trà chanh mà không nghĩ tới mối nguy to lớn dành cho người uống. Tại hội thảo Khỏe và an toàn do Viện thực phẩm chức năng Việt Nam tổ chức ngày 23/7, cơ quan này đã công bố 9 mẫu trà chanh, trà xanh, trà đá, nhân trần, nước ngô, nước mía... được lấy ngẫu nhiên trên các con phố ở Hà Nội đều phát hiện chứa vi khuẩn E.coli, men mốc, các kim loại nặng như chì, thủy ngân, cadmi vượt xa giới hạn cho phép.

Thực tế, chỉ cần vài loại phẩm màu, hóa chất là có thể “hô biến” thành hàng trăm lít trà chanh “thơm ngon”. 20.000 đồng/100 gram hương liệu tạo màu để pha...500 lít trà chanh, 30.000 đến 40.000 đồng cho 100 ml hương liệu tạo vị. Những con số này có làm cho dân nghiền trà chanh choáng váng?

2.    Phô mai que hay cao su chiên xù?

Sự việc phô mai que được làm từ cao su đã được khuyến cáo từ cuối năm 2012, nhưng tới đầu năm 2013, hàng loạt người dùng mạng xã hội đã đăng tải những cảnh báo về việc ăn phải phô mai que “dởm”, thậm chí còn có người khẳng định chắc nịch đã nghe tận tại người bán hàng nói về điều đó. Tuy nhiên có nhiều ý kiển phản bác rằng giá pho mai không quá đắt, người bán hàng không cần thiết phải sử dụng loại “cao su” nhập khẩu từ Trung Quốc để kiếm lời như vậy, nhưng việc có pha thêm phụ liệu để phô mai dai hơn là hoàn toàn có thể. Và vì sự việc này chưa được các nhà chắc năng kiểm chứng và nên tiếng, nên để bào vệ sức khỏe cho chính mình, tốt nhất bạn nên hạn chế ăn món lạ từ những hàng quán vỉa hè, những món ăn không rõ nguồn gốc xuất xứ.

3.    Bún trắng đẹp nhờ hóa chất

Tháng 7/2013, cơ quan chức năng thành phố Hồ Chí Minh đã phát hiện ra bún phở trên thị trường có chứa chất làm trắng quang học Tinopal. Đây là hóa chất gây hại đến đường tiêu hóa, có thể dẫn đến biến chứng nghiêm trọng như viêm loét dạ dày, thời gian dài sử dụng có thể gây suy gan, thận và ung thư. Ngoài ra, một số chất hóa học độc hại khác như axit Oxalic hay chất bảo quản Natri Benzoat cũng được dùng tẩy trắng sai quy chuẩn. Sự việc này gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới lòng tin của khách hàng cho những nhà cung cấp và sản xuất thực phẩm hàng ngày.

4.    Gà vàng là gà tẩm bột sắt

Các bà nội trợ khi lựa chọn gia cầm làm sẵn thường quan tâm tới gà thành phẩm có lớp da vàng bắt mắt mà không biết rằng mình có thể là nạn nhân của hóa chất nhuộm gà. Ngày 22/8, Đoàn kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh, TP.HCM phát hiện một số đối tượng đang tổ chức giết mổ gia cầm trái phép tại khu đất trống thuộc tổ 6, ấp 3, xã An Phú Tây, huyện Bình Chánh.Các đối tượng nhanh chóng tẩu tán các tang vật vi phạm, tại hiện trường, chỉ còn vài con vịt sống và vịt đã được giết mổ, cùng với một số dụng cụ dùng để giết mổ, đặc biệt là có một hộp hóa chất màu vàng dùng để nhuộm gia cầm sau khi giết mổ. Vậy là nghi ngờ về việc nhuộm da gà từ lâu nay đã có lời giải đáp, và các bà nội trợ lại một lần nữa thở dài vì giờ đúng là…không còn biết tin vào đâu.

5.    Nem chua làm từ bì lợn bẩn

Vào tháng 4/2013, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Thanh Hóa đã phanh phui một cơ sở sản xuất nem chua có dự trữ 2,5 tấn bì lợn không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không có hợp đồng mua bán hàng hoá, không có hoá đơn chứng từ và không được kiểm định chất lượng vệ sinh thực phẩm. Được biết, số hàng này được nhập về từ Nam Định trong khoảng thời gian tháng 12/2012 và được bảo quản trong tủ cấp đông. Bình quân mỗi ngày cơ sở này bán khoảng 50kg bì lợn dạng sợi cho các cơ sở sản xuất nem chua trên địa bàn TP. Thanh Hoá.

6.    Ruốc làm bằng máy trộn bê tông

Đầu tháng 10/2013, đoàn kiểm tra liên ngành thành phố Hồ Chí Minh đã phát hiện một cơ sở tại Bình Chánh sử dụng máy trộn bê tông để sản xuất chà bông (ruốc) bẩn. Tại hiện trường, đoàn kiểm tra ghi nhận thịt gà sản xuất chà bông không rõ nguồn gốc xuất xứ, cơ sở này đã sử dụng máy trộn bê tông để sản xuất chà bông. Điều đáng lên án hơn nữa, thành phẩm được đặt trên nền nhà đầy ruồi nhặng, khi bị kiểm tra đột xuất, chủ cơ sở còn tìm cách tẩu tấn bằng việc để chà bông vào trong…toilet. Câu chuyện rùng mình này một lần nữa gióng lên hồi chuông báo động về đạo đức kinh doanh, đặc biệt là trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm của nhiều nhà sản xuất hiện nay.

7.    Rượu độc gây chết người

Vào những ngày cuối năm, dư luận lại một lần nữa bàng hoàng trước thông tin 6 người tử vong do ngộ độc rượu tại Quảng Ninh. Tất cả các nạn nhân đều sử dụng cùng một loại rượu đóng trong chai nhựa 2 lít màu trắng: Rượu nếp 29 Hà Nội lô sản xuất ngày 12.10.2013 của Công ty cổ phần xuất nhập khẩu 29 Hà Nội. Loại rượu này đã được lấy mẫu xét nghiệm có chứa hàm lượng Methanol cao gấp gần 2000 lần so với tiêu chuẩn cho phép. Đây là một loại cồn công nghiệp có độc tính cao, cấm sử dụng trong ăn uống. Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã yêu cầu thu hồi khẩn cấp toàn bộ lô rượu trên trong phạm vi cả nước.

8.    Khô mực làm từ xác động vật?

Ngày 27/8, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Trị bắt được 1,5 tấn mực khô xé nhỏ không có nguồn gốc xuất xứ. Sau đó, Chi cục gửi đi kiểm định tại Trung tâm Kiểm nghiệm thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm của Sở Y tế tỉnh Thừa Thiên-Huế. Kết quả: “Mẫu xét nghiệm không phải mực khô”. Qua khai thác, được biết lô mực khô này có xuất xứ từ Trung Quốc. Cụ thể mực khô giả làm từ nguyên liệu gì, cơ quan kiểm nghiệm không xác định được chính xác. Bằng mắt thường cũng rất khó nhận biết bởi mực khô giả đã được xé nhỏ. Kinh nghiệm cho thấy, rất có thể được làm bằng các loại xác động vật khác. Tuy nhiên dù làm từ nguyên liệu gì, lô mực này cũng không đạt đủ tiêu chuẩn lưu hành và cần tiêu hủy. 

Chỉ vì hám lợi mà đã có không ít con người bất chấp pháp luật, coi thường tính mạng người tiêu dùng. Thiết nghĩ các cơ quan chắc năng cần phải quyết liệt hơn trong việc xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm, để tới năm 2014, thị trường hàng tiêu dùng nói chung là thực phẩm nói riêng sẽ chuyển biến theo hướng tích cực, đảm bảo lợi ích tối đa cho người tiêu dùng.

Theo Depplus.vn/MASK
Tuần đầu tháng 8 dương lịch: 3 con giáp được Thần Tài gọi tên, liên tục rước lộc vào nhà, cuộc sống thăng hoa ngoạn mục

Tuần đầu tháng 8 dương lịch: 3 con giáp được Thần Tài gọi tên, liên tục rước lộc vào nhà, cuộc sống...

Đời sống số - 6 giờ, 21 phút trước

Phúc vận thăng thiên, tài vận đạt đỉnh, bản mệnh chuyển mình trong ngoạn mục, nhanh chóng có được cuộc sống giàu sang phú quý là những gì 3 con giáp may mắn này...

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh để hiểu tính cách của bạn là gì?

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh để hiểu tính cách của bạn là gì?

Đời sống số - 9 giờ, 53 phút trước

Bộ tranh dưới đây được các nhà tâm lý học người Mỹ có được sau khi tiến hành các bài kiểm tra tâm lý ở nhiều khu vực khác nhau trên thế giới trong...

Những nốt ruồi đại phú đại quý trên mặt đem lại nhiều tài lộc cho đàn ông, đặc biệt không nên tẩy xóa

Những nốt ruồi đại phú đại quý trên mặt đem lại nhiều tài lộc cho đàn ông, đặc biệt không nên tẩy...

Đời sống số - 9 giờ, 29 phút trước

Dưới đây những nốt ruồi báo hiệu sự may mắn, tài lộc trên khuôn mặt người đàn ông. Nếu sở hữu những nốt ruồi này, bạn không nên xóa bỏ.

Cuối tuần này, Top 3 con giáp gặp vận đổi đời, nhận no lộc trời, hưởng trọn may mắn về tình duyên lẫn tiền tài

Cuối tuần này, Top 3 con giáp gặp vận đổi đời, nhận no lộc trời, hưởng trọn may mắn về tình duyên...

Đời sống số - 10 giờ, 19 phút trước

Trong cuối tuần này (31/7-1/8), đây chính là thời điểm hốt bạc của 3 con giáp dưới đây. Khi tài chính đang rực rỡ, ý định làm ăn kinh doanh của bạn cũng nên...

Đến sang năm, Thần Tài sẽ phù hộ cho 4 con giáp, 365 ngày gặp may mắn, họ là những người chiến thắng trong cuộc sống

Đến sang năm, Thần Tài sẽ phù hộ cho 4 con giáp, 365 ngày gặp may mắn, họ là những người chiến...

Đời sống số - 13 giờ, 17 phút trước

Từ sang năm, 4 con giáp được Thần Tài phù hộ, tài lộc ngày càng khởi sắc, rạng ngời niềm vui.

'Đường Tăng' Trì Trọng Thụy được nhận xét như kẻ ngoài cuộc khi tháp tùng vợ tỷ phú đi sự kiện

'Đường Tăng' Trì Trọng Thụy được nhận xét như kẻ ngoài cuộc khi tháp tùng vợ tỷ phú đi sự kiện

Chuyện làng sao - 1 giờ, 16 phút trước

Thậm chí có người còn cho rằng dù là vợ chồng nhưng Trì Trọng Thụy và Trần Lệ Hoa lại có thân phận khác biệt.

Lâm Tâm Như bị chê EQ thấp vì bình luận vô duyên như dội gáo nước lạnh vào niềm vui của người khác

Lâm Tâm Như bị chê EQ thấp vì bình luận vô duyên như dội gáo nước lạnh vào niềm vui của người...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 54 phút trước

Dân mạng cho rằng, nữ diễn viên Lâm Tâm Như thực sự cần phải suy nghĩ cẩn trọng trước khi phát ngôn điều gì.

Cánh cổng sắt bất ngờ đổ sập, đè lên người bé trai

Cánh cổng sắt bất ngờ đổ sập, đè lên người bé trai

VIDEO - 3 giờ, 58 phút trước

Hai em bé đang chơi đánh đu trên chiếc cổng sắt lớn. Bất ngờ, một bên cổng bị rời ra, đổ sập xuống trúng người bé em. Sự cố chỉ diễn ra trong tích...

Cô nổi tiếng nhờ đóng “Lộc Đỉnh Ký” nhưng phản bội Lưu Đức Hoa, kết hôn với doanh nhân giàu có rồi bị phá sản, giờ hai mẹ con cùng lâm bệnh

Cô nổi tiếng nhờ đóng “Lộc Đỉnh Ký” nhưng phản bội Lưu Đức Hoa, kết hôn với doanh nhân giàu có rồi...

Chuyện làng sao - 3 giờ trước

Trần Thiểu Hà là người phụ nữ bị Lưu Đức Hoa từ mặt trong ngành giải trí. Cô phải trải qua quãng thời gian cơ cực khi làm 'mẹ đơn thân', bản thân và...

Nhã Phương cười tít mắt khi được ông xã Trường Giang khen ngợi về nhan sắc

Nhã Phương cười tít mắt khi được ông xã Trường Giang khen ngợi về nhan sắc

Chuyện làng sao - 3 giờ, 17 phút trước

Trên mạng xã hội, mới đây fans đã khui lại đoạn clip ngắn khi "Mười khó" vừa ngồi ăn vừa khen nhan sắc của vợ, khiến Nhã Phương cũng ngại ngùng cười tít cả...

An Vy (Fap TV) lên tiếng vì bị giả mạo TikTok đăng clip vợ chồng Lương Minh Trang - Vinh Râu

An Vy (Fap TV) lên tiếng vì bị giả mạo TikTok đăng clip vợ chồng Lương Minh Trang - Vinh Râu

Chuyện làng sao - 3 giờ, 24 phút trước

Có một tài khoản giả mạo An Vy để liên tục đăng tải clip của vợ chồng Lương Minh Trang - Vinh Râu giữa drama căng đét.

21 năm sau 'Trái tim mùa thu', Song Hye Kyo và Won Bin nâng cấp nhan sắc lên một tầm cao mới

21 năm sau 'Trái tim mùa thu', Song Hye Kyo và Won Bin nâng cấp nhan sắc lên một tầm cao mới...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 34 phút trước

So với quá khứ, hiện tại diện mạo của cả Song Hye Kyo lẫn Won Bin đều thay đổi theo chiều hướng tích cực.

Hot girl sở hữu thân hình nóng bỏng đang hot là ai?

Hot girl sở hữu thân hình nóng bỏng đang hot là ai?

Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 37 phút trước

Lê Phương Anh là một hot girl sở hữu thân hình nóng bỏng đang được cư dân mạng chú ý.

Không còn giấu giếm, 'Mỹ nhân ngư' Trương Vũ Kỳ xác nhận hẹn hò 'phi công trẻ' kém 8 tuổi

Không còn giấu giếm, 'Mỹ nhân ngư' Trương Vũ Kỳ xác nhận hẹn hò 'phi công trẻ' kém 8 tuổi

Chuyện làng sao - 4 giờ, 42 phút trước

Nữ diễn viên Trương Vũ Kỳ chính thức công khai mối quan hệ mới giữa mình và nghệ sĩ violin Lý Bính Hy.

Nam thanh niên dùng tay không đỡ bé gái rơi từ cửa sổ tầng 2

Nam thanh niên dùng tay không đỡ bé gái rơi từ cửa sổ tầng 2

VIDEO - 4 giờ, 46 phút trước

Nam thanh niên mặc áo vàng đang đứng dưới đường thì vô tình ngẩng lên và phát hiện bé gái 2 tuổi leo lên mép cửa sổ. Khi thấy bé rơi xuống, nam thanh...

Thau lòng có nguyên con sán 'béo núc', ai nhìn thấy cũng sợ run người

Thau lòng có nguyên con sán 'béo núc', ai nhìn thấy cũng sợ run người

VIDEO - 4 giờ, 47 phút trước

Theo như lời cô gái chú thích, vì tin lời người bán có lòng lợn siêu non siêu ngon. Cô gái mua về, khi sơ chế thì lập tức phát hiện một con sán...

Công thức làm món đùi gà rút xương chiên tiêu đen tại nhà, thơm lừng, cay cay, là món ăn ngon cho bữa tối

Công thức làm món đùi gà rút xương chiên tiêu đen tại nhà, thơm lừng, cay cay, là món ăn ngon cho...

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 31 phút trước

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn món đùi gà rút xương xào tiêu đen rất ngon.

Không cần tháo máy hút mùi của bếp nếu bị bẩn, hãy làm sạch nó bằng mẹo này

Không cần tháo máy hút mùi của bếp nếu bị bẩn, hãy làm sạch nó bằng mẹo này

Làm sao - 5 giờ, 11 phút trước

Các máy hút mùi sử dụng lâu ngày sẽ rất bẩn, nếu không được vệ sinh kịp thời thì hiệu quả hút khói của dầu sẽ rất kém, nếu cơ thể chúng ta hít...

Người phụ nữ sinh con sau khi chồng qua đời 14 tháng, gia đình nghi ngờ danh tính bố đứa bé và sự thật khiến ai nấy vỡ òa

Người phụ nữ sinh con sau khi chồng qua đời 14 tháng, gia đình nghi ngờ danh tính bố đứa bé và...

Tin trong ngày - 6 giờ, 45 phút trước

Ngay sau khi người phụ nữ này sinh con, gia đình và hàng xóm xung quanh đều nghi ngờ danh tính bố đứa bé không phải là người chồng đã qua đời được 14...

Lộ ảnh nhạy cảm nghi của hot girl từng bị đánh ghen giữa phố cổ Hà Nội

Lộ ảnh nhạy cảm nghi của hot girl từng bị đánh ghen giữa phố cổ Hà Nội

Đời sống trẻ - 6 giờ, 55 phút trước

Cư dân mạng truyền tay nhau ảnh nhạy cảm của cô gái, người này được cho là hot girl từng bị đánh ghen giữa phố cổ Hà Nội.

Hé lộ nguyên nhân ca sĩ Phi Hải qua đời, dàn sao Việt nghẹn ngào tiếc thương

Hé lộ nguyên nhân ca sĩ Phi Hải qua đời, dàn sao Việt nghẹn ngào tiếc thương

Chuyện làng sao - 6 giờ, 60 phút trước

Nam ca sĩ Phi Hải qua đời vào chiều 30/7 tại nhà riêng ở quận 5 (TP.HCM). Trước đó, anh trải qua một tuần chống chọi với những biểu hiện như sốt, ho.

Tuần đầu tháng 8 dương lịch: 3 con giáp được Thần Tài gọi tên, liên tục rước lộc vào nhà, cuộc sống thăng hoa ngoạn mục

Tuần đầu tháng 8 dương lịch: 3 con giáp được Thần Tài gọi tên, liên tục rước lộc vào nhà, cuộc sống...

Đời sống số - 6 giờ, 21 phút trước

Phúc vận thăng thiên, tài vận đạt đỉnh, bản mệnh chuyển mình trong ngoạn mục, nhanh chóng có được cuộc sống giàu sang phú quý là những gì 3 con giáp may mắn này...

Rầm rộ đoạn clip Phi Nhung bộc bạch suýt làm vợ NSƯT Hoài Linh, phản ứng của nam danh hài như thế nào?

Rầm rộ đoạn clip Phi Nhung bộc bạch suýt làm vợ NSƯT Hoài Linh, phản ứng của nam danh hài như thế...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 22 phút trước

Trên mạng xã hội, mới đây mọi người xôn xao đoạn clip của hai nghệ sĩ nổi tiếng Vbiz. Cụ thể, khi được Phi Nhung hỏi cưới, NSƯT Hoài Linh đã đáp khiến ai...

Orlando Bloom lo lắng sẽ làm mất lòng Harry khi lồng tiếng bộ phim hoạt hình chế giễu Hoàng gia Anh của Cartoon Network

Orlando Bloom lo lắng sẽ làm mất lòng Harry khi lồng tiếng bộ phim hoạt hình chế giễu Hoàng gia Anh của...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 24 phút trước

Orlando Bloom lồng tiếng cho vai của Harry trong 'The Prince' - bộ phim của Cartoon Network với những chi tiết chế giễu từ Nữ hoàng, Harry cho đến con của William và Kate....

Hướng dẫn các bạn cách chiên cá nhỏ, đúng phương pháp, đầu cá và xương cá giòn, không tanh, thật là ngon

Hướng dẫn các bạn cách chiên cá nhỏ, đúng phương pháp, đầu cá và xương cá giòn, không tanh, thật là ngon...

Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 27 phút trước

Vào mùa hè, ở sông hồ có rất nhiều cá nhỏ, đặc biệt là cá nhỏ màu trắng. Tuy loại cá trắng nhỏ khoảng 1 đến 2 cm ít thịt và nhiều xương, nhưng...