Chủ nhật, 22/09/2024
Mùa bưởi kéo dài từ tháng 8 năm trước tới tháng 1 năm sau. Dịp gần Tết Nguyên Đán là cao điểm thu hoạch bưởi của các địa phương. Những vườn bưởi thơm, vàng óng, trĩu cành là điểm nhấn sinh động cho bức tranh nông thôn đẹp, trù phú mỗi khi Tết đến, xuân về... Với nhiều loại bưởi như: bưởi Đoan Hùng, bưởi diễn, bưởi hoàng... được nhiều người mua về đãi khách dịp Tết.
Nhưng nếu không biết cách bưởi sẽ nhanh héo, tối, nấm... Vậy làm sao để bảo quản bưởi lâu nhất, đây là một số cách bạn có thể tham khảo:
Bôi vôi
Cách đơn giản để bảo quản bưởi cho ngày Tết là quét vôi lên núm bưởi. Vôi là một chất giúp chống lại vi khuẩn vì tính kiềm cao. Phần núm bưởi dễ bị vi khuẩn xâm nhập làm thối quả. Do đó thay vì quét vôi toàn quả thì bạn chỉ cần chú trọng đắp vôi lên trên núm quả bưởi để diệt khuẩn. Sau đó lớp giấy hoặc carton rồi đặt bưởi lên. Nhưng tránh xếp nhiều tầng lớp bưởi lên nhau. Bạn cũng nên để ở chỗ góc nhà khô thoáng không bị ướt nước.
Bảo quản bằng túi nilong
Bưởi sau khi hái hoặc mua về khoảng 5 - 10 ngày, dùng nước vôi bôi vào đầu cuống bưởi. Cách này nhằm ngăn không cho vi sinh vật thâm nhập vào trái bưởi từ cuống xuống.
Sau đó, lấy túi nylon cho từng quả bưởi vào và buộc chặt lại, tránh tiếp xúc với nước và hơi ẩm. Cách này nhằm ngăn không cho không khí tiếp xúc với trái bưởi. Khi được bọc trong túi nylon, bưởi sẽ xuống nước chậm hơn, tươi lâu hơn.
Vùi vào cát
Vùi bưởi vào trong đống cát khô, hoặc cho bưởi vào thùng caront, thùng xốp khô sạch rồi đổ cát lên. Bạn nên cho bưởi to nặng ở dưới, bưởi nhỏ ở trên. Cát có công dụng giúp hút ẩm và bảo quản hương vị của bươi, ngăn ngừa tình trạng thối mốc. Bảo quản bằng cát có thể giúp bưởi tươi được vài tháng.
Để bưởi vào gầm giường
Ngừa xưa thường lăn bưởi vào trong gầm giường khô thoáng, bởi nơi đó ít ánh sáng nên vi khuẩn khó phát triển trên hoa quả hơn. Tuy nhiên làm cách này bạn cũng cần thường xuyên phải kiểm tra để thấy quả có vấn đề thì cần loại ra tránh lây sang quả khác.
Cách chọn mua bưởi ngon
Quả bưởi ngon có lớp vỏ bên ngoài căng, bóng, hơi ửng vàng, hình dáng trái bưởi tròn đều, khi cầm trên tay thấy nặng chắc thì bưởi ngon, mọng nước, không bị khô xơ bên trong.
Kiểm tra vỏ bưởi dày hay mỏng, bạn có thể dùng đầu ngón tay búng nhẹ vào vỏ bưởi, nếu nghe thấy tiếng ‘bốp bốp’ thì trái bưởi đó có vỏ dày, còn nếu có tiếng ‘cạch cạch’ thì vỏ bưởi mỏng nên mua.
Quan sát các nốt gai trên lớp vỏ của trái bưởi thấy gai càng to thì trái bưởi đó càng chín, già, ngon. Không chọn những trái bưởi có các nốt gai nhỏ, mật độ gai dày, những bưởi đó thường non, khi ăn cho vị rất chua, không ngọt.
Riêng với bưởi da xanh, bưởi năm roi, nên lựa trái có khối lượng từ tầm 1 kg trở lên, đặt trên tay thấy chắc và kích cỡ của bưởi cũng không quá lớn, da của bưởi căng bóng, vỏ màu xanh nhưng có ánh vàng, nốt gai to.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-tru-buoi-an-tet-khong-heo-khong-thoi-buoi-xuong-nuoc-con-tang-v..
Sau đây là 5 chuyên ngành sẽ mang lại cơ hội việc làm tốt nhất...
Đời sống số - 23 giờ, 57 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 22/9/2024.
Kiến thức - 1 ngày, 2 giờ trước
Nhịp sống hiện đại hối hả, dù là đi công tác hay đi nghỉ dưỡng thì khách sạn đã trở thành thiên đường ấm áp để chúng ta tạm trú. Tuy nhiên, trong khi...
Kiến thức - 1 ngày, 3 giờ trước
Trong khu rừng nhiệt đới Amazon bí ẩn, có một điều kỳ diệu ít được biết đến - phân của chuột lang trở thành bữa tiệc cho động vật.
Đời sống số - 1 ngày, 3 giờ trước
Hãy cùng chúng tôi khám phá bí ẩn về chỉ số may mắn của bạn bằng cách chọn một loại nước biển mà bạn thích nhé. Đây hoàn toàn không chỉ là một bài...
Kiến thức - 1 ngày, 5 giờ trước
Với sự hỗ trợ của những người quý tộc trong cung hoàng đạo Trung Hoa, sự nghiệp của bạn sẽ thăng hoa và kiếm được rất nhiều tiền.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước
Châu Nhuận Phát, Thành Long và Lý Liên Kiệt... là những ngôi sao Trung Quốc đã thành công khi bước chân vào Hollywood. Lưu Đức Hoa cũng là ngôi sao rất tài năng, nhưng...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 56 phút trước
Nữ MC đang bị 'ném đá' vì hành động kém duyên khi dẫn show Anh em kết đoàn của hai nghệ sĩ Tuấn Hưng và Duy Mạnh.
Làm sao - 5 giờ, 9 phút trước
Nếu chẳng may cống thoát bồn rửa bị tắc, bạn có thể thực hiện theo mẹo nhỏ sau đây để giải quyết vấn đề nhé!
Kiến thức - 5 giờ, 10 phút trước
Xã trùng tên huyện, huyện trùng tên tỉnh,... hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu về những địa danh thị xã trùng tên tỉnh nhé!
Thời trang + - 5 giờ, 22 phút trước
Chào mọi người! Khi thời tiết chuyển mùa vào mùa thu, chúng ta đột nhiên không có cảm hứng để kết hợp. Chúng ta phải đối mặt với rất nhiều bộ quần áo trong...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 53 phút trước
Buồn ngủ quá mức vào ban ngày có thể là dấu hiệu của nhiều nguyên nhân khác nhau, từ các vấn đề về lối sống đến các bệnh lý nghiêm trọng hơn. Tình trạng...
Kiến thức - 6 giờ, 60 phút trước
Đối nhân xử thế trong đời, khó nhất không phải là những chuyện ngoài xã hội, mà là chính những chuyện trong nhà. Làm thế nào để anh chị em trong gia đình, sau...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 1 phút trước
Trước khi trở thành nữ hoàng của đế chế hàng hiệu, mẹ chồng Tăng Thanh Hà - bà Lê Hồng Thủy Tiên còn được công chúng biết đến với hình ảnh cô diễn viên...
Kiến thức - 6 giờ, 3 phút trước
Tính theo quy mô tỉnh thành, địa phương này giữ vị trí "quán quân" nửa thập kỷ qua với thu nhập trên đầu người đạt gần 8,3 triệu đồng một người.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 42 phút trước
Nam Em đăng ảnh mới nhưng dân tình lấy làm lo lắng cho sức khỏe của cô.
Làm sao - 7 giờ, 7 phút trước
Từ việc làm sạch hiệu quả đến khử mùi khó chịu, hãy cùng khám phá những công dụng độc đáo của việc ngâm xà phòng trong giấm trắng và cách chúng giúp bạn tiết...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 58 phút trước
Điều mà Phùng Thiệu Phong hối hận nhất trong đời có lẽ là mất đi hai người phụ nữ xuất sắc như vậy. Một người là bạn gái cũ Nghê Ni, một người là...
Thảm đỏ sao - 8 giờ, 16 phút trước
Trong số dàn tiểu hóa đán sinh năm 1985 của Cbiz, Triệu Lệ Dĩnh hiện là người tỏa sáng nhất khi trở thành "Thị hậu" Phi Thiên.
Kiến thức - 9 giờ, 10 phút trước
Thời phổ thông, ai trong chúng ta cũng từng học qua tác phẩm nổi tiếng "Người lái đò sông Đà" của nhà văn Nguyễn Tuân, nhưng ít ai biết con sông này chảy qua...
Nhí - 9 giờ, 19 phút trước
Nhật Kim Anh vui vẻ bên quý tử trong tiệc sinh nhật thứ 10 của nhóc tì.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 23 phút trước
Truyền thông mới đây đưa tin Trần Kiều Ân và ông xã Alan Chen (tên thật Tăng Vỹ Xương) tổ chức hôn lễ tại đảo Langkawi, Malaysia vào ngày 22/9. Lễ cưới có sự...
Làm sao - 10 giờ, 53 phút trước
Bồn cầu - thiết bị vệ sinh đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống hàng ngày. Chất lượng của nó ảnh hưởng trực tiếp đến sự thoải mái và vệ sinh của gia...
Kiến thức - 10 giờ, 7 phút trước
Xã rộng nhất Việt Nam có diện tích lớn hơn cả ba tỉnh Bắc Ninh, Hà Nam, Hưng Yên. Đó là xã nào?
Kiến thức - 10 giờ, 14 phút trước
Người Việt thích ăn uống và rất giỏi sử dụng nguyên liệu thực phẩm nên nhiều loài ngoại lai xâm lấn trở thành món ăn mới của chúng ta. Tất cả là do công...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 15 phút trước
Nhiều người không hề biết rằng nhân vật Đường Tăng của "Tây Du Ký" phiên bản năm 1986 lại có tới ba diễn viên đóng đó là Uông Việt, Từ Thiếu Hoa và Trì...