Thứ hai, 05/05/2025
Trên mâm cơm, nấm kim châm là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Khi sơ chế, các bạn phải chú ý điều này nếu không sẽ rất dễ rước bệnh vào người.
1. Cắt gốc
Thông thường nấm kim châm trong siêu thị đều được đóng gói, sau khi mua về nhớ cắt bỏ túi kèm theo cả rễ như thế này. Không được lấy nấm kim châm ra khỏi túi rồi cắt để tránh các chất độc hại từ rễ bám vào bề mặt nấm.
2. Rửa sạch
Sau khi cắt, đổ một ít nước vào túi như trong hình bên dưới. Sau đó luồn tay vào túi, chà xát nhiều lần và đổ nước bẩn ra ngoài. Lặp lại thao tác trên và rửa 2-3 lần để nấm kim châm được sạch. Cuối cùng, xé bỏ lớp bao bì bên ngoài để phần nấm đã được làm sạch sẽ không bị vương vãi và thuận tiện hơn khi sử dụng.
3. Cách chọn nấm kim châm tươi, ngon
Xem kỹ thông tin
Bạn nên xem kỹ các thông tin khi quyết định lựa chọn mua nấm kim châm như về nơi sản xuất xem có chính hãng không, thương hiệu, cần kiểm tra kỹ các thông tin về an toàn thực phẩm...
Màu sắc, hình dạng
Bạn nên chọn những sản phẩm nấm còn tươi ở thời điểm mua, nấm không bị dập nát, phần gốc rễ vẫn còn nguyên vẹn và khi nhìn vào bên trong bao nấm tuyệt đối phải khô không có dấu hiệu rỉ nước. Nếu nấm có sử dụng quá chất tẩy trắng, nó sẽ có màu trắng hơn bình thường, tuyệt đối không nên lựa chọn.
Chú ý hạn sử dụng
Để có thể đảm bảo được sự an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn, cần xem kỹ thời gian sản xuất và thời hạn sử dụng trên bao bì.
Điều kiện bảo quản
Theo khuyến cáo của nhà sản xuất, chỉ nên chọn mua những phần nấm kim châm được bảo quản ở nhiệt độ từ 1 - 5 độ C. Nấm sẽ nhanh hỏng và ảnh hưởng đến sức khỏe nếu không được bảo quản đúng điều kiện.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/sau-nhieu-nam-an-nam-kim-cham-hoa-ra-toi-da-cat-nham-ngay-doan-so-che-day-ban..
Năm 2025, nhiều trường công an, quân đội tiếp tục tuyển sinh hệ dân sự...
Kiến thức - 55 phút trước
Theo quy định, hành vi giao xe hoặc để cho người không đủ điều kiện về độ tuổi, sức khỏe, giấy phép lái xe điều khiển phương tiện giao thông đường bộ thì chủ...
Đời sống số - 55 phút trước
Khi tháng 6 năm 2025 đến gần, vận mệnh của mười hai con giáp sẽ mở ra một loạt thay đổi mới. Trong tháng hè sôi động này, có ba con giáp nổi bật...
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Nghị định 154/2024/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 10/1/2025, quy định cha mẹ phải đăng ký thường trú cho con trong vòng 60 ngày từ khi làm khai sinh.
Tin trong ngày - 2 giờ, 4 phút trước
Theo Nghị quyết số 60 của Hội nghị lần thứ 11 Trung ương khóa XIII, cả nước thực hiện sắp xếp 63 đơn vị hành chính cấp tỉnh còn 34 tỉnh, thành phố. Trong...
Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước
Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 chứng kiến hoạt động sôi động của ngành hàng không.
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Nghị định 154/2024/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 10/1/2025, quy định cha mẹ phải đăng ký thường trú cho con trong vòng 60 ngày từ khi làm khai sinh.
Tin trong ngày - 2 giờ, 4 phút trước
Theo Nghị quyết số 60 của Hội nghị lần thứ 11 Trung ương khóa XIII, cả nước thực hiện sắp xếp 63 đơn vị hành chính cấp tỉnh còn 34 tỉnh, thành phố. Trong...
Du lịch Việt - 2 giờ, 4 phút trước
Trong kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5, tỉnh này đã đón khoảng 1,6 triệu lượt khách du lịch, tăng 5,3% so với cùng kỳ năm ngoái.
Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước
Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 chứng kiến hoạt động sôi động của ngành hàng không.
Tin trong ngày - 3 giờ, 36 phút trước
Ngày 12/4/2025, Tổng Bí thư Tô Lâm đã ký ban hành Nghị quyết Hội nghị lần thứ 11 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa 13. Tại hội nghị này, Trung ương đã thông...
Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước
Theo quy định của Bộ luật Dân sự 2015 của Việt Nam, con cái có thể bị truất quyền thừa kế trong một số trường hợp cụ thể khi bố mẹ qua đời.
Kiến thức - 3 giờ, 37 phút trước
Kể từ ngày 1/5/2025, lực lượng phòng, chống ma túy Công an TP. Hà Nội sẽ nhận được mức hỗ trợ đặc thù.
Tin trong ngày - 3 giờ, 27 phút trước
Tỷ lệ chọi lớp 10 các trường ở Hà Nội sẽ được công bố trong tháng 5. Ba ngày 7-9/6, kỳ thi diễn ra và học sinh cũng sẽ biết điểm thi vào đầu...
Kiến thức - 3 giờ, 27 phút trước
Trong văn hóa Á Đông, mỗi con giáp trong 12 con giáp đều mang một đặc trưng tính cách và vận mệnh riêng. Việc trồng cây xanh trong nhà không chỉ mang lại không...
Tin trong ngày - 3 giờ, 27 phút trước
Để tạo điều kiện thuận lợi cho người dân tham dự Đại lễ Phật đản Vesak Liên hợp quốc 2025 tại Học viện Phật giáo Việt Nam (huyện Bình Chánh, TP.HCM), Trung tâm Quản...
Kiến thức - 3 giờ, 27 phút trước
Nếu bạn từng để ý, sẽ thấy những viên đá trong veo ở quán nước trông hấp dẫn và sạch sẽ hơn hẳn những viên đá tự làm ở nhà vốn thường có màu...
Tin trong ngày - 3 giờ, 27 phút trước
Giáo hội Phật giáo Việt Nam TP.HCM vừa phát đi thông báo liên quan tới việc chiêm bái Xá lợi Trái tim Bồ tát Thích Quảng Đức tại Việt Nam Quốc Tự.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước
Tin sao Việt 5/5/2025: Dù đã ly hôn nhưng Diva Thanh Lam vẫn giữ được mối quan hệ thân thiết với chồng cũ và vợ mới của anh. Bức hình kỷ niệm MC Thảo...
Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước
Mức hưởng lương hưu và trợ cấp 1 lần khi nghỉ hưu cho người tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc là bao nhiêu?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước
Subeo và gia đình đang tập trung tìm hiểu về ngôi trường mà cậu chàng sẽ theo học sau khi kết thúc chương trình cấp 2.
Kiến thức - 5 giờ, 34 phút trước
Với số vốn 500 triệu đồng trong tay, nhà đầu tư nên lựa chọn vàng hay chứng khoán? Để giải đáp thắc mắc này, chuyên gia Phan Hoàng Quân - cố vấn tài chính...
Kiến thức - 5 giờ, 35 phút trước
Tương lai của con cái "hoá rồng hoá phượng" hay luẩn quẩn trong vòng xoáy mệt mỏi, phần lớn phụ thuộc vào những quyết định, hành động của cha mẹ. Sự lý trí, kiên...
Tin trong ngày - 5 giờ, 35 phút trước
Theo thông báo chính thức từ Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, cán bộ, công chức, viên chức sẽ có một kỳ nghỉ kéo dài 4 ngày, bắt đầu từ thứ...
Kiến thức - 5 giờ, 35 phút trước
Hóa đơn tiền điện tăng đột ngột sau một tháng, tôi không ngờ nguyên nhân chính là thói quen tận dụng nóc tủ lạnh làm nơi chứa đồ. Theo lời khuyên của các chuyên...
Kiến thức - 5 giờ, 35 phút trước
Phụ cấp lưu trú là khoản hỗ trợ thêm ngoài tiền lương, được tính từ ngày bắt đầu đến khi kết thúc đợt công tác, bao gồm cả thời gian di chuyển và lưu...