Khi luộc lạc, đừng chỉ cho gia vị nguyên chất vào! Dạy bạn một mẹo nhỏ để lạc mềm dẻo và thơm
Luộc lạc tưởng đơn giản nhưng để thực sự thơm ngon và mềm dẻo thì hãy cùng học mẹo nhỏ sau đây nhé!
1. Đầu tiên, chúng ta đun sôi một ít nước ấm, đổ lạc vào và chà xát liên tục một lúc, sau đó đun sôi trong một hoặc hai phút, sau đó vớt ra và rửa lại bằng nước sạch. Điều này có thể rửa sạch hoàn toàn bụi bẩn và tạp chất trên vỏ.
2. Sau đó tách nhẹ ở đầu mỗi hạt lạc để dễ luộc và tạo hương vị hơn. Tốt nhất bạn không nên bỏ qua bước này, nó chính là chìa khóa để có lạc ăn ngon.
3. Tiếp theo, chuẩn bị một chiếc bát nhỏ, cho vào một miếng quế, vài lá nguyệt quế, một ít hoa hồi rồi để riêng. Nhưng đừng cho gừng vào, mùi vị của gừng quá nồng, sau khi luộc sẽ không ngon.
4. Đun sôi lạc trong nồi, đổ gia vị vào, thêm chút muối sau khi nước sôi thì đậy nắp, vặn lửa vừa đun trong 20 phút. Nếu bạn muốn lạc mềm hơn, có thể nấu thêm 10 phút nữa.
5. Sau 20 phút lạc sẽ chín. Lúc này bạn đừng vội lấy ra khỏi nồi. Tắt lửa và đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa lạc sẽ thơm hơn.
6. Gần hết thời gian, chắt nước rồi lấy ra thưởng thức.
Xem thêm
Sau khi rang lạc, nếu chỉ rắc muối lên là sai lầm! Đầu bếp bậc thầy chỉ sử dụng thủ thuật này, nó sẽ vẫn giòn cho dù để bao lâu!
Khi chiên đậu phộng, bạn đừng chỉ cho dầu vào mà hãy làm chủ “bước” này để đảm bảo đậu phộng giòn và không bị ỉu khi để lâu
Khoai tây, khoai lang, đậu phộng (lạc)... đã mọc mầm rồi có ăn được không? Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ '4 loại rau' mọc mầm sẽ bổ dưỡng hơn
Cho 'trứng' vào đậu phộng trộn đều và chiên chín. Món này rất thích hợp để uống bia và thậm chí có thể thay thế thịt!
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-luoc-lac-dung-chi-cho-gia-vi-nguyen-chat-vao-day-ban-mot-meo-nho..
Thót tim với cảnh tượng 2 bé trèo ra ngoài ban công tầng 13, tay bám vào kính, chân lơ lửng trên không
Ngày hôm nay lọc ảo lần thứ 2 và 3...
Điểm chuẩn chỉ được công bố chính thức một lần duy nhất sau khi toàn...
Tin vui: TP.HCM sắp có xe đạp điện công cộng để người dân đi lại
Tin trong ngày - 35 phút trước
TP.HCM dự kiến vào tháng 9 tới đây sẽ có xe đạp điện công cộng để người dân, du khách đi lại.
Điểm chuẩn ngành Y khoa 3 năm gần đây tại các trường đại học top đầu biến động ra sao?
Tin trong ngày - 36 phút trước
Nhóm ngành sức khỏe vài năm gần đây luôn có điểm chuẩn ở mức cao, đặc biệt là y khoa và răng - hàm - mặt, trung bình phải đạt 9 điểm/1 môn mới...
Cục Hàng không Việt Nam thông báo khẩn đến khách hàng cùng các hãng hàng không, sân bay dịp 2/9 tới
Tin trong ngày - 36 phút trước
Cục Hàng không Việt Nam vừa có văn bản yêu cầu các đơn liên quan khẩn trương tập trung thực hiện nhiệm vụ trong dịp lễ Quốc khánh 2/9.
Tiếng Việt từ nào có đến ba chữ Y?
Kiến thức - 1 giờ, 24 phút trước
Đây là một câu đố mẹo cực kỳ thú vị, không phải để tìm một từ có cấu trúc đặc biệt, mà là để thử thách khả năng suy luận và chơi chữ của...
Từ 1/7/2025, trường hợp duy nhất này không cần phải kê khai lại hay cập nhật số CCCD thay mã số thuế...
Đời sống số - 1 giờ, 24 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, số định danh cá nhân sẽ chính thức thay thế mã số thuế đối với cá nhân, hộ gia đình và hộ kinh doanh trong mọi giao dịch với cơ quan...
- 35 phút trước Xuất hiện thông báo này trên Zalo, rất có thể tài khoản của bạn đang bị 'hack'
- 35 phút trước Ngày hôm nay lọc ảo lần thứ 2 và 3 toàn quốc, thí sinh đã xem được điểm chuẩn chưa?
- 35 phút trước Tin vui: TP.HCM sắp có xe đạp điện công cộng để người dân đi lại
- 36 phút trước Điểm chuẩn ngành Y khoa 3 năm gần đây tại các trường đại học top đầu biến động ra sao?
- 36 phút trước Cục Hàng không Việt Nam thông báo khẩn đến khách hàng cùng các hãng hàng không, sân bay dịp 2/9 tới
- 36 phút trước Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á
- 1 giờ, 24 phút trước Tiếng Việt từ nào có đến ba chữ Y?
- 1 giờ, 24 phút trước Từ 1/7/2025, trường hợp duy nhất này không cần phải kê khai lại hay cập nhật số CCCD thay mã số thuế
- 1 giờ, 24 phút trước Lý do tại sao GS Nguyễn Lân Dũng lại đặt tên con trai là Nguyễn Lân Hiếu?
- 1 giờ, 24 phút trước Ngô Thanh Vân có 8 quy tắc 'căng cực' vì con gái đầu lòng
- 1 giờ, 25 phút trước Loại cá xưa mệnh danh là 'cá của nhà nghèo' nay thành đặc sản: Giới nhà giàu mê như điếu đổ, phơi khô bán 700.000 đồng/kg
- 1 giờ, 25 phút trước Điểm chuẩn ngành Công nghệ thông tin các trường đại học 3 năm gần đây
- 2 giờ, 12 phút trước 8 dấu hiệu chứng tỏ bạn thuộc 2% người có cả IQ và EQ cao, hãy cùng kiểm chứng
- 2 giờ, 12 phút trước Rễ cây dại trông như con sâu được ví như 'nhân sâm của người nghèo', giá hơn 146.000 đồng/kg
- 2 giờ, 14 phút trước Từ bây giờ, hàng loạt quy định về cấp Sổ đỏ sẽ có sự thay đổi lớn? Ai cũng nên biết!
- 2 giờ, 14 phút trước Tại sao mèo cái sau khi giao phối lại nằm lăn ra đất, thậm chí còn quay đầu tấn công mèo đực?
- 2 giờ, 14 phút trước Cách tắt, mở cuộc trò chuyện bí mật Messenger trên điện thoại nhanh nhất: Dưới đây là hướng dẫn chi tiết
- 2 giờ, 14 phút trước Thời tiết trên cả nước dịp Kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9 như thế nào?
- 2 giờ, 14 phút trước Sao Việt 18/8: Diễn viên Kim Oanh 'đập mặt xây lại' ở tuổi 50; Angela Phương Trinh bị chỉ trích
- 4 giờ, 58 phút trước Công an cảnh báo nóng về chiêu trò lừa đảo mới: Tiền trong tài khoản bỗng dưng “bốc hơi”
- 4 giờ, 2 phút trước Màn hình điện thoại bị bẩn, đừng lau bằng giấy. Sau đây là cách vệ sinh điện thoại đúng cách
- 4 giờ, 12 phút trước Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được thêm 1 quyền lợi lớn, cao chưa từng có
- 4 giờ, 15 phút trước Tử vi năm 2026 của tuổi Hợi: Lương tăng âm thầm, ví đầy tiền, sẽ sống cuộc đời như một viên kẹo dẻo được bọc trong mật ong
- 4 giờ, 15 phút trước Từ tháng 7/2025: Trợ cấp 3.000.000 đồng hàng tháng cho người từ 75 tuổi không có lương hưu, đúng không?
- 4 giờ, 23 phút trước Bạn có thể biết một người phụ nữ có phải là người vợ tồi hay không ngay cái nhìn đầu tiên: hầu hết những người vợ tồi tệ đều có những đặc điểm này
Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...
Địa chỉ ăn ngon - 36 phút trước
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...
Tiếng Việt từ nào có đến ba chữ Y?
Kiến thức - 1 giờ, 24 phút trước
Đây là một câu đố mẹo cực kỳ thú vị, không phải để tìm một từ có cấu trúc đặc biệt, mà là để thử thách khả năng suy luận và chơi chữ của...
Từ 1/7/2025, trường hợp duy nhất này không cần phải kê khai lại hay cập nhật số CCCD thay mã số thuế...
Đời sống số - 1 giờ, 24 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, số định danh cá nhân sẽ chính thức thay thế mã số thuế đối với cá nhân, hộ gia đình và hộ kinh doanh trong mọi giao dịch với cơ quan...
Lý do tại sao GS Nguyễn Lân Dũng lại đặt tên con trai là Nguyễn Lân Hiếu?
Tin trong ngày - 1 giờ, 24 phút trước
Con trai GS Nguyễn Lân Dũng - PGS.TS Nguyễn Lân Hiếu là giám đốc 2 bệnh viện. Trong cách đặt tên và nuôi dưỡng hai con của vị giáo sư nổi tiếng này cũng...
Ngô Thanh Vân có 8 quy tắc 'căng cực' vì con gái đầu lòng
Chuyện làng sao - 1 giờ, 24 phút trước
Ngô Thanh Vân và Huy Trần thoải mái chia sẻ hành trình làm bố mẹ bỉm.
Loại cá xưa mệnh danh là 'cá của nhà nghèo' nay thành đặc sản: Giới nhà giàu mê như điếu đổ, phơi...
Kiến thức - 1 giờ, 25 phút trước
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, vị thơm ngon, loại cá này đang dần thoát khỏi hình ảnh một loại cá bình dân để trở thành đặc sản được săn đón.
Điểm chuẩn ngành Công nghệ thông tin các trường đại học 3 năm gần đây
Tin trong ngày - 1 giờ, 25 phút trước
Vài năm gần đây, công nghệ thông tin luôn nằm trong top ngành học thu hút đông đảo sự quan tâm của học sinh và phụ huynh bởi cơ hội việc làm cao.
8 dấu hiệu chứng tỏ bạn thuộc 2% người có cả IQ và EQ cao, hãy cùng kiểm chứng
Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước
Trong một thế giới ngày càng đòi hỏi cả trí tuệ kỹ thuật và sự thấu hiểu con người, có một nhóm người đặc biệt, chiếm khoảng 2% dân số, sở hữu cả hai...
Rễ cây dại trông như con sâu được ví như 'nhân sâm của người nghèo', giá hơn 146.000 đồng/kg
Tin trong ngày - 2 giờ, 12 phút trước
Loại rễ của cây dại này rất bổ dưỡng, nếu bạn thấy bán ở chợ, hãy mua ngay về ăn để giúp nâng cao sức khỏe.
Từ bây giờ, hàng loạt quy định về cấp Sổ đỏ sẽ có sự thay đổi lớn? Ai cũng nên biết!
Kiến thức - 2 giờ, 14 phút trước
Cơ quan soạn thảo mới đây đã đề xuất sửa đổi quy định về thẩm quyền cấp sổ đỏ, sửa kế hoạch sử dụng đất cấp xã năm 2026, theo đó hàng loạt quy...
Tại sao mèo cái sau khi giao phối lại nằm lăn ra đất, thậm chí còn quay đầu tấn công mèo đực?...
Kiến thức - 2 giờ, 14 phút trước
Mèo là kẻ toàn năng. Chúng là loài săn mồi hàng đầu trong tự nhiên. Hầu hết các thành viên đều có thể đứng đầu chuỗi thức ăn.
Cách tắt, mở cuộc trò chuyện bí mật Messenger trên điện thoại nhanh nhất: Dưới đây là hướng dẫn chi tiết
Xài gì - 2 giờ, 14 phút trước
Việc tắt cuộc trò chuyện bí mật trên Messenger sẽ giúp bạn giữ được tin nhắn lâu hơn mà không tự động biến mất. Hãy làm ngay theo hướng dẫn dưới đây!
Thời tiết trên cả nước dịp Kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9 như thế nào?
Tin trong ngày - 2 giờ, 14 phút trước
Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia đã dự báo thời tiết dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9.
Sao Việt 18/8: Diễn viên Kim Oanh 'đập mặt xây lại' ở tuổi 50; Angela Phương Trinh bị chỉ trích
Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước
Tin sao Việt 18/8/2025: Diễn viên - NSƯT Kim Oanh đã tiến hành trùng tu lại toàn bộ gương mặt gồm căng da, căng trán, tái phẫu thuật mũi, cắt mắt dưới, cấy mỡ......
Công an cảnh báo nóng về chiêu trò lừa đảo mới: Tiền trong tài khoản bỗng dưng “bốc hơi”
Kiến thức - 4 giờ, 58 phút trước
Đây là thủ đoạn tinh vi, nhắm đến sự thiếu cảnh giác của người dùng.
Màn hình điện thoại bị bẩn, đừng lau bằng giấy. Sau đây là cách vệ sinh điện thoại đúng cách
Kiến thức - 4 giờ, 2 phút trước
Nếu màn hình điện thoại của bạn bị bẩn, đừng lau bằng giấy. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách vệ sinh đúng cách. Màn hình sẽ sạch ngay sau khi lau, không dễ bám...
Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được thêm 1 quyền lợi lớn, cao chưa từng có...
Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước
Căn cứ Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1-7-2025, người lao động nếu đủ điều kiện hưởng lương hưu thì sẽ được hưởng lương hưu; đủ điều kiện hưởng trợ cấp...
Tử vi năm 2026 của tuổi Hợi: Lương tăng âm thầm, ví đầy tiền, sẽ sống cuộc đời như một viên kẹo...
Đời sống số - 4 giờ, 15 phút trước
Này, các bạn tuổi Hợi! Năm 2026, năm Ngọ, vận may của bạn như đang ngủ trên một chiếc giường khô ráo - ấm áp và mềm mại, không có bất kỳ thăng trầm...
Từ tháng 7/2025: Trợ cấp 3.000.000 đồng hàng tháng cho người từ 75 tuổi không có lương hưu, đúng không?
Tin trong ngày - 4 giờ, 15 phút trước
Có nhiều thông tin cho rằng, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng từ ngày 1/7/2025, vậy thực hư việc...
Bạn có thể biết một người phụ nữ có phải là người vợ tồi hay không ngay cái nhìn đầu tiên: hầu...
Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước
Nỗi sợ hãi phổ biến nhất trong cuộc sống là gặp phải một người "bá đạo", đặc biệt là một người phụ nữ có tính khí hung dữ. Trong trường hợp đó, cuộc sống...