Thứ năm, 18/09/2025
Tôi không biết liệu bạn có để ý khi đi chợ không. Về cơ bản, mỗi người bán thịt sẽ có một miếng vải trên tay để lau thịt lợn, lau thớt hoặc chà xát tay. Mảnh vải có công dụng thế nào?
Thứ nhất: để giữ cho thịt lợn ngậm nước tốt hơn
Bì heo cũng giống như da của con người chúng ta, tiếp xúc với không khí lâu ngày sẽ khiến da bị khô và mất độ ẩm. Chúng ta sẽ bổ sung độ ẩm bằng cách thoa sữa dưỡng thể hoặc uống nước. Không có cách nào để thịt lợn được bổ sung độ ẩm, vì vậy nhiều người bán thịt sẽ lấy khăn ẩm và thỉnh thoảng lau bề mặt thịt lợn để giữ độ ẩm và ngăn hơi ẩm bốc hơi nhanh. Loại thịt lợn này nhìn sẽ ngon trở lại, thịt sẽ mềm và không bị khô!
Thứ hai: lau máu trên thịt lợn
Để đảm bảo độ tươi ngon của thịt lợn chợ sau khi giết mổ từ lò mổ vào sáng sớm cùng ngày và đưa ra chợ bán. Vì còn rất tươi nên thịt lợn tươi cắt ra lâu lâu sẽ chảy ra máu. Miếng vải trên tay của người bán thịt cũng là để lau sạch máu của thịt lợn, để không ảnh hưởng đến cảm quan lúc mới mua, và sạch sẽ, đúng quy cách. Miếng thịt lợn nhiều máu, chắc chắn nhìn sẽ không muốn mua về.
Thứ ba: lau tay
Thịt lợn có chứa chất béo, đặc biệt là những phần bụng lợn có nhiều mỡ, người bán thịt phải tiếp xúc gần với thịt lợn và họ không có cơ hội rửa tay thường xuyên. Một lớp mỡ heo quấn vào tay rất khó chịu và mất vệ sinh. Vì vậy, thỉnh thoảng họ chỉ có thể dùng khăn lau tay để lau thịt lợn.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tai-sao-nguoi-ban-thit-cu-dung-gie-lau-thit-lon-hom-nay-..
Mỗi khi nhìn thấy tảng vàng hàng chục nghìn tỷ này nằm chễm chệ ngay...
Kiến thức - 23 giờ, 58 phút trước
Du lịch tới 5 quốc gia Đông Nam Á, bạn và gia đình sẽ không cần mất thời gian đổi từ tiền Việt sang ngoại tệ.
Kiến thức - 23 giờ, 58 phút trước
Trong số những loại trái cây đắt đỏ trên thế giới, dưa hấu đen Densuke nổi lên như một biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế. Được mệnh danh là "vua" của...
Đời sống số - 23 giờ, 59 phút trước
Theo nhân tướng học, phần lớn những nốt ruồi ở vị trí này là tốt và mang lại nhiều may mắn cho chủ nhân.
Đời sống số - 23 giờ trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 18/9/2025.
Kiến thức - 23 giờ, 12 phút trước
Người thuộc trường hợp này có thể nhận thu nhập tăng thêm lên tới hơn 9 triệu đồng/tháng theo quy định mới, tin vui cho rất nhiều người.
Tin trong ngày - 2 giờ, 26 phút trước
Dưới đây là những thông tin quan trọng mà công dân cần biết và phải nắm rõ về nghĩa vụ quân sự 2026.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 1 phút trước
Tin sao Việt 18/9/2025: Theo phán quyết tại tòa Lan Phương được quyền nuôi dưỡng cả hai con gái và chồng Tây sẽ chu cấp theo tháng. Fans bất ngờ với hình ảnh giả...
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Phường này ghi nhận mật độ dân số kỷ lục lên tới 88.324 người/km2, vượt xa các địa bàn đô thị đông đúc nổi tiếng trong khu vực và trên thế giới.
Đời sống số - 4 giờ, 36 phút trước
Thứ sáu, ngày 19 tháng 9, tức ngày 28 tháng 7 âm lịch, rơi vào năm Tỵ, tháng Giáp Thân, ngày Tân Mão. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận trọng hơn?...
Doanh nghiệp - 4 giờ, 46 phút trước
Với mức thu nhập 20 triệu đồng/tháng tại các thành phố lớn, nhiều người trẻ cảm thấy chỉ vừa đủ trang trải cuộc sống. Tuy nhiên, nếu biết phân bổ hợp lý, đây hoàn...
Tin trong ngày - 4 giờ, 48 phút trước
Một học sinh đã hỏi ChatGPT: "Trong 10 năm nữa, nghề nào sẽ bùng nổ, mang lại cơ hội lớn nhất?". Và đây là những ngành nghề mà AI dự đoán, dựa trên xu...
Đời sống số - 4 giờ, 56 phút trước
Bạn bắt đầu cắt từ ngón nào? ???? để mình "giải mã" thêm cho bạn nha!
Tin trong ngày - 4 giờ, 3 phút trước
Bộ Nội vụ đã ban hành Công văn 7058/BNV-CTL&BHXH về việc tham gia ý kiến đối với 2 dự thảo thông tư sửa đổi hướng dẫn thực hiện chế độ phụ cấp đặc biệt...
Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước
Một mỏ kim loại quý trị giá hàng tỷ USD vừa được phát hiện bởi những người thợ mỏ tại Nam Mỹ.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 36 phút trước
Từng là hiện tượng màn ảnh Hông Kông thập niên 1990 với vai Phan Kim Liên trong "Tân Kim Bình Mai", Dương Tư Mẫn nay ở tuổi 49 đã rời xa hào quang, sống...
Tin trong ngày - 5 giờ, 37 phút trước
Số tiền trong tài khoản người đã mất sẽ được ngân hàng xử lý như thế nào?
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 40 phút trước
Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không phải ai cũng biết. Một thắc mắc thường gặp...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 49 phút trước
Điều đau đớn nhất là phải chứng kiến những người thân yêu của mình lần lượt ra đi, đặc biệt là khi người già phải tạm biệt thế hệ trẻ.
Tin trong ngày - 5 giờ, 15 phút trước
Hiện có nhiều trường đại học thông báo xét tuyển bổ sung ngành Công nghệ thông tin năm 2025.
Tin trong ngày - 5 giờ, 16 phút trước
UBND TP Hà Nội đã đề xuất đưa các khoản tiền ủng hộ tự nguyện mà người hâm mộ (fan) dành cho các nhà sáng tạo nội dung trên nền tảng số như YouTuber,...
Tin trong ngày - 5 giờ, 16 phút trước
Mùa tuyển sinh năm 2025, thí sinh có cơ hội trúng tuyển đại học ở một số trường y, dược khi các cơ sở giáo dục này thông báo tuyển bổ sung với mức...
Tin trong ngày - 5 giờ, 16 phút trước
Gần đây, trên mạng xã hội lan truyền thông tin thiếu nhi sẽ được nhận 500.000 đồng/người vào dịp Tết Trung thu 2025. Vậy thực hư thông tin này ra sao?
Tin trong ngày - 5 giờ, 16 phút trước
Trung tâm Dịch vụ Việc làm Hà Nội dự báo một số ngành sẽ có nhu cầu tuyển dụng nhân lực tăng trưởng tốt trong tháng 9.
Đàn ông yêu - 5 giờ, 19 phút trước
Câu chuyện này khiến cả gia đình tôi một phen chao đảo. Người thân hoảng hốt vì không ngờ có mối quan hệ rối rắm như vậy tồn tại ngay trong nhà.
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 56 phút trước
Vài năm trước, loại quả này đã tạo “cơn sốt” trên thế giới.