Khi mua cà tím, hãy áp dụng 2 mẹo này, đảm bảo cà tím mềm non và không có hạt nào
Mẹo chọn cà tím vừa không bị già vừa mềm ngon và không hạt.
Bí quyết đầu tiên: kiểm tra bằng mắt
Mua cà tím trước tiên phải nhìn vào lớp vỏ, có thể xác định xem nó có tươi không. Cho dù đó là màu cà tím hồng hay cà tím đen, vỏ phải mịn màng và tươi sáng. Nếu xỉn màu, chứng tỏ đó là cà đã được để lâu.
Phần thứ hai là đài hoa của cà tím được kết nối với cuống cà tím. Khi nhìn sẽ có một số vùng màu trắng trong phần này. Nếu có nhiều vùng trắng hơn, có nghĩa là cà tím mềm hơn và non. Nếu những vùng trắng này ít và cơ bản không có, thì đó là cà tím già hơn.
Phần trắng ở đài hoa cà tím càng nhiều cà càng non, còn nếu vùng trắng không có chứng tỏ cà già
Bí quyết thứ hai: bóp
Một số giống cà tím, đặc biệt là những giống cà tím cuống xanh, hầu hết đều có màu tím đậm, không có phần màu trắng ở đài hoa gần cuống. Thật khó để nhận biết đâu là cà tím non hay già, vì vậy bạn phải sử dụng mẹo "bấm" bằng móng tay.
Cà tím tươi và non, thịt cà tím mềm khi bóp sẽ dễ lún và bấp tay rất dễ. Còn nếu cà tím già sẽ thấy cứng hơn và có độ đàn hồi cao hơn. Khi cắt cà tím ra, sẽ có những hạt cà tím rõ ràng, cho thấy cà đã già.
Cà tím non cắt đôi ra sẽ không thấy hạt, còn cà tím già sẽ nổi rõ hạt
Điều khó chịu nhất khi mua cà tím là mua phải cà tím cũ để lâu và già. Do đó, với những mẹo chọn cà tím trên chắc chắn lần sau ra chợ bạn sẽ chọn được những quả cà tím ngon, non và không hạt.
Xem thêm
Mua sầu riêng, chọn có vết nứt hay không nứt? Học những mẹo này mua quả nào cũng mềm ngọt và nhiều thịt
Khi mua dưa, dù to cỡ nào miễn là rốn 'thế này', đảm bảo quả nào cũng ngọt sắc và ngon
Cách làm ngao nhả sạch cát rất đơn giản: Ngoài thêm muối, cần thêm bước làm cho ngao 'chóng mặt' là xong
Tôm luộc: Không nấu trực tiếp với nước, những ngư dân già mách một mẹo nấu tôm vừa ngon ngọt vừa mềm thịt
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-mua-ca-tim-hay-ap-dung-2-meo-nay-dam-bao-ca-tim-mem-..
Lệ Quyên bị nghi 'đá đểu' bạn cũ vì hát live không với được nốt cao, Hà Hồ đáp đúng 2 chữ
Tỉnh Bắc Ninh đang trở thành 'tâm điểm đầu tư'...
Thị trường BĐS tại Bắc Ninh hiện nay được thúc đẩy nhờ hàng loạt yếu...
Người dân TP.HCM hiện nay có tuổi thọ trung bình là bao nhiêu?
Kiến thức - 19 giờ, 59 phút trước
Nhờ những nỗ lực không ngừng trong việc phát triển y tế cộng đồng, nâng cao sức khỏe, tầm vóc, tuổi thọ và chất lượng cuộc sống, tuổi thọ trung bình của người dân...
Ngân hàng Thế giới dự báo mốc cao nhất của giá vàng năm 2026
Dòng sự kiện - 19 giờ, 59 phút trước
Theo Ngân hàng Thế giới (WB) dự báo giá vàng sẽ đạt đỉnh mới vào năm 2026, nhưng đà tăng sẽ kết thúc vào năm 2027.
Đề xuất xây dựng Học viện Hàng hải tại thủ phủ công nghiệp hàng đầu miền Bắc
Dòng sự kiện - 19 giờ, 1 phút trước
UBND tỉnh Bắc Ninh vừa có công văn về việc đề nghị giới thiệu địa điểm của Công ty TNHH vận tải biển Châu Á Thái Bình Dương.
9 số điện thoại tuyệt đối không bắt máy, không kết bạn Zalo: Tránh xa kẻo rơi vào âm mưu lừa đảo!...
Đời sống số - 20 giờ, 14 phút trước
Nếu nhận được cuộc gọi từ những số điện thoại này, người dân nên tắt ngay để tránh bị kẻ gian lợi dụng.
Trong lịch sử Trung Quốc cổ đại, vì sao không có phi tần nào dám đối đầu với hoàng hậu?
Tin trong ngày - 20 giờ, 14 phút trước
Qua các bộ phim truyền hình về cuộc sống hậu cung Trung Hoa, nhiều người tin rằng hoàng hậu không có nhiều quyền lực và dễ dàng bị các phi tần khác lật đổ....
- 6 giờ, 52 phút trước Vì sao gia chủ liên tục gặp xui xẻo? Khi nào nên giải xui?
- 6 giờ, 55 phút trước Tiền trợ cấp thất nghiệp cao nhất lên tới 26.550.000 đồng: Người lao động ở vùng nào được hưởng?
- 6 giờ, 56 phút trước Quốc gia đi trước thế giới 57 năm, người dân đang sống ở năm 2082
- 6 giờ, 57 phút trước Từ nay đến hết năm 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này: Người dân đặc biệt lưu ý!
- 7 giờ, 34 phút trước Hoàng đế nổi tiếng trong lịch sử: Thị tẩm 9 phi tần trong một đêm, có 55 vợ chính thức và 53 người con
- 7 giờ, 52 phút trước Chỉ rút sạc điện thoại sau khi đã sạc đầy 100%? Đó là một sai lầm lớn! Dạy cho bạn một mẹo, tăng gấp đôi tuổi thọ pin
- 7 giờ, 54 phút trước 3 nhóm đối tượng cần chuẩn bị chi phí 'khủng' khi làm sổ đỏ từ năm 2026, điều này không phải ai cũng biết
- 7 giờ, 56 phút trước Theo Quy định mới nhất, xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ tháo ra
- 7 giờ trước Ai được nhận 1 triệu đồng dịp Tết Nguyên đán 2026?
- 7 giờ, 1 phút trước Việt Nam có 2 làng cổ ở vùng núi phía Bắc được vinh danh là Nơi du lịch tốt nhất thế giới 2025
- 7 giờ, 2 phút trước Khi mời ai đó đi ăn mà họ nói 'không đi được, có việc đột xuất', đừng vội đáp 'được, để lần sau nhé'! Đây là cách ứng xử thông minh của người có EQ cao
- 8 giờ, 3 phút trước Người xưa dạy: 'Khí vượng thì nhà hưng, khí tán thì tài tán', ngôi nhà hao tài thường có 3 dấu hiệu này
- 8 giờ, 3 phút trước Không phải ai cũng biết: Có thể nghỉ hưu sớm hơn cả chục năm nếu thuộc nhóm này
- 8 giờ, 3 phút trước Quy định mới nhất: Có giấy tờ tích hợp trên VneID, người dân sẽ không phải làm điều này
- 9 giờ, 31 phút trước Công chức có thể làm thêm 'nghề tay trái' để tăng thu nhập, nhưng tuyệt đối không được làm nghề này
- 9 giờ, 59 phút trước Quốc gia nhỏ bằng nửa Hồ Tây nhưng có tới 32% là người giàu, tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới
- 9 giờ, 16 phút trước Hương Giang ghi điểm trong ngày đầu ở Miss Universe
- 10 giờ, 55 phút trước 2 khung giờ khi tham gia giao thông dễ bị phạt nặng, người dân đặc biệt chú ý!
- 10 giờ, 29 phút trước Người thông minh luôn bật đèn nhà vệ sinh khi ngủ qua đêm ở khách sạn, lý do vì sao?
- 11 giờ, 40 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai, ngày 3 tháng 11 (tức ngày 14 tháng 9 âm lịch)?
- 11 giờ, 59 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích lâu đài nào hơn? Xem bạn được định sẵn sẽ sống một cuộc đời lao động vất vả hay sung túc?
- 11 giờ, 6 phút trước Từ nay, xây nhà trên đất nông nghiệp sẽ bị phạt rất nặng, có thể lên tới 400 triệu đồng
- 12 giờ, 33 phút trước Nguyễn Xuân Son trở lại tuyển Việt Nam sau gần 1 năm vắng mặt vì chấn thương
- 12 giờ, 53 phút trước Chuyên gia tài chính ngân hàng bật mí: Nắm trong tay 1 tỷ đồng, đầu tư thế nào để sinh lời mà vẫn an toàn?
- 12 giờ, 54 phút trước Biệt phủ bằng gỗ quý rộng 1.000m2 ở Bắc Ninh, đẹp 'mê ly' không hề thua kém resort 5 sao
Chỉ rút sạc điện thoại sau khi đã sạc đầy 100%? Đó là một sai lầm lớn! Dạy cho bạn một mẹo,...
Kiến thức - 7 giờ, 52 phút trước
Sạc điện thoại đến 100% rồi mới rút sạc là một sai làm mà tất cả chúng ta đều mắc phải, chẳng trách pin điện thoại ngày càng nhanh chai.
3 nhóm đối tượng cần chuẩn bị chi phí 'khủng' khi làm sổ đỏ từ năm 2026, điều này không phải ai...
Kiến thức - 7 giờ, 54 phút trước
Từ ngày 1/1/2026, việc áp dụng bảng giá đất mới theo giá thị trường sẽ khiến chi phí thực hiện các thủ tục đất đai, đặc biệt là làm sổ đỏ, tăng lên đáng...
Theo Quy định mới nhất, xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ...
Kiến thức - 7 giờ, 56 phút trước
Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.
Ai được nhận 1 triệu đồng dịp Tết Nguyên đán 2026?
Kiến thức - 7 giờ trước
Theo Kế hoạch 34 của Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, một số trường hợp người lao động sẽ được nhận 1 triệu đồng tiền mặt và 300.000 đồng quà hiện vật theo...
Việt Nam có 2 làng cổ ở vùng núi phía Bắc được vinh danh là Nơi du lịch tốt nhất thế giới...
Du lịch Việt - 7 giờ, 1 phút trước
2 ngôi làng này được UN Tourism đánh giá cao bởi giá trị về văn hóa và thiên nhiên và có sự cam kết mạnh mẽ trong phát triển du lịch bền vững.
Khi mời ai đó đi ăn mà họ nói 'không đi được, có việc đột xuất', đừng vội đáp 'được, để lần...
Làm sao - 7 giờ, 2 phút trước
Nhiều người từng trải qua tình huống như háo hức mời ai đó đi ăn, nhưng đến sát giờ người kia lại nhắn "xin lỗi, có việc đột xuất". Cảm giác bị "bỏ bom"...
Người xưa dạy: 'Khí vượng thì nhà hưng, khí tán thì tài tán', ngôi nhà hao tài thường có 3 dấu hiệu...
Phong thủy - 8 giờ, 3 phút trước
Từ xưa đến nay, nhiều người tin rằng phong thủy nhà ở ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, tài vận và sự thịnh vượng của gia đình. Ngôi nhà không chỉ là chốn trú...
Không phải ai cũng biết: Có thể nghỉ hưu sớm hơn cả chục năm nếu thuộc nhóm này
Tin trong ngày - 8 giờ, 3 phút trước
Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024, người lao động muốn hưởng lương hưu phải đáp ứng đồng thời hai điều kiện về thời gian đóng BHXH và độ tuổi nghỉ hưu....
Quy định mới nhất: Có giấy tờ tích hợp trên VneID, người dân sẽ không phải làm điều này
Kiến thức - 8 giờ, 3 phút trước
Theo quy định mới tại Nghị định 280/2025, các cơ quan Nhà nước không được yêu cầu người dân nộp hoặc xuất trình bản chính, bản sao các loại giấy tờ, tài liệu đã...
Công chức có thể làm thêm 'nghề tay trái' để tăng thu nhập, nhưng tuyệt đối không được làm nghề này
Kiến thức - 9 giờ, 31 phút trước
Hiện nay, việc có thêm "nghề tay trái" để tăng thu nhập đã trở thành nhu cầu của nhiều người, bao gồm cả các công chức. Pháp luật hiện hành cho phép công chức...
Quốc gia nhỏ bằng nửa Hồ Tây nhưng có tới 32% là người giàu, tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới...
Kiến thức - 9 giờ, 59 phút trước
Diện tích quốc gia này chỉ rộng 2km2, nhỏ bằng nửa Hồ Tây có GDP đầu người cao nhất thế giới, ra đường gặp 3 người thì 1 người là triệu phú.
Hương Giang ghi điểm trong ngày đầu ở Miss Universe
VIDEO - 9 giờ, 16 phút trước
Hương Giang gây chú ý bởi thần thái tự tin và khả năng giao tiếp tiếng Anh lưu loát khi xuất hiện trước truyền thông. Nhiều video ghi lại khoảnh khắc cô được phóng...
2 khung giờ khi tham gia giao thông dễ bị phạt nặng, người dân đặc biệt chú ý!
Kiến thức - 10 giờ, 55 phút trước
2 khung giờ phải đặc biệt lưu ý khi tham gia giao thông là khung giờ nào?
Người thông minh luôn bật đèn nhà vệ sinh khi ngủ qua đêm ở khách sạn, lý do vì sao?
Kiến thức - 10 giờ, 29 phút trước
Bật đèn nhà vệ sinh khi ngủ qua đêm ở khách sạn là thói quen của những người thông minh. Vậy bạn có biết vì sao lại như vậy không?
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai, ngày 3 tháng 11 (tức ngày 14 tháng 9 âm lịch)?
Đời sống số - 11 giờ, 40 phút trước
Thứ Hai, ngày 3 tháng 11, tức ngày 14 tháng 9 âm lịch, là ngày kết hợp Thiên Can và Địa Chi của năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Bính Tý. Trong môi...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích lâu đài nào hơn? Xem bạn được định sẵn sẽ sống một cuộc đời lao động...
Đời sống số - 11 giờ, 59 phút trước
“Bạn thích lâu đài nào hơn? Khám phá xem bạn được định sẵn sống cuộc đời lao động vất vả hay sung túc giàu sang!
Từ nay, xây nhà trên đất nông nghiệp sẽ bị phạt rất nặng, có thể lên tới 400 triệu đồng
Tin trong ngày - 11 giờ, 6 phút trước
Mức phạt hành chính có thể lên đến 400 triệu đồng và buộc khôi phục lại tình trạng ban đầu nếu cố tình xây nhà trên đất nông nghiệp.
Nguyễn Xuân Son trở lại tuyển Việt Nam sau gần 1 năm vắng mặt vì chấn thương
Dòng sự kiện - 12 giờ, 33 phút trước
Tiền đạo Nguyễn Xuân Sơn nhiều khả năng sẽ được HLV Kim Sang-sik triệu tập trở lại đội tuyển Việt Nam trong đợt tập trung tháng 11 tới đây.
Chuyên gia tài chính ngân hàng bật mí: Nắm trong tay 1 tỷ đồng, đầu tư thế nào để sinh lời mà...
Kiến thức - 12 giờ, 53 phút trước
Nếu đang có 1 tỷ đồng, đầu tư thế nào để sinh lời mà vẫn an toàn? Chuyên gia sẽ gợi ý cho bạn một số hướng đầu tư cụ thể dưới đây.
Biệt phủ bằng gỗ quý rộng 1.000m2 ở Bắc Ninh, đẹp 'mê ly' không hề thua kém resort 5 sao
Mẫu nhà đẹp - 12 giờ, 54 phút trước
Ngôi nhà được thiết kế và xây dựng mang đậm màu sắc kiến trúc của Đồng bằng Bắc Bộ.