Gừng không được để trong tủ lạnh, mách bạn 3 mẹo nhỏ, sau nửa năm gừng vẫn tươi, không bị khô và không bị hôi!

10:16 26/05/2022

Gừng là một loại gia vị nhà bếp được sử dụng phổ biến nhất trong căn bếp của chúng ta, khi chúng ta hầm thịt bò tại nhà thì nguyên liệu không thể thiếu để khử mùi tanh chính là gừng.

Đặc biệt trong mùa đông lạnh giá thì gừng càng có nhiều công dụng hơn. Đối với những có sức đề kháng yếu, có thể uống nước gừng đường nâu ngày 3 lần sẽ rất có lợi. Vì vậy, vào thời điểm này trong năm, nhiều gia đình dự trữ rất nhiều gừng.

gừng, mẹo hay, bảo quản thực phẩm

Vậy nên bảo quản gừng ở nhà như thế nào? Nhiều bạn chưa biết cách làm, hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn cách bảo quản gừng đúng cách, các bạn hay nấu ăn tại nhà hãy theo dõi bài viết này để học hỏi nhé.

Cách bảo quản gừng đúng cách

Phương pháp 1: phương pháp bảo quản trong gạo

Chúng ta đem gừng mua về phơi nắng cho khô từ 4 đến 5 tiếng. Lau khô hơi ẩm trên bề mặt và cất trực tiếp gừng khô vào kho gạo. Lúc này gạo rất khô và không bị sâu mọt. Chính vì đặc tính làm khô của gạo nên khi cho gừng vào sẽ không dễ bị thối nát.

gừng, mẹo hay, bảo quản thực phẩm

Hơn nữa, bản thân gừng đã có vị cay đặc biệt, bảo quản gừng theo cách này ngay cả trong mùa hè cũng rất có lợi. Mỗi hộ gia đình đều có gạo, vì vậy chúng ta cũng có thể cất trực tiếp phần gừng chưa ăn đến vào gạo.

gừng, mẹo hay, bảo quản thực phẩm

Phương pháp 2: bảo quản với muối tinh

Tất cả chúng ta đều biết rằng hầu hết gừng mua từ siêu thị là một miếng lớn. Rất khó để ăn hết một miếng gừng to trong một bữa, lúc này ta có thể rắc thêm một lớp muối tinh trên vết cắt của gừng, muối tinh có thể khử trùng, diệt khuẩn. Sau đó dùng nilon sạch quấn chặt vết cắt củ gừng.

gừng, mẹo hay, bảo quản thực phẩm

Làm bay hơi không khí bên trong và bảo quản trực tiếp trong tủ lạnh. Gừng bảo quản theo cách này có thể giữ tươi được nửa tháng. Phương pháp này đặc biệt thích hợp với gừng đã được cắt nhỏ.

Phương pháp 3: bảo quản với cát

Đối với bạn bè sống ở nông thôn dễ gặp cát tinh. Lúc này, chúng ta có thể chuẩn bị một chiếc xô nhựa sạch và đựng 500 gam cát. Chỉ cần vùi gừng vào cát là được.

gừng, mẹo hay, bảo quản thực phẩm

Bản thân đất cát là một môi trường khô, và gừng không dễ bị khô hoặc mốc theo cách này. Phương pháp bảo quản gừng trong cát cũng rất đơn giản.

gừng, mẹo hay, bảo quản thực phẩm

gừng, mẹo hay, bảo quản thực phẩm

Làm thế nào để chọn gừng chất lượng cao?

Hiện nay trên thị trường xuất hiện những thương nhân vô đạo đức bán gừng lưu huỳnh, lúc này chúng ta cần lựa chọn gừng cẩn thận. Bề mặt của gừng bình thường hơi sậm và có màu hơi vàng. Khi chúng ta thấy gừng có màu trắng đục thì không nên mua. Màu tương đối mịn là gừng được xông hơi bằng lưu huỳnh. Gừng như vậy mua về nhà cũng không bổ dưỡng.

gừng, mẹo hay, bảo quản thực phẩm

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/gung-khong-duoc-de-trong-tu-lanh-mach-ban-3-meo-nho-sau-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/gung-khong-duoc-de-trong-tu-lanh-mach-ban-3-meo-nho-sau-nua-nam-gung-van-tuoi-khong-bi-kho-va-khong-bi-hoi-120980.html

Anh trai và em gái loạn luân sinh bé trai nổi vảy khắp người, hình ảnh đau lòng bị lộ

Anh trai và em gái loạn luân sinh bé trai nổi vảy khắp người, hình ảnh đau lòng bị lộ

Tin trong ngày - 7 giờ, 24 phút trước

Một cặp anh chị em ở Uzbekistan đã sinh con loạn luân khiến bé trai bị dị tật bẩm sinh nghiêm trọng và chết thảm thương 2 giờ 10 phút sau khi sinh.

Tại sao lợn không sợ rắn độc mà còn ăn cả rắn?

Tại sao lợn không sợ rắn độc mà còn ăn cả rắn?

Kiến thức - 8 giờ, 41 phút trước

Rắn cũng thuộc một mắt xích trong chuỗi thức ăn nhưng không phải là loài săn mồi hàng đầu. Ví dụ, cầy mangut ăn rắn hổ mang, ngoài việc bắt một số động vật...

Bồ Tát phù hộ, 3 con giáp của cải tăng vọt, làm ăn phát tài, phú quý không thiếu trong 3 năm tới

Bồ Tát phù hộ, 3 con giáp của cải tăng vọt, làm ăn phát tài, phú quý không thiếu trong 3 năm...

Đời sống số - 11 giờ, 10 phút trước

Tử vi dự báo, trong 3 năm tới, những con giáp sau đây sẽ phát tài phát lộc, tiền tiêu không phải nghĩ.

Phương pháp ủi các loại quần áo đúng cách, biết mẹo này, bạn sẽ tiết kiệm thời gian và đồ cũng phẳng phiu hơn

Phương pháp ủi các loại quần áo đúng cách, biết mẹo này, bạn sẽ tiết kiệm thời gian và đồ cũng phẳng...

Kiến thức - 12 giờ, 2 phút trước

Mặc dù ủi là một quá trình đơn giản nhưng đôi khi nó có thể gây khó chịu. Ví dụ, trong trường hợp quần áo có nhiều chi tiết như nếp gấp và điểm...

Trên mặt có 4 nốt ruồi 'tai họa' này, quý nhân cản trở, không tiết kiệm được tiền bạc, cả đời vất vả

Trên mặt có 4 nốt ruồi 'tai họa' này, quý nhân cản trở, không tiết kiệm được tiền bạc, cả đời vất...

Kiến thức - 13 giờ, 34 phút trước

Nếu có những nốt ruồi này trên gương mặt, bạn sẽ có cuộc đời kém may mắn, nghèo khó.

Viên Băng Nghiên xuất hiện giữa lúc bị tẩy chay hậu bê bối trốn thuế

Viên Băng Nghiên xuất hiện giữa lúc bị tẩy chay hậu bê bối trốn thuế

Chuyện làng sao - 2 giờ, 38 phút trước

Hình ảnh Viên Băng Nghiên lần đầu xuất hiện sau bê bối trốn thuế đang thu hút nhiều sự chú ý.

Chị gái Hoa hậu Đại dương Đặng Thu Thảo gay gắt nói về thị phi showbiz, còn ẩn ý 'đá xéo' Thùy Tiên sau ồn ào giật nợ

Chị gái Hoa hậu Đại dương Đặng Thu Thảo gay gắt nói về thị phi showbiz, còn ẩn ý 'đá xéo' Thùy...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 54 phút trước

Giữa loạt thị phi, chị gái Hoa hậu Đại dương Đặng Thu Thảo đã có bài đăng cực gay gắt.

Người phụ nữ liên tiếp bị xe khác chồm qua, thủ phạm lại là áo chống nắng

Người phụ nữ liên tiếp bị xe khác chồm qua, thủ phạm lại là áo chống nắng

VIDEO - 2 giờ, 1 phút trước

Đang lưu thông trên đường Lê Quang Đạo hướng vòng xoay Châu Văn Liêm đi sân vận động Mỹ Đình, người phụ nữ chỉnh áo chống nắng liền bị vướng vào tay lái và...

Chán tấu hài, con gái Đông Nhi nay lại khoe tài năng catwalk như mẫu nhí chuyên nghiệp

Chán tấu hài, con gái Đông Nhi nay lại khoe tài năng catwalk như mẫu nhí chuyên nghiệp

Nhí - 2 giờ, 8 phút trước

Con gái Đông Nhi đã khiến cư dân mạng vô cùng phấn khích với đoạn clip tập tành catwalk.

Sao nam 'Thiên Long Bát Bộ' Dương Hựu Ninh tổ chức đám cưới

Sao nam 'Thiên Long Bát Bộ' Dương Hựu Ninh tổ chức đám cưới

Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước

Truyền thông Hoa ngữ mới đây đưa tin, nam diễn viên Dương Hựu Ninh sẽ tổ chức cưới vào cuối tháng 7 này sau gần 2 năm hoãn vì dịch Covid-19.

'Thánh nữ Bolero' Jang Mi chính thức nhận lời cầu hôn từ bạn trai, Vbiz lại sắp có tin hỷ

'Thánh nữ Bolero' Jang Mi chính thức nhận lời cầu hôn từ bạn trai, Vbiz lại sắp có tin hỷ

Chuyện làng sao - 3 giờ, 34 phút trước

Dàn sao Việt đang rần rần chúc mừng Jang Mi sau khi cô nhận lời cầu hôn từ "nửa kia".

Á hậu Thảo Nhi mặc một chiếc váy tận 4 lần nhưng lại chứng minh là người nói được làm được

Á hậu Thảo Nhi mặc một chiếc váy tận 4 lần nhưng lại chứng minh là người nói được làm được

Thời trang sao - 3 giờ, 10 phút trước

Hóa ra việc sử dụng lại đồ cũ cho thấy Thảo Nhi rất tôn trọng những phát ngôn của mình.

Thùy Tiên đẹp 'không góc chết' lại không sợ sự cố dù trang phuc cắt xẻ táo bạo, Lương Thùy Linh bị make up dìm đẹp

Thùy Tiên đẹp 'không góc chết' lại không sợ sự cố dù trang phuc cắt xẻ táo bạo, Lương Thùy Linh bị...

Hoa Hậu - 3 giờ, 29 phút trước

Hoa hậu Thùy Tiên đẹp bất chấp mọi góc độ lẫn mọi ống kính camera.

Park Min Young để lộ địa điểm hẹn hò với Park Seo Joon, giống hệt với cặp Son Ye Jin và Hyun Bin?

Park Min Young để lộ địa điểm hẹn hò với Park Seo Joon, giống hệt với cặp Son Ye Jin và Hyun...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 51 phút trước

Dân mạng cho rằng, Park Min Young đang bí mật qua lại với Park Seo Joon và chỉ công khai quan hệ khi hai người chuẩn bị kết hôn.

Triệu Lệ Dĩnh bất ngờ thăng chức, trở thành Phó Chủ tịch Hiệp hội Điện ảnh Hà Bắc

Triệu Lệ Dĩnh bất ngờ thăng chức, trở thành Phó Chủ tịch Hiệp hội Điện ảnh Hà Bắc

Chuyện làng sao - 4 giờ, 53 phút trước

Không chỉ sự nghiệp phim ảnh ngày càng 'lên hương', mới đây Triệu Lệ Dĩnh còn khiến nhiều người bất ngờ khi trở thành Phó Chủ tịch trong buổi họp của Hiệp hội Nghệ...

Á hậu Thúy An tụt váy, hồn nhiên để ê-kip chỉnh sửa ngay trên thảm đỏ đang livestream

Á hậu Thúy An tụt váy, hồn nhiên để ê-kip chỉnh sửa ngay trên thảm đỏ đang livestream

VIDEO - 4 giờ, 53 phút trước

Xuất hiện tại sự kiện được livestream trên toàn thế giới, Á hậu Thúy An mặc bộ đầm cúp ngực siêu gợi cảm. Tuy nhiên, bộ đầm khiến cô gặp sự cố và phải...

Đúng sinh nhật, Sơn Tùng nhận tin vui khi trở thành nghệ sĩ Việt Nam đầu tiên cán mốc 10 triệu lượt đăng kí và sở hữu nút kim cương

Đúng sinh nhật, Sơn Tùng nhận tin vui khi trở thành nghệ sĩ Việt Nam đầu tiên cán mốc 10 triệu lượt...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 54 phút trước

Thành tích mới đây của Sơn Tùng đã lập tức gây bão mạng xã hội.

Kim Duyên vuột mất tấm vé vào thẳng top 12 Miss Supranational khiến fans lo lắng: 'Bằng thực lực có vào được top?'

Kim Duyên vuột mất tấm vé vào thẳng top 12 Miss Supranational khiến fans lo lắng: 'Bằng thực lực có vào được...

Hoa Hậu - 4 giờ, 56 phút trước

Việc Kim Duyên bị loại khỏi phần Miss Vote đã làm cho nhiều khán giả "đứng ngồi không yên".

Leon buồn ngủ bất chấp, phá bĩnh khóc thét khi chụp ảnh cùng mẹ, Lisa đằm thắm như công chúa nhưng cực tấu hài

Leon buồn ngủ bất chấp, phá bĩnh khóc thét khi chụp ảnh cùng mẹ, Lisa đằm thắm như công chúa nhưng cực...

Nhí - 4 giờ, 57 phút trước

Biểu cảm của Lisa và Leon nhà Hà Hồ - Kim Lý khi thăm thú cảnh đẹp quê nội đã mang đến những trận cười nghiêng ngửa cho dân tình.

Nữ tài xế đâm thẳng vào trụ phân cách trên đường cao tốc, 3 người may mắn thoát nạn khó tin

Nữ tài xế đâm thẳng vào trụ phân cách trên đường cao tốc, 3 người may mắn thoát nạn khó tin

VIDEO - 4 giờ, 59 phút trước

Được biết, do mải nói chuyện với hành khách, nữ tài xế cầm lái chiếc xe đã tông nhầm vào trụ phân cách. May mắn là cả 3 người trên xe đều thắt dây...

Nhiều nữ diễn viên chính e ngại đóng cảnh hôn với 4 sao nam này, Chung Hán Lương có trong danh sách nhưng đặc biệt là người cuối

Nhiều nữ diễn viên chính e ngại đóng cảnh hôn với 4 sao nam này, Chung Hán Lương có trong danh sách...

Truyền hình - 4 giờ trước

Có không ít những diễn viên nữ cảm thấy e ngại khi đóng cảnh hôn với 4 sao nam nổi tiếng này.

David Beckham phản ứng dữ dội về chế độ ăn kiêng 'cực đoan' của vợ trong suốt 25 năm

David Beckham phản ứng dữ dội về chế độ ăn kiêng 'cực đoan' của vợ trong suốt 25 năm

Chuyện làng sao - 4 giờ trước

Để giữ vóc dáng thon gọn, Victoria Beckham chỉ ăn cá nướng và rau xanh trong thời gian dài. Ngay cả khi trong đám cưới của trung vệ Sergio Ramos, cô cũng thay đổi...

Song Hye Kyo hay bị dân tình chê thiếu khí chất thời trang nhưng vẫn được các thương hiệu đua nhau 'tranh sủng'

Song Hye Kyo hay bị dân tình chê thiếu khí chất thời trang nhưng vẫn được các thương hiệu đua nhau 'tranh...

Thời trang sao - 4 giờ trước

Đây cũng là lý do tại sao Song Hye Kyo là cái tên được nhiều nhà mốt săn đón.

Ca sĩ Rihanna tiếp tục là nữ tỷ phú tự thân trẻ nhất nước Mỹ

Ca sĩ Rihanna tiếp tục là nữ tỷ phú tự thân trẻ nhất nước Mỹ

Chuyện làng sao - 4 giờ trước

Theo cập nhật của Forbes, Rihanna tiếp tục trở thành nữ tỷ phú tự thân trẻ nhất nước Mỹ.

Tìm hiểu Penthouse dự án Ixora Hồ Tràm by Fusion

Tìm hiểu Penthouse dự án Ixora Hồ Tràm by Fusion

Mẫu nhà đẹp - 6 giờ trước

Ixora Hồ Tràm là một trong những dự án được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm, đặc biệt là với tòa nhà Condotel cao cấp. Trong đó, dòng sản phẩm Penthouse với số...