Khi mua cà tím, hãy áp dụng 2 mẹo này, đảm bảo cà tím mềm non và không có hạt nào
Mẹo chọn cà tím vừa không bị già vừa mềm ngon và không hạt.
Bí quyết đầu tiên: kiểm tra bằng mắt
Mua cà tím trước tiên phải nhìn vào lớp vỏ, có thể xác định xem nó có tươi không. Cho dù đó là màu cà tím hồng hay cà tím đen, vỏ phải mịn màng và tươi sáng. Nếu xỉn màu, chứng tỏ đó là cà đã được để lâu.
Phần thứ hai là đài hoa của cà tím được kết nối với cuống cà tím. Khi nhìn sẽ có một số vùng màu trắng trong phần này. Nếu có nhiều vùng trắng hơn, có nghĩa là cà tím mềm hơn và non. Nếu những vùng trắng này ít và cơ bản không có, thì đó là cà tím già hơn.
Phần trắng ở đài hoa cà tím càng nhiều cà càng non, còn nếu vùng trắng không có chứng tỏ cà già
Bí quyết thứ hai: bóp
Một số giống cà tím, đặc biệt là những giống cà tím cuống xanh, hầu hết đều có màu tím đậm, không có phần màu trắng ở đài hoa gần cuống. Thật khó để nhận biết đâu là cà tím non hay già, vì vậy bạn phải sử dụng mẹo "bấm" bằng móng tay.
Cà tím tươi và non, thịt cà tím mềm khi bóp sẽ dễ lún và bấp tay rất dễ. Còn nếu cà tím già sẽ thấy cứng hơn và có độ đàn hồi cao hơn. Khi cắt cà tím ra, sẽ có những hạt cà tím rõ ràng, cho thấy cà đã già.
Cà tím non cắt đôi ra sẽ không thấy hạt, còn cà tím già sẽ nổi rõ hạt
Điều khó chịu nhất khi mua cà tím là mua phải cà tím cũ để lâu và già. Do đó, với những mẹo chọn cà tím trên chắc chắn lần sau ra chợ bạn sẽ chọn được những quả cà tím ngon, non và không hạt.
Xem thêm
Mua sầu riêng, chọn có vết nứt hay không nứt? Học những mẹo này mua quả nào cũng mềm ngọt và nhiều thịt
Khi mua dưa, dù to cỡ nào miễn là rốn 'thế này', đảm bảo quả nào cũng ngọt sắc và ngon
Cách làm ngao nhả sạch cát rất đơn giản: Ngoài thêm muối, cần thêm bước làm cho ngao 'chóng mặt' là xong
Tôm luộc: Không nấu trực tiếp với nước, những ngư dân già mách một mẹo nấu tôm vừa ngon ngọt vừa mềm thịt
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-mua-ca-tim-hay-ap-dung-2-meo-nay-dam-bao-ca-tim-mem-..
Fan cuồng bất ngờ lao lên sân khấu lúc đang biểu diễn, G-Dragon phản ứng thế nào?
Tin vui: Đề xuất thời điểm áp dụng tăng lương...
Đề xuất tăng lương tối thiểu trước ngày 1/1/2026 là một trong những nội dung...
Đáp án đề thi môn Ngữ văn trong kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025
Tin trong ngày - 31 phút trước
Sáng nay hơn 1,1 triệu thí sinh trên cả nước làm bài thi môn Ngữ văn. Đây là 1 trong 2 môn thi bắt buộc của kỳ thi năm nay.
Trường hợp nào vượt đèn đỏ mà không bị CSGT xử phạt?
Dòng sự kiện - 47 phút trước
Tham gia giao thông an toàn đòi hỏi sự tuân thủ nghiêm ngặt luật lệ, đặc biệt là việc chấp hành tín hiệu đèn giao thông. Tuy nhiên, không phải mọi trường hợp vượt...
Đúng 4 ngày nữa, 34 tỉnh, thành phố trên cả nước sẽ đồng loạt đóng cửa một dịch vụ
Đời sống số - 51 phút trước
Bắt đầu từ ngày 1/7, các tỉnh, thành phố trên cả nước sẽ đồng loạt đóng cửa website này.
Ngành đang thiếu nhân lực trầm trọng, chủ yếu dành cho nam giới: Mức lương ‘chạm đỉnh’ 90 triệu/tháng
Doanh nghiệp - 1 giờ, 13 phút trước
Trên các nền tảng tuyển dụng trực tuyến, ngành cơ khí vẫn nằm trong nhóm ngành được nhiều doanh nghiệp tích cực săn đón, cho thấy tiềm năng thu nhập hấp dẫn và cơ...
Tỷ phú Phạm Nhật Vượng hiện tại đang có bao nhiêu tiền?
Kiến thức - 1 giờ, 19 phút trước
Theo thống kê gần nhất tỷ phú Phạm Nhật Vượng đang nắm giữ khối tài sản trị giá 10,2 tỷ USD (hơn 234.170 tỷ đồng). Chủ tịch Vingroup tiếp tục là người giàu nhất...
- 28 phút trước Tin vui: Đề xuất thời điểm áp dụng tăng lương tối thiểu sớm hơn, trước ngày 1/1/2026
- 31 phút trước Đáp án đề thi môn Ngữ văn trong kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025
- 47 phút trước Trường hợp nào vượt đèn đỏ mà không bị CSGT xử phạt?
- 51 phút trước Đúng 4 ngày nữa, 34 tỉnh, thành phố trên cả nước sẽ đồng loạt đóng cửa một dịch vụ
- 1 giờ, 13 phút trước Ngành đang thiếu nhân lực trầm trọng, chủ yếu dành cho nam giới: Mức lương ‘chạm đỉnh’ 90 triệu/tháng
- 1 giờ, 19 phút trước Tỷ phú Phạm Nhật Vượng hiện tại đang có bao nhiêu tiền?
- 1 giờ, 20 phút trước Hà Nội chính thức chốt thời gian công bố Bí thư, Chủ tịch 126 xã, phường mới
- 1 giờ, 20 phút trước Chính thức tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội hàng tháng từ ngày 1/7/2025 với 3 nhóm đối tượng
- 1 giờ, 21 phút trước Việt Nam sắp khởi công xây dựng thêm 1 sân bay mới, vốn 6.400 tỷ, gần 'thị trấn nhỏ đẹp nhất thế giới'
- 1 giờ, 22 phút trước Trên điện thoại có nút 'thần kỳ', ấn là bắt wifi không cần mật khẩu, không tốn 4G, nhiều người không hề biết
- 2 giờ, 57 phút trước Con giáp nữ sẽ được ban phước nếu sinh con trai
- 2 giờ, 58 phút trước Tại sao nhiều người cả đời không thể giàu có? Không phải vì họ không chăm chỉ làm việc, mà là vì họ không hiểu một điều
- 2 giờ, 58 phút trước Cấp xã có nhiệm vụ mới về giá điện: Sinh viên và người lao động thuê nhà sắp được hưởng lợi lớn
- 2 giờ, 58 phút trước Ngồi lâu có tác hại gì đến cơ thể con người? Bạn nên ngồi bao lâu là an toàn? Bác sĩ: Đây là giới hạn, quá thời gian này nên đứng lên đi lại!
- 2 giờ, 58 phút trước Cục Đăng kiểm phát cảnh báo khẩn: Toàn bộ chủ ô tô, xe máy trên cả nước đặc biệt chú ý!
- 2 giờ, 59 phút trước Hàng triệu người lao động cả nước sẽ được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7 có phải không?
- 3 giờ, 42 phút trước Chỉ còn 4 ngày nữa, toàn hệ thống ngân hàng sắp dừng mọi giao dịch với một nhóm khách hàng
- 3 giờ, 43 phút trước Sang tên sổ đỏ phải tránh một việc, nếu vi phạm bị xử phạt lên đến 3.000.000 đồng
- 3 giờ, 44 phút trước 6 thực phẩm nhiều người tưởng vô hại nhưng lại có độc, bếp nhà nào cũng có
- 3 giờ, 45 phút trước Chi tiết tên gọi, trụ sở 168 phường, xã và đặc khu của TP.HCM mới sau sáp nhập
- 3 giờ, 51 phút trước Theo quy định, những trường hợp này sẽ không được cấp hộ chiếu, là ai?
- 3 giờ, 51 phút trước Sau sáp nhập, tỉnh nào có lắm sân bay?
- 3 giờ, 51 phút trước 'Siêu dự án' giao thông lớn bậc nhất phía Bắc với tổng vốn 203.231 tỷ đồng sẽ chính thức khởi công trong vài tháng nữa
- 3 giờ, 51 phút trước Cho người khác vay tiền mà vi phạm điều này sẽ bị phạt tiền, phạt tù: Tránh ngay kẻo rước hoạ vào thân
- 3 giờ, 52 phút trước Loại cây này trồng trước nhà thì gia chủ lụi bại, chuyển ra sau lại hóa vượng khí, hút tài lộc
Tỷ phú Phạm Nhật Vượng hiện tại đang có bao nhiêu tiền?
Kiến thức - 1 giờ, 19 phút trước
Theo thống kê gần nhất tỷ phú Phạm Nhật Vượng đang nắm giữ khối tài sản trị giá 10,2 tỷ USD (hơn 234.170 tỷ đồng). Chủ tịch Vingroup tiếp tục là người giàu nhất...
Hà Nội chính thức chốt thời gian công bố Bí thư, Chủ tịch 126 xã, phường mới
Tin trong ngày - 1 giờ, 20 phút trước
Theo kế hoạch của Thành ủy Hà Nội, Lễ công bố việc thành lập Đảng bộ 126 xã, phường mới và nhân sự của các xã, phường của Hà Nội sẽ được thực hiện...
Chính thức tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội hàng tháng từ ngày 1/7/2025 với 3 nhóm...
Tin trong ngày - 1 giờ, 20 phút trước
Từ ngày 01/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 chính thức có hiệu lực, quy định tại Điều 75 nêu rõ việc tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng...
Việt Nam sắp khởi công xây dựng thêm 1 sân bay mới, vốn 6.400 tỷ, gần 'thị trấn nhỏ đẹp nhất thế...
Tin trong ngày - 1 giờ, 21 phút trước
Dự án sân bay này được kỳ vọng sẽ nâng công suất lên 3 triệu hành khách/năm, góp phần thúc đẩy hạ tầng khu vực Tây Bắc.
Trên điện thoại có nút 'thần kỳ', ấn là bắt wifi không cần mật khẩu, không tốn 4G, nhiều người không hề...
Xài gì - 1 giờ, 22 phút trước
Wifi hiện nay có mức độ phủ sóng hầu hết mọi nơi, tuy nhiên bắt wifi miễn phí như thế nào trong khi hầu hết các wifi đều cài đặt mật khẩu?
Con giáp nữ sẽ được ban phước nếu sinh con trai
Đời sống số - 2 giờ, 57 phút trước
Theo quan niệm truyền thống, người ta tin rằng nuôi con trai là cách chuẩn bị cho tuổi già. Một trong những đức tính truyền thống của dân tộc là hiếu thảo, và hiếu...
Tại sao nhiều người cả đời không thể giàu có? Không phải vì họ không chăm chỉ làm việc, mà là vì...
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Nhiều người cả đời chăm chỉ làm lụng vẫn không thể phát tài. Theo các chuyên gia, nguyên nhân không nằm ở sự thiếu nỗ lực, mà ở chỗ họ chưa hiểu điều này!...
Cấp xã có nhiệm vụ mới về giá điện: Sinh viên và người lao động thuê nhà sắp được hưởng lợi lớn...
Tin trong ngày - 2 giờ, 58 phút trước
Kể từ ngày 1/7/2025, Phòng Kinh tế cấp xã có nhiệm vụ kiểm tra giá điện đối với sinh viên và người lao động thuê nhà. Điều này sẽ tránh cho việc chủ nhà...
Ngồi lâu có tác hại gì đến cơ thể con người? Bạn nên ngồi bao lâu là an toàn? Bác sĩ: Đây...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 58 phút trước
Trong xã hội hiện đại, “ngồi nhiều” đã trở thành một thói quen phổ biến của nhiều người do tính chất công việc và học tập. Tuy nhiên, việc ngồi lâu kéo dài lại...
Cục Đăng kiểm phát cảnh báo khẩn: Toàn bộ chủ ô tô, xe máy trên cả nước đặc biệt chú ý!
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Cục đăng kiểm đang lên tiếng cảnh báo về hiện tượng lừa đảo yêu cầu chuyển khoản 10.000 đồng vào tài khoản ngân hàng của Cục ĐKVN.
Hàng triệu người lao động cả nước sẽ được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7 có phải không?
Tin trong ngày - 2 giờ, 59 phút trước
Căn cứ theo quy định tại Điều 3 Nghị định 73/2024/NĐ-CP quy định từ ngày 01 tháng 7 năm 2024, mức lương cơ sở là 2.340.000 đồng/tháng. Theo đó hiện nay vẫn áp dụng...
Chỉ còn 4 ngày nữa, toàn hệ thống ngân hàng sắp dừng mọi giao dịch với một nhóm khách hàng
Tin trong ngày - 3 giờ, 42 phút trước
Kể từ ngày 1/7/2025, mọi giao dịch rút tiền, chuyển khoản, thanh toán qua thẻ ATM công nghệ từ sẽ không còn được thực hiện. Khách hàng buộc phải chuyển đổi sang thẻ gắn...
Sang tên sổ đỏ phải tránh một việc, nếu vi phạm bị xử phạt lên đến 3.000.000 đồng
Dòng sự kiện - 3 giờ, 43 phút trước
Việc chậm trễ trong thủ tục sang tên sổ đỏ, đặc biệt là trong các trường hợp thừa kế quyền sử dụng đất, có thể dẫn đến những khoản phạt hành chính đáng kể...
6 thực phẩm nhiều người tưởng vô hại nhưng lại có độc, bếp nhà nào cũng có
Khỏe đẹp - 3 giờ, 44 phút trước
Trong cuộc sống hiện đại, không phải loại thực phẩm nào cũng an toàn khi để qua đêm hoặc chế biến lại. Một số loại thực phẩm quen thuộc, tưởng chừng vô hại, lại...
Chi tiết tên gọi, trụ sở 168 phường, xã và đặc khu của TP.HCM mới sau sáp nhập
Tin trong ngày - 3 giờ, 45 phút trước
TP.HCM mới sẽ chính thức hoạt động từ ngày 1/7 trên cơ sở sáp nhập tỉnh Bình Dương, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu và TP.HCM hiện hữu. Thành phố mới sẽ có diện...
Theo quy định, những trường hợp này sẽ không được cấp hộ chiếu, là ai?
Tin trong ngày - 3 giờ, 51 phút trước
Không phải ai cũng có thể dễ dàng được cấp hộ chiếu. Theo quy định của pháp luật Việt Nam, có một số trường hợp công dân bị từ chối cấp hộ chiếu vì...
Sau sáp nhập, tỉnh nào có lắm sân bay?
Tin trong ngày - 3 giờ, 51 phút trước
Sáng 12/6, Quốc hội đã chính thức thông qua nghị quyết sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh. Nghị quyết có hiệu lực kể từ ngày Quốc hội thông qua.
'Siêu dự án' giao thông lớn bậc nhất phía Bắc với tổng vốn 203.231 tỷ đồng sẽ chính thức khởi công trong...
Tin trong ngày - 3 giờ, 51 phút trước
Dự án đường sắt Lào Cai - Hà Nội - Hải Phòng đi qua 9 tỉnh thành, đóng góp to lớn cho mục tiêu trung và dài hạn của phát triển kinh tế -xã...
Cho người khác vay tiền mà vi phạm điều này sẽ bị phạt tiền, phạt tù: Tránh ngay kẻo rước hoạ vào...
Kiến thức - 3 giờ, 51 phút trước
Việc cho vay tiền là hoạt động dân sự thường gặp nhưng những giao dịch này cần đảm bảo những yếu tố quy định theo pháp luật.
Loại cây này trồng trước nhà thì gia chủ lụi bại, chuyển ra sau lại hóa vượng khí, hút tài lộc
Phong thủy - 3 giờ, 52 phút trước
Cây quen thuộc này nếu đặt sai vị trí chẳng những không may mắn, còn dễ kéo theo nhiều xui rủi.