Nghề lạ miền Tây: Nuôi loài vật có vẻ ngoài nhìn 'rợn tóc gáy', 6 tháng là xuất bán, nông dân thu lãi đậm hàng trăm triệu đồng

Trong vài năm trở lại đây, mô hình nuôi rắn mối thương phẩm nở rộ tại nhiều tỉnh phía Nam. Từ một loài vật tưởng chừng chỉ có mặt ở vùng quê, chỉ được săn bắt trong tự nhiên, rắn mối nay trở thành vật nuôi chủ lực mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình.

Từ món ăn dân dã thành đặc sản đắt khách

Rắn mối vốn là loài bò sát quen thuộc ở vùng đồng bằng và miền núi thấp, thường sống quanh các khu vườn, bờ rào hoặc ven ruộng. Trước đây, người dân chủ yếu bắt tự nhiên để chế biến các món ăn dân dã. Tuy nhiên, những năm gần đây, rắn mối nhanh chóng trở thành nguyên liệu được các nhà hàng, quán nhậu ưa chuộng và là thứ đặc sản được nhiều thực khách săn đón.

Nhu cầu rắn mối tươi luôn cao, đặc biệt vào dịp cuối năm, khiến nguồn cung từ tự nhiên không đủ đáp ứng. Điều này làm giá rắn mối liên tục tăng và nghề nuôi loài bò sát có dáng vẻ nhỏ bé, hiền lành nhưng sở hữu bàn chân 5 ngón đầy thú vị này bắt đầu hình thành.

Vốn ít, quay vòng nhanh, lợi nhuận hấp dẫn

Không ít người lý giải rằng rắn mối dễ nuôi hơn nhiều loại vật nuôi khác nhờ ưu điểm ít bệnh, thức ăn đơn giản, vòng đời ngắn và sinh sản nhanh. Trung bình một cặp bố mẹ có thể cho 2 đến 3 lứa mỗi năm, mỗi lứa vài chục con. Đặc biệt, chúng sống bầy đàn và thích nghi tốt với điều kiện nuôi kín nên chi phí đầu tư thấp và rủi ro vừa phải.

Theo những hộ có kinh nghiệm, chỉ cần diện tích khoảng 30 đến 50m2 là có thể khởi động mô hình nhỏ với vài trăm đến một nghìn con. Tổng vốn đầu tư ban đầu dao động từ 10-20 triệu đồng, chủ yếu dùng để xây chuồng, mua con giống và chuẩn bị nguồn thức ăn.

Chuồng trại nuôi rắn mối

Về hiệu quả kinh tế, rắn mối thương phẩm hiện có giá từ 150.000-300.000 đồng/kg tùy thời điểm và kích cỡ. Một trại nuôi quy mô vài nghìn con có thể bán ra hàng trăm ký mỗi tháng. Thời gian nuôi rắn mối thương phẩm chỉ khoảng 6-8 tháng là có thể xuất bán.

Nhiều hộ còn kết hợp bán rắn mối giống với giá cao hơn nhiều lần. Mỗi tháng, số tiền thu về từ bán giống và thương phẩm giúp họ xoay vòng vốn tốt và mở rộng mô hình dễ dàng. Trừ đi chi phí thức ăn, nhân công và hao hụt, lợi nhuận mỗi năm có thể đạt hàng trăm triệu đồng nếu duy trì đàn ổn định.

Bí quyết "thuần hóa" loài hoang dã

Dù được xem là nghề ít vốn, ít tốn công nhưng để thành công, người nuôi phải nắm được tập tính của loài bò sát này để tạo môi trường thích hợp.

Về chuồng trại, rắn mối thích không gian khô thoáng, nhiều nơi ẩn nấp và ít ánh sáng trực tiếp. Chuồng thường xây bằng gạch hoặc khung lưới, lót đá, gỗ hoặc mô hình đất tự nhiên để chúng trú ẩn, tránh stress. Nhiệt độ cần duy trì ở mức 28-31 độ C và che chắn cẩn thận vào mùa lạnh để tránh sốc nhiệt.

Về thức ăn, để có lợi nhuận cao, điều quan trọng nhất là tìm được nguồn thức ăn hiệu quả mà tốn ít chi phí. Món khoái khẩu của rắn mối là các loài bò sát (đặc biệt là con mối), côn trùng nhỏ (giun đất, sâu gạo, châu chấu, gián) hay cá nhỏ, tôm, tép. Ngoài ra, chúng cũng ăn các loại trái cây ngọt như chuối xiêm, chuối sứ, xoài, khóm, dưa hấu. Người nuôi cần lưu ý nguồn thức ăn phải sạch, hạn chế hóa chất vì loài này rất nhạy cảm.

Về con giống, cần chọn đàn khỏe, nhanh nhẹn, không trầy xước. Các trại thường duy trì tỷ lệ tách giống và thương phẩm rõ ràng để tránh giao phối cận huyết, đảm bảo tốc độ tăng trưởng.

Hướng đi bền vững

Hiện nay, nhiều địa phương đã thành lập hợp tác xã và nhóm nuôi rắn mối chuyên nghiệp để hỗ trợ kỹ thuật và liên kết đầu ra. Nhiều cơ sở đã liên kết với đơn vị phân phối, chuẩn hóa quy trình đóng gói để đưa sản phẩm tiếp cận nhiều thị trường hơn, tránh tình trạng cung vượt cầu.

Nghề nuôi rắn mối cho thấy rằng nếu biết khai thác đúng nhu cầu thị trường, áp dụng kỹ thuật khoa học và phát triển mô hình bài bản, những nguồn tài nguyên quen thuộc ở nông thôn vẫn có thể trở thành cơ hội kinh tế giá trị, nâng cao chất lượng cuộc sống.