Thứ hai, 29/04/2024
Thực tế, về thói quen đun nước, con người từ lâu đã quen với việc này.
Ví dụ rất đơn giản, trong rất nhiều tác phẩm điện ảnh, truyền hình, người xưa cũng luôn biết cách đun sôi nước, pha trà trước khi uống. Tuy nhiên, người xưa thậm chí còn không có đủ cơm ăn, quần áo mặc, vậy tại sao họ phải kiếm củi để đun nước? Điều này chẳng phải làm tăng thêm gánh nặng cho cuộc sống hay sao?
Lý do tại sao người xưa đun sôi nước
Để tìm ra điều này, trước tiên chúng ta phải quay lại với chính chất lượng nước. Thật vậy, đối với người xưa, thời không có kính hiển vi thì họ sẽ không thể biết được sự tồn tại của vi khuẩn.
Từ thuở sơ khai, người xưa không quá để ý về điều này, vì sông ngòi thời đó rất sạch, không bị ô nhiễm.
Tuy nhiên, với sự mọc lên của các thành phố lớn sau này, cùng với nhiều công trình xây dựng mọc lên khiến nguồn nước bị ô nhiễm, mùi vị của nước ngày càng trở nên tồi tệ. Đặc biệt có vị đắng và khó chịu trong miệng khi uống, lúc này mọi người bắt đầu tìm cách đun sôi nước.
Quá trình này chắc chắn đã phải mất nhiều thời gian để khám phá, nhưng xét về tính hiệu quả về hương vị và sức khỏe thì nước đun sôi được đánh giá là rất tốt.
Người xưa không biết quy trình khử trùng của nước sôi, nhưng họ biết rằng sau khi đun sôi nước sẽ có mùi vị thơm ngon hơn và khử sạch mùi hôi. Vì vậy, càng về sau này mọi người càng hình thành thói quen đun nước sôi trước khi uống.
Ngoài nguyên nhân trên, còn có một nguyên nhân khác cũng góp phần hình thành thói quen đun sôi nước đó là thói quen pha trà. Và thực tế cho thấy, việc đun sôi nước, pha trà, thưởng trả đã trở thành một nghệ thuật, một nét văn hóa đặc trưng được lưu truyền cho tới ngày nay.
Sự phát triển của nước sôi
Sau khi người xưa hình thành thói quen đun nước, thì người xưa cũng đã tiến hành nhiều quá trình tiến hóa trong vấn đề đun nước. Điểm đầu tiên là người xưa đã phát minh ra rất nhiều đồ dùng đun nước, lúc đầu người xưa dùng đồ gốm, sau mới dùng đồ đồng, cuối cùng là đồ sứ.
Ngoài ra, người xưa còn phát minh ra một số thiết bị cách nhiệt, để nước sôi vẫn giữ được nhiệt độ khi đặt bên cạnh, điều này có phần giống với phích nước hiện nay.
Kết luận
Nói chung, người xưa không hiểu về vi khuẩn và cũng không có đủ kiến thức khoa học, nhưng người xưa có đủ kinh nghiệm và bài học để rút ra quy luật của việc đun sôi nước qua nhiều lần thử nghiệm.
Phương pháp này có vẻ ngu ngốc trong khoa học hiện đại, nhưng người cổ đại có cách sống riêng và phát triển một nền văn minh tuyệt vời, điều này không thể phủ nhận.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nguoi-xua-khong-biet-den-su-ton-tai-cua-vi-khuan-vay-tai..
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc vòng...
Kiến thức - 1 ngày, 8 giờ trước
Nhiều người cứ nghĩ rằng uống bia không cồn khi cảnh sát giao thông thổi nồng độ sẽ không lên nhưng thực tế lại khác.
Kiến thức - 1 ngày, 8 giờ trước
Trong vũ trụ con giáp rộng lớn, có một vài con giáp nữ. Họ giống như những ngôi sao may mắn của gia đình. Họ không chỉ rạng rỡ mà còn có thể đưa...
Kiến thức - 1 ngày, 9 giờ trước
Người ta thường nói: “Gia đình tươi đẹp là nguồn gốc của mọi hạnh phúc và sức mạnh”. Khi lớn lên, chúng ta sẽ thấy rằng một gia đình tốt đẹp, có cha yêu...
Kiến thức - 1 ngày, 10 giờ trước
Trước khi xuống tiền mua đất có sổ đỏ hộ gia đình, đây là điều bạn cần nắm vững để tránh phiền phức về sau.
Kiến thức - 1 ngày, 11 giờ trước
Tới Tây Trúc và nhận được kinh, nhiều người thắc mắc tại sao Trư Bát Giới dù có phong vị Bồ Tát nhưng vẫn không thể khôi phục lại cơ thể thật của mình....
Chuyện làng sao - 2 giờ, 16 phút trước
Nữ diễn viên Jang Nara hiếm hoi xuất hiện bên cạnh đàn em Kim Ji Won vào năm 2017.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 52 phút trước
Một bức ảnh rò rỉ trên mạng cho thấy Maddox, con nuôi gốc Campuchia của nữ diễn viên "Ông bà Smith" có hành động không mấy đẹp mắt.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 54 phút trước
Suni Hạ Linh và Chi Pu liên tục bị đặt ra bàn cân so sánh.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 55 phút trước
Cao Thái Hà đã có loạt chia sẻ ẩn ý trên trang cá nhân của mình.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 56 phút trước
Loạt tin nhắn tình tứ của Đạt G và Cindy Lư gây sốt.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 57 phút trước
Nổi tiếng là 'thánh biểu cảm' nên loạt ảnh trong ngày sinh nhật bé út nhà Trà My Idol nhận được rất nhiều sự quan tâm, chú ý.
Đời sống số - 4 giờ, 3 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 30/4/2024.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 5 phút trước
Từ lâu, chuối đã được biết đến với nhiều công dụng cho sức khỏe. Nhưng ít người biết rằng kết hợp chuối với loại quả này cực tốt cho sức khỏe, giúp tăng tuổi...
Làm sao - 4 giờ, 5 phút trước
Bạn có tin rằng, không cần đá mài, con dao làm bếp đã cũ của bạn sẽ sắc như mới chỉ bằng kem đánh răng không? Nếu không tin, hãy làm theo cách dưới...
Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước
Người Trung Quốc thời xưa có câu: "Giá kê tùy kê, giá cẩu tùy cẩu", nghĩa là "Lấy gà thì theo gà, lấy chó thì theo chó", vậy có phải con người kết hôn...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 50 phút trước
Quạt điện là vật dụng phổ biến trong mỗi gia đình, tuy nhiên, khi dùng cần lưu ý sử dụng đúng cách để tránh những tổn hại không đáng có cho sức khỏe. Kiến...
Kiến thức - 7 giờ, 50 phút trước
Khi nhận thức của người dân về quản lý tài chính ngày càng tăng, ngày càng có nhiều người lựa chọn gửi tiền vào ngân hàng. Điều này không chỉ đảm bảo an toàn...
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 50 phút trước
Miếng thịt kho thơm lừng, có màu vàng cánh gián rất đẹp mắt mà khi ăn vào vị mằn mặn, ngòn ngọt rất ngon cơm; còn miếng măng thì giòn giòn, không chê vào...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 51 phút trước
Bạn trai của Ngọc Quyên hào hứng phối hợp với cô quay clip đu trend.
Kiến thức - 7 giờ, 51 phút trước
Chỉ cần nghe giọng nói của phụ nữ, người ta biết được cô ấy là người như thế nào, có chu toàn cho gia đình hay không? Xem đàn ông tiêu tiền, ta cũng...
Đời sống số - 8 giờ, 33 phút trước
Trong chặng đường dài của cuộc đời, việc nghỉ hưu là một bước ngoặt quan trọng. Cuộc sống sau khi nghỉ hưu của mỗi người là khác nhau, đặc biệt đối với những người...
Kiến thức - 8 giờ, 34 phút trước
Nếu trong bếp nhà bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình, đừng giữ lại vì tiếc của...
Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 34 phút trước
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu lại để làm hàng hoặc nấu nhanh khi nhà...
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 34 phút trước
Trong một nghiên cứu toàn cầu mới đây, Nhật Bản đã nổi bật với tuổi thọ trung bình đứng đầu thế giới, với tuổi thọ trung bình khoảng 83.7 tuổi, vượt trội so với...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 34 phút trước
Hồ Ngọc Hà và Kim Lý đã khoe clip cặp song sinh ngày càng cao lớn phổng phao.