Giá đỗ nên mua dài hay ngắn là tốt? 3 mẹo để xác định giá đỗ có hóa chất hay không

16:07 29/03/2020

Giá đỗ là một loại rau mầm thường được ăn nhiều hơn vào mùa xuân. Tuy nhiên, khi mua giá đỗ bạn cũng cần phân biệt giá đỗ làm tự nhiên kiểu truyền thống và giá đỗ làm bằng hóa chất.

Tôi nên chọn mua giá đỗ "dài" hay "ngắn"?

Có hai loại được gọi là giá đỗ có vấn đề (ngậm hóa chất, không nên mua), một loại là giá đỗ được phun một chất để không có rễ, và loại kia là giá đỗ ngâm trong dung dịch bột để giá mập và dài, nhìn chung nó có thể dài tới hơn 10 cm, giá đỗ có màu trắng muốt và không có rễ, chu kỳ sinh trưởng của loại giá này cũng rất ngắn. Khi ăn phải loại giá đỗ này sẽ gây thiệt hại và nguy hiểm trực tiếp đến sức khỏe.

Vì vậy, làm thế nào bạn có thể mua giá đỗ ngon và an toàn?

Nhiều người cho rằng "giá đỗ ngắn" là tốt, và "giá đỗ dài" là độc. Trên thực tế, quan điểm này là chung chung, không khoa học và không chính xác. "Chiều dài" của giá đỗ không liên quan trực tiếp đến chất lượng "giá đỗ".

giá đỗ, mẹo hay, mua giá đỗ dài hay ngắn

Cách chọn mua giá đỗ an toàn:

1. Nhìn vào rễ: chỉ mua rễ dài chứ không mua rễ ngắn

- Giá đỗ bình thường có hạt đậu ở một đầu và rễ dài ở đầu kia. Các giá đỗ được trồng tự nhiên sẽ có phần rễ dài mà không bị thối đầu.

giá đỗ, mẹo hay, mua giá đỗ dài hay ngắn

- Với giá đỗ không có rễ hoặc rễ ngắn sẽ nhanh bị thối đầu. Loại giá đỗ này khi nhìn có màu xám và thường không có rễ. Giá cũng ngắn và giòn, rất dễ gẫy nát.

giá đỗ, mẹo hay, mua giá đỗ dài hay ngắn
Không nên mua giá đỗ có rễ ngắn

2. Nhìn vào độ ẩm: không mua giá đỗ với độ ẩm nhiều hơn sau khi phá vỡ

Giá đỗ có hóa chất rất nhiều nước. Bạn có thể lấy một cây giá đỗ và nhẹ nhàng vắt nó bằng tay. Phần thân của giá đỗ có nhiều nước, 2 hạt mầm đóng chặt lấy nhau. Sau khi mua giá đỗ, tốt nhất là ngâm trong nước muối nửa giờ để loại bỏ các chất có hại.

3. Nhìn vào đậu: đậu xanh không an toàn

Sau khi giá đỗ chế biến, hạt đậu sẽ chuyển sang màu xanh. Nếu bạn thấy những mầm như vậy, đừng mua chúng.

4. Ngửi mùi vị: hãy mua nó

Giá đỗ bình thường có mùi đậu tươi mát, trong khi giá đỗ ngâm bằng các chế phẩm hóa học có mùi vị phân bón, đó là "urê", hơi hăng. Vì vậy đừng mua.

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/gia-do-nen-mua-dai-hay-ngan-la-tot-3-meo-de-xac-dinh-gia.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/gia-do-nen-mua-dai-hay-ngan-la-tot-3-meo-de-xac-dinh-gia-do-co-hoa-chat-hay-khong-40791.html

Loading...
Xem tướng nốt ruồi ở chân: Ngón cái cực lộc, ngón giữa cần tìm cách hóa giải

Xem tướng nốt ruồi ở chân: Ngón cái cực lộc, ngón giữa cần tìm cách hóa giải

Đời sống số - 6 giờ, 52 phút trước

Nếu bạn sở hữu nốt ruồi ở ngón chân hãy cùng khám phá xem chúng mang lại điều gì cho cuộc sống của bạn nhé!

Những chính sách nổi bật sẽ có hiệu lực từ tháng 6/2020

Những chính sách nổi bật sẽ có hiệu lực từ tháng 6/2020

Tin trong ngày - 7 giờ, 30 phút trước

Từ tháng 6/2020, hàng loạt chính sách liên quan tới quản lý tài sản công, giáo dục đại học, kinh doanh bảo hiểm... sẽ bắt đầu có hiệu lực.

3 con giáp xui xẻo nhất tuần này (1-7/6), dễ gặp họa mất tiền, làm việc gì cũng khó thành công

3 con giáp xui xẻo nhất tuần này (1-7/6), dễ gặp họa mất tiền, làm việc gì cũng khó thành công

Đời sống số - 7 giờ, 33 phút trước

Liệu bạn có nằm trong số những con giáp xui xẻo nhất tuần này (1-7/6). Hãy cùng xem bài viết dưới đây.

Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 1/6/2020: Tuổi Mùi tài lộc ùn ùn kéo về, Dần dễ phạm sai lầm

Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 1/6/2020: Tuổi Mùi tài lộc ùn ùn kéo về, Dần dễ phạm sai lầm...

Đời sống số - 9 giờ, 30 phút trước

Cùng xem tử vi nói gì về vận mệnh 12 con giáp trong hôm nay, thứ 2 ngày 1/6/2020.

Sống chung và vệ sinh thi thể người chết: Việc làm nghe rùng rợn nhưng là văn hóa người Toraja cùng những lễ tang đắt đỏ thể hiện sự giàu sang

Sống chung và vệ sinh thi thể người chết: Việc làm nghe rùng rợn nhưng là văn hóa người Toraja cùng những...

Kiến thức - 9 giờ, 30 phút trước

Người Toraja tin rằng cái chết không phải là kết thúc. Cái chết không đáng sợ mà thay vào đó, nó chỉ là một phần của hành trình cuộc sống. Đó chính là lý...

Tặng căn hộ sang trọng cho vợ và hai con, MC Thành Trung cũng có động thái quan tâm đến con riêng

Tặng căn hộ sang trọng cho vợ và hai con, MC Thành Trung cũng có động thái quan tâm đến con riêng...

Nhà Sao - 1 giờ, 14 phút trước

Sau khi mua căn hộ mới, MC Thành Trung cho biết vẫn luôn để dành phòng cho con gái mỗi khi bé có dịp ra Hà Nội thăm bố và các em.

Lê Phương bị chê lấy chồng không xứng vì quá xấu, phải cầu cứu cư dân mạng 'xử ca khó'

Lê Phương bị chê lấy chồng không xứng vì quá xấu, phải cầu cứu cư dân mạng 'xử ca khó'

Chuyện làng sao - 1 giờ, 15 phút trước

Nữ diễn viên có màn đối đáp với anti-fan chê bai nhan sắc chồng mình khá lịch sự.

Lúc mang thai gầy gò là vậy nhưng cựu thành viên T-ara lại hạ sinh quý tử đầu lòng nặng tới 4kg

Lúc mang thai gầy gò là vậy nhưng cựu thành viên T-ara lại hạ sinh quý tử đầu lòng nặng tới 4kg...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 15 phút trước

Nữ ca sĩ Ahreum hạnh phúc thông báo cô và chồng đã đón thành viên mới trong gia đình nhỏ vào ngày 31/5 vừa qua.

Diệu Nhi khiến fan không thể ngừng cười khi 'song kiếm hợp bích' cùng Thuận Nguyễn

Diệu Nhi khiến fan không thể ngừng cười khi 'song kiếm hợp bích' cùng Thuận Nguyễn

VIDEO - 1 giờ, 16 phút trước

Trong đoạn clip mới đăng, Diệu Nhi khiến khán giả không thể ngừng cười khi "đu" theo trend, hát ca khúc mới giọng hát lại phô như đọc, "song kiếm hợp bích" cùng Thuận...

Đỗ Đức Hội - Nghỉ ngơi chính là cách nhanh nhất để giết chết ước mơ

Đỗ Đức Hội - Nghỉ ngơi chính là cách nhanh nhất để giết chết ước mơ

Doanh nghiệp - 1 giờ, 29 phút trước

Đã bao giờ bạn tự hỏi về giá trị của ước mơ? Nếu bạn vẫn còn loanh quanh trong những câu trả lời chưa rõ nét, thì hãy cùng tôi đi đến với câu...

Sau hơn 2 ngày bị tung hình ảnh nghi dùng chất kích thích, Anh Đức đã có động thái mới trên Facebook

Sau hơn 2 ngày bị tung hình ảnh nghi dùng chất kích thích, Anh Đức đã có động thái mới trên Facebook...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 10 phút trước

Không thèm đả động đến scandal chấn động của mình, Anh Đức vô tư đăng dòng trạng thái chúc mừng ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6.

Đưa máy ảnh đi lau dầu, Tuấn Hưng bức xúc vì nhận kết quả bất ngờ

Đưa máy ảnh đi lau dầu, Tuấn Hưng bức xúc vì nhận kết quả bất ngờ

Chuyện làng sao - 2 giờ, 11 phút trước

Ca sĩ Tuấn Hưng vô cùng bức xúc khi chiếc máy ảnh của mình bị tráo thành một chiếc máy ảnh khác như đồ đồng nát.

Chickita khai trương chi nhánh thứ 4 tại Crescent Mall, Quận 7

Chickita khai trương chi nhánh thứ 4 tại Crescent Mall, Quận 7

Nhà hàng - 2 giờ, 28 phút trước

Ngày 28/05/2020, Công ty TNHH AHM-Lifestyles Creative Hospitality (AHM) cùng đối tác Công ty CP Chăn nuôi C.P. Việt Nam (CPV) đã tổ chức khai trương Nhà hàng Gà Nướng Lửa “Chickita – Flame...

Nghệ sĩ Công Lý đến chúc mừng sinh nhật con của 'diễn viên đanh đá nhất miền Bắc' Thu Huyền

Nghệ sĩ Công Lý đến chúc mừng sinh nhật con của 'diễn viên đanh đá nhất miền Bắc' Thu Huyền

Chuyện làng sao - 3 giờ, 35 phút trước

'Diễn viên đanh đá nhất miền Bắc' Thu Huyền đã cùng chồng tổ chức thôi nôi cho con trai.

Xôn xao tin Lương Bằng Quang - Ngân 98 bị hành hung, chính chủ tạm thời từ chối lên tiếng

Xôn xao tin Lương Bằng Quang - Ngân 98 bị hành hung, chính chủ tạm thời từ chối lên tiếng

Chuyện làng sao - 3 giờ, 35 phút trước

Thực hư câu chuyện vẫn chưa được làm rõ nhưng hình ảnh và tin đồn này lại gây ảnh hưởng đến nam nhạc sĩ và bạn gái rất nghiêm trọng.

'Hot girl dao kéo' Thanh Quỳnh hẹn hò với em họ ca sĩ Thu Ngọc ở TP.HCM, đăng ảnh đẹp như tiểu thuyết ngôn tình

'Hot girl dao kéo' Thanh Quỳnh hẹn hò với em họ ca sĩ Thu Ngọc ở TP.HCM, đăng ảnh đẹp như tiểu...

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 17 phút trước

Bước ra từ chương trình 'Người ấy là ai', mối quan hệ của Thanh Quỳnh và Alan Phạm tiến triển rất tốt.

Lời nói dối của bố: Làm cả ngày lẫn đêm để đủ 3 triệu gửi hàng tháng cho con... khiến dân mạng rưng rưng

Lời nói dối của bố: Làm cả ngày lẫn đêm để đủ 3 triệu gửi hàng tháng cho con... khiến dân mạng...

Đời sống trẻ - 3 giờ, 17 phút trước

'Bố có nghị lực thật phi thường, bố luôn giấu mình và vì ngây thơ mà mình chẳng biết điều ấy. Chẳng để ý rằng bàn tay ấy đã vì nắng, vì gió mà...

Đã có bạn trai trẻ tuổi vậy mà Trần Kiều Ân vẫn công khai 'theo đuổi' người đàn ông khác

Đã có bạn trai trẻ tuổi vậy mà Trần Kiều Ân vẫn công khai 'theo đuổi' người đàn ông khác

Chuyện làng sao - 3 giờ, 18 phút trước

Nữ diễn viên Trần Kiều Ân cho thấy cô dành rất nhiều tình cảm và lòng ái mộ cho người đàn ông nổi tiếng điển trai này.

Hà Hồ đăng ảnh 'độc' thuở bé, lần đầu tiết lộ 'cái nết' khó ai ngờ

Hà Hồ đăng ảnh 'độc' thuở bé, lần đầu tiết lộ 'cái nết' khó ai ngờ

Chuyện làng sao - 3 giờ, 18 phút trước

Nữ ca sĩ lại gây chú ý khi chia sẻ hình ảnh khi còn là một cô bé.

Sắc vóc của 'Hoàng tử châu Á' Jang Geun Suk sau thời gian bị chê phát tướng, xuống sắc

Sắc vóc của 'Hoàng tử châu Á' Jang Geun Suk sau thời gian bị chê phát tướng, xuống sắc

Chuyện làng sao - 3 giờ, 18 phút trước

Nam diễn viên Jang Geun Suk cởi mở chia sẻ với mọi người về kế hoạch tương lai khi trở lại làng giải trí.

Giấu bạn trai nhưng Minh Hằng lại khoe được chiều chuộng

Giấu bạn trai nhưng Minh Hằng lại khoe được chiều chuộng

Chuyện làng sao - 3 giờ, 26 phút trước

Minh Hằng lại có hành động chứng minh đang mặn nồng với 'nửa kia'.

Đăng Khôi, NSND Công Lý và loạt sao Việt tặng quà, đưa con đi chơi nhân ngày Quốc tế thiếu nhi (1/6)

Đăng Khôi, NSND Công Lý và loạt sao Việt tặng quà, đưa con đi chơi nhân ngày Quốc tế thiếu nhi (1/6)...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 20 phút trước

Dù bận rộn nhưng nhiều người nổi tiếng vẫn dành thời gian bên con trước và trong ngày 1/6.

Mạc Văn Khoa bị Trường Giang vùi dập tơi tả khi trổ tài nhái giọng Erik

Mạc Văn Khoa bị Trường Giang vùi dập tơi tả khi trổ tài nhái giọng Erik

VIDEO - 5 giờ, 20 phút trước

Mới đây trong một gameshow mà Trường Giang làm MC cùng sự tham gia của Erik và Hari Won, Mạc Văn Khoa... dàn khách mời vô cùng phấn khích khi nghe Erik trình bày...

Ly hôn chồng bội bạc, 'Hạ Tử Vy' Mã Y Lợi hẹn hò tài tử kém 18 tuổi

Ly hôn chồng bội bạc, 'Hạ Tử Vy' Mã Y Lợi hẹn hò tài tử kém 18 tuổi

Chuyện làng sao - 5 giờ, 27 phút trước

Mã Y Lợi được cho là đang hẹn hò với nam diễn viên Ngô Hạo Thần.

Tình yêu và tham vọng tập 21: Ngày của nước mắt, Linh và Tuệ Lâm cùng nhau bật khóc

Tình yêu và tham vọng tập 21: Ngày của nước mắt, Linh và Tuệ Lâm cùng nhau bật khóc

Bật mí điện ảnh - 5 giờ, 27 phút trước

Tập 21 sẽ là tập phim của nước mắt, Linh khóc khi cuối cùng cũng phải rời Hoàng Thổ, Tuệ Lâm khóc vì không được đáp lại tình cảm chân thành.