Khi mua cà tím, hãy áp dụng 2 mẹo này, đảm bảo cà tím mềm non và không có hạt nào
Mẹo chọn cà tím vừa không bị già vừa mềm ngon và không hạt.
Bí quyết đầu tiên: kiểm tra bằng mắt
Mua cà tím trước tiên phải nhìn vào lớp vỏ, có thể xác định xem nó có tươi không. Cho dù đó là màu cà tím hồng hay cà tím đen, vỏ phải mịn màng và tươi sáng. Nếu xỉn màu, chứng tỏ đó là cà đã được để lâu.
Phần thứ hai là đài hoa của cà tím được kết nối với cuống cà tím. Khi nhìn sẽ có một số vùng màu trắng trong phần này. Nếu có nhiều vùng trắng hơn, có nghĩa là cà tím mềm hơn và non. Nếu những vùng trắng này ít và cơ bản không có, thì đó là cà tím già hơn.
Phần trắng ở đài hoa cà tím càng nhiều cà càng non, còn nếu vùng trắng không có chứng tỏ cà già
Bí quyết thứ hai: bóp
Một số giống cà tím, đặc biệt là những giống cà tím cuống xanh, hầu hết đều có màu tím đậm, không có phần màu trắng ở đài hoa gần cuống. Thật khó để nhận biết đâu là cà tím non hay già, vì vậy bạn phải sử dụng mẹo "bấm" bằng móng tay.
Cà tím tươi và non, thịt cà tím mềm khi bóp sẽ dễ lún và bấp tay rất dễ. Còn nếu cà tím già sẽ thấy cứng hơn và có độ đàn hồi cao hơn. Khi cắt cà tím ra, sẽ có những hạt cà tím rõ ràng, cho thấy cà đã già.
Cà tím non cắt đôi ra sẽ không thấy hạt, còn cà tím già sẽ nổi rõ hạt
Điều khó chịu nhất khi mua cà tím là mua phải cà tím cũ để lâu và già. Do đó, với những mẹo chọn cà tím trên chắc chắn lần sau ra chợ bạn sẽ chọn được những quả cà tím ngon, non và không hạt.
Xem thêm
Mua sầu riêng, chọn có vết nứt hay không nứt? Học những mẹo này mua quả nào cũng mềm ngọt và nhiều thịt
Khi mua dưa, dù to cỡ nào miễn là rốn 'thế này', đảm bảo quả nào cũng ngọt sắc và ngon
Cách làm ngao nhả sạch cát rất đơn giản: Ngoài thêm muối, cần thêm bước làm cho ngao 'chóng mặt' là xong
Tôm luộc: Không nấu trực tiếp với nước, những ngư dân già mách một mẹo nấu tôm vừa ngon ngọt vừa mềm thịt
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-mua-ca-tim-hay-ap-dung-2-meo-nay-dam-bao-ca-tim-mem-..
Khắc Việt kể về khó khăn lúc mới khởi nghiệp, xúc động rơi nước mắt khi nhắc về em trai Khắc Hưng
8 lý do tại sao người học kém thường thành...
Nghe thì có vẻ ngược đời nhưng thực tế nhiều người thời đi học không...
Những ngày cuối tháng 9: 3 con giáp may mắn đón lộc trời ban, tài vận thăng hoa rực rỡ
Đời sống số - 14 giờ, 9 phút trước
Thời gian cuối tháng 9 sẽ là lúc 3 con giáp này phất lên nhanh chóng nhờ công việc kinh doanh thuận lợi, làm đâu trúng đó.
Vợ trượt chân ngã xuống sông, chồng nhảy xuống cứu bất thành khiến cả 2 tử vong thương tâm
Tin trong ngày - 17 giờ, 56 phút trước
Trong quá trình đi đánh bắt cá, 2 vợ chồng người dân tộc Dao gặp nạn chẳng may đuối nước tử vong.
Với những loại trang phục khác nhau bạn có thể mặc bao nhiêu lần trước khi giặt?
Kiến thức - 18 giờ, 26 phút trước
Không phải loại đồ nào cũng nên giặt luôn sau 1 lần mặc. Nếu giặt quá thường xuyên, có thể khiến đồ của chúng ta nhanh sờn, chóng hỏng.
Nam sinh lớp 9 đạp xe đi trộm tiệm vàng: Chơi game nên dẫn đến hành vi 'sống ảo'?
Tin trong ngày - 20 giờ, 53 phút trước
Theo một cán bộ công an, nam sinh trộm tiệm vàng gây rúng động Thanh Hoá chưa từng có hành vi trộm cắp tuy nhiên cậu này hay chơi game điện tử dẫn đến...
Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi trong thùng rác ở Hà Nội kèm lời nhắn: 'Con khổ quá con không thể...
Tin trong ngày - 20 giờ, 53 phút trước
Vào hơn 20 giờ ngày 21/9, một người phụ nữ làm lao công thu gom rác bất ngờ phát hiện một bé gái bị bỏ rơi trong thùng rác trên xe chở rác gần...
- 1 giờ, 20 phút trước Hết hồn với khuôn mặt biến dạng của Ngọc Trinh, thủ phạm không ai khác lại là trợ lí Thúy Kiều trong truyền thuyết
- 1 giờ, 29 phút trước Biệt thự kiểu nhà vườn của Chương Tử Di, có thể nhìn thấy cảnh biển từ cổng
- 1 giờ, 29 phút trước Con gái 8 tuổi ngủ giường lớn một mình nhưng luôn miệng nói chật chội quá, xem lại camera bà mẹ khóc thét lên!
- 1 giờ, 30 phút trước Đàn ông bất tài luôn nói 4 câu này: Cùng xem xung quanh bạn có người nào như vậy không?
- 1 giờ, 30 phút trước Bảo Thanh khoe mang bầu lần hai, sẽ rất lâu nữa mới được gặp lại cô trên sóng VTV
- 2 giờ, 33 phút trước Phong cách Hàn Quốc ngọt ngào đầu thu phù hợp với các bạn trẻ! 14 set đồ này mặc vừa thanh lịch, vừa đẹp
- 2 giờ, 33 phút trước Tại sao tình cảm anh chị em lại phai nhạt sau khi cha mẹ mất? Bốn lý do này rất thực tế
- 9 giờ, 25 phút trước Lý do Triệu Lệ Dĩnh đánh bại được 'tình địch ba năm' Nghê Ni để về với Phùng Thiệu Phong là bởi màn bắt được hoa cưới duyên trời định 10 năm trước
- 9 giờ, 26 phút trước Chiều chuộng vợ như Lâm Phong, chi 1,2 tỷ đồng để bà xã phục hồi vóc dáng sau sinh
- 10 giờ, 37 phút trước Bé gái 6 tháng tuổi lướt ván nước như vận động viên chuyên nghiệp
- 10 giờ, 2 phút trước 'Tiểu Long Nữ đẹp nhất màn ảnh' Lý Nhược Đồng đi catwalk, vóc dáng quyến rũ ở tuổi 54 khiến ai cũng mê mẩn
- 10 giờ, 3 phút trước Vào cua tốc độ cao, xe tải lật nghiêng giữa đường, người dân may mắn thoát chết trong gang tấc
- 11 giờ, 32 phút trước MC Hoàng Oanh bế con sang Singapore hội ngộ chồng Tây, khoảnh khắc gia đình đoàn tụ gây xúc động
- 11 giờ, 36 phút trước Những bức ảnh cũ của Củng Lợi cách đây hơn 20 năm sốt trở lại, có ai để ý đến Trương Nghệ Mưu bên cạnh?
- 11 giờ, 45 phút trước Mừng bạn thân ế lâu năm lấy được chồng, hội bạn quẩy tung nóc đúng kiểu 'lúc đi hết mình, lúc về hết hồn'
- 11 giờ, 45 phút trước Cùng ở tuổi U40 nhưng mỹ nhân này 'ăn đứt' Kim Tae Hee về độ trẻ trung
- 11 giờ, 15 phút trước Hòa Minzy tậu xế hộp tiền tỷ dù chưa biết lái, tiết lộ được chồng yêu chiều hết mực
- 11 giờ, 15 phút trước Hà Nội tắc đường kinh hoàng sau cơn mưa chiều, dân công sở than trời vì mãi chưa về đến nhà
- 11 giờ, 16 phút trước Ngọc Thạch đón sinh nhật bên bạn bè, riêng chồng thiếu gia vẫn 'im bặt' làm rộ nghi án rạn nứt
- 12 giờ, 46 phút trước Khánh Vân tung bộ ảnh 'đọ sắc' lồng lộn cùng BB Trần và Lynk Lee để ủng hộ cộng đồng LGBT
- 12 giờ, 6 phút trước 8 lý do tại sao người học kém thường thành công hơn học sinh giỏi sau khi ra trường
- 12 giờ, 7 phút trước Hương Giang nói về việc khoe hạnh phúc trên mạng xã hội: 'Nhiều người chờ xem mình được bao lâu'
- 12 giờ, 7 phút trước Showbiz mỗi tuần một câu chuyện: Trấn Thành tràn ngập sóng truyền hình nhưng không ai có thể thay thế, lí do gì vậy?
- 12 giờ, 8 phút trước Cậu bé 3 tuổi trần truồng chạy trên tuyết 9 năm trước 'gây sốt' giờ ra sao?
- 13 giờ, 1 phút trước Chọn nhẫn cưới hợp phong thủy, hạnh phúc bền lâu
Phong cách Hàn Quốc ngọt ngào đầu thu phù hợp với các bạn trẻ! 14 set đồ này mặc vừa thanh lịch,...
Thời trang + - 2 giờ, 33 phút trước
Trang phục Hàn Quốc cũng là một xu hướng thời trang chủ đạo, và phụ nữ nổi tiếng các nước cũng bắt đầu học theo.
Tại sao tình cảm anh chị em lại phai nhạt sau khi cha mẹ mất? Bốn lý do này rất thực tế...
Đời sống số - 2 giờ, 33 phút trước
Xưa nay gia đình nào cũng có đông anh em, chơi đùa lớn lên với nhau rất thân thiết, đó gọi là “tình anh em”. Nhưng khi trưởng thành, một khi cha mẹ không...
Lý do Triệu Lệ Dĩnh đánh bại được 'tình địch ba năm' Nghê Ni để về với Phùng Thiệu Phong là bởi...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 25 phút trước
Tại sao Triệu Lệ Dĩnh khiến Phùng Thiệu Phong từ bỏ mối tình ba năm với Nghê Ni để về bên mình? Nguyên nhân thực ra rất đơn giản.
Chiều chuộng vợ như Lâm Phong, chi 1,2 tỷ đồng để bà xã phục hồi vóc dáng sau sinh
Chuyện làng sao - 9 giờ, 26 phút trước
Lâm Phong được cho là chi một khoản tiền lớn cho bà xã Trương Hinh Nguyệt chăm sóc sau sinh nở.
Bé gái 6 tháng tuổi lướt ván nước như vận động viên chuyên nghiệp
VIDEO - 10 giờ, 37 phút trước
Mới 6 tháng và 4 ngày tuổi, cô bé Rich Casey Humpherys đã có thể lướt ván chuyên nghiệp như người lớn.
'Tiểu Long Nữ đẹp nhất màn ảnh' Lý Nhược Đồng đi catwalk, vóc dáng quyến rũ ở tuổi 54 khiến ai cũng...
Thời trang sao - 10 giờ, 2 phút trước
Ở tuổi 54, Lý Nhược Đồng vẫn sở hữu thân hình cùng nhan sắc trẻ trung đáng ngưỡng mộ.
Vào cua tốc độ cao, xe tải lật nghiêng giữa đường, người dân may mắn thoát chết trong gang tấc
VIDEO - 10 giờ, 3 phút trước
Chiếc xe tải đi quá nhanh khi vào cua nên đổ sập xuống đường, người dân bên đường kịp chạy thoát thân, thoát chết trong gang tấc. Vụ tai nạn xảy ra mới đây...
MC Hoàng Oanh bế con sang Singapore hội ngộ chồng Tây, khoảnh khắc gia đình đoàn tụ gây xúc động
Chuyện làng sao - 11 giờ, 32 phút trước
Sau 6 tháng xa nhau, cuối cùng MC Hoàng Oanh và con trai đã được đoàn tụ bên ông xã Jack tại Singapore.
Những bức ảnh cũ của Củng Lợi cách đây hơn 20 năm sốt trở lại, có ai để ý đến Trương Nghệ...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 36 phút trước
Củng Lợi là một nữ diễn viên nổi tiếng, cuộc đời của cô ấy là một huyền thoại, cô ấy đã giành được rất nhiều giải thưởng, có thể nói là đếm không xuể,...
Mừng bạn thân ế lâu năm lấy được chồng, hội bạn quẩy tung nóc đúng kiểu 'lúc đi hết mình, lúc về...
Đời sống trẻ - 11 giờ, 45 phút trước
Đứng trước luồng ý kiến trái chiều: người khen - kẻ chê, cô dâu đã chính thức lên tiếng về loạt ảnh 'dìm hàng' bạn bè khi dự hôn lễ của mình.
Cùng ở tuổi U40 nhưng mỹ nhân này 'ăn đứt' Kim Tae Hee về độ trẻ trung
Chuyện làng sao - 11 giờ, 45 phút trước
Có lẽ vì không lập gia đình và sinh con nên nữ diễn viên này đến tuổi 39 vẫn trẻ tới mức khó tin.
Hòa Minzy tậu xế hộp tiền tỷ dù chưa biết lái, tiết lộ được chồng yêu chiều hết mực
Chuyện làng sao - 11 giờ, 15 phút trước
Nữ ca sĩ bật mí được ông xã doanh nhân hết mực cưng chiều chỉ qua một chi tiết nhỏ.
Hà Nội tắc đường kinh hoàng sau cơn mưa chiều, dân công sở than trời vì mãi chưa về đến nhà
Tin trong ngày - 11 giờ, 15 phút trước
Cơn mưa lớn đúng giờ tan tầm vào chiều tối 22/9 tại Hà Nội đã khiến việc di chuyển của người dân trong giờ cao điểm vô cùng khó khăn. Nhiều con đường, tuyến...
Ngọc Thạch đón sinh nhật bên bạn bè, riêng chồng thiếu gia vẫn 'im bặt' làm rộ nghi án rạn nứt
Chuyện làng sao - 11 giờ, 16 phút trước
Ngày sinh nhật Ngọc Thạch, thiếu gia Đỗ Bình Dương không đăng bất kỳ hình ảnh chụp chung, gửi lời chúc hay tặng món quà đặc biệt nào cho bà xã như mọi năm....
Khánh Vân tung bộ ảnh 'đọ sắc' lồng lộn cùng BB Trần và Lynk Lee để ủng hộ cộng đồng LGBT
Album ảnh sao - 12 giờ, 46 phút trước
Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019 Nguyễn Trần Khánh Vân trở thành tâm điểm khi tung bộ ảnh để ủng hộ cộng đồng LGBT.
8 lý do tại sao người học kém thường thành công hơn học sinh giỏi sau khi ra trường
Kiến thức - 12 giờ, 6 phút trước
Nghe thì có vẻ ngược đời nhưng thực tế nhiều người thời đi học không thực sự xuất sắc nhưng khi ra trường lại gặt hái được thành công đáng ghen tỵ.
Hương Giang nói về việc khoe hạnh phúc trên mạng xã hội: 'Nhiều người chờ xem mình được bao lâu'
Truyền hình - 12 giờ, 7 phút trước
Trong một chương trình talkshow, các nữ nghệ sĩ sẽ mang đến chủ đề “30 chưa phải là hết” và bình luận, đưa ra những quan điểm cùng câu chuyện đáng chú ý tới...
Showbiz mỗi tuần một câu chuyện: Trấn Thành tràn ngập sóng truyền hình nhưng không ai có thể thay thế, lí do...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 7 phút trước
Thực tế để tìm được một người có khả năng dẫn, hoạt náo, có trình độ, có kiến thức uyên thâm... ở thì hiện tại - chỉ có mỗi cái tên Trấn Thành.
Cậu bé 3 tuổi trần truồng chạy trên tuyết 9 năm trước 'gây sốt' giờ ra sao?
Đời sống trẻ - 12 giờ, 8 phút trước
Cách đây 9 năm, đoạn video cho thấy một cậu bé Trung Quốc 3 tuổi bị cha mẹ bắt chạy trong cái lạnh -13 độ ở New York, trong khi trên người gần như...
Chọn nhẫn cưới hợp phong thủy, hạnh phúc bền lâu
Thời trang + - 13 giờ, 1 phút trước
Nhẫn cưới được coi là minh chứng cho tình yêu vĩnh cửu và là vật không thể thiếu trong bất cứ một cuộc hôn nhân nào. Chiếc nhẫn sẽ đi theo đôi uyên ương,...