Tại sao không nên trực tiếp vo gạo trong ruột nồi cơm điện?

11:05 01/02/2025

Hãy từ bỏ thói quen vo gạo trực tiếp trong nồi cơm điện và thay bằng cách vo gạo an toàn, hợp vệ sinh hơn để bảo vệ sức khỏe và độ bền của thiết bị.

Vo gạo là một bước quan trọng trong quá trình nấu cơm để làm sạch và đảm bảo hạt cơm sau khi nấu đạt được độ thơm ngon, dẻo dai. Nhiều người có thói quen vo gạo trong ruột nồi cơm điện vì sự tiện lợi, tuy nhiên cách làm này không được khuyến khích bởi nhiều lý do quan trọng liên quan đến cả an toàn và độ bền của thiết bị.

Vì sao không nên vo gạo trong nồi cơm điện?

Những tác hại được liệt kê dưới đây là lý do chúng ta không nên vo gạo trực tiếp trong ruột nồi cơm điện .

Mẹo vo gạo, mẹo nấu cơm

Không nên vo gạo trong nồi cơm điện. (Ảnh: Martha Stewart)

Làm hỏng lớp chống dính

Hầu hết các ruột nồi cơm điện hiện đại đều được phủ một lớp chống dính nhằm giúp cơm không bị dính vào thành nồi. Khi bạn vo gạo trực tiếp trong ruột nồi, hạt gạo có thể cọ xát và làm trầy xước lớp chống dính này. Theo thời gian, lớp chống dính sẽ bị bong tróc, khiến cho cơm dễ bị cháy và dính vào nồi, đồng thời cũng ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Giảm tuổi thọ của nồi

Lớp chống dính không phải là phần duy nhất bị ảnh hưởng khi bạn vo gạo trong nồi cơm điện. Các vết xước có thể tạo điều kiện cho nước và các chất cặn bẩn ngấm vào vật liệu dưới lớp chống dính, gây ôxy hóa và ăn mòn kim loại, giảm tuổi thọ của nồi cơm điện.

Mẹo vo gạo, mẹo nấu cơm

Thói quen vo gạo trong nồi cơm điện sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ của nồi. (Ảnh: Health)

Ảnh hưởng đến chất lượng cơm

Lớp chống dính bị hỏng không chỉ dễ gây cháy cơm mà còn khiến cơm không được nấu chín đều. Điều này có thể làm giảm chất lượng bữa ăn, đặc biệt là khi bạn nấu các loại gạo có yêu cầu chế biến đặc biệt như gạo tẻ hoặc gạo lứt.

Khó vệ sinh

Việc vo gạo trong nồi cơm điện cũng có thể khiến cho các chất bẩn hoặc vi khuẩn bám vào kẽ nồi hoặc nắp nồi, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn làm cơm có mùi khó chịu.

Để bảo vệ nồi cơm điện và đảm bảo chất lượng bữa ăn, bạn nên sử dụng rá giá nhỏ hoặc chậu nhỏ để vo gạo. Thêm nước lạnh và dùng tay nhẹ nhàng khuấy đều để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Bạn nên vo gạo hai đến ba lần cho đến khi nước trở nên trong hơn.

Mẹo vo gạo, mẹo nấu cơm

Nên vo gạo ra giá trước khi đổ vào nồi. (Ảnh: Simply Recipes)

Lưu ý không chà xát quá mạnh để tránh làm mất đi lớp cám gạo chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Những sai lầm khi sử dụng nồi cơm điện

Ads

Việc sử dụng nồi cơm điện không đúng cách có thể dẫn đến nhiều vấn đề về chất lượng cơm và tuổi thọ của nồi. Dưới đây là những sai lầm phổ biến mà nhiều người mắc phải khi sử dụng nồi cơm điện.

Không đọc hướng dẫn sử dụng

Dù sử dụng bất kỳ sản phẩm điện tử nào, việc đọc kỹ hướng dẫn sử dụng là điều cần thiết. Nồi cơm điện từ nhiều nhà sản xuất có thể có cách sử dụng khác nhau, từ chức năng cơ bản đến các tính năng nâng cao như hẹn giờ, chế độ nấu đa dạng. Bỏ qua bước này có thể khiến bạn không tận dụng hết được các chức năng của sản phẩm hoặc sử dụng sai cách, dẫn đến hư hỏng.

Không kiểm tra nguồn điện

Một sai lầm phổ biến là không kiểm tra nguồn điện trước khi bắt đầu nấu. Nếu cắm sai nguồn điện hoặc tiếp xúc điện không tốt, nồi cơm điện có thể hoạt động không hiệu quả hoặc thậm chí gây nguy hiểm. Đảm bảo nguồn điện dùng phù hợp với yêu cầu của nồi là bước quan trọng để tránh các sự cố không mong muốn.

Không vệ sinh nồi thường xuyên

Sau khi sử dụng, nồi cơm điện cần được làm sạch thường xuyên để loại bỏ cặn bẩn và vi khuẩn tích tụ. Phần lòng nồi, nắp trong và van thoát hơi nước cần được vệ sinh sạch sẽ. Không lau chùi đúng cách có thể ảnh hưởng đến mùi vị của cơm và giảm tuổi thọ của nồi.

Mẹo vo gạo, mẹo nấu cơm

Nên thường xuyên vệ sinh nồi cơm điện. (Ảnh: The Spruce)

Đong gạo và nước không đúng tỷ lệ

Một trong những sai lầm lớn nhất là không đong đúng tỷ lệ gạo và nước. Mỗi loại gạo có thể yêu cầu lượng nước khác nhau để đạt được độ mềm và ngon như mong muốn. Việc đong nước quá ít dẫn đến cơm bị sống, còn quá nhiều có thể khiến cơm bị nhão. Sử dụng cốc đong đi kèm với nồi và làm theo hướng dẫn là cách tốt nhất để đảm bảo cơm chín đều và ngon.

Mở nắp nồi khi cơm chưa chín

Nhiều người có thói quen mở nắp nồi để kiểm tra cơm trong lúc nấu. Điều này có thể làm mất đi lượng nhiệt và hơi nước quan trọng, ảnh hưởng đến quá trình làm chín cơm. Tốt nhất là nên hạn chế mở nắp nồi cho đến khi nồi chuyển sang chế độ giữ ấm.

Mẹo vo gạo, mẹo nấu cơm

Không nên mở nắp nồi khi cơm chưa chín. (Ảnh: Nilempatna)

Sử dụng nồi không đúng mục đích

Một số người tận dụng nồi cơm để nấu nhiều món khác nhau mà không để ý rằng có thể làm hỏng lớp chống dính hoặc gây cháy nồi. Nên xem xét chức năng cụ thể của nồi để sử dụng đúng mục đích, tránh việc sử dụng quá tải hoặc không phù hợp.

Hoàng Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-khong-nen-truc-tiep-vo-gao-trong-ruot-noi-com-dien-vz112868... Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-khong-nen-truc-tiep-vo-gao-trong-ruot-noi-com-dien-vz112868.html

Những giờ sinh tốt nhất cho người tuổi Ngọ

Những giờ sinh tốt nhất cho người tuổi Ngọ

Đời sống số - 32 phút trước

Trong văn hóa truyền thống, sự kết hợp giữa con giáp và giờ sinh thường được coi là có liên quan mật thiết đến vận mệnh, tài lộc và sức khỏe cá nhân.

66 cơ sở sản xuất, trường học không phù hợp quy hoạch phải di dời khỏi nội thành Hà Nội

66 cơ sở sản xuất, trường học không phù hợp quy hoạch phải di dời khỏi nội thành Hà Nội

Dòng sự kiện - 35 phút trước

UBND TP Hà Nội vừa có tờ trình gửi HĐND TP đề nghị ban hành danh mục các cơ sở sản xuất công nghiệp, cơ sở y tế, cơ sở giáo dục và trụ...

Lộ trình áp dụng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khí thải xe ô tô tham gia giao thông đường bộ, người dân cần nắm rõ

Lộ trình áp dụng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khí thải xe ô tô tham gia giao thông đường bộ,...

Dòng sự kiện - 56 phút trước

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký Quyết định số 43/2025/QĐ-TTg ngày 28/11 quy định lộ trình áp dụng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khí thải xe ô-tô tham gia giao...

Tuyển sinh Đại học 2026: Loạt trường thông báo tiếp tục tuyển thí sinh có chứng chỉ SAT

Tuyển sinh Đại học 2026: Loạt trường thông báo tiếp tục tuyển thí sinh có chứng chỉ SAT

Dòng sự kiện - 1 giờ, 11 phút trước

Hiện tại, nhiều trường đại học đã công bố dự kiến phương án tuyển sinh 2026 và xác nhận tiếp tục sử dụng phương thức xét tuyển bằng chứng chỉ SAT trong chiến lược...

Hé lộ 'bùa phép' giúp vợ chồng Mailisa giàu nhanh

Hé lộ 'bùa phép' giúp vợ chồng Mailisa giàu nhanh

Dòng sự kiện - 1 giờ, 17 phút trước

Ngoài chi 20 tỷ/tháng chạy quảng cáo thì chiêu thức sau được xem như 1 loại "bùa phép" hút khách hàng, làm giàu cho đôi vợ chồng này.

Tại sao đi xe điện lại dễ say hơn xe xăng?

Tại sao đi xe điện lại dễ say hơn xe xăng?

Đi gì - 56 phút trước

Dù được đánh giá là phương tiện hiện đại, thân thiện và êm ái, nhưng thực tế nhiều người lại cảm thấy đi xe điện dễ bị say hơn so với xe xăng. Các...

Lộ trình áp dụng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khí thải xe ô tô tham gia giao thông đường bộ, người dân cần nắm rõ

Lộ trình áp dụng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khí thải xe ô tô tham gia giao thông đường bộ,...

Dòng sự kiện - 56 phút trước

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký Quyết định số 43/2025/QĐ-TTg ngày 28/11 quy định lộ trình áp dụng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khí thải xe ô-tô tham gia giao...

Tuyển sinh Đại học 2026: Loạt trường thông báo tiếp tục tuyển thí sinh có chứng chỉ SAT

Tuyển sinh Đại học 2026: Loạt trường thông báo tiếp tục tuyển thí sinh có chứng chỉ SAT

Dòng sự kiện - 1 giờ, 11 phút trước

Hiện tại, nhiều trường đại học đã công bố dự kiến phương án tuyển sinh 2026 và xác nhận tiếp tục sử dụng phương thức xét tuyển bằng chứng chỉ SAT trong chiến lược...

Hé lộ 'bùa phép' giúp vợ chồng Mailisa giàu nhanh

Hé lộ 'bùa phép' giúp vợ chồng Mailisa giàu nhanh

Dòng sự kiện - 1 giờ, 17 phút trước

Ngoài chi 20 tỷ/tháng chạy quảng cáo thì chiêu thức sau được xem như 1 loại "bùa phép" hút khách hàng, làm giàu cho đôi vợ chồng này.

20 người thoát khỏi đám cháy tại thẩm mỹ viện cao 6 tầng ở TP.HCM

20 người thoát khỏi đám cháy tại thẩm mỹ viện cao 6 tầng ở TP.HCM

Tin trong ngày - 2 giờ, 34 phút trước

Khoảng 15h30’ ngày 29/11, đám cháy bùng phát tại khu vực hầm giữ xe của một thẩm mỹ viện trên đường Nguyễn Đình Chiểu, phường Bàn Cờ, TP Hồ Chí Minh.

Kiều Duy 'trắng tay' tại Miss International, thái độ của Hoa hậu Thanh Thủy gây chú ý...

Hơn 1.300 học sinh nghiêng mình tiễn biệt thầy Phó Hiệu trưởng khiến nhiều người xúc động

Hơn 1.300 học sinh nghiêng mình tiễn biệt thầy Phó Hiệu trưởng khiến nhiều người xúc động

Tin trong ngày - 2 giờ, 36 phút trước

Sáng 28/11, tại cổng Trường THPT Nguyễn Bỉnh Khiêm (phường Tam Long, TPHCM), hơn 1.300 học sinh và thầy cô giáo đã xếp hàng dài, nghiêng mình cúi đầu tiễn biệt linh cữu thầy...

Từ tháng 12/2025: Chồng kỳ thị về hình thể của vợ sẽ bị phạt tới 10 triệu đồng

Từ tháng 12/2025: Chồng kỳ thị về hình thể của vợ sẽ bị phạt tới 10 triệu đồng

Dòng sự kiện - 2 giờ, 50 phút trước

Chính phủ đã ban hành Nghị định số 282/2025/NĐ-CP quy định chi tiết về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an ninh, trật tự, an toàn xã hội; phòng, chống tệ...

NSND Tự Long bảo vệ thành công luận án Tiến sĩ

NSND Tự Long bảo vệ thành công luận án Tiến sĩ

Chuyện làng sao - 2 giờ, 52 phút trước

Tối 29/11, giảng viên Minh Nguyệt - vợ NSND Tự Long - bày tỏ niềm tự hào khi chồng đã bảo vệ thành công luận án tiến sĩ chuyên ngành Lý luận và lịch...

Chính thức: Từ tháng 12/2025, thả rông động vật nuôi ở nơi công cộng bị phạt gấp 3 lần

Chính thức: Từ tháng 12/2025, thả rông động vật nuôi ở nơi công cộng bị phạt gấp 3 lần

Dòng sự kiện - 2 giờ, 60 phút trước

Đây là một trong những điểm đáng chú ý trong Nghị định số 282/2025/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an ninh, trật tự, an toàn xã hội; phòng,...

Án tử hình kẻ dùng xyanua đầu độc 4 người thân: Sự tỉnh thức muộn màng trong tâm thư gửi từ trại giam

Án tử hình kẻ dùng xyanua đầu độc 4 người thân: Sự tỉnh thức muộn màng trong tâm thư gửi từ trại...

Dòng sự kiện - 2 giờ, 1 phút trước

Ngày 27/12, TAND tỉnh Đồng Nai đã mở phiên xét xử sơ thẩm vụ án giết người đặc biệt nghiêm trọng liên quan đến bị cáo Nguyễn Thị Hồng Bích (trú tại Đồng Nai)....

Sao Việt 30/11: Bà chủ thẩm mỹ viện Mailisa công khai nói điều này về Thủy Tiên; Công Lý nhận 100 cuộc điện thoại để xin được chữa bệnh

Sao Việt 30/11: Bà chủ thẩm mỹ viện Mailisa công khai nói điều này về Thủy Tiên; Công Lý nhận 100 cuộc...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 9 phút trước

Tin sao Việt 30/11/2025: Bà chủ thẩm mỹ viện Mailisa là cái tên được quan tâm trên mạng xã hội những ngày qua. Chị Ngọc Hà - bà xã NSND Công Lý tiết lộ...

7 điều người EQ thấp thường than phiền hơn người bình thường

7 điều người EQ thấp thường than phiền hơn người bình thường

Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước

Người EQ thấp thường gặp khó khăn trong việc nhận diện cảm xúc, phản ứng không phù hợp trước các tình huống, và thiếu sự đồng cảm trong các mối quan hệ.

Tóc mỏng thưa, dễ gãy rụng nên chọn dầu gội nào? 5 bí quyết giúp tóc con mọc 'tua tủa' như nấm sau mưa

Tóc mỏng thưa, dễ gãy rụng nên chọn dầu gội nào? 5 bí quyết giúp tóc con mọc 'tua tủa' như nấm...

Tóc đẹp - 3 giờ, 43 phút trước

Sở hữu mái tóc mỏng, mềm và dễ gãy khiến nhiều người lo lắng vì tóc khó đứng phồng, dễ bết dính và “bất hợp tác” khi tạo kiểu. Tuy nhiên, đừng vội nản...

Bãi biển 'hiếm có' tại Việt Nam, được vinh danh 'hàng đầu thế giới', dự kiến đón 7 triệu khách năm 2025

Bãi biển 'hiếm có' tại Việt Nam, được vinh danh 'hàng đầu thế giới', dự kiến đón 7 triệu khách năm 2025...

Du lịch Việt - 3 giờ, 44 phút trước

Là một trong số rất ít bãi biển tại Việt Nam đẹp nhất vào mùa đông - xuân, Đảo Ngọc Phú Quốc đang khẳng định vị thế quốc tế với hàng loạt giải thưởng...

Loại quả trồng đầy ở Việt Nam được kỷ lục Guinness công nhận là 'trái cây giàu năng lượng nhất thế giới'

Loại quả trồng đầy ở Việt Nam được kỷ lục Guinness công nhận là 'trái cây giàu năng lượng nhất thế giới'...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 44 phút trước

Chẳng những giàu năng lượng, loại quả này còn được coi là kho dinh dưỡng hiếm có, giúp hỗ trợ phòng ngừa nhiều loại bệnh khác nhau.

Muốn tách đất thổ cư làm Sổ đỏ riêng cần diện tích tối thiểu bao nhiêu?

Muốn tách đất thổ cư làm Sổ đỏ riêng cần diện tích tối thiểu bao nhiêu?

Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước

Việc tách đất thổ cư chỉ được thực hiện khi thửa đất mới đạt diện tích tối thiểu theo quy định của từng tỉnh, nhằm đủ điều kiện cấp sổ đỏ riêng.

Sau khi mùa đông đến, tôi nhận ra rằng mọi người trên phố đều mặc 'áo khoác lông vũ và quần jean' - vừa ấm áp vừa hợp thời trang!

Sau khi mùa đông đến, tôi nhận ra rằng mọi người trên phố đều mặc 'áo khoác lông vũ và quần jean'...

Thời trang + - 3 giờ, 17 phút trước

Cách ăn mặc thoải mái nhất trong mùa đông là trông thật đẹp mà không cần phải suy nghĩ quá nhiều. Dạo bước trên phố sau khi mùa đông đến, bạn sẽ thấy sự...

Dự báo thời tiết hôm nay ngày 30/11: Bão số 15 suy yếu, miền Bắc rét đậm

Dự báo thời tiết hôm nay ngày 30/11: Bão số 15 suy yếu, miền Bắc rét đậm

Tin trong ngày - 3 giờ, 22 phút trước

Theo dự báo thời tiết ngày 30/11/2025, không khí lạnh tăng cường sẽ ảnh hưởng sâu rộng đến các khu vực miền Bắc và Bắc Trung Bộ, khiến thời tiết ban ngày chủ yếu...

Giá vàng 30/11: Nhà đầu tư lãi 4,5 triệu/lượng sau một tuần, vàng SJC và vàng nhẫn dự báo tiếp tục tăng

Giá vàng 30/11: Nhà đầu tư lãi 4,5 triệu/lượng sau một tuần, vàng SJC và vàng nhẫn dự báo tiếp tục tăng...

Tin trong ngày - 3 giờ, 29 phút trước

Trong nước, vàng miếng SJC trong tuần đã vọt lên đỉnh 154,9 triệu đồng/lượng, mang lại lợi nhuận khoảng 4,5 triệu đồng/lượng cho nhà đầu tư. Nhiều chuyên gia nhận định xu hướng tăng...

Người được nghỉ hưu sớm không bị trừ lương hưu trong năm 2026 là ai?

Người được nghỉ hưu sớm không bị trừ lương hưu trong năm 2026 là ai?

Kiến thức - 4 giờ, 32 phút trước

Đối với người lao động đạt điều kiện nghỉ hưu sớm theo quy định tại Điều 64 Luật BHXH thì lương hưu không bị trừ tỷ lệ mức hưởng 2% cho mỗi năm nghỉ...