Giá đỗ nên mua dài hay ngắn là tốt? 3 mẹo để xác định giá đỗ có hóa chất hay không

16:07 29/03/2020

Giá đỗ là một loại rau mầm thường được ăn nhiều hơn vào mùa xuân. Tuy nhiên, khi mua giá đỗ bạn cũng cần phân biệt giá đỗ làm tự nhiên kiểu truyền thống và giá đỗ làm bằng hóa chất.

Tôi nên chọn mua giá đỗ "dài" hay "ngắn"?

Có hai loại được gọi là giá đỗ có vấn đề (ngậm hóa chất, không nên mua), một loại là giá đỗ được phun một chất để không có rễ, và loại kia là giá đỗ ngâm trong dung dịch bột để giá mập và dài, nhìn chung nó có thể dài tới hơn 10 cm, giá đỗ có màu trắng muốt và không có rễ, chu kỳ sinh trưởng của loại giá này cũng rất ngắn. Khi ăn phải loại giá đỗ này sẽ gây thiệt hại và nguy hiểm trực tiếp đến sức khỏe.

Vì vậy, làm thế nào bạn có thể mua giá đỗ ngon và an toàn?

Nhiều người cho rằng "giá đỗ ngắn" là tốt, và "giá đỗ dài" là độc. Trên thực tế, quan điểm này là chung chung, không khoa học và không chính xác. "Chiều dài" của giá đỗ không liên quan trực tiếp đến chất lượng "giá đỗ".

giá đỗ, mẹo hay, mua giá đỗ dài hay ngắn

Cách chọn mua giá đỗ an toàn:

1. Nhìn vào rễ: chỉ mua rễ dài chứ không mua rễ ngắn

- Giá đỗ bình thường có hạt đậu ở một đầu và rễ dài ở đầu kia. Các giá đỗ được trồng tự nhiên sẽ có phần rễ dài mà không bị thối đầu.

giá đỗ, mẹo hay, mua giá đỗ dài hay ngắn

- Với giá đỗ không có rễ hoặc rễ ngắn sẽ nhanh bị thối đầu. Loại giá đỗ này khi nhìn có màu xám và thường không có rễ. Giá cũng ngắn và giòn, rất dễ gẫy nát.

giá đỗ, mẹo hay, mua giá đỗ dài hay ngắn
Không nên mua giá đỗ có rễ ngắn

2. Nhìn vào độ ẩm: không mua giá đỗ với độ ẩm nhiều hơn sau khi phá vỡ

Giá đỗ có hóa chất rất nhiều nước. Bạn có thể lấy một cây giá đỗ và nhẹ nhàng vắt nó bằng tay. Phần thân của giá đỗ có nhiều nước, 2 hạt mầm đóng chặt lấy nhau. Sau khi mua giá đỗ, tốt nhất là ngâm trong nước muối nửa giờ để loại bỏ các chất có hại.

3. Nhìn vào đậu: đậu xanh không an toàn

Sau khi giá đỗ chế biến, hạt đậu sẽ chuyển sang màu xanh. Nếu bạn thấy những mầm như vậy, đừng mua chúng.

4. Ngửi mùi vị: hãy mua nó

Giá đỗ bình thường có mùi đậu tươi mát, trong khi giá đỗ ngâm bằng các chế phẩm hóa học có mùi vị phân bón, đó là "urê", hơi hăng. Vì vậy đừng mua.

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/gia-do-nen-mua-dai-hay-ngan-la-tot-3-meo-de-xac-dinh-gia.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/gia-do-nen-mua-dai-hay-ngan-la-tot-3-meo-de-xac-dinh-gia-do-co-hoa-chat-hay-khong-40791.html

Loading...
Cuộc sống của vợ chồng 'người đàn ông Việt Nam đầu tiên mang bầu' sau khi sinh con ra sao?

Cuộc sống của vợ chồng 'người đàn ông Việt Nam đầu tiên mang bầu' sau khi sinh con ra sao?

Tin trong ngày - 2 ngày, 12 giờ trước

Câu chuyện về 'người đàn ông đầu tiên ở Việt Nam mang bầu' và sinh con khỏe mạnh gây xôn xao mạng xã hội gần đây. Hiện cuộc sống của cặp vợ chồng này...

Thiết bị bảo hộ lao động - an toàn cùng người lao động trên mọi công trình

Thiết bị bảo hộ lao động - an toàn cùng người lao động trên mọi công trình

Doanh nghiệp - 2 ngày, 14 giờ trước

Những hồi chuông cảnh báo về tình trạng mất an toàn lao động đang gióng lên từng hồi cảnh báo cả người lao động và người sử dụng lao động. Nguyên nhân thì vô...

Nhắc nhở khẩn cấp! Hai thao tác khi sạc điện thoại di động có thể gây chết người! Nhiều người đang bỏ qua

Nhắc nhở khẩn cấp! Hai thao tác khi sạc điện thoại di động có thể gây chết người! Nhiều người đang bỏ...

Kiến thức - 2 ngày, 15 giờ trước

Điều đầu tiên nhiều người dậy sớm là cầm điện thoại di động và lướt, chưa kể trước khi đi ngủ cũng luôn xem điện thoại. Và để giữ cho điện thoại chạy liên...

Tướng người phụ nữ có số sướng trăm bề, cả đời vương giả, muốn nghèo cũng khó

Tướng người phụ nữ có số sướng trăm bề, cả đời vương giả, muốn nghèo cũng khó

Đời sống số - 2 ngày, 15 giờ trước

Nếu sở hữu có những nét tướng này thì người phụ nữ sẽ có một cuộc sống hạnh phúc, sung sướng và không bao giờ phải muộn phiền điều gì.

Luôn cảm thấy đồ lót không sạch? Tìm hiểu 5 thủ thuật này, đồ lót sạch sẽ không lo viêm nhiễm

Luôn cảm thấy đồ lót không sạch? Tìm hiểu 5 thủ thuật này, đồ lót sạch sẽ không lo viêm nhiễm

Làm sao - 2 ngày, 16 giờ trước

Giặt quần áo là một trong những công việc chúng ta thường làm. Nhưng nhiều người ít chú ý đến đồ lót. Trên thực tế, chúng ta nên chú ý hơn đến việc làm...

Bị khách nghi mật giả, chàng trai chốt luôn bằng bức chân dung bị ong đốt sưng môi

Bị khách nghi mật giả, chàng trai chốt luôn bằng bức chân dung bị ong đốt sưng môi

Đời sống trẻ - 4 giờ, 54 phút trước

Tự lấy ảnh xấu xí của mình ra làm bằng chứng bán hàng thật, chàng trai khiến người mua cũng phải cười ra nước mắt.

Gần nửa năm mới thấy xuất hiện trên MXH nhưng cả ảnh và status lại đầy tâm trạng, Sơn Tùng M-TP nhận 'bão like'

Gần nửa năm mới thấy xuất hiện trên MXH nhưng cả ảnh và status lại đầy tâm trạng, Sơn Tùng M-TP nhận...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 7 phút trước

Từ 25/12 đến nay, ca sĩ Sơn Tùng M-TP mới đăng một status trên trang cá nhân khiến người hâm mộ vui mừng.

Giữa tin bầu bí, Hồ Ngọc Hà chia sẻ hình ảnh cũ của con trai Subeo với mong ước như ai

Giữa tin bầu bí, Hồ Ngọc Hà chia sẻ hình ảnh cũ của con trai Subeo với mong ước như ai

Chuyện làng sao - 4 giờ, 14 phút trước

Nữ ca sĩ đã thể hiện tình cảm với con trai một cách chân thành và ngọt ngào.

Con trai đầu lòng tròn 9 tuổi, Lệ Quyên lấp lửng kế hoạch sinh con thứ hai

Con trai đầu lòng tròn 9 tuổi, Lệ Quyên lấp lửng kế hoạch sinh con thứ hai

Chuyện làng sao - 5 giờ, 43 phút trước

Chia sẻ về việc đang mong muốn có một nàng công chúa, Lệ Quyên nhận được sự ủng hộ của người hâm mộ.

Bạn gái Quang Hải giải thích về sự khác biệt giữa ảnh trên mạng và ngoài đời

Bạn gái Quang Hải giải thích về sự khác biệt giữa ảnh trên mạng và ngoài đời

Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 45 phút trước

Trước việc bị chê xấu khi xuất hiện ngoài đời cùng Quang Hải, Huỳnh Anh đã lên tiếng.

Lâm Khánh Chi lo lắng đến bỏ ăn cả buổi sáng khi chồng nằm viện

Lâm Khánh Chi lo lắng đến bỏ ăn cả buổi sáng khi chồng nằm viện

Chuyện làng sao - 5 giờ, 46 phút trước

Ca sĩ chuyển giới Lâm Khánh Chi luôn ở bên cạnh khi chồng vào bệnh viện.

Phẫn nộ clip người phụ nữ quát mắng, đánh đập dã man khiến bé trai khóc thảm thiết

Phẫn nộ clip người phụ nữ quát mắng, đánh đập dã man khiến bé trai khóc thảm thiết

Tin trong ngày - 5 giờ, 48 phút trước

Mới đây, trên mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh một người phụ nữ hành hạ cậu bé khoảng 3-4 tuổi ở Bình Dương một cách dã man đã khiến dư...

Ngọc Trinh bị dân mạng đồng loạt tố sống ảo khi kéo chân quá đà

Ngọc Trinh bị dân mạng đồng loạt tố sống ảo khi kéo chân quá đà

Chuyện làng sao - 5 giờ, 54 phút trước

Bức ảnh xuống phố khoe dáng của người đẹp khá hoàn hảo, chỉ duy nhất chi tiết kéo chân khiến ai nấy vô cùng mệt mỏi.

Pha Lê hốt hoảng vì chủ nhà ôm tiền cọc bỏ trốn

Pha Lê hốt hoảng vì chủ nhà ôm tiền cọc bỏ trốn

Chuyện làng sao - 5 giờ, 58 phút trước

Nữ ca sĩ chia sẻ chuyện gặp xui của mình trên trang cá nhân khiến bao người hốt hoảng thay cô.

Đối diện với Trang Trần, Tiến sĩ Lê Thẩm Dương thừa nhận 'sợ xanh mặt'

Đối diện với Trang Trần, Tiến sĩ Lê Thẩm Dương thừa nhận 'sợ xanh mặt'

Chuyện làng sao - 5 giờ, 2 phút trước

TS. Lê Thẩm Dương cho biết ông học được ở Trang Trần rất nhiều thứ dù khá "ngán" cô.

Tín đồ thời trang đã có thêm lựa chọn với BST áo thun Uniqlo phiên bản giới hạn Billie Eilish ra mắt ngày 29/5

Tín đồ thời trang đã có thêm lựa chọn với BST áo thun Uniqlo phiên bản giới hạn Billie Eilish ra mắt...

Thời trang + - 7 giờ, 33 phút trước

UNIQLO, thương hiệụ bán lẻ thời trang toàn cầu đến từ Nhật Bản, chính thức công bố ra mắt bộ sưu tập (BST) áo thun UT phiên bản giới hạn đặc biệt được sáng...

Tuyệt chiêu hầm chân giò: 2 nguyên liệu nhất định không thể thiếu khiến chân giò không hôi mà thơm ngon tỷ lần

Tuyệt chiêu hầm chân giò: 2 nguyên liệu nhất định không thể thiếu khiến chân giò không hôi mà thơm ngon tỷ...

Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 12 phút trước

Chân giò hầm khá cầu kỳ trong cách làm, nhưng bù lại món ăn này có hương vị rất tuyệt vời. Hôm nay chúng tôi sẽ mang đến cho các bạn một món ăn...

Vì nhà chị dâu tương lai quá nghèo nên bố mẹ tôi không chấp nhận, thương anh trai si tình, tôi đã giúp nhưng lại khiến tình hình căng thẳng hơn

Vì nhà chị dâu tương lai quá nghèo nên bố mẹ tôi không chấp nhận, thương anh trai si tình, tôi đã...

Đàn ông yêu - 9 giờ, 12 phút trước

Gia đình tôi có hai anh em trai, anh trai làm công nhân lương tháng chưa đầy 10 triệu đồng, còn tôi mở quán ăn rất đông khách nên thu nhập tương đối cao....

Lâm Chí Dĩnh hận mẹ năm xưa đã bỏ nhà đi khi nam diễn viên mới 11 tuổi

Lâm Chí Dĩnh hận mẹ năm xưa đã bỏ nhà đi khi nam diễn viên mới 11 tuổi

Chuyện làng sao - 9 giờ, 12 phút trước

Ít ai ngờ nam diễn viên Lâm Chí Dĩnh và mẹ ruột không thân thiết.

Cô dâu nhận 'bão like' khi thay chồng 'xử đẹp' đám bạn bắt uống hết bia mới được cầm phong bì

Cô dâu nhận 'bão like' khi thay chồng 'xử đẹp' đám bạn bắt uống hết bia mới được cầm phong bì

Đời sống trẻ - 10 giờ, 31 phút trước

Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ngắn ghi lại cảnh uống rượu "cực ngầu" của một cô dâu xinh đẹp. Theo đó, cô dâu chú rể phải uống hết mấy...

Dân mạng bất ngờ 'khai quật' được người yêu của Minh Hằng: Không quá điển trai nhưng là đại gia xịn?

Dân mạng bất ngờ 'khai quật' được người yêu của Minh Hằng: Không quá điển trai nhưng là đại gia xịn?

Chuyện làng sao - 10 giờ, 32 phút trước

Cư dân mạng đã trổ tài thám tử để truy tìm người yêu bí ẩn của Minh Hằng. Tuy nhiên, đây chỉ mới là suy đoán.

Nữ hoàng Kim Chi - người đầu tiên đăng quang Nữ hoàng doanh nhân tại Việt Nam

Nữ hoàng Kim Chi - người đầu tiên đăng quang Nữ hoàng doanh nhân tại Việt Nam

Chuyện làng sao - 11 giờ, 33 phút trước

Đăng quang danh hiệu Nữ hoàng doanh nhân lần đầu tiên được tạp chí Du lịch giải trí tổ chức duy nhất một lần. Đương kim Nữ hoàng doanh nhân Việt Nam Ngô Thị...

Ngọc Trinh lại khiến fan 'há hốc miệng' khi khoe vòng ba bốc lửa từng centimet

Ngọc Trinh lại khiến fan 'há hốc miệng' khi khoe vòng ba bốc lửa từng centimet

Chuyện làng sao - 11 giờ, 36 phút trước

"Nữ hoàng nội y" lại chia sẻ hình ảnh nóng bỏng của bản thân trên trang cá nhân.

Trấn Thành dẫn đầu 10 nhân vật có sức ảnh hưởng nổi bật MXH Việt Nam

Trấn Thành dẫn đầu 10 nhân vật có sức ảnh hưởng nổi bật MXH Việt Nam

Chuyện làng sao - 11 giờ, 37 phút trước

BXH 10 nhân vật có sức ảnh hưởng nổi bật MXH Việt Nam tháng này có sự góp mặt của Trấn Thành, Sơn Tùng M-TP, J97 - Jack, Đen Vâu,...

Hậu tố chồng ngoại tình, ca sĩ Phương Thúy tuyên bố: 'kết thúc câu chuyện ở đây, mọi thứ đã có pháp luật giải quyết'

Hậu tố chồng ngoại tình, ca sĩ Phương Thúy tuyên bố: 'kết thúc câu chuyện ở đây, mọi thứ đã có pháp...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 38 phút trước

Ca sĩ Phương Thúy cho biết cô sẽ tạm ẩn những chia sẻ tố chồng ngoại tình. Cô cho biết không muốn dân mạng dùng những lời cay nghiệt chỉ trích diễn viên Phùng...