Thịt lợn nên mua loại có màu đậm hơn hay nhạt hơn? Có một sự khác biệt lớn, đừng nhầm lẫn

06:36 28/08/2021

Thịt lợn là loại thịt phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta và đa số các gia đình đều rất thích ăn thịt lợn. Khi mua thịt lợn mọi người thường mua ở chợ rau hay siêu thị? Nhìn chung có hai loại thịt lợn trên thị trường.

Một loại có màu tối hơn và loại kia có màu sáng hơn. Nhiều người không biết khi mua thịt lợn cho rằng thịt lợn có màu càng sẫm thì chất lượng càng tốt. Đôi khi không đúng như vậy và không có nghĩa là thịt lợn có màu càng đậm thì chất lượng thịt lợn càng tốt. Một người bán thịt lợn đã dạy tôi một số mẹo khi mua thịt lợn, vì vậy tôi không phải lo lắng về việc bị lừa khi mua thịt lợn lần sau. Nếu bạn cũng thích ăn thịt lợn mà chưa biết cách chọn thì cũng có thể theo tôi để học hỏi nhé.

mua thịt, kinh nghiệm đi chợ, thịt lợn sẫm màu

Thịt lợn nên chọn màu đậm hơn hay nhạt hơn?

Ai làm nghề buôn bán đều biết thịt lợn khi mổ ra sẽ có máu lợn. Sau khi mổ thịt lợn bình thường chảy máu, có màu đỏ tươi hoặc đỏ nhạt, cũng là loại thịt ngon.

mua thịt, kinh nghiệm đi chợ, thịt lợn sẫm màu

Thịt lợn có màu sẫm hơn có thể là thịt lợn chưa hết xuất huyết, trong thịt lợn có nhiều cục máu đông. Thịt lợn bị thâm đen có thể là thịt lợn chết! Vì vậy khi chọn thịt lợn bạn phải xem màu sắc của thịt lợn. Không phải thịt lợn càng sẫm màu thì chất lượng càng tốt.

mua thịt, kinh nghiệm đi chợ, thịt lợn sẫm màu

mua thịt, kinh nghiệm đi chợ, thịt lợn sẫm màu
Thịt có màu sẫm không phải thịt có chất lượng tốt, vì vậy bạn cần lưu ý khi mua thịt lần sau

Có nhiều phần khác nhau của thịt lợn, và các phần khác nhau của thịt lợn cũng có tên khác nhau. Làm thế nào để chọn đúng?

1. Ba chỉ lợn

Người thông minh biết rằng, ba chỉ lợn được chia thành trên và dưới. Nói chung, bụng heo béo hơn, vì vậy nó phù hợp hơn để làm nhân thịt. Ba chỉ lợn cũng là phần ngon nhất để nấu thịt heo kho tại nhà. Vì vậy, nếu bạn muốn nấu món thịt heo kho tại nhà, bạn phải nói với người bán hàng để chọn thịt ba chỉ ngon.

mua thịt, kinh nghiệm đi chợ, thịt lợn sẫm màu

2. Nạc vai

Phần ngon nhất của lợn là thịt nạc vai (nhất là phần vai giòn).

mua thịt, kinh nghiệm đi chợ, thịt lợn sẫm màu

3. Không nên mua thịt lợn xấu

Thịt xấu là thịt cổ lợn, thường có nhiều hạch trên đầu thịt cổ lợn. Ăn thịt bị nổi hạch sẽ không tốt cho cơ thể con người. Giá thịt xấu đặc biệt rẻ. Và loại thịt xấu này thường được bán cho những người làm bánh hấp. Đây là cách chúng ta thấy những chiếc bánh nhân thịt với giá khá rẻ trong các cửa hàng thức ăn nhanh. Vì vậy, nếu bạn muốn ăn bánh bao nhân thịt, hãy cố gắng tự làm ở nhà.

mua thịt, kinh nghiệm đi chợ, thịt lợn sẫm màu

Được rồi, trên đây là những chia sẻ cụ thể về bài viết này. Bạn vẫn đang chọn thịt lợn, những cách khác? Chào mừng bạn đến chia sẻ với chúng tôi trong phần bình luận! Nếu bạn thích bài viết này, hãy nhớ đánh dấu và chuyển tiếp nó. Hẹn gặp lại các bạn trong những lần sau.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-lon-nen-mua-loai-co-mau-dam-hon-hay-nhat-hon-co-mot.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-lon-nen-mua-loai-co-mau-dam-hon-hay-nhat-hon-co-mot-su-khac-biet-lon-dung-nham-lan-93933.html

Chính thức 'khai tử' loại thẻ ATM này từ ngày 1/7: Tiền trong tài khoản sẽ đi về đâu?

Chính thức 'khai tử' loại thẻ ATM này từ ngày 1/7: Tiền trong tài khoản sẽ đi về đâu?

Kiến thức - 3 giờ, 45 phút trước

Một loại thẻ ATM sẽ bị ngừng chấp nhận giao dịch trên toàn hệ thống ngân hàng kể từ ngày 1/7/2025. Vậy tiền trong tài khoản nếu chưa chuyển đổi kịp thời theo quy...

Người lao động được hưởng lợi thế nào khi chính thức bãi bỏ lương cơ sở 2,34 triệu đồng?

Người lao động được hưởng lợi thế nào khi chính thức bãi bỏ lương cơ sở 2,34 triệu đồng?

Tin trong ngày - 4 giờ, 44 phút trước

Từ 1/7/2025, mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng được thay thế bằng mức tham chiếu mới.

Phường 'chật chội' nhất Việt Nam với mật độ dân số gấp 10 lần Singapore là?

Phường 'chật chội' nhất Việt Nam với mật độ dân số gấp 10 lần Singapore là?

Kiến thức - 5 giờ, 45 phút trước

Sau sáp nhập, đây là phường có mật độ dân số cao bậc nhất Việt Nam, vượt 88.000 người/km2.

Từ bây giờ: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ giấy tờ tùy thân của khách lưu trú không?

Từ bây giờ: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ giấy tờ tùy thân của khách lưu trú không?

Kiến thức - 6 giờ, 45 phút trước

Khách sạn, nhà nghỉ tạm giữ giấy tờ tùy thân của khách trong thời gian thuê phòng có đúng luật không?

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày thứ sáu, mùng 4 tháng 7, tức ngày 10 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày thứ sáu, mùng 4 tháng 7, tức ngày 10 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 6 giờ, 25 phút trước

Ngày 4 tháng 7, thứ sáu, ngày mùng 10 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ và ngày Giáp Hư. Trong một môi trường như vậy, con giáp nào cần thận...

Phương Lan lên tiếng khi bị nói sống nhờ vả, ngầm 'khịa' tình cũ kể lể công sức khi yêu

Phương Lan lên tiếng khi bị nói sống nhờ vả, ngầm 'khịa' tình cũ kể lể công sức khi yêu

Chuyện làng sao - 5 giờ, 48 phút trước

Những chia sẻ đầy bất ngờ của Phương Lan đang nhận được sự quan tâm lớn.

 Những khó khăn khi lần đầu làm Visa - Visa không đạt tiêu chuẩn ?

Những khó khăn khi lần đầu làm Visa - Visa không đạt tiêu chuẩn ?

Du lịch nước ngoài - 5 giờ, 19 phút trước

Mùa hè đến là thời điểm mà nhu cầu du lịch trong nước, cũng như quốc tế tăng mạnh. Bên cạnh việc chủ động lập kế hoạch cho điểm đến, lựa chọn các combo...

Nga không xa - Tour bao la quá! Hành trình khám phá xứ sở Bạch Dương

Nga không xa - Tour bao la quá! Hành trình khám phá xứ sở Bạch Dương

Du lịch nước ngoài - 5 giờ, 26 phút trước

Hành trình khám phá Moscow & Saint Petersburg hoa lệ 8 ngày 7 đêm, là một trải nghiệm vô cùng đáng nhớ mà còn tràn ngập những món quà bất ngờ, ý nghĩa đang...

Từ bây giờ: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ giấy tờ tùy thân của khách lưu trú không?

Từ bây giờ: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ giấy tờ tùy thân của khách lưu trú không?

Kiến thức - 6 giờ, 45 phút trước

Khách sạn, nhà nghỉ tạm giữ giấy tờ tùy thân của khách trong thời gian thuê phòng có đúng luật không?

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày thứ sáu, mùng 4 tháng 7, tức ngày 10 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày thứ sáu, mùng 4 tháng 7, tức ngày 10 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 6 giờ, 25 phút trước

Ngày 4 tháng 7, thứ sáu, ngày mùng 10 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ và ngày Giáp Hư. Trong một môi trường như vậy, con giáp nào cần thận...

Phương Mỹ Chi hát ca khúc tiếng Trung cực khó, 'bắn nốt cao' khiến khán giả 'nổi...

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một ánh trăng hoa mà bạn yêu thích, xem bạn cần nhất điều gì vào năm 2025?

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một ánh trăng hoa mà bạn yêu thích, xem bạn cần nhất điều gì vào năm 2025?...

Đời sống số - 7 giờ, 45 phút trước

Đây là một dạng trắc nghiệm tâm lý trực quan rất thú vị và dễ lan tỏa trên mạng xã hội. Dưới đây là một phiên bản trắc nghiệm “Chọn ánh trăng hoa” để...

Sao Việt 3/7: Diễn viên 'lùn nhất' Việt Nam được chồng Tây tặng nhẫn kim cương siêu khủng; Phương Mỹ Chi đổi tên?

Sao Việt 3/7: Diễn viên 'lùn nhất' Việt Nam được chồng Tây tặng nhẫn kim cương siêu khủng; Phương Mỹ Chi đổi...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 55 phút trước

Tin sao Việt 3/7/2025: Sau khi kết hôn, nữ diễn viên sống trong căn biệt thự sân vườn, có cuộc sống sang chảnh ở nước ngoài. Chỉ một câu nói ngắn gọn nhưng cũng...

Tỷ phú Lý Gia Thành dạy con cách 'chọn bạn mà chơi': Kiểu người này nhất định phải kết bạn, tương lai sẽ ngày càng rộng mở

Tỷ phú Lý Gia Thành dạy con cách 'chọn bạn mà chơi': Kiểu người này nhất định phải kết bạn, tương lai...

Chăm con - 7 giờ, 58 phút trước

Với sự nghiệp trải rộng hơn 50 quốc gia và liên tục đứng đầu danh sách người giàu nhất Hong Kong trong hơn hai thập kỷ, tỷ phú Lý Gia Thành đã đúc kết...

Đối tượng nào được tăng lương hưu từ tháng 7/2025?

Đối tượng nào được tăng lương hưu từ tháng 7/2025?

Tin trong ngày - 7 giờ, 58 phút trước

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024, chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, mang đến những điều chỉnh quan trọng về chính sách lương hưu, đặc biệt là việc tăng lương cho...

5 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' trong 5 - 10 năm tới, đặc biệt là ngành số 1

5 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' trong 5 - 10 năm tới, đặc biệt là ngành số...

Kiến thức - 7 giờ, 59 phút trước

Chọn đúng nghề giúp bạn vững bước tương lai. Do đó, cần cân nhắc kỹ, nhất là khi bạn đang thích một trong 5 ngành nghề dưới đây.

Đau lòng bé trai 8 tuổi bị mẹ bỏ rơi, phải sống cùng đàn chó, không biết giao tiếp như người

Đau lòng bé trai 8 tuổi bị mẹ bỏ rơi, phải sống cùng đàn chó, không biết giao tiếp như người

Tin trong ngày - 7 giờ, 59 phút trước

Một trường hợp trẻ em bị bỏ rơi về cả giáo dục lẫn tình thương vừa được phát hiện tại tỉnh Uttaradit, Thái Lan.

Một doanh nghiệp ép nhân viên chụp ảnh khỏa thân khi không đạt KPI

Một doanh nghiệp ép nhân viên chụp ảnh khỏa thân khi không đạt KPI

Tin trong ngày - 7 giờ, 59 phút trước

Công ty Nhật Bản chuyên về thiết bị tiết kiệm điện, đang đối mặt với làn sóng chỉ trích dữ dội sau khi 5 cựu nhân viên tố cáo loạt hành vi quấy rối...

Sự thật ngỡ ngàng về những bức ảnh khoe dáng trên bãi biển của Ngọc Trinh

Sự thật ngỡ ngàng về những bức ảnh khoe dáng trên bãi biển của Ngọc Trinh

VIDEO - 7 giờ, 59 phút trước

Trên kênh TikTok, Ngọc Trinh đăng tải đoạn clip dài gần 30 giây tự "bóc trần" sự thật đằng sau những bức hình mới. Khoảnh khắc chân dài 8x tạo dáng khoe đường cong,...

Phải thừa nhận rằng: Điều đau đớn nhất giữa vợ chồng không phải là cãi vã, mà là '3 hành vi này'

Phải thừa nhận rằng: Điều đau đớn nhất giữa vợ chồng không phải là cãi vã, mà là '3 hành vi này'...

Đàn ông yêu - 7 giờ, 60 phút trước

Trong cuộc sống hôn nhân, những cuộc cãi vã thỉnh thoảng giữa vợ chồng giống như những gợn sóng trên mặt hồ phẳng lặng, mặc dù có thể tạo ra những cơn sóng nhất...

Thông tin mới nhất về tuyển dụng công chức từ ngày 1/7/2025

Thông tin mới nhất về tuyển dụng công chức từ ngày 1/7/2025

Tin trong ngày - 7 giờ, 29 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, Luật Cán bộ, công chức sửa đổi sẽ chính thức có hiệu lực, mang đến những thay đổi đáng kể trong công tác tuyển dụng và quản lý công chức.

Kể từ nay, người dân được miễn giấy phép xây dựng trong trường hợp nào?

Kể từ nay, người dân được miễn giấy phép xây dựng trong trường hợp nào?

Tin trong ngày - 7 giờ, 29 phút trước

Những trường hợp xây dựng, hay sửa chữa, cải tạo thuộc những nhóm dưới đây được miễn giấy phép xây dựng.

Hạn chót nộp hồ sơ xét học bạ vào loạt đại học top đầu Hà Nội 2025, thí sinh cần lưu ý kẻo bỏ lỡ

Hạn chót nộp hồ sơ xét học bạ vào loạt đại học top đầu Hà Nội 2025, thí sinh cần lưu ý...

Tin trong ngày - 7 giờ, 30 phút trước

Dưới đây là thời hạn nhận hồ sơ xét tuyển các phương thức không sử dụng điểm thi tốt nghiệp THPT của một số trường đại học ở Hà Nội, thí sinh và phụ...

Uống nước lá ổi mỗi ngày liệu có chữa khỏi bệnh tiểu đường? Bác sĩ bệnh viện Bạch Mai cảnh báo

Uống nước lá ổi mỗi ngày liệu có chữa khỏi bệnh tiểu đường? Bác sĩ bệnh viện Bạch Mai cảnh báo

Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 30 phút trước

Bác sĩ bệnh viện Bạch Mai khuyến cáo người bệnh tiểu đường không nên coi lá ổi là phương pháp thay thế điều trị chính thống.

Những con giáp nào may mắn vào thứ sáu ngày 4 tháng 7, tức ngày 10 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn vào thứ sáu ngày 4 tháng 7, tức ngày 10 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 8 giờ, 12 phút trước

Ngày 4 tháng 7 là thứ sáu, ngày mùng 10 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Giáp Hư. Dưới sự...

Kể từ nay, 32 thủ tục đất đai phải làm ở cấp tỉnh, người dân cần chú ý

Kể từ nay, 32 thủ tục đất đai phải làm ở cấp tỉnh, người dân cần chú ý

Dòng sự kiện - 8 giờ, 17 phút trước

Tính từ 1/7/2025, tỉnh, thành mới sẽ có quyền hạn thực hiện 32 thủ tục hành chính về đất đai. Người dân cần nắm được để làm thủ tục nhanh chóng nhất.