Mì tôm đang 'đầu độc' cả thế hệ sinh viên

12:45 04/01/2014

Mì tôm chứa chất gây sỏi thận, đọng ứ các khớp xương; cơm bình dân tẩm đầy hóa chất đang đe dọa cả thế hệ trẻ nước nhà.

mì tôm,tác hại mì tôm,sinh viên,hóa chất, sỏi thận,đọng ứ các khớp xương

Sinh viên, được mệnh danh là nguồn lực tương lai của xã hội, thế hệ trẻ đóng vai trò hết sức quan trọng cho sự phát triển của đất nước. Thế mà giờ đây, nhu cầu cơ bản nhất được ăn uống sạch sẽ, đủ chất, hợp vệ sinh có lẽ đang trở nên quá xa xỉ. Đặc biệt, là đối với những sinh viên đang ở ký túc xá, không được phép nấu ăn thì việc ăn cơm bình dân, mì gói là chuyện hết sức bình thường.

Đáng buồn thay, những gói mì, đĩa cơm (nguồn cung cấp năng lượng cho sinh viên học tập, nghiên cứu) đang chứa những chất độc vô cùng nguy hiểm.  

Mì tôm chứa chất gây sỏi thận

Cuối tháng hết tiền, sinh viên ăn mì tôm; cần tiết kiệm tiền, sinh viên lại tìm đến mì tôm;…Mì tôm, món ăn ngon giúp no cái bao tử với giá chỉ từ 3.000 – 5.000 đồng, chỉ bằng chưa đến 1/3 so với cơm bình dân. Thế nên chẳng ngoa khi nói đời sinh viên gắn liền với mì tôm.


Các chuyên gia vừa công bố: 100% mẫu mì tôm, măng tươi đều có
axit oxalic, tác nhân gây ra sỏi thận

Phượng, sinh viên trường Đại học Kinh tế Luật, hài hước cho biết: “Sinh viên xa nhà, tiền ba mẹ gửi lên cố định hàng tháng. Nếu muốn học thêm, mua sắm, hay tụ tập đi chơi với bạn bè,…thì tụi em phải cắt bớt chi tiêu ăn uống. Cơm sinh viên 15.000 đồng/ dĩa nhưng không ít bạn trong phòng em một ngày chỉ ăn một bữa cơm, còn một bữa ăn mì tôm để tiết kiệm. Một tuần phòng em lại mua một thùng mì tôm để chia nhau”.

Với các nguyên liệu chính: bột mì, dầu ăn cùng một số gia vị tạo hương vị, bột ngọt, mì ăn liền chỉ là thực phẩm làm no dạ dày chứ không có giá trị nhiều về dinh dưỡng do rất ít chất xơ, vitamine, khoáng chất,... trong thành phần của mì. Chưa kể nó còn chứa các chất điều chỉnh axit, chất tăng cường hương vị, chất làm đông đặc, chất giữ ẩm, chất chống ôxy hóa, chất xử lý bột, hóa chất bảo quản,… 

Kết quả kiểm nghiệm được GS.TS Chu Phạm Ngọc Sơn, Phó Chủ tịch Hội Y tế công cộng TP.HCM, công bố chiều ngày 26/12, khiến dư luận bàng hoàng: 100% mẫu mì tôm, măng tươi đều có axit oxalic, tác nhân gây ra sỏi thận.

Cụ thể, từ cuối tháng 6 đến ngày 10/12/2013, công ty cổ phần dịch vụ khoa học công nghệ sắc ký Hải Đăng đã tiến hành phân 62 mẫu mì tôm (trong nước lẫn nhập khẩu) thì 100% đều có sự hiện diện của axit oxalic với nồng độ khoảng (30,8 - 449mg/kg).

Cơm trộn hóa chất

Cơm bình dân cũng chẳng khá hơn. Thông thường, chủ quán cho miễn phí cơm, “bao no” để góp phần thu hút nhiều khách hàng hơn. Thế nhưng, chỉ với một gói bột hóa chất 8.000 đồng, các quán cơm bình dân có thể biến 10kg gạo thành cơm nở bung, hạt to, dẻo thơm tương đương với nấu 20kg. 


Để tiết kiệm chi tiêu, "cơm bụi", cơm bình dân, là lựa chọn của nhiều sinh viên

Không ít các bạn sinh viên mua cơm trễ khoảng 1-2 giờ trưa sẽ chứng kiến những giỏ thịt, cá ôi thối, rau củ héo úa, bùi nhùi được giao tận nơi cho quán cơm bình dân. Chủ quán chỉ cần lấy một ít bột màu trắng cho vào thau, đổ nước vào đánh tan rồi cho vào thì thì ngay lập tức miếng thịt sẽ tươi ngon và nở to gấp đôi.

Tuấn sinh viên Đại học Bách khoa TP.HCM tặc lưỡi cho biết: “Có lần mua cơm sớm, thấy cái khăn lau bàn rớt xuống nồi canh, cô bán cơm liền nhanh tay vớt ra và lại thoăn thoắt múc canh vào bịch cho khách. Muỗng đũa dơ dáy, đồ ăn màu sắc sặc sỡ đầy hóa chất, nhưng nếu không ăn thì nhịn đói à?”.

Theo các chuyên gia y tế, độ tuổi từ 18-22 tuổi, với sự sung mãn về cả thể chất lẫn tinh thần, có thể những món ăn độc hại chưa gây tác động ngay lập tức.

Thế nhưng, với 4 năm ăn uống kém vệ sinh như thế này, khi ra trường làm việc liệu sức khỏe họ có bảo đảm? Có quá hay không khi nói thế hệ chủ chốt cho đất nước đang bị “đầu độc” từng ngày?

Theo Baodatviet.vn
Loading...
Bắt 2 đối tượng liên quan vụ đổ trộm dầu thải đầu nguồn sông Đà

Bắt 2 đối tượng liên quan vụ đổ trộm dầu thải đầu nguồn sông Đà

Tin trong ngày - 17 giờ, 29 phút trước

Công an tỉnh Hòa Bình đã bắt giữ 2 đối tượng liên quan đến việc đổ trộm dầu thải gây ô nhiễm nguồn nước cấp cho Nhà máy nước sạch sông Đà.

Một phụ nữ tử vong sau khi đặt túi ngực ở thẩm mỹ viện Sài Gòn

Một phụ nữ tử vong sau khi đặt túi ngực ở thẩm mỹ viện Sài Gòn

Tin trong ngày - 19 giờ, 33 phút trước

Nạn nhân là 1 phụ nữ 33 tuổi sau 5 giờ đặt túi ngực ở Bệnh viện thẩm mỹ EMCAS rơi vào tình trạng ngưng tim, ngưng thở và đã tử vong.

Mão, Thìn, Tỵ: Sinh vào năm nào thì may mắn, phúc dày và dễ trở nên giàu có?

Mão, Thìn, Tỵ: Sinh vào năm nào thì may mắn, phúc dày và dễ trở nên giàu có?

Đời sống số - 1 ngày trước

Với mỗi tuổi lại có những năm sinh nhất định được cho là sẽ dễ thành công, may mắn và trở nên giàu có sung túc.

Sang năm 2020, ai có số cuối ngày sinh âm là những số này giàu kếch xù, tiền tiêu mãi không hết

Sang năm 2020, ai có số cuối ngày sinh âm là những số này giàu kếch xù, tiền tiêu mãi không hết...

Đời sống số - 1 ngày, 2 giờ trước

Nếu bạn có số cuối ngày sinh thuộc những số này thì chắc chắn bạn sẽ giàu kếch xù trong năm 2020.

Người đi xe đạp có nồng độ cồn sẽ bị phạt tới 600.000 đồng, xe máy tối đa 8 triệu đồng

Người đi xe đạp có nồng độ cồn sẽ bị phạt tới 600.000 đồng, xe máy tối đa 8 triệu đồng

Tin trong ngày - 2 ngày, 17 giờ trước

Theo Luật phòng, chống tác hại của rượu bia, nếu trước đây người điều khiển xe đạp, xe thô sơ khi tham gia giao thông có nồng độ cồn sẽ không bị xử phạt,...

Ấm ức vì bị đả kích bấy lâu, Công nương Meghan suýt bật khóc trên truyền hình nhưng dân mạng lại chê giả tạo

Ấm ức vì bị đả kích bấy lâu, Công nương Meghan suýt bật khóc trên truyền hình nhưng dân mạng lại chê...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 48 phút trước

Không ít người cho rằng nữ Công tước xứ Sussex tiếp tục trổ tài diễn xuất để có được sự cảm thông của công chúng.

Đi trễ là 1 tính xấu nhưng nó lại tốt cho sức khỏe, giúp sống lâu hơn

Đi trễ là 1 tính xấu nhưng nó lại tốt cho sức khỏe, giúp sống lâu hơn

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 49 phút trước

Bạn thường tỏ ra không hài lòng khi có một ai đó đi muộn. Nhưng theo nghiên cứu mới của các nhà khoa học từ Đại học Havard, Mỹ, việc đi muộn đem lại...

Sau vài lần xin đồ của Ngọc Trinh, Diệu Nhi lại chuyển mục tiêu qua Diễm My 9X

Sau vài lần xin đồ của Ngọc Trinh, Diệu Nhi lại chuyển mục tiêu qua Diễm My 9X

Chuyện làng sao - 2 giờ, 52 phút trước

Diễn viên Diệu Nhi lầy lội khi bày tỏ mong muốn xin đồ của các đàn chị thân thiết như Ngọc Trinh, Diễm My 9X

Dàn sao Việt diện áo dài nền nã đến chúc mừng NTK Võ Việt Chung

Dàn sao Việt diện áo dài nền nã đến chúc mừng NTK Võ Việt Chung

Nhà thiết kế - 2 giờ, 53 phút trước

Sự kiện kỉ niệm 25 năm trong nghề thiết kế áo dài của NTK Võ Việt Chung đã quy tụ khá đông sao Việt tham dự.

Isaac có hẹn với Mini Garden trong đại nhạc hội miễn phí vé tại TP.HCM

Isaac có hẹn với Mini Garden trong đại nhạc hội miễn phí vé tại TP.HCM

Làm đẹp+ - 2 giờ, 25 phút trước

18h ngày 20/10, đại nhạc hội ‘Vườn địa đàng’ kết hợp ra mắt sản phẩm Mini Garden 3 in 1 CC Cushion sẽ được diễn ra tại AEON Bình Tân, TP HCM. Chương trình...

Sao Việt 19/10/2019: Diễm Hương thừa nhận là trụ cột kinh tế của gia đình; Phát hiện chi tiết thú vị trong thiệp cưới của Đông Nhi

Sao Việt 19/10/2019: Diễm Hương thừa nhận là trụ cột kinh tế của gia đình; Phát hiện chi tiết thú vị trong...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 40 phút trước

Sao Việt 19/10/2019: Hoa hậu Diễm Hương thừa nhận là trụ cột kinh tế của gia đình và nói về tin đồn ly hôn chồng. Cư dân mạng phát hiện chi tiết thú vị...

Đang chống chọi bệnh tật, Mai Phương bày tỏ ước nguyện duy nhất ở thì hiện tại

Đang chống chọi bệnh tật, Mai Phương bày tỏ ước nguyện duy nhất ở thì hiện tại

Chuyện làng sao - 3 giờ, 57 phút trước

Nữ diễn viên cho biết, bản thân chỉ muốn bình an cho mình và con gái.

Nhã Phương hoá nữ thần Hi Lạp với nhan sắc vừa ngọt ngào vừa thanh tú

Nhã Phương hoá nữ thần Hi Lạp với nhan sắc vừa ngọt ngào vừa thanh tú

Thời trang sao - 3 giờ, 58 phút trước

Trên thảm đỏ sự kiện tối qua, Nhã Phương như chiếm hết mọi spotlight bởi nhan sắc và thần thái hơn người.

Vòng 1 nóng bỏng của Ngọc Trinh 'bốc hơi' không dấu vết chỉ vì một lựa chọn sai lầm

Vòng 1 nóng bỏng của Ngọc Trinh 'bốc hơi' không dấu vết chỉ vì một lựa chọn sai lầm

Thời trang sao - 3 giờ, 4 phút trước

Chiếc váy vải lụa nhàu cùng thiết kế bùng nhùng ở phần bụng có lẽ là một sự lựa chọn sai lầm của Ngọc Trinh khi những đường cong nóng bỏng bị che phủ...

Thủy Tiên bị Công Vinh và con gái cà khịa khi làm dầu ăn tại nhà

Thủy Tiên bị Công Vinh và con gái cà khịa khi làm dầu ăn tại nhà

VIDEO - 3 giờ, 5 phút trước

Cuộc sống gia đình hạnh phúc của Công Vinh - Thủy Tiên khiến người hâm mộ vô cùng ngưỡng mộ.

Minh Nhựa và vợ 2 Mina Phạm khoe loạt ảnh 'thần thái ngút ngàn' bên siêu xe triệu đô

Minh Nhựa và vợ 2 Mina Phạm khoe loạt ảnh 'thần thái ngút ngàn' bên siêu xe triệu đô

Đời sống trẻ - 4 giờ, 22 phút trước

Có vẻ như sau vụ bị bóc mẽ việc ghép ảnh sống ảo, vợ chồng thiếu gia Minh Nhựa dùng đồ 'của nhà trồng được' khi chụp bộ hình bên siêu xe triệu đô....

Bi kịch cuộc đời phải tự kết liễu đời mình vì ái tình của mỹ nhân 'hụt' vai Phượng Ớt

Bi kịch cuộc đời phải tự kết liễu đời mình vì ái tình của mỹ nhân 'hụt' vai Phượng Ớt

Chuyện làng sao - 4 giờ, 24 phút trước

Mỹ nhân này không bao giờ còn có cơ hội được trở thành một "Phượng Ớt" đanh đá, đầy mưu mô trên màn ảnh nữa.

Trong khi Goo Hye Sun 'hóa dại' sau ly hôn, hình ảnh đầu tiên của Ahn Jae Hyun trong phim mới khiến fan bất ngờ

Trong khi Goo Hye Sun 'hóa dại' sau ly hôn, hình ảnh đầu tiên của Ahn Jae Hyun trong phim mới khiến...

Bật mí điện ảnh - 13 giờ, 31 phút trước

Vẻ ngoài siêu điển trai của Ahn Jae Hyun trong phim "People With Flaws" chắc chắn sẽ khiến không ít người trầm trồ.

Sau tin 'xuống tay' với vợ, Huỳnh Hiểu Minh vẫn liên lạc nhờ vả Angelababy chứng minh quan hệ 2 người

Sau tin 'xuống tay' với vợ, Huỳnh Hiểu Minh vẫn liên lạc nhờ vả Angelababy chứng minh quan hệ 2 người

Chuyện làng sao - 13 giờ, 8 phút trước

Một người đồng nghiệp thân thiết của Huỳnh Hiểu Minh đã chia sẻ 1 bài đăng đặc biệt có liên quan đến Angelababy, giúp 2 vợ chồng đập tan tin đồn ly hôn bấy...

Bị gán ghép với mỹ nam 19 tuổi, đây là phản ứng 'bá đạo' của Trần Kiều Ân

Bị gán ghép với mỹ nam 19 tuổi, đây là phản ứng 'bá đạo' của Trần Kiều Ân

Chuyện làng sao - 13 giờ, 11 phút trước

Nữ diễn viên Trần Kiều Ân không ngần ngại lên tiếng khi ghép cặp với Ngô Lỗi, người kém cô đến 21 tuổi.

Phản ứng của Thu Lu khi chồng cũ Huy DX tổ chức đám hỏi rình rang với Lưu Đê Ly

Phản ứng của Thu Lu khi chồng cũ Huy DX tổ chức đám hỏi rình rang với Lưu Đê Ly

Hotgirl, hotboy - 13 giờ, 13 phút trước

Sau đám hỏi của Lưu Đê Ly, nhiều người tò mò không biết vợ cũ của Huy DX sẽ phản ứng ra sao?

Xe tải lùa hàng loạt xe máy đang dừng chờ đèn đỏ ở ngã tư khiến nhiều người thất kinh

Xe tải lùa hàng loạt xe máy đang dừng chờ đèn đỏ ở ngã tư khiến nhiều người thất kinh

VIDEO - 13 giờ, 15 phút trước

Vào khoảng 11h42 trưa ngày 18/10 tại giao lộ Lê Trọng Tấn, TP.HCM, đã xảy ra vụ va chạm giao thông khiến nhiều người rùng mình sợ hãi. Vào thời điểm này, các phương...

Vụ người phụ nữ tử vong sau khi nâng ngực: Bệnh viện thẩm mỹ EMCAS lên tiếng

Vụ người phụ nữ tử vong sau khi nâng ngực: Bệnh viện thẩm mỹ EMCAS lên tiếng

Tin trong ngày - 13 giờ, 15 phút trước

Chiều ngày 18/10, Bệnh viện thẩm mỹ EMCAS đã cung cấp thông tin xung quanh trường hợp bệnh nhân V.N.A.T. (SN 1986) tử vong sau khi phẫu thuật thẩm mỹ ngực tại bệnh viện...

Bé trai lỡ vặn tay ga khiến 2 mẹ con lao ra đường gây tai nạn nguy kịch

Bé trai lỡ vặn tay ga khiến 2 mẹ con lao ra đường gây tai nạn nguy kịch

VIDEO - 13 giờ, 16 phút trước

Đoạn clip ghi lại tình huống sơ sẩy của người mẹ. Người này nổ máy, ngồi sẵn trên xe chờ con leo lên. Thế nhưng bé trai khoảng 4 tuổi lại lỡ vặn tay...

Dự đoán dàn khách mời 'khủng' sẽ xuất hiện tại đám cưới thế kỉ của Đông Nhi - Ông Cao Thắng

Dự đoán dàn khách mời 'khủng' sẽ xuất hiện tại đám cưới thế kỉ của Đông Nhi - Ông Cao Thắng

Chuyện làng sao - 13 giờ, 17 phút trước

Nhiều sao Việt đã nhanh tay khoe thiệp cưới và cũng sẽ có những sao Việt dù không khoe vẫn âm thầm đến chúc mừng cặp đôi này.