Khi ăn nho khô có nên rửa sạch không? Sau khi nghe bạn bè Tân Cương chia sẻ, tôi đã có câu trả lời!
Rất nhiều người băn khoăn liệu trước khi ăn nho khô có phải sửa sạch không. Đọc xong bài viết sau, bạn sẽ hiểu.
Trong cuộc sống hàng ngày, nho khô là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng được mọi người ở mọi lứa tuổi vô cùng yêu thích. Nó không chỉ dễ mang theo mà còn giàu nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, trước khi ăn nho khô, nhiều người thắc mắc có nên rửa sạch không?
Một số bạn cho rằng bề mặt nho khô bẩn và cần được làm sạch, nhưng một số bạn cho rằng nho khô đã làm sạch sẽ ảnh hưởng đến mùi vị. Bài viết sau, chúng ta cùng trao đổi về vấn đề này, cùng xem nhé!
1. Quy trình sản xuất nho khô
Tân Cương là nơi có nhiều nho, nên phần lớn nho khô ở Trung Quốc đều xuất xứ từ Tân Cương. Tân Cương có nhiệt độ cao, nắng dồi dào, khí hậu khô ráo rất thích hợp cho việc sản xuất nho khô sấy tự nhiên. Thông thường, nho khô được sản xuất theo hai cách: sấy khô tự nhiên truyền thống và sấy máy hiện đại.
Phơi nho tự nhiên có nghĩa là treo nho trong nhà gạch có thông gió từ mọi phía và chờ cho nho khô tự nhiên. Do thời gian nắng dài và chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm rất lớn ở Tân Cương, tạo điều kiện thuận lợi cho sự bay hơi nước trong nho và tích tụ đường.
Máy sấy hiện đại tương đối tự động. Đầu tiên nho được làm sạch, sau đó khử nước và cuối cùng được đưa vào máy sấy để sấy khô.
2. Nho khô có cần rửa sạch không?
Mặc dù phương pháp sấy bằng máy hiện đại sạch hơn phương pháp sấy bằng không khí tự nhiên truyền thống nhưng trên thực tế, dù sử dụng phương pháp nào để làm nho khô đều có những vấn đề vệ sinh nhất định.
Bởi vì khi làm ra, chúng thường được xếp chồng lên nhau, bản thân nho khô rất ngọt, điều này chắc chắn sẽ dẫn đến một số côn trùng hút vào, trong quá trình đóng gói và vận chuyển cũng sẽ có một ít bụi và tạp chất rơi vào bên trong.
Có lẽ nho khô đóng gói tương đối tốt hơn vì chúng thường được rửa sạch, sấy khô và đóng kín trực tiếp trước khi đóng gói. Nhưng nho khô số lượng lớn thì khác. Ngoài một số vấn đề vệ sinh trong quá trình sản xuất, cũng sẽ có một số bụi và vi khuẩn trong không khí rơi vào khi chúng được bán, và thậm chí có thể đọng lại một ít nước bọt trong quá trình trò chuyện giữa mọi người. Vì vậy, tốt nhất bạn nên rửa sạch nho khô mua về trước khi ăn để có thể ăn đảm bảo vệ sinh và yên tâm hơn.
3. Cách làm sạch nho khô
Thực ra, cách làm sạch nho khô cũng rất đơn giản, chúng ta chỉ cần chuẩn bị một chiếc thau, đổ thêm nước vào đó, sau đó cho một thìa bột mì và một thìa nhỏ muối vào rồi khuấy đều cho chúng hòa tan hoàn toàn.
Sau khi khuấy tan bột và muối trong nước, chúng ta đổ toàn bộ nho khô cần rửa vào nước rồi dùng đũa khuấy đều nho theo một chiều. Bột mì có tác dụng hấp phụ rất tốt, có thể hấp thụ hiệu quả các chất bẩn bám trên nếp gấp của nho khô trong nước. Muối ăn có tác dụng diệt khuẩn, có thể giúp loại bỏ vi khuẩn và trứng côn trùng còn sót lại trên bề mặt nho khô. Chỉ cần khuấy trong một hoặc hai phút là xong. Không nên ngâm nho khô trong nước lâu, nếu không chúng sẽ hút nước và mùi vị sẽ kém đi.
Sau khi khuấy đều, ta vớt trực tiếp nho khô ra. Hãy chú ý đến nước đã rửa nho khô, chúng ta sẽ thấy rất nhiều tạp chất dưới đáy nước, đã được làm sạch khỏi bề mặt nho khô. Nếu ăn mà không rửa sạch sẽ ăn phải những thứ này, rất mất vệ sinh. Cuối cùng, chúng ta chỉ cần rửa nho khô bằng nước sạch để loại bỏ cặn.
Vì có hơi ẩm bám trên bề mặt nho khô nên nếu ăn trực tiếp sẽ không ngon. Sau đó chúng ta có thể chọn phơi nho khô ngoài nắng để làm khô độ ẩm, hoặc thổi trực tiếp bằng máy sấy tóc để làm khô độ ẩm bề mặt trước khi ăn. Ở đây cần lưu ý rằng nho khô khó bảo quản tốt khi chúng bị ướt, vì vậy khi vệ sinh, tốt nhất bạn không nên rửa quá nhiều cùng một lúc. Nếu có quá nhiều nho khô cần rửa sạch và không thể ăn ngay, thì độ ẩm trên bề mặt cần phải được sấy khô hoàn toàn rồi đậy kín và bảo quản.
Xem thêm
Khi bảo quản trứng, hãy nhớ không để chúng vào tủ lạnh. Hãy ghi nhớ 3 điểm này. Chúng sẽ không bị hỏng trong ba tháng
Cá to thực sự ngon hơn bổ hơn cá nhỏ không? Chuyên gia đưa lời khuyên bất ngờ
Loại quả có vẻ ngoài giống khoai lang tím, ăn vào như chocolate, giá gần nửa triệu một quả
Khi xào bắp cải nhớ không được xào trực tiếp trong chảo, nhiều người đã làm sai, thảo nào ăn không ngon
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-an-nho-kho-co-nen-rua-sach-khong-sau-khi-nghe-ban-be-tan-cuong-c..
Xôn xao clip 'tình đầu quốc dân' Suzy chạy bộ ở Hồ Tây
Quiz: Những gì bạn nhìn thấy đầu tiên tiết lộ...
Bạn đã bao giờ nghĩ về cách người khác nhìn nhận tính cách của bạn...
Người nông dân bất ngờ đào được con rắn đen mắt đỏ, chuyên gia cứ khăng khăng là rồng: Sự thật là...
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
Bắt đầu từ một cú cuốc vô tình giữa rừng trúc, thứ người nông dân ngỡ là "điềm gở" lại mở ra câu chuyện lịch sử ly kỳ kéo dài suốt gần nửa thế...
Rất cần một dự án 'ra tấm ra món' cho sông Tô Lịch
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Phó Chủ tịch Quốc hội nêu băn khoăn: Tại sao Hà Nội lại không có một dự án "ra tấm ra món" cho sông Tô Lịch?
Nam Trung Bộ sắp đón mưa lớn, nguy cơ thảm họa có tiếp tục tái diễn?
Tin trong ngày - 3 giờ, 13 phút trước
Dù lượng mưa dự báo không lớn bằng đợt lịch sử giữa tháng 11, nhưng do đất đá đã bão hòa nước và xuất hiện các vết nứt, khu vực Nam Trung Bộ vẫn...
Hà Nội: Phát hiện 2 người đàn ông tử vong trong tư thế quỳ trên đệm, hiện trường khiến nhân chứng rùng...
Tin trong ngày - 3 giờ, 13 phút trước
Sáng 1/12, người dân xã Bình Minh (Hà Nội) hoảng hốt khi phát hiện hai người đàn ông đã tử vong bên trong một ngôi nhà ở thôn Cao Viên. Cảnh tượng tại hiện...
Từ hôm nay (1/12), tài khoản ngân hàng dưới 500.000 đồng sẽ bị thu phí quản lý
Tin trong ngày - 3 giờ, 14 phút trước
Từ 1/12, ngân hàng Eximbank sẽ thu phí quản lý tài khoản 11.000 đồng/tháng đối với tài khoản có số dư bình quân dưới 500.000 đồng/tháng.
- 2 giờ, 53 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 2 tháng 12 (tức 13 tháng 10 âm lịch)?
- 2 giờ, 14 phút trước Quiz: Những gì bạn nhìn thấy đầu tiên tiết lộ cách người khác nhìn nhận về tính cách của bạn!
- 2 giờ, 20 phút trước Người nông dân bất ngờ đào được con rắn đen mắt đỏ, chuyên gia cứ khăng khăng là rồng: Sự thật là gì?
- 2 giờ, 21 phút trước Rất cần một dự án 'ra tấm ra món' cho sông Tô Lịch
- 3 giờ, 13 phút trước Tuyến đường sắt dài 1.700km của Việt Nam được tạp chí Mỹ công nhận 'đẹp nhất hành tinh'
- 3 giờ, 13 phút trước Nam Trung Bộ sắp đón mưa lớn, nguy cơ thảm họa có tiếp tục tái diễn?
- 3 giờ, 13 phút trước Hà Nội: Phát hiện 2 người đàn ông tử vong trong tư thế quỳ trên đệm, hiện trường khiến nhân chứng rùng mình
- 3 giờ, 14 phút trước Từ hôm nay (1/12), tài khoản ngân hàng dưới 500.000 đồng sẽ bị thu phí quản lý
- 3 giờ, 14 phút trước Sự cố hy hữu ngày cưới gây bão mạng: Tài xế ngơ ngác, đăng tin tìm 'nhà trai thất lạc' trong đám cưới
- 4 giờ, 38 phút trước 1/1/2026 rơi vào thứ mấy? Lịch nghỉ Tết Dương lịch năm nay khiến ai cũng phải bất ngờ
- 4 giờ, 38 phút trước Lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2026 chi tiết cho sinh viên: Sinh viên trường nào được nghỉ tới 30 ngày?
- 4 giờ, 38 phút trước Sau 2 tháng thông báo kết hôn lần 3, Phi Thanh Vân có thái độ lạ
- 4 giờ, 38 phút trước Thuý Ngân chính thức xác nhận đã chia tay diễn viên Võ Cảnh được một thời gian
- 4 giờ, 9 phút trước Việt Nam chính thức có 2 đơn vị hành chính cấp tỉnh đặc biệt từ bây giờ
- 4 giờ, 9 phút trước Bị réo tên trong vụ clip nhạy cảm ở khu đất trống, vợ chồng nữ sale BĐS lên tiếng
- 4 giờ, 9 phút trước Hoa hậu Phạm Hương hé lộ không gian lộng lẫy của buổi tiệc Lễ Tạ ơn tại biệt thự xa hoa ở Mỹ
- 4 giờ, 9 phút trước Mẹ ruột và vợ Đức Tiến nộp đơn kháng cáo, tranh chấp tài sản của cố diễn viên có thêm diễn biến phức tạp
- 4 giờ, 10 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 2 tháng 12, tức 13 tháng 10 âm lịch?
- 4 giờ, 16 phút trước Hội nghị 2025 quy tụ 12 quốc gia tham dự - Ceo Dung Trần và kỳ vọng mới cho ngành tóc Việt Nam
- 5 giờ, 1 phút trước Muốn nhà cửa êm ấm thì ĐỪNG trồng 4 cây này kẻo tiền bạc 'đội nón ra đi'
- 5 giờ, 1 phút trước Từ 'đế chế ảo' Mailisa, Ngân 98: Hé lộ sự thật phía sau ngành làm đẹp siêu lợi nhuận
- 5 giờ, 1 phút trước 132 vòm cầu đá dẫn lên cầu Long Biên, Hà Nội sắp có 'diện mạo mới'
- 5 giờ, 2 phút trước Tỉnh sẽ là TP tương lai của Việt Nam chuẩn bị mở bán hơn 1.100 căn nhà ở xã hội, giá thấp nhất chỉ từ 700 triệu đồng
- 5 giờ, 2 phút trước Chuyện lạ ở Lạng Sơn: Hàng trăm ngôi nhà cùng quay về một hướng, cảnh tượng xưa nay hiếm
- 5 giờ, 2 phút trước Cận cảnh con trâu màu đen khổng lồ có giá lên đến gần 62 tỷ đồng
Nam Trung Bộ sắp đón mưa lớn, nguy cơ thảm họa có tiếp tục tái diễn?
Tin trong ngày - 3 giờ, 13 phút trước
Dù lượng mưa dự báo không lớn bằng đợt lịch sử giữa tháng 11, nhưng do đất đá đã bão hòa nước và xuất hiện các vết nứt, khu vực Nam Trung Bộ vẫn...
Hà Nội: Phát hiện 2 người đàn ông tử vong trong tư thế quỳ trên đệm, hiện trường khiến nhân chứng rùng...
Tin trong ngày - 3 giờ, 13 phút trước
Sáng 1/12, người dân xã Bình Minh (Hà Nội) hoảng hốt khi phát hiện hai người đàn ông đã tử vong bên trong một ngôi nhà ở thôn Cao Viên. Cảnh tượng tại hiện...
Từ hôm nay (1/12), tài khoản ngân hàng dưới 500.000 đồng sẽ bị thu phí quản lý
Tin trong ngày - 3 giờ, 14 phút trước
Từ 1/12, ngân hàng Eximbank sẽ thu phí quản lý tài khoản 11.000 đồng/tháng đối với tài khoản có số dư bình quân dưới 500.000 đồng/tháng.
Sự cố hy hữu ngày cưới gây bão mạng: Tài xế ngơ ngác, đăng tin tìm 'nhà trai thất lạc' trong đám...
Tin trong ngày - 3 giờ, 14 phút trước
Một sự cố đón nhầm hy hữu trong lễ cưới diễn ra vào ngày 30/11 bất ngờ trở thành chủ đề "hot" trên mạng xã hội, khiến cộng đồng mạng được phen "cười nghiêng...
1/1/2026 rơi vào thứ mấy? Lịch nghỉ Tết Dương lịch năm nay khiến ai cũng phải bất ngờ
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Theo quy định, người lao động chỉ được nghỉ 1 ngày trong dịp Tết Dương lịch và 5 ngày trong dịp Tết Âm lịch. Vậy năm 2026, lịch nghỉ Tết cụ thể thế nào?...
Lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2026 chi tiết cho sinh viên: Sinh viên trường nào được nghỉ tới 30 ngày?
Dòng sự kiện - 4 giờ, 38 phút trước
Bộ Nội vụ vừa ban hành thông báo về lịch nghỉ Tết Âm lịch, nghỉ lễ Quốc khánh năm 2026 để các cơ quan hành chính, sự nghiệp, tổ chức chính trị, tổ chức...
Sau 2 tháng thông báo kết hôn lần 3, Phi Thanh Vân có thái độ lạ
Chuyện làng sao - 4 giờ, 38 phút trước
Phi Thanh Vân không đăng tải bất kì dòng trạng thái nào liên quan tới chồng sắp cưới.
Thuý Ngân chính thức xác nhận đã chia tay diễn viên Võ Cảnh được một thời gian
Chuyện làng sao - 4 giờ, 38 phút trước
Nữ diễn viên Thuý Ngân đã chính thức làm rõ mối quan hệ hiện tại với diễn viên Võ Cảnh trong một buổi phát trực tiếp gần đây. Cô xác nhận cả hai hiện...
Việt Nam chính thức có 2 đơn vị hành chính cấp tỉnh đặc biệt từ bây giờ
Tin trong ngày - 4 giờ, 9 phút trước
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 307/2025/NĐ-CP, quy định khung phân loại mới đối với đơn vị hành chính các cấp chính thức có hiệu lực từ ngày 27/11/2025.
Bị réo tên trong vụ clip nhạy cảm ở khu đất trống, vợ chồng nữ sale BĐS lên tiếng
Tin trong ngày - 4 giờ, 9 phút trước
Trước những đồn đoán liên quan đến danh tính nhân vật trong clip nhạy cảm tại một khu bãi đất trống, vợ chồng nữ sale bất động sản (BĐS) bị cư dân mạng cho...
Hoa hậu Phạm Hương hé lộ không gian lộng lẫy của buổi tiệc Lễ Tạ ơn tại biệt thự xa hoa ở...
Nhà Sao - 4 giờ, 9 phút trước
Mới đây, Phạm Hương đã chia sẻ hình ảnh bàn tiệc được trang trí công phu trong căn biệt thự 1000m², cho thấy cuộc sống viên mãn sau khi rời showbiz.
Mẹ ruột và vợ Đức Tiến nộp đơn kháng cáo, tranh chấp tài sản của cố diễn viên có thêm diễn biến...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 9 phút trước
Vụ tranh chấp thừa kế tài sản của cố diễn viên Đức Tiến vừa có diễn biến mới khi cả vợ và mẹ ruột của anh đều nộp đơn kháng cáo.
Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 2 tháng 12, tức 13 tháng 10 âm lịch?
Đời sống số - 4 giờ, 10 phút trước
Ngày 2 tháng 12 (thứ Ba), tương ứng với ngày 13 tháng 10 âm lịch, là ngày Ất Tỵ, tháng Đinh Hợi và năm Ất Tỵ. Dưới sự ảnh hưởng thuận lợi của Thiên...
Muốn nhà cửa êm ấm thì ĐỪNG trồng 4 cây này kẻo tiền bạc 'đội nón ra đi'
Phong thủy - 5 giờ, 1 phút trước
4 cây hoa này đẹp nhưng độc, không lý tưởng để trồng trong không gian sống.
Từ 'đế chế ảo' Mailisa, Ngân 98: Hé lộ sự thật phía sau ngành làm đẹp siêu lợi nhuận
Dòng sự kiện - 5 giờ, 1 phút trước
Các vụ án liên quan Ngân 98 và Mailisa đều cho thấy một bức tranh chung: trục lợi bất chính từ hàng giả, hàng kém chất lượng, gây nguy hiểm trực tiếp cho sức...
132 vòm cầu đá dẫn lên cầu Long Biên, Hà Nội sắp có 'diện mạo mới'
Tin trong ngày - 5 giờ, 1 phút trước
Mới đây, UBND TP. Hà Nội có văn bản gửi HĐND thành phố trả lời kiến nghị cử tri về tiến độ dự án cải tạo 132 vòm cầu đá dẫn lên cầu Long...
Tỉnh sẽ là TP tương lai của Việt Nam chuẩn bị mở bán hơn 1.100 căn nhà ở xã hội, giá thấp...
Tin trong ngày - 5 giờ, 2 phút trước
Dự án nhà ở xã hội này có diện tích hơn 1,7ha, quy hoạch 5 tòa nhà cao 15 tầng, với tổng nguồn cung 1.121 căn hộ.
Chuyện lạ ở Lạng Sơn: Hàng trăm ngôi nhà cùng quay về một hướng, cảnh tượng xưa nay hiếm
Du lịch Việt - 5 giờ, 2 phút trước
Những câu chuyện đặc biệt, ly kỳ về các vùng đất luôn là đề tài được nhiều người quan tâm, tò mò muốn tìm hiểu. Một trong số đó phải kể đến câu chuyện...
Cận cảnh con trâu màu đen khổng lồ có giá lên đến gần 62 tỷ đồng
Kiến thức - 5 giờ, 2 phút trước
Mặc dù được trả giá gần 62 tỷ đồng nhưng chủ nhân con trâu vẫn từ chối bán.