Khi luộc lạc, đừng chỉ cho gia vị nguyên chất vào! Dạy bạn một mẹo nhỏ để lạc mềm dẻo và thơm

14:22 22/06/2024

Luộc lạc tưởng đơn giản nhưng để thực sự thơm ngon và mềm dẻo thì hãy cùng học mẹo nhỏ sau đây nhé!

lạc luộc, luộc lạc, món ngon mỗi ngày

lạc luộc, luộc lạc, món ngon mỗi ngày

1. Đầu tiên, chúng ta đun sôi một ít nước ấm, đổ lạc vào và chà xát liên tục một lúc, sau đó đun sôi trong một hoặc hai phút, sau đó vớt ra và rửa lại bằng nước sạch. Điều này có thể rửa sạch hoàn toàn bụi bẩn và tạp chất trên vỏ.

lạc luộc, luộc lạc, món ngon mỗi ngày

2. Sau đó tách nhẹ ở đầu mỗi hạt lạc để dễ luộc và tạo hương vị hơn. Tốt nhất bạn không nên bỏ qua bước này, nó chính là chìa khóa để có lạc ăn ngon.

lạc luộc, luộc lạc, món ngon mỗi ngày

3. Tiếp theo, chuẩn bị một chiếc bát nhỏ, cho vào một miếng quế, vài lá nguyệt quế, một ít hoa hồi rồi để riêng. Nhưng đừng cho gừng vào, mùi vị của gừng quá nồng, sau khi luộc sẽ không ngon.

lạc luộc, luộc lạc, món ngon mỗi ngày

4. Đun sôi lạc trong nồi, đổ gia vị vào, thêm chút muối sau khi nước sôi thì đậy nắp, vặn lửa vừa đun trong 20 phút. Nếu bạn muốn lạc mềm hơn, có thể nấu thêm 10 phút nữa.

lạc luộc, luộc lạc, món ngon mỗi ngày

5. Sau 20 phút lạc sẽ chín. Lúc này bạn đừng vội lấy ra khỏi nồi. Tắt lửa và đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa lạc sẽ thơm hơn.

lạc luộc, luộc lạc, món ngon mỗi ngày

6. Gần hết thời gian, chắt nước rồi lấy ra thưởng thức.

lạc luộc, luộc lạc, món ngon mỗi ngày

lạc luộc, luộc lạc, món ngon mỗi ngày

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-luoc-lac-dung-chi-cho-gia-vi-nguyen-chat-vao-day-ban-mot-meo-nho.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-luoc-lac-dung-chi-cho-gia-vi-nguyen-chat-vao-day-ban-mot-meo-nho-de-lac-mem-deo-va-thom-vz97930.html

Việt Nam có siêu cầu vượt biển dài nhất Đông Nam Á, sở hữu cả đường hầm dầm cầu dài nhất cả nước. Là cầu gì? Ở đâu?

Việt Nam có siêu cầu vượt biển dài nhất Đông Nam Á, sở hữu cả đường hầm dầm cầu dài nhất cả...

Kiến thức - 12 giờ, 3 phút trước

Với chiều dài lên tới 5,44km, cầu này được mệnh danh là cây cầu vượt biển dài nhất Đông Nam Á.

Để bảo quản sầu riêng, đừng cho trực tiếp vào tủ lạnh nhé! Hướng dẫn bạn cách bảo quản sầu riêng ngon và không bị hỏng đúng cách

Để bảo quản sầu riêng, đừng cho trực tiếp vào tủ lạnh nhé! Hướng dẫn bạn cách bảo quản sầu riêng ngon...

Kiến thức - 12 giờ, 14 phút trước

Lại là mùa sầu riêng “rực rỡ” mỗi khi bước vào một siêu thị, bạn có để ý rằng sầu riêng luôn được đặt ở vị trí dễ thấy nhất, nơi một nhóm người...

Bảo hiểm có chi trả chi phí sửa xe do ngập nước không? Làm thế nào để thanh toán bảo hiểm khi xe ngập nước

Bảo hiểm có chi trả chi phí sửa xe do ngập nước không? Làm thế nào để thanh toán bảo hiểm khi...

Kiến thức - 19 giờ, 24 phút trước

Ô tô bị ngập nước thường để lại hậu quả hư hỏng nặng nề về động cơ cũng như các bộ phận khác trên xe. Nếu chủ xe không mua bảo hiểm cho ô...

Tử vi 12 con giáp thứ 5 ngày 25/7/2024: Tuổi Ngọ sự nghiệp lên như diều gặp gió, Thân đối mặt với kẻ tiểu nhân

Tử vi 12 con giáp thứ 5 ngày 25/7/2024: Tuổi Ngọ sự nghiệp lên như diều gặp gió, Thân đối mặt với...

Đời sống số - 22 giờ, 52 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 25/7/2024.

Nếu con bạn xin bạn hai điều này thì bạn phải từ chối, nếu không chúng sẽ trở thành kẻ thù ở tương lai

Nếu con bạn xin bạn hai điều này thì bạn phải từ chối, nếu không chúng sẽ trở thành kẻ thù ở...

Kiến thức - 1 ngày, 1 giờ trước

Trong sự cân bằng mong manh của mối quan hệ cha mẹ và con cái, mỗi bậc cha mẹ đều mong muốn trở thành chỗ dựa vững chắc cho con cái và mang đến...

Hoa hậu H'Hen Niê, Hoa hậu Thùy Tiên, Midu... cùng nhiều sao Việt đến viếng Tổng bí thư Nguyễn Phú Trọng

Hoa hậu H'Hen Niê, Hoa hậu Thùy Tiên, Midu... cùng nhiều sao Việt đến viếng Tổng bí thư Nguyễn Phú Trọng

Chuyện làng sao - 2 giờ, 17 phút trước

Nhiều sao Việt đã đến hội trường Thống Nhất (TP.HCM) để viếng Tổng bí thư Nguyễn Phú Trọng.

Chén nước trên bàn thờ để lâu dễ bám cặn khó làm sạch, thử mẹo này sạch bong như mới

Chén nước trên bàn thờ để lâu dễ bám cặn khó làm sạch, thử mẹo này sạch bong như mới

Làm sao - 2 giờ, 21 phút trước

Do mỗi lần thắp hương xong chúng ta thường không bỏ nước đi và làm khô chén nên lâu dần trong lòng chén bị cặn canxi bám, rửa kỹ thế nào cũng không sạch....

Tôi ăn ớt hàng ngày nhưng không biết lá của nó chứa nhiều canxi như sữa. Nhiều người chưa bao giờ ăn nó

Tôi ăn ớt hàng ngày nhưng không biết lá của nó chứa nhiều canxi như sữa. Nhiều người chưa bao giờ ăn...

Kiến thức - 2 giờ, 22 phút trước

Bước vào mùa hè, các loại rau ở vườn rau nông thôn đã bước vào thời kỳ cao điểm. Các loại rau mùa hè đều mọc trong vườn như đậu xanh, đậu đỗ, cà...

Giường ngủ của bạn sẽ thịnh vượng nếu được bố trí hợp phong thủy như vậy

Giường ngủ của bạn sẽ thịnh vượng nếu được bố trí hợp phong thủy như vậy

Phong thủy - 2 giờ, 22 phút trước

Người ta nói rằng một phần ba cuộc đời chúng ta dành cho việc ngủ. Chiếc giường là vùng thoải mái của chúng ta, nơi chúng ta thoát khỏi sự mệt mỏi trong ngày...

Tại sao quyền riêng tư của phụ nữ chỉ được tiết lộ với chồng? Một người phụ nữ lên tiếng và bạn sẽ mở rộng tầm mắt!

Tại sao quyền riêng tư của phụ nữ chỉ được tiết lộ với chồng? Một người phụ nữ lên tiếng và bạn...

Tâm sự - 2 giờ, 22 phút trước

Trong các vấn đề của phụ nữ, tại sao phụ nữ thường chỉ sẵn lòng mở ra một số quyền riêng tư nhất định cho chồng mình? Đây không chỉ là sự riêng tư...

Đây là khách sạn cao nhất thế giới: Vượt xa tháp Eiffel, tiêu tốn gần 13 ngàn tỷ, cao 104 tầng và hơn 1.000 phòng

Đây là khách sạn cao nhất thế giới: Vượt xa tháp Eiffel, tiêu tốn gần 13 ngàn tỷ, cao 104 tầng và...

Kiến thức - 3 giờ, 60 phút trước

Khách sạn mới này sẽ trở thành khách sạn cao nhất thế giới khi hoàn thành vào cuối năm 2024.

Các loại hạt trước khi nấu nên ngâm nở không phải để nhanh chín mà vì lý do này

Các loại hạt trước khi nấu nên ngâm nở không phải để nhanh chín mà vì lý do này

Kiến thức - 3 giờ, 60 phút trước

Nhiều người vẫn nghĩ khi ngâm các loại hạt sẽ giúp chúng nở to, nhanh chín hơn nhưng việc này còn để đảm bảo an toàn sức khỏe của bạn.

Người thợ điện cho biết, nhất định phải cắt điện hai thiết bị điện này trong nhà vì tổn thất điện năng quá cao

Người thợ điện cho biết, nhất định phải cắt điện hai thiết bị điện này trong nhà vì tổn thất điện năng...

Kiến thức - 3 giờ trước

Trong cuộc sống hiện đại, việc tiết kiệm năng lượng không chỉ giúp giảm chi phí mà còn góp phần bảo vệ môi trường. Tuy nhiên, nhiều gia đình vẫn chưa chú ý đến...

Con gái 15 tuổi của 'Đệ nhất mỹ nhân' Kim Hee Sun lộ ảnh chính diện độ phân giải cao, từng bị chê xấu xí nay ra sao?

Con gái 15 tuổi của 'Đệ nhất mỹ nhân' Kim Hee Sun lộ ảnh chính diện độ phân giải cao, từng bị...

Chuyện làng sao - 3 giờ trước

Từng vướng nghi vấn phẫu thuật thẩm mỹ vì con gái bị chê xấu, "Đệ nhất mỹ nhân Hàn" Kim Hee Sun giờ có thể tự tin khoe "báu vật" với công chúng sau...

Từ ngày 26/7, ba con giáp sẽ đón may mắn quay trở lại và có tài lộc tứ phương 'ùa về'

Từ ngày 26/7, ba con giáp sẽ đón may mắn quay trở lại và có tài lộc tứ phương 'ùa về'

Đời sống số - 4 giờ, 32 phút trước

Bắt đầu từ ngày mai, cá koi sẽ ở bên bạn và những ngôi sao may mắn của ba con giáp sẽ tỏa sáng rực rỡ. Dù bạn làm gì thì bạn cũng sẽ...

Tỉnh Quảng Ninh có 6 khu vực tuyệt đối không được phân lô bán nền từ 1/8, cụ thể ở đâu?

Tỉnh Quảng Ninh có 6 khu vực tuyệt đối không được phân lô bán nền từ 1/8, cụ thể ở đâu?

Kiến thức - 4 giờ, 32 phút trước

Theo quy định mới, tỉnh Quảng Ninh có 6 khu vực không được phân lô bán nền. Muốn đầu tư bất động sản ở tỉnh lớn nhất Đồng bằng sông Hồng nhất định nên...

Top 5 mỹ nam không trang điểm của Cbiz: Ngô Lỗi lọt danh sách, Tiêu Chiến chỉ đứng thứ hai, anh rất xứng đáng đứng đầu

Top 5 mỹ nam không trang điểm của Cbiz: Ngô Lỗi lọt danh sách, Tiêu Chiến chỉ đứng thứ hai, anh rất...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 33 phút trước

Làng giải trí Hoa ngữ ngày nay đúng là “trăm hoa nở”, sao nam đẹp thì vô số, nhưng kiểu đẹp trai nào khiến lòng người rung động nhất? Đó hẳn là các nam...

Những lưu ý ban đầu khi mua gạch men là gì? Bạn nên chú ý điều gì khi mua gạch men?

Những lưu ý ban đầu khi mua gạch men là gì? Bạn nên chú ý điều gì khi mua gạch men?

Nội thất - Ngoại thất - 4 giờ, 34 phút trước

Trong quá trình hoàn thiện và trang trí nhà cửa, việc chọn lựa và sử dụng gạch men là một phần quan trọng mà chủ nhà cần đặc biệt quan tâm.

PRH (Platelet Rich Hyaluronic) : Giải pháp 'vàng' cho làn da lão hóa

PRH (Platelet Rich Hyaluronic) : Giải pháp 'vàng' cho làn da lão hóa

Làm đẹp+ - 4 giờ, 46 phút trước

Thời gian không ngừng trôi, và làn da của chúng ta cũng dần thay đổi theo năm tháng. Nếp nhăn, da chảy xệ, kém săn chắc... là những dấu hiệu không thể tránh khỏi...

Thẩm mỹ viện Tấm tiên phong trong công nghệ Trẻ hóa cấu trúc PRH

Thẩm mỹ viện Tấm tiên phong trong công nghệ Trẻ hóa cấu trúc PRH

Làm đẹp+ - 4 giờ, 50 phút trước

Trong bối cảnh ngành thẩm mỹ ngày càng phát triển, Thẩm mỹ viện Tấm đã khẳng định vị thế tiên phong khi ứng dụng thành công công nghệ Trẻ hóa cấu trúc PRH -...

Ăn món này thường xuyên để giảm cân mà không bị đói! Một đĩa xào chỉ hơn 10 nghìn đồng nhưng là bữa ăn ngon ngày hè

Ăn món này thường xuyên để giảm cân mà không bị đói! Một đĩa xào chỉ hơn 10 nghìn đồng nhưng là...

Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 18 phút trước

Kết hợp hành tây và trứng sẽ tạo nên một món ngon ngày hè. Ngoài ra, ăn thường xuyên còn giúp làm sạch ruột, giảm mỡ và giảm cân.

Việt Nam có một loài cá 'quý như vàng', xếp vào hàng những loại cá đắt đỏ nhất thế giới, có bộ phận bán giá gần 2 tỷ

Việt Nam có một loài cá 'quý như vàng', xếp vào hàng những loại cá đắt đỏ nhất thế giới, có bộ...

Kiến thức - 4 giờ, 18 phút trước

Loài cá này ngày càng quý hiếm nên thương lái săn lùng được có thể bán giá lên đến hàng tỷ đồng, tùy thuộc vào cân nặng của cá.

Bà xã kín tiếng gia thế khủng của diễn viên Tuấn Tú, nhan sắc ngày càng lên hương

Bà xã kín tiếng gia thế khủng của diễn viên Tuấn Tú, nhan sắc ngày càng lên hương

Chuyện làng sao - 5 giờ, 48 phút trước

Là mẹ của 2 nhóc tỳ xinh xắn, đáng yêu, nhan sắc của Thanh Huyền - bà xã MC kiêm diễn viên Tuấn Tú được nhận xét thăng hạng theo thời gian.

Biệt thự 50 tỷ của Tuấn Hưng tặng vợ có gì đặc biệt?

Biệt thự 50 tỷ của Tuấn Hưng tặng vợ có gì đặc biệt?

Chuyện làng sao - 5 giờ, 48 phút trước

Tuấn Hưng không ngại chi 50 tỷ để tặng biệt thự cho vợ mình khiến ai nấy đều ngưỡng mộ.

Tại sao tỷ lệ ung thư chỉ thấp ở Nhật Bản? Có hai thứ mà người Nhật ít đụng tới nhưng chúng ta lại rất thích chúng

Tại sao tỷ lệ ung thư chỉ thấp ở Nhật Bản? Có hai thứ mà người Nhật ít đụng tới nhưng chúng...

Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 5 phút trước

Những năm gần đây, với sự tiến bộ trong tư duy của con người, việc giữ gìn sức khỏe ngày càng được chú trọng nhiều hơn.