Khoai lang cũng có 'khoai lang đực' và 'khoai lang cái', củ nào ngon hơn? Lão nông dạy 3 mẹo nhỏ, khoai lang mua về sẽ mềm và ngọt

10:34 25/02/2024

Khoai lang được bày bán rất sẵn ở các khu chợ, nhưng chất lượng từng củ khoai lang lại không đồng đều, vậy nên để chọn được khoai lang ngon, bạn cần có mẹo.

Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 mẹo chọn khoai lang. Đây là điều mà những người già có kinh nghiệm tích lũy chia sẻ lại, bạn có thể tham khảo nhé!

Khoai lang, mẹo chọn khoai lang, khoai lang nên chọn củ to hay củ nhỏ

Nhìn hình dáng

Dù mua loại khoai nào, bạn cũng đừng chỉ nhìn vào củ khoai to hay nhỏ, quan sát hình dáng ngoài là điểm đầu tiên. Đặc điểm dễ nhận thấy nhất của khoai lang là “thon ở hai bên đầu và dày ở giữa”, trông rất cân đối, hương vị của loại khoai này rất ngon.

Khoai lang, mẹo chọn khoai lang, khoai lang nên chọn củ to hay củ nhỏ

Có “khoai lang đực” thì đương nhiên sẽ có “khoai lang cái”, vậy khoai lang cái trông như thế nào? Khoai lang cái thân hình trông rất tròn trịa, phần giữa và hai bên có độ dày tương đương nhau, đây chính là "khoai lang cái". Về mùi vị thì “khoai lang cái” kém hơn một chút nên khi mua khoai các bạn nhớ ưu tiên chọn “khoai lang đực” nhé!

Khoai lang, mẹo chọn khoai lang, khoai lang nên chọn củ to hay củ nhỏ

Nhìn vỏ khoai lang

Khi cầm củ khoai lang, nếu bạn thấy những vết xước hoặc vỏ không đều màu thì không nên mua những củ khoai lang như vậy. Nếu thấy có lỗ sâu là đã bị kiến cắn khoai lang, thì thịt khoai lang không ăn được nữa. Ngoài ra, vỏ của khoai lang xuất hiện các đốm đen bên trong của loại khoai này đã bị hà, thối và hư hỏng, dù giá có rẻ hơn cũng không nên mua.

Khoai lang, mẹo chọn khoai lang, khoai lang nên chọn củ to hay củ nhỏ

Ngửi mùi

Chúng ta cũng cần phải nhặt củ khoai lang lên và ngửi, nếu thấy có vị cay nồng là đã bị sâu đục khoét, loại côn trùng có tên là “mọt khoai lang”, chúng làm cho thịt của khoai lang rất cay, không ăn được, loài sâu đục này còn được gọi là “sâu cay”. Còn nếu là khoai lang chất lượng cao sẽ có mùi khoai thơm nhẹ tự nhiên.

Khoai lang, mẹo chọn khoai lang, khoai lang nên chọn củ to hay củ nhỏ

Chọn khoai lang trắng hay khoai lang đỏ?

Khi mua khoai lang thường có hai sự lựa chọn cho chúng ta đó là lòng trắng và lòng đỏ, sự khác nhau giữa chúng là gì? Khoai lang trắng có hàm lượng tinh bột khá cao và độ ngọt thấp. Khoai lang đỏ có độ ngọt cao hơn, ngon hơn. Nếu bạn thích ngọt, hãy chọn khoai lang có màu đỏ.

Khoai lang, mẹo chọn khoai lang, khoai lang nên chọn củ to hay củ nhỏ

Khoai lang, mẹo chọn khoai lang, khoai lang nên chọn củ to hay củ nhỏ

Cách bảo quản khoai lang

Đôi khi bạn mua quá nhiều khoai lang, sau một thời gian chúng sẽ mọc mầm, tuy có thể ăn được nhưng mùi vị sẽ kém đi. Một tình huống khác là khoai lang bị thối rữa, không ăn được nữa. Thực ra cách bảo quản khoai lang rất đơn giản, sau khi mua về bạn phơi ở nơi thoáng gió từ hai đến ba ngày, sau đó tìm một hộp bìa cứng có lót một lớp giấy báo bên trong, cuối cùng cho khoai lang vào hộp và giữ nó kín.

Khoai lang, mẹo chọn khoai lang, khoai lang nên chọn củ to hay củ nhỏ

Khoai lang, mẹo chọn khoai lang, khoai lang nên chọn củ to hay củ nhỏ

Hoàng Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khoai-lang-cung-co-khoai-lang-duc-va-khoai-lang-cai-cu-nao-ngon-hon-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khoai-lang-cung-co-khoai-lang-duc-va-khoai-lang-cai-cu-nao-ngon-hon-lao-nong-day-3-meo-nho-khoai-lang-mua-ve-se-mem-va-ngot-vz87506.html

Tử vi ngày 20/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão tiền bạc đạt đỉnh, Tý công việc xuống dốc

Tử vi ngày 20/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão tiền bạc đạt đỉnh, Tý công việc xuống dốc

Đời sống số - 21 giờ, 27 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 20/7/2025.

Quy định mới nhất về trình độ, bằng cấp với giáo viên theo Luật Nhà giáo 2025: Bằng không chính quy, tại chức có được đứng lớp?

Quy định mới nhất về trình độ, bằng cấp với giáo viên theo Luật Nhà giáo 2025: Bằng không chính quy, tại...

Tin trong ngày - 21 giờ, 27 phút trước

Từ ngày 1/1/2026, Luật Nhà giáo 2025 chính thức có hiệu lực, quy định cụ thể về trình độ chuẩn được đào tạo của đội ngũ nhà giáo ở các cấp học và cơ...

Từ năm 2026: KOL, KOC livestream phải đáp ứng điều này mới được lên sóng bán hàng

Từ năm 2026: KOL, KOC livestream phải đáp ứng điều này mới được lên sóng bán hàng

Tin trong ngày - 21 giờ, 27 phút trước

Theo quy định, các KOL, KOC muốn livestream bán hàng từ năm 2026 sẽ phải học luật và có chứng chỉ hành nghề.

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 17 tháng 7 là thứ Năm, ngày 23 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 17 tháng 7 là thứ Năm, ngày 23 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 1 ngày trước

Ngày 17 tháng 7, thứ Năm, ngày 23 tháng 6 âm lịch, là sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi của năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Đinh Hợi. Trong môi...

Từ sau 1/7/2025: Mua Bảo hiểm xe máy tự nguyện 10.000 đồng thay thế Bảo hiểm bắt buộc có bị CSGT phạt không?

Từ sau 1/7/2025: Mua Bảo hiểm xe máy tự nguyện 10.000 đồng thay thế Bảo hiểm bắt buộc có bị CSGT phạt...

Kiến thức - 1 ngày, 1 giờ trước

Thời gian gần đây, xuất hiện nhiều thông tin gây hiểu lầm về việc bảo hiểm xe máy tự nguyện có thể thay thế bảo hiểm bắt buộc sau ngày 1/7/2025. Tuy nhiên, đây...

Từ sau 1/7/2025: Người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, có đúng không?

Từ sau 1/7/2025: Người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, có đúng không?

Kiến thức - 53 phút trước

Theo quy định mới nhất, người dân sẽ không phải đến cơ quan công an để đổi thẻ CCCD?

Chính thức bãi bỏ lương cơ sở 2,34 triệu đồng từ ngày 1/7, người lao động được hưởng lợi gì?

Chính thức bãi bỏ lương cơ sở 2,34 triệu đồng từ ngày 1/7, người lao động được hưởng lợi gì?

Kiến thức - 1 giờ, 8 phút trước

Từ 1/7/2025, Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới.

Bộ trưởng, bí thư tỉnh ủy, thượng tướng được đề xuất tăng phụ cấp: Mức 1 từ 400.000 đồng tăng lên 2.700.000 đồng/tháng với chức vụ nào?

Bộ trưởng, bí thư tỉnh ủy, thượng tướng được đề xuất tăng phụ cấp: Mức 1 từ 400.000 đồng tăng lên 2.700.000...

Tin trong ngày - 1 giờ, 26 phút trước

Bộ Tài chính hoàn thiện hồ sơ trình Chính phủ dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung Quyết định số 269 về chế độ phụ cấp phục vụ đối với cán bộ, công...

Giáo viên mầm non, phổ thông đón tin vui: Chính phủ sẽ xếp lại bảng lương, những ai được hưởng lợi?

Giáo viên mầm non, phổ thông đón tin vui: Chính phủ sẽ xếp lại bảng lương, những ai được hưởng lợi?

Tin trong ngày - 2 giờ, 38 phút trước

Sắp tới khi quy định của luật chính thức có hiệu lực, nhà giáo còn được hưởng thêm các khoản phụ cấp đặc thù, trách nhiệm, ưu đãi, trợ cấp vùng khó khăn, trợ...

Dân tình trầm trồ trước clip đặc biệt của Đình Tú và Ngọc Huyền trước ngày cưới

Dân tình trầm trồ trước clip đặc biệt của Đình Tú và Ngọc Huyền trước ngày cưới

VIDEO - 2 giờ, 45 phút trước

Đình Tú và Ngọc Huyền tiếp tục khiến dân tình "dậy sóng" với đoạn clip hơn 1 phút ghi lại những khoảnh khắc lãng mạn, ngọt ngào trước ngày cưới.

Dân tình trầm trồ trước clip đặc biệt của Đình Tú và Ngọc Huyền trước ngày cưới...

Sang tên sổ đỏ năm 2025 cần lưu ý điều sau, nếu không muốn bị phạt tới 25 triệu đồng vì sai lầm chủ quan này

Sang tên sổ đỏ năm 2025 cần lưu ý điều sau, nếu không muốn bị phạt tới 25 triệu đồng vì sai...

Tin trong ngày - 2 giờ, 55 phút trước

Thủ tục sang tên sổ đỏ là quy trình pháp lý quan trọng khi thực hiện các giao dịch chuyển nhượng, tặng cho hoặc thừa kế quyền sử dụng đất và tài sản gắn...

3 bước đăng ký sổ đỏ lần đầu ở cấp xã và thành phần hồ sơ cần có khi làm sổ đỏ, người dân cần biết

3 bước đăng ký sổ đỏ lần đầu ở cấp xã và thành phần hồ sơ cần có khi làm sổ đỏ,...

Tin trong ngày - 2 giờ, 8 phút trước

Từ ngày 1/7, quy trình đăng ký cấp sổ đỏ lần đầu sẽ có nhiều thay đổi quan trọng theo quy định mới, mang lại sự thuận tiện và rút ngắn thời gian đáng...

Vụ lật tàu ở vịnh Hạ Long: Cháu bé 10 tuổi thoát chết thần kỳ nhờ câu dặn dò của bố

Vụ lật tàu ở vịnh Hạ Long: Cháu bé 10 tuổi thoát chết thần kỳ nhờ câu dặn dò của bố

Tin trong ngày - 3 giờ, 35 phút trước

Ghi nhớ lời bố dặn, cậu bé 10 tuổi làm theo và may mắn thoát chết, thế nhưng bố mẹ của em thì chưa biết ra sao.

Chính thức từ bây giờ, người dân có thể được hoàn tiền BHYT nếu nằm trong 3 trường hợp này

Chính thức từ bây giờ, người dân có thể được hoàn tiền BHYT nếu nằm trong 3 trường hợp này

Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước

Từ năm 2025, người tham gia bảo hiểm y tế (BHYT) có thể được hoàn trả tiền đóng trong ba trường hợp cụ thể. Việc nắm rõ các quy định này giúp người dân...

Những con giáp nào may mắn Ngày Thứ Hai, 21 tháng 7, tức ngày 27 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn Ngày Thứ Hai, 21 tháng 7, tức ngày 27 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 3 giờ, 42 phút trước

Tuân thủ quy luật tự nhiên và xã hội là con đường lâu dài. Ngày 21 tháng 7, thứ Hai, ngày 27 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp của thiên can và địa...

Cập nhật mới nhất tới 11h hôm nay (20/7): Số nạn nhân trong vụ lật tàu vịnh Hạ Long chính xác không phải 53 người

Cập nhật mới nhất tới 11h hôm nay (20/7): Số nạn nhân trong vụ lật tàu vịnh Hạ Long chính xác không...

Tin trong ngày - 3 giờ, 52 phút trước

Tới trưa nay con số nạn nhân trong vụ lật tàu Vịnh Hạ Long đã được xác nhận lại không phải con số 53 người như ban đầu mà là 49 người.

Nguyên nhân gây ra vụ lật tàu ở Vịnh Hạ Long không liên quan đến cơn bão số 3 mà do điều này

Nguyên nhân gây ra vụ lật tàu ở Vịnh Hạ Long không liên quan đến cơn bão số 3 mà do điều...

Tin trong ngày - 3 giờ, 1 phút trước

Nguyên nhân chính gây ra vụ lật tàu ở Vịnh Hạ Long ngày 19/7 không phải do ảnh hưởng của cơn bão số 3, chuyên gia khí tượng khẳng định.

Rộ clip NSND Việt Anh được bạn gái kém 36 tuổi cầu hôn

Rộ clip NSND Việt Anh được bạn gái kém 36 tuổi cầu hôn

Chuyện làng sao - 3 giờ, 5 phút trước

Khoảnh khắc tình tứ của NSND Việt Anh và bạn gái khiến netizen cho rằng đang rục rịch chuẩn bị về chung một nhà.

Đâu là tỉnh không giáp biển nhưng có cảng biển?

Đâu là tỉnh không giáp biển nhưng có cảng biển?

Kiến thức - 3 giờ, 8 phút trước

Việt Nam là một quốc gia có lợi thế lớn về giao thông hàng hải. Tuy nhiên, không phải tất cả các địa phương giáp biển đều sở hữu cảng biển, và ngược lại,...

Dùng GPLX kiểu này có thể bị phạt tới 20 triệu đồng theo quy định mới nhất, các tài xế cần đặc biệt chú ý

Dùng GPLX kiểu này có thể bị phạt tới 20 triệu đồng theo quy định mới nhất, các tài xế cần đặc...

Dòng sự kiện - 3 giờ, 26 phút trước

Nghị định 168 quy định rõ mức phạt đối với người điều khiển phương tiện khi bằng lái bị trừ hết điểm.

Mỗi tháng, người lao động bị trừ bao nhiêu % tiền lương để đóng bảo hiểm thất nghiệp?

Mỗi tháng, người lao động bị trừ bao nhiêu % tiền lương để đóng bảo hiểm thất nghiệp?

Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước

Có bao giờ bạn thắc mắc khi đi làm phải đóng bảo hiểm thất nghiệp bao nhiêu % tiền lương/tháng? Đây là một trong những khoản trừ trong tiền lương, ảnh hưởng đến lợi...

Rút bảo hiểm nhân thọ trước hạn: Cạm bẫy phí phạt đến 90% giá trị hợp đồng, hiểu rõ phí rơi, phí phạt trước khi mua BHNT để tránh mất tiền oan

Rút bảo hiểm nhân thọ trước hạn: Cạm bẫy phí phạt đến 90% giá trị hợp đồng, hiểu rõ phí rơi, phí...

Làm sao - 4 giờ, 42 phút trước

Hợp đồng BHNT là một cam kết dài hạn, và không ít trường hợp khách hàng buộc phải hủy hợp đồng trước thời hạn. Thực trạng này dẫn đến những bức xúc không nhỏ...

Chính thức từ sau 1/7/2025: Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng, ảnh hưởng đến hàng triệu người

Chính thức từ sau 1/7/2025: Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng, ảnh hưởng đến hàng triệu người

Kiến thức - 4 giờ, 53 phút trước

Nhận lương tháng 7 mà bị hụt tiền, đừng hoang mang vì có thể công ty đã trích lại 1.575.000 đồng/tháng của bạn để đóng BHXH.

Địa phương tọa lạc tại tỉnh rộng thứ 3 cả nước trở thành xã lớn nhất Việt Nam, đó là?

Địa phương tọa lạc tại tỉnh rộng thứ 3 cả nước trở thành xã lớn nhất Việt Nam, đó là?

Kiến thức - 4 giờ, 8 phút trước

Với quy mô lên tới 1.113,79km2, diện tích của xã tương đương gần một nửa diện tích tỉnh Hưng Yên (mới) - địa phương có diện tích nhỏ nhất cả nước sau sáp nhập,...

Chưa đầy 1 tháng nữa, thủ tục khám chữa bệnh bảo hiểm y tế sẽ có sự thay đổi, ai cũng nên nắm rõ

Chưa đầy 1 tháng nữa, thủ tục khám chữa bệnh bảo hiểm y tế sẽ có sự thay đổi, ai cũng nên...

Kiến thức - 5 giờ, 38 phút trước

Từ 15/8/2025, thủ tục khám bệnh, chữa bệnh bảo hiểm y tế được thực hiện theo quy định tại Nghị định 188/2025/NĐ-CP.