Khi mua cà tím, hãy áp dụng 2 mẹo này, đảm bảo cà tím mềm non và không có hạt nào
Mẹo chọn cà tím vừa không bị già vừa mềm ngon và không hạt.
Bí quyết đầu tiên: kiểm tra bằng mắt
Mua cà tím trước tiên phải nhìn vào lớp vỏ, có thể xác định xem nó có tươi không. Cho dù đó là màu cà tím hồng hay cà tím đen, vỏ phải mịn màng và tươi sáng. Nếu xỉn màu, chứng tỏ đó là cà đã được để lâu.
Phần thứ hai là đài hoa của cà tím được kết nối với cuống cà tím. Khi nhìn sẽ có một số vùng màu trắng trong phần này. Nếu có nhiều vùng trắng hơn, có nghĩa là cà tím mềm hơn và non. Nếu những vùng trắng này ít và cơ bản không có, thì đó là cà tím già hơn.
Phần trắng ở đài hoa cà tím càng nhiều cà càng non, còn nếu vùng trắng không có chứng tỏ cà già
Bí quyết thứ hai: bóp
Một số giống cà tím, đặc biệt là những giống cà tím cuống xanh, hầu hết đều có màu tím đậm, không có phần màu trắng ở đài hoa gần cuống. Thật khó để nhận biết đâu là cà tím non hay già, vì vậy bạn phải sử dụng mẹo "bấm" bằng móng tay.
Cà tím tươi và non, thịt cà tím mềm khi bóp sẽ dễ lún và bấp tay rất dễ. Còn nếu cà tím già sẽ thấy cứng hơn và có độ đàn hồi cao hơn. Khi cắt cà tím ra, sẽ có những hạt cà tím rõ ràng, cho thấy cà đã già.
Cà tím non cắt đôi ra sẽ không thấy hạt, còn cà tím già sẽ nổi rõ hạt
Điều khó chịu nhất khi mua cà tím là mua phải cà tím cũ để lâu và già. Do đó, với những mẹo chọn cà tím trên chắc chắn lần sau ra chợ bạn sẽ chọn được những quả cà tím ngon, non và không hạt.
Xem thêm
Mua sầu riêng, chọn có vết nứt hay không nứt? Học những mẹo này mua quả nào cũng mềm ngọt và nhiều thịt
Khi mua dưa, dù to cỡ nào miễn là rốn 'thế này', đảm bảo quả nào cũng ngọt sắc và ngon
Cách làm ngao nhả sạch cát rất đơn giản: Ngoài thêm muối, cần thêm bước làm cho ngao 'chóng mặt' là xong
Tôm luộc: Không nấu trực tiếp với nước, những ngư dân già mách một mẹo nấu tôm vừa ngon ngọt vừa mềm thịt
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-mua-ca-tim-hay-ap-dung-2-meo-nay-dam-bao-ca-tim-mem-..
Top 3 Hoa hậu Việt Nam gây xôn xao khi thể hiện trình độ ngoại ngữ
Đất chưa có Sổ đỏ, tài sản sẽ được tòa...
Trong trường hợp tài sản chung của 2 vợ chồng ở thời kỳ hôn nhân...
Tuyển sinh đại học năm 2025: Các giấy tờ thí sinh cần có để được hưởng ưu tiên khi nộp hồ sơ...
Tin trong ngày - 5 giờ, 14 phút trước
Vai trò của hồ sơ minh chứng đối tượng, khu vực ưu tiên là rất quan trọng để giúp các thí sinh có cơ hội tới trường và chọn ngành học phù hợp với...
Bốn con giáp có số mệnh ly hôn năm 2025, con giáp nào sẽ có mối quan hệ vợ chồng không tốt...
Đời sống số - 5 giờ, 14 phút trước
Đối với một số con giáp, cuộc sống hôn nhân năm nay sẽ đặc biệt bất hòa. Hai vợ chồng sẽ cãi vã, thậm chí xung đột, và việc chung sống sẽ rất khó...
Khu vực đồng ruộng ở Hà Nội sắp được xây cầu 12.000 tỷ, 15 phút tiếp cận 3 đô thị tỷ USD...
Tin trong ngày - 6 giờ, 50 phút trước
Cầu Ngọc Hồi dự kiến được khởi công vào tháng tháng 8, vành đai 3.5 sẽ kết nối Hà Nội với hàng loạt khu đô thị lớn như Ecopark, Vinhomes Ocean Park 2 và...
Quy định mới về tạm đình chỉ giảng dạy, xử lý kỷ luật với nhà giáo, giáo viên cần lưu ý
Tin trong ngày - 6 giờ, 51 phút trước
Luật Nhà giáo 2025 (có hiệu lực từ ngày 1/1/2026) quy định rõ về tạm đình chỉ giảng dạy, xử lý kỷ luật với nhà giáo.
Sân vận động lớn nhất miền núi phía Bắc: Mặt sân xanh mướt chuẩn FIFA với 22.000 chỗ ngồi, ngày vận hành...
Kiến thức - 6 giờ, 51 phút trước
Sân vận động với tổng vốn đầu tư 535 tỷ đồng với sức chứa 22.000 chỗ đang dần hoàn thiện sau 3 năm thi công.
- 54 phút trước Cảnh báo: Lừa đảo biết rõ cả số tài khoản ngân hàng, thông tin đăng nhập và mật khẩu người dùng nhờ thủ đoạn nào?
- 54 phút trước Từ nay, thay đèn xe máy từ bóng đèn halogen sang bóng led trắng để sử dụng có bị phạt không?
- 54 phút trước Chủ đề nóng: Top 10 nghề nghiệp có khả năng bị AI xóa sổ! Nghề đầu tiên là điều bất ngờ
- 54 phút trước Kinh nghiệm cắt hoa giấy, nhanh ra rễ, nhiều lá, nhiều hoa, ra hoa sớm
- 55 phút trước Thói quen ngủ trưa sai cũng giống như tìm kiếm bệnh tật, 90% mọi người không hiểu!
- 2 giờ, 48 phút trước Hơn 25.600 cán bộ, công chức nghỉ việc đã nhận trợ cấp gần 27.000 tỷ đồng
- 2 giờ, 48 phút trước Trường Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội công bố phương thức xét tuyển, dự kiến học phí năm 2025
- 2 giờ, 49 phút trước Đây là tỉnh có nhiều xã, phường nhất cả nước sau sáp nhập
- 2 giờ, 49 phút trước 6 hành vi hạ thấp phẩm giá nhất của một con người, hy vọng bạn không mắc phải bất kỳ hành vi nào trong số đó
- 2 giờ, 49 phút trước Suy thận giai đoạn cuối ở tuổi 30 khi ngó lơ các dấu hiệu, bác sĩ bệnh viện Bạch Mai cảnh báo
- 2 giờ, 49 phút trước TP.HCM dự kiến cấm học sinh dùng điện thoại ở trường, kể cả giờ ra chơi
- 2 giờ, 49 phút trước Học trò từng 'phốt' Mỹ Tâm lại tiếp tục gây sốc: Liệt kê loạt điều tố Juky San bắt chước, netizen chỉ biết thở dài
- 2 giờ, 27 phút trước 'Chân váy midi' đang thịnh hành trong mùa hè năm nay, hãy nhớ 3 điểm chính để trông thon thả, cao ráo và thời trang
- 3 giờ, 49 phút trước Tin vui: Hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi được hưởng quyền lợi tốt chưa từng có của BHXH
- 3 giờ, 49 phút trước Đây là tỉnh thành đông dân nhất Việt Nam sau sáp nhập: Dân số gấp 2 Singapore, Đông Nam Á chỉ có 4 nơi tương tự
- 3 giờ, 50 phút trước Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới: Chỉ mọc ở 3 nước, Việt Nam cũng có, nguy cơ tuyệt chủng cao
- 3 giờ, 50 phút trước Tin vui: Từ tháng 7/2025, khi làm thủ tục đăng ký kết hôn, công dân sẽ được hưởng 'đặc quyền' chưa từng có
- 3 giờ, 50 phút trước Giáo viên kỳ cựu tiết lộ 3 kiểu học sinh họ 'mất cảm tình' dù thành tích xuất sắc
- 3 giờ, 50 phút trước Vạch kẻ trắng liền sát vỉa hè nhằm mục đích gì? Nhiều người vẫn 'hiểu nhầm'
- 4 giờ, 13 phút trước Từ nay, chính thức hạ điều kiện hưởng lương hưu, hàng chục triệu lao động tiếp tục đón tin vui
- 4 giờ, 13 phút trước Giá thuê nhà trọ Hà Nội đã 'leo thang' khi chưa vào năm học mới, có nơi vượt 6 triệu đồng/tháng
- 4 giờ, 13 phút trước Đại học Sư phạm Hà Nội công bố điểm thi đánh giá năng lực năm 2025
- 4 giờ, 13 phút trước Tháng 7 có 3 loại quả ngon ngọt, mọng nước lại 'bổ như sâm': Chợ Việt bán vừa nhiều vừa rẻ
- 4 giờ, 14 phút trước Sau ngày 1/7: Người dân tham gia BHYT 5 năm liên tục được nhận 3 - 6 triệu đồng/tháng, đúng không?
- 4 giờ, 14 phút trước Đây là những khu vực có lượt quan tâm bất động sản cao nhất ở TP.HCM
Hơn 25.600 cán bộ, công chức nghỉ việc đã nhận trợ cấp gần 27.000 tỷ đồng
Kiến thức - 2 giờ, 48 phút trước
25.611 cán bộ, công chức, viên chức nghỉ hưu, nghỉ thôi việc đã nhận hỗ trợ với tổng số tiền là 26.947 tỷ đồng khi thực hiện sắp xếp bộ máy.
Trường Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội công bố phương thức xét tuyển, dự kiến học phí năm...
Tin trong ngày - 2 giờ, 48 phút trước
Mới đây, trường Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội đã công bố đề án tuyển sinh năm 2025, trong đó đáng chú ý là mức học phí áp dụng cho...
Đây là tỉnh có nhiều xã, phường nhất cả nước sau sáp nhập
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Sau đợt sáp nhập địa giới hành chính quy mô lớn, Thanh Hóa vẫn giữ vững vị trí là tỉnh có nhiều xã, phường nhất cả nước với 166 đơn vị cấp xã.
6 hành vi hạ thấp phẩm giá nhất của một con người, hy vọng bạn không mắc phải bất kỳ hành vi...
Làm sao - 2 giờ, 49 phút trước
Tại sao có những người càng sống lại càng trở nên 'rẻ rúng'? Không phải vì họ nghèo khổ hay thất bại, mà bởi những thói quen nhỏ nhặt nhưng âm thầm bào mòn...
Suy thận giai đoạn cuối ở tuổi 30 khi ngó lơ các dấu hiệu, bác sĩ bệnh viện Bạch Mai cảnh báo...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 49 phút trước
Bệnh suy thận mạn tính thường tiến triển âm thầm, khó nhận biết ở giai đoạn đầu, vậy nên nhiều người chủ quan không đi thăm khám kịp thời dẫn đến hậu quả đáng...
TP.HCM dự kiến cấm học sinh dùng điện thoại ở trường, kể cả giờ ra chơi
Tin trong ngày - 2 giờ, 49 phút trước
Ngày 10/7, Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM đã công bố thông báo kết luận của Giám đốc Sở, ông Nguyễn Văn Hiếu, tại hội nghị giao ban sau khi sáp nhập. Theo...
Học trò từng 'phốt' Mỹ Tâm lại tiếp tục gây sốc: Liệt kê loạt điều tố Juky San bắt chước, netizen chỉ...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 49 phút trước
Bảo Uyên - học trò cũ của ca sĩ Mỹ Tâm lại gây tranh cãi.
'Chân váy midi' đang thịnh hành trong mùa hè năm nay, hãy nhớ 3 điểm chính để trông thon thả, cao ráo...
Thời trang + - 2 giờ, 27 phút trước
Mùa hè năm nay, giới thời trang lại chào đón một mẫu váy mới được yêu thích - "váy midi". Dù là chất liệu voan nhẹ nhàng, lụa thanh lịch hay vải lanh cá...
Tin vui: Hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi được hưởng quyền lợi tốt chưa từng có của BHXH
Tin trong ngày - 3 giờ, 49 phút trước
Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động.
Đây là tỉnh thành đông dân nhất Việt Nam sau sáp nhập: Dân số gấp 2 Singapore, Đông Nam Á chỉ có...
Tin trong ngày - 3 giờ, 49 phút trước
Việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh theo Nghị quyết của Quốc hội, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, sẽ đưa Việt Nam từ 63 tỉnh, thành phố xuống còn 34 đơn...
Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới: Chỉ mọc ở 3 nước, Việt Nam cũng có, nguy cơ tuyệt chủng cao...
Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước
Thủy tùng, hay còn gọi là thông nước là một trong những loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ còn mọc tự nhiên ở ba quốc gia. Tại Việt Nam, loài cây...
Tin vui: Từ tháng 7/2025, khi làm thủ tục đăng ký kết hôn, công dân sẽ được hưởng 'đặc quyền' chưa từng...
Tin trong ngày - 3 giờ, 50 phút trước
Đây sẽ là một tin vui cho những ai chuẩn bị kết hôn.
Giáo viên kỳ cựu tiết lộ 3 kiểu học sinh họ 'mất cảm tình' dù thành tích xuất sắc
Tin trong ngày - 3 giờ, 50 phút trước
Nhiều phụ huynh cho rằng chỉ cần con học giỏi, đạt điểm cao là sẽ được thầy cô yêu mến. Tuy nhiên, trong thực tế học đường, điểm số không phải là yếu tố...
Vạch kẻ trắng liền sát vỉa hè nhằm mục đích gì? Nhiều người vẫn 'hiểu nhầm'
Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước
Khi tham gia giao thông dễ dàng nhận thấy có vạch kẻ trắng liền sát vỉa hè. Nhưng ý nghĩa của vạch kẻ trắng liền sát vỉa hè không phải ai cũng biết.
Từ nay, chính thức hạ điều kiện hưởng lương hưu, hàng chục triệu lao động tiếp tục đón tin vui
Tin trong ngày - 4 giờ, 13 phút trước
Từ ngày 01/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, mang đến những điều chỉnh quan trọng theo hướng mở rộng quyền lợi cho người lao động....
Giá thuê nhà trọ Hà Nội đã 'leo thang' khi chưa vào năm học mới, có nơi vượt 6 triệu đồng/tháng
Tin trong ngày - 4 giờ, 13 phút trước
Dù chưa đến tháng 9, thời điểm sinh viên nhập học và nhu cầu thuê trọ tăng cao, giá thuê nhà trọ tại Hà Nội đã sớm có dấu hiệu "leo thang" tại nhiều...
Đại học Sư phạm Hà Nội công bố điểm thi đánh giá năng lực năm 2025
Tin trong ngày - 4 giờ, 13 phút trước
Mới đây, trường Đại học Sư phạm Hà Nội đã công bố kết quả thi Đánh giá năng lực năm 2025 để xét tuyển sinh bậc đại học hệ chính quy.
Tháng 7 có 3 loại quả ngon ngọt, mọng nước lại 'bổ như sâm': Chợ Việt bán vừa nhiều vừa rẻ
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 13 phút trước
Ra chợ trong tháng 7 này đâu đâu cũng thấy 3 loại quả này, bán vừa rẻ vừa nhiều. Chúng không những sở hữu hương vị hấp dẫn mà còn giàu dinh dưỡng, mọng...
Sau ngày 1/7: Người dân tham gia BHYT 5 năm liên tục được nhận 3 - 6 triệu đồng/tháng, đúng không?
Tin trong ngày - 4 giờ, 14 phút trước
Lan truyền thông tin người dân chỉ cần tham gia bảo hiểm y tế (BHYT) liên tục 5 năm là có thể làm hồ sơ nhận trợ cấp từ 3 - 6 triệu đồng/tháng....
Đây là những khu vực có lượt quan tâm bất động sản cao nhất ở TP.HCM
Tin trong ngày - 4 giờ, 14 phút trước
Thị trường bất động sản phía Nam đang ghi nhận sự trỗi dậy rõ nét với hàng loạt dự án mới, trong đó đây là những khu vực nằm trong top được giới đầu...