Thứ ba, 29/07/2025
Gừng là thứ bắt buộc phải có trong bếp gia đình, nhiều người sẽ mua nhưng khi nấu chỉ cần cho vài lát gừng là được, không cần ăn quá nhiều, nên luôn thừa sẵn ở nhà. Để lâu gừng trông khô và không còn độ ẩm, làm thế nào để giữ được độ tươi và vị gừng thơm ngon hơn?
Nhiều người nghĩ rằng cho gừng vào tủ lạnh có tác dụng bảo quản độ tươi ngon, bảo quản được lâu hơn, nhưng thực tế, tình trạng này sẽ khiến gừng bị hỏng và khiến các thứ khác bị nhiễm khuẩn, gây hại. Thực tế là chúng ta có thể sử dụng 4 phương pháp này, gừng dù để bao lâu thì vẫn tươi ngon.
1. Ngâm trong rượu và giấm
Bạn hãy cạo sạch vỏ trên củ gừng và chuẩn bị rượu gạo, nếu không có rượu bạn có thể dùng giấm trắng để ngâm gừng, giúp gừng không phản ứng với không khí. Bản thân giấm trắng sẽ tiếp xúc với dung dịch, rượu gạo cũng có thể được dùng làm gia vị và thêm vào các món ăn, vì vậy bạn có thể thử.
2. Vùi trong đất, cát
Bạn cần chuẩn bị hộp đựng, lót một lớp cát dưới đáy rồi cho gừng vào, sau đó cho một ít cát phủ cho ngập gừng, rưới một ít nước lên là có thể giữ được gừng luôn ẩm và hơi ẩm sẽ không phân tán.
3. Sấy khô
Nếu lượng gừng ở nhà không quá nhiều, bạn có thể dùng máy sấy tóc sấy sau đó để cách ly khí bằng cách để vào hộp hoặc lọ kín, khi cất tiếp bạn không cần lo lắng sẽ bị hỏng, phương pháp này tương đối đơn giản và rất thiết thực.
4. Ngâm nước muối
Cách bảo quản bằng nước muối cũng là một cách hay, chuẩn bị một cái chén, cho một ít nước vào, thêm một lượng muối nhất định, khuấy đều rồi cho gừng vào, sao cho từng miếng ngập nước muối. Bằng cách này, oxy sẽ không tiếp xúc với nó, và sự xâm nhập của không khí một cách tự nhiên có thể được ngăn chặn.
Bạn có thể thử 4 thủ thuật nhỏ trên đây, để luôn có thể ngâm gừng ngon hơn.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/gung-bi-kho-sau-khi-de-lau-su-dung-nhung-thu-thuat-nay-d..
2 khung giờ phải đặc biệt lưu ý khi tham gia giao thông là khung...
Làm sao - 7 giờ, 8 phút trước
Tưởng chừng sống chung với cha mẹ là cách tốt nhất để chăm sóc tuổi già, nhưng nhiều gia đình lại rơi vào cảnh mệt mỏi, xung đột và oán trách. Trái ngược, khi...
Kiến thức - 7 giờ, 9 phút trước
Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện.
Đời sống số - 8 giờ, 8 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 29/7/2025.
Tin trong ngày - 8 giờ, 10 phút trước
Bốn vị trí đã được cơ quan chức năng của Hà Nội đánh giá là đủ điều kiện làm bãi đỗ xe kết hợp trạm sạc xe điện, phục vụ lộ trình cấm xe...
Kiến thức - 8 giờ, 10 phút trước
Nghị định 188/2025/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 15/8/2025, quy định chi tiết những trường hợp sẽ bị thu hồi, tạm giữ hoặc tạm khóa giá trị sử dụng thẻ bảo hiểm y tế...
Đời sống số - 8 giờ, 8 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 29/7/2025.
Tin trong ngày - 8 giờ, 10 phút trước
Bốn vị trí đã được cơ quan chức năng của Hà Nội đánh giá là đủ điều kiện làm bãi đỗ xe kết hợp trạm sạc xe điện, phục vụ lộ trình cấm xe...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 10 phút trước
Tin sao Việt 28/7/2025: Diễn viên Lan Phương nói về hành trình hoàn tất thủ tục ly hôn chồng Tây. NSƯT Kim Tử Long cầu xin một số tài khoản mạng xã hội ngừng...
Chăm con - 8 giờ, 10 phút trước
Khi mùa hè đến, không ít phụ huynh lo lắng vì con chán ăn, bữa cơm như "mèo liếm", ăn nửa bát cũng mất cả buổi. Trong khi đó, hè lại là giai đoạn...
Kiến thức - 8 giờ, 10 phút trước
Nghị định 188/2025/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 15/8/2025, quy định chi tiết những trường hợp sẽ bị thu hồi, tạm giữ hoặc tạm khóa giá trị sử dụng thẻ bảo hiểm y tế...
Kiến thức - 8 giờ, 11 phút trước
Không chỉ giòn ngọt, thơm ngon loại rau này còn là 'vị thuốc' quý có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 14 phút trước
Lan Phương công khai chuyện ly hôn chồng Tây sau 7 năm chung sống nhận về phản ứng trái chiều từ cư dân mạng. Có người đồng cảm, chia sẻ nhưng cũng có người...
Đời sống số - 11 giờ, 7 phút trước
Ngày 29 tháng 7 là thứ Ba, ngày mùng 5 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp giữa thiên can và địa chi là năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Kỷ Hợi. Trong...
Đời sống số - 11 giờ, 27 phút trước
Đây là một bài trắc nghiệm nhẹ nhàng giúp bạn khám phá xem bước ngoặt quan trọng trong số phận của bạn sẽ là gì, qua việc chọn một cảnh quan mà bạn cảm...
Tin trong ngày - 12 giờ, 45 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, theo đó mức lương hưu cao nhất mà người lao động có thể nhận được là 75% mức bình quân...
Tin trong ngày - 12 giờ, 45 phút trước
Theo quy định mới, người lao động nghỉ hưu trước tuổi trong một số trường hợp đặc thù có thể được nhận một khoản trợ cấp tài chính đặc biệt ngoài lương hưu. Đây...
Tin trong ngày - 12 giờ, 46 phút trước
Học phí dự kiến của trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Quốc gia, năm 2025 từ 16,9 đến 65 triệu đồng tùy theo từng ngành đào tạo.
Kiến thức - 12 giờ, 46 phút trước
Gần đây, nhiều bạn than thở: Sao lại có tháng Sáu nữa sau tháng Sáu? Đúng vậy, năm nay là có tháng Sáu nhuận.
Kiến thức - 12 giờ, 46 phút trước
“Không có năng lực, nhìn thoáng qua liền biết”: người không có năng lực, đa số đều thích ba thứ này, đều rất chính xác
Kiến thức - 12 giờ, 24 phút trước
Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 có nhiều thay đổi quan trọng liên quan đến quy định tín hiệu đèn giao thông.
Tin trong ngày - 12 giờ, 24 phút trước
Các ngân hàng lớn đã đồng loạt phát đi cảnh báo về một hình thức lừa đảo tinh vi mang tên "Quishing", sử dụng mã QR giả mạo để chiếm đoạt tài sản của...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 25 phút trước
Lưu Hiểu Khánh - nữ cường nhân kỳ cựu của màn ảnh Hoa ngữ, từng gây chấn động khi tiết lộ trên show truyền hình rằng có lần bà bị lừa đến mức "chỉ...
Đời sống trẻ - 12 giờ, 26 phút trước
Đứng trước câu hỏi này, người hấp tấp thường nhanh nhảu nói 'ngay lập tức', người EQ cao khéo léo, được đánh giá chuyên nghiệp, trúng tuyển ngay.
Kiến thức - 12 giờ, 27 phút trước
Tạo thu nhập thụ động từ lâu đã được xem là chìa khóa vàng để đạt được tự do tài chính. Theo một bài đăng từ trang Insider, các chuyên gia tài chính đã...
Làm đẹp+ - 13 giờ, 18 phút trước
Nhu cầu ngành nail ngày càng tăng cao thu hút đông đảo bạn trẻ đam mê sáng tạo lựa chọn. Tuy nhiên, việc lựa chọn một địa chỉ đào tạo uy tín là yếu...