Khoai lang cũng có 'khoai lang đực' và 'khoai lang cái', củ nào ngon hơn? Lão nông dạy 3 mẹo nhỏ, khoai lang mua về sẽ mềm và ngọt

10:34 25/02/2024

Khoai lang được bày bán rất sẵn ở các khu chợ, nhưng chất lượng từng củ khoai lang lại không đồng đều, vậy nên để chọn được khoai lang ngon, bạn cần có mẹo.

Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 mẹo chọn khoai lang. Đây là điều mà những người già có kinh nghiệm tích lũy chia sẻ lại, bạn có thể tham khảo nhé!

Khoai lang, mẹo chọn khoai lang, khoai lang nên chọn củ to hay củ nhỏ

Nhìn hình dáng

Dù mua loại khoai nào, bạn cũng đừng chỉ nhìn vào củ khoai to hay nhỏ, quan sát hình dáng ngoài là điểm đầu tiên. Đặc điểm dễ nhận thấy nhất của khoai lang là “thon ở hai bên đầu và dày ở giữa”, trông rất cân đối, hương vị của loại khoai này rất ngon.

Khoai lang, mẹo chọn khoai lang, khoai lang nên chọn củ to hay củ nhỏ

Có “khoai lang đực” thì đương nhiên sẽ có “khoai lang cái”, vậy khoai lang cái trông như thế nào? Khoai lang cái thân hình trông rất tròn trịa, phần giữa và hai bên có độ dày tương đương nhau, đây chính là "khoai lang cái". Về mùi vị thì “khoai lang cái” kém hơn một chút nên khi mua khoai các bạn nhớ ưu tiên chọn “khoai lang đực” nhé!

Khoai lang, mẹo chọn khoai lang, khoai lang nên chọn củ to hay củ nhỏ

Nhìn vỏ khoai lang

Khi cầm củ khoai lang, nếu bạn thấy những vết xước hoặc vỏ không đều màu thì không nên mua những củ khoai lang như vậy. Nếu thấy có lỗ sâu là đã bị kiến cắn khoai lang, thì thịt khoai lang không ăn được nữa. Ngoài ra, vỏ của khoai lang xuất hiện các đốm đen bên trong của loại khoai này đã bị hà, thối và hư hỏng, dù giá có rẻ hơn cũng không nên mua.

Khoai lang, mẹo chọn khoai lang, khoai lang nên chọn củ to hay củ nhỏ

Ngửi mùi

Chúng ta cũng cần phải nhặt củ khoai lang lên và ngửi, nếu thấy có vị cay nồng là đã bị sâu đục khoét, loại côn trùng có tên là “mọt khoai lang”, chúng làm cho thịt của khoai lang rất cay, không ăn được, loài sâu đục này còn được gọi là “sâu cay”. Còn nếu là khoai lang chất lượng cao sẽ có mùi khoai thơm nhẹ tự nhiên.

Khoai lang, mẹo chọn khoai lang, khoai lang nên chọn củ to hay củ nhỏ

Chọn khoai lang trắng hay khoai lang đỏ?

Khi mua khoai lang thường có hai sự lựa chọn cho chúng ta đó là lòng trắng và lòng đỏ, sự khác nhau giữa chúng là gì? Khoai lang trắng có hàm lượng tinh bột khá cao và độ ngọt thấp. Khoai lang đỏ có độ ngọt cao hơn, ngon hơn. Nếu bạn thích ngọt, hãy chọn khoai lang có màu đỏ.

Khoai lang, mẹo chọn khoai lang, khoai lang nên chọn củ to hay củ nhỏ

Khoai lang, mẹo chọn khoai lang, khoai lang nên chọn củ to hay củ nhỏ

Cách bảo quản khoai lang

Đôi khi bạn mua quá nhiều khoai lang, sau một thời gian chúng sẽ mọc mầm, tuy có thể ăn được nhưng mùi vị sẽ kém đi. Một tình huống khác là khoai lang bị thối rữa, không ăn được nữa. Thực ra cách bảo quản khoai lang rất đơn giản, sau khi mua về bạn phơi ở nơi thoáng gió từ hai đến ba ngày, sau đó tìm một hộp bìa cứng có lót một lớp giấy báo bên trong, cuối cùng cho khoai lang vào hộp và giữ nó kín.

Khoai lang, mẹo chọn khoai lang, khoai lang nên chọn củ to hay củ nhỏ

Khoai lang, mẹo chọn khoai lang, khoai lang nên chọn củ to hay củ nhỏ

Hoàng Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khoai-lang-cung-co-khoai-lang-duc-va-khoai-lang-cai-cu-nao-ngon-hon-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khoai-lang-cung-co-khoai-lang-duc-va-khoai-lang-cai-cu-nao-ngon-hon-lao-nong-day-3-meo-nho-khoai-lang-mua-ve-se-mem-va-ngot-vz87506.html

Tử vi ngày 10/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần đón tin vui tiền bạc, Thìn hết sức cẩn trọng trong mọi việc

Tử vi ngày 10/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần đón tin vui tiền bạc, Thìn hết sức cẩn trọng trong mọi...

Đời sống số - 1 ngày, 8 giờ trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 10/9/2025.

4 loại hoa 'nghiện uống bia', cứ vài ngày một lon, hoa nở rộ không ngừng mà không cần bón phân

4 loại hoa 'nghiện uống bia', cứ vài ngày một lon, hoa nở rộ không ngừng mà không cần bón phân

Làm sao - 1 ngày, 8 giờ trước

Bạn sẽ tiết kiệm được một khoản tiền lớn nhưng vẫn có thể sở hữu một ngôi nhà ngập tràn sắc hoa rực rỡ chỉ với một vài lon bia. Đây là giải pháp...

Theo Quy định mới nhất: Người dân phải dùng sang Căn cước, không được dùng Căn cước công dân, có đúng không?

Theo Quy định mới nhất: Người dân phải dùng sang Căn cước, không được dùng Căn cước công dân, có đúng không?...

Kiến thức - 1 ngày, 8 giờ trước

Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng không?

Nếu than thực sự được tạo thành từ thực vật, thì cần bao nhiêu thực vật chết để tạo thành một vỉa than dày 900 mét?

Nếu than thực sự được tạo thành từ thực vật, thì cần bao nhiêu thực vật chết để tạo thành một vỉa...

Kiến thức - 1 ngày, 9 giờ trước

Than đá, một loại nhiên liệu hóa thạch được mệnh danh là "vàng đen", là một trong những nguồn năng lượng khoáng sản sớm nhất của loài người. Theo thuyết phát sinh cơ quan,...

Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3.000.000 đồng tiền trợ cấp hàng tháng từ 1/7/2025?

Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3.000.000 đồng tiền trợ cấp hàng tháng từ 1/7/2025?

Kiến thức - 1 ngày, 9 giờ trước

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng, đúng không?

Những phẩm chất hấp dẫn nhất của đàn ông đối với phụ nữ, không phải là tiền bạc hay ngoại hình đẹp!

Những phẩm chất hấp dẫn nhất của đàn ông đối với phụ nữ, không phải là tiền bạc hay ngoại hình đẹp!...

Đàn ông yêu - 60 phút trước

Bạn có nghĩ phụ nữ coi trọng tiền bạc và ngoại hình nhất ở đàn ông không? Sai rồi! Không phải những thứ hời hợt này mới thực sự khiến phụ nữ trở nên...

Những ngày nào đẹp nhất từ ​​ngày 11 đến ngày 20 tháng 9

Những ngày nào đẹp nhất từ ​​ngày 11 đến ngày 20 tháng 9

Đời sống số - 1 giờ, 14 phút trước

Từ ngày 11 đến ngày 20, tiết khí Bạch Lộ đã qua, chính thức bước vào giữa tháng Dậu. Năng lượng Kim đạt đến đỉnh điểm trong khoảng thời gian này, và tuy vẫn...

Đại học Việt Nam đang ở đâu trên bảng xếp hạng thế giới?

Đại học Việt Nam đang ở đâu trên bảng xếp hạng thế giới?

Tin trong ngày - 1 giờ, 28 phút trước

Nghị quyết 71 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển giáo dục và đào tạo đặt mục tiêu phấn đấu ít nhất 8 cơ sở giáo dục đại học thuộc nhóm 200...

Người từ 60 tuổi không có lương hưu muốn nhận được tiền trợ cấp hàng tháng phải đáp ứng điều kiện gì?

Người từ 60 tuổi không có lương hưu muốn nhận được tiền trợ cấp hàng tháng phải đáp ứng điều kiện gì?...

Kiến thức - 9 giờ, 41 phút trước

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã hội thì người từ 60 tuổi không có lương...

Ra khỏi phòng bao lâu thì nên tắt điều hòa? Câu trả lời từ chuyên gia khiến nhiều người phải bất ngờ

Ra khỏi phòng bao lâu thì nên tắt điều hòa? Câu trả lời từ chuyên gia khiến nhiều người phải bất ngờ...

Kiến thức - 9 giờ, 45 phút trước

Nhiều người có thói quen tắt điều hòa khi ra ngoài, dù chỉ vài phút, để “tiết kiệm điện”. Tuy nhiên, thói quen này không chỉ vô ích, mà còn gây lãng phí và...

'Ca sĩ Việt giàu nhất thế giới' bất ngờ tái xuất, song ca cùng em gái nổi...

Bạn có nhận thấy ngày nay bầu trời đêm ngày càng ít sao không? Lý do là gì?

Bạn có nhận thấy ngày nay bầu trời đêm ngày càng ít sao không? Lý do là gì?

Kiến thức - 9 giờ, 50 phút trước

Bạn có nhận thấy rằng trước khi kịp nhận ra, bầu trời đêm đầy sao mà chúng ta vẫn nhớ đã trở thành một ký ức xa xôi, và giờ đây số lượng sao...

Bác sĩ nội trú là gì, vì sao màn gọi tên chọn chuyên ngành bác sĩ nội trú “bùng nổ” mạng xã hội?

Bác sĩ nội trú là gì, vì sao màn gọi tên chọn chuyên ngành bác sĩ nội trú “bùng nổ” mạng xã...

Tin trong ngày - 9 giờ, 54 phút trước

Gần đây, đoạn clip ghi lại sự kiện chọn chuyên ngành nội trú của các sinh viên y khoa tại trường Đại học Y Hà Nội bất ngờ lan toả khắp mạng xã hội...

Đi xe máy trên vỉa hè bị phạt đến 6.000.000 đồng, vậy đi xe trên vỉa hè để vào cơ quan có bị phạt không?

Đi xe máy trên vỉa hè bị phạt đến 6.000.000 đồng, vậy đi xe trên vỉa hè để vào cơ quan có...

Kiến thức - 10 giờ, 37 phút trước

Hành vi điều khiển xe máy chạy lên vỉa hè không chỉ vi phạm quy định về giao thông mà còn xâm phạm không gian dành riêng cho người đi bộ, có thể bị...

Ngành học có điểm chuẩn rất cao, vượt cả Y Dược hay Sư Phạm: AI khó chen chân, mức lương trên 30.000.000 đồng mỗi tháng

Ngành học có điểm chuẩn rất cao, vượt cả Y Dược hay Sư Phạm: AI khó chen chân, mức lương trên 30.000.000...

Kiến thức - 10 giờ, 37 phút trước

Trong vài năm trở lại đây, ngành học này luôn góp mặt trong top điểm chuẩn dẫn đầu.

Từ nay, hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi đón nhận tin vui: Hưởng quyền lợi cao chưa từng có từ BHXH

Từ nay, hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi đón nhận tin vui: Hưởng quyền lợi cao chưa từng có từ...

Tin trong ngày - 10 giờ, 41 phút trước

Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động.

Sau khi quan hệ, nam giới chỉ lau bằng khăn giấy có được không? Chuyên gia khuyến cáo 3 việc cần làm sau 'cuộc yêu'

Sau khi quan hệ, nam giới chỉ lau bằng khăn giấy có được không? Chuyên gia khuyến cáo 3 việc cần làm...

Cấm nữ - 10 giờ, 42 phút trước

Nhiều nam giới sau khi quan hệ tình dục chỉ dùng giấy lau qua loa, nhưng các chuyên gia cho rằng cách này không đảm bảo vệ sinh và tiềm ẩn nhiều nguy cơ...

Tử vi ngày 11/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão cực kỳ may mắn, Tý khó giữ được tiền

Tử vi ngày 11/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão cực kỳ may mắn, Tý khó giữ được tiền

Đời sống số - 10 giờ, 42 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 11/9/2025.

10 năm đóng hơn 100 triệu đồng tiền bảo hiểm nhân thọ, đến khi rút nhân viên nói: 'Chỉ được nhận 40 triệu đồng'

10 năm đóng hơn 100 triệu đồng tiền bảo hiểm nhân thọ, đến khi rút nhân viên nói: 'Chỉ được nhận 40...

Kiến thức - 10 giờ, 42 phút trước

Trước câu trả lời của nhân viên tư vấn bảo hiểm nhân thọ, chị H. băn khoăn không biết: 'Nên tiếp tục hay dừng hợp đồng?'.

Được khuyên hàn gắn với chồng cũ, diễn viên Lan Phương phản ứng ra sao?

Được khuyên hàn gắn với chồng cũ, diễn viên Lan Phương phản ứng ra sao?

Chuyện làng sao - 10 giờ, 43 phút trước

Những ngày vừa qua, Lan Phương đang làm thủ tục ly hôn với chồng ngoại quốc nhận được sự quan tâm lớn.

Thiên An phản pháo gắt: 'Đừng hòng đụng tới con tôi'

Thiên An phản pháo gắt: 'Đừng hòng đụng tới con tôi'

Chuyện làng sao - 10 giờ, 16 phút trước

Sau nhiều ngày im lặng, Thiên An đã có dòng trạng thái cực gắt gửi đến người mà ai cũng biết.

Loại cây được đồn đoán 'có lá chứa vàng thật', trồng bạt ngàn ở Việt Nam: Cứ cô đặc lá là ra vàng?

Loại cây được đồn đoán 'có lá chứa vàng thật', trồng bạt ngàn ở Việt Nam: Cứ cô đặc lá là ra...

Kiến thức - 11 giờ, 59 phút trước

Đây là loại cây thân gỗ lớn và điều khiến các nhà khoa học ngạc nhiên là ở gần những nơi có cây này phát triển có thể có mỏ vàng.

Chính thức ấn định thời hạn giải quyết thủ tục đất đai ở cấp xã không quá 23 ngày

Chính thức ấn định thời hạn giải quyết thủ tục đất đai ở cấp xã không quá 23 ngày

Kiến thức - 11 giờ, 60 phút trước

Quyết định 3380/QĐ-BNNMT quy định rõ thời gian giải quyết hồ sơ đất đai ở cấp xã không quá 23 ngày.

Việt Nam sẽ có cầu vượt sông gần 20.000 tỷ nối 2 tỉnh thành giàu bậc nhất cả nước

Việt Nam sẽ có cầu vượt sông gần 20.000 tỷ nối 2 tỉnh thành giàu bậc nhất cả nước

Dòng sự kiện - 11 giờ trước

Dự án này không chỉ giải quyết nhu cầu giao thông trước mắt mà còn góp phần hoàn thiện mạng lưới hạ tầng hiện đại, thúc đẩy liên kết vùng, tạo hành lang kết...

Phát hiện hòn đảo hoang sơ không nhà dân giữa biển miền Trung, cảnh sắc thay đổi theo mùa

Phát hiện hòn đảo hoang sơ không nhà dân giữa biển miền Trung, cảnh sắc thay đổi theo mùa

Kiến thức - 11 giờ, 1 phút trước

Miền Trung Việt Nam lại vừa hé lộ một "viên ngọc thô" dành cho những tín đồ du lịch khám phá. Đó là Hòn Dứa (Phú Yên), một hòn đảo hoàn toàn hoang sơ,...

4 câu nói dễ mất lòng người khác khi vay tiền, đừng lỡ miệng kẻo bị đánh giá EQ thấp

4 câu nói dễ mất lòng người khác khi vay tiền, đừng lỡ miệng kẻo bị đánh giá EQ thấp

Đời sống trẻ - 11 giờ, 1 phút trước

Trong cuộc sống, việc vay tiền không chỉ là câu chuyện về con số mà còn là bài kiểm tra về trí tuệ cảm xúc (EQ). Một vài câu nói tưởng chừng vô hại...