Chủ nhật, 22/05/2022
Với mít chín tự nhiên thì chỉ có cách là sau khi cắt từ trên cây xuống, mít được bưng ra ngoài sân để… tắm nắng. Một cách dấm chín tự nhiên nữa đó là trước khi mang mít đi phơi nắng thì bôi vôi vào cuống quả mít hoặc đóng cọc. Sau khoảng 2,3 ngày mít sẽ chín thơm lừng. Tuy nhiên, cách dấm chín tự nhiên này chỉ thành công khi quả mít đã già. Nếu hái mít xuống khi chưa đủ độ già thì cách dấm tự nhiên này không thể làm mít chín được mà chúng sẽ tự thối dần.
Quan sát mủ của quả mít
Mít chín tự nhiên khi bổ ra ít mủ và không có mủ trắng. Mít tiêm thuốc có những dòng mủ trắng chảy ra từ trong ruột mít, do tác động của thuốc.
Mít chín tự nhiên khi bổ ra không có mủ trắng
Gai và mắt mít
Bên ngoài vỏ còn xanh nhưng bên trong múi mít chín vàng đều là
mít bị thúc chín bằng hóa chất.
Tránh mua những quả mít chưa đủ tuổi già qua những dấu hiệu như: màu vỏ còn xanh, gai mít nhọn, khoảng cách giữa các gai mít gần nhau, vỗ vào nghe tiếng chắc nịch.
Mít chín tự nhiên thì thân quả thường rất mềm. Mắt mít nở to, gai không nhọn và thưa hơn so với lúc mít còn xanh. Còn mít chín ép có gai nhọn, mắt không nở to, gai cứng và dày do bị chín ép bên trong, còn bên ngoài vẫn còn độ xanh của quả. Bằng mắt thường nhìn vào vỏ ta có thể phân biệt mít sạch, ngon không bị hóa chất?
Vỗ vào quả mít
Khi nhấc những quả mít lên và thấy mít nặng trái. Dùng tay vỗ nhẹ hoặc búng vào vỏ quả thấy phát ra những tiếng kêu bình bịch thì đó là mít chín và ngon.
Mùi thơm
Mít chín thường có mùi thơm đặc trưng, đi từ xa đã có thể cảm nhận được mùi thơm của mít. Mít tiêm thuốc thì không có mùi thơm lừng như mít chín cây thậm chí là không có mùi gì.
Múi mít
Đối với mít chín cây, múi mít có màu vàng óng, cùi dày, vị ngọt bùi. Xơ mít màu vàng nhạt hoặc màu trắng, ăn rất ngọt và thơm. Trong khi đó, mít chín ép vẫn có múi màu vàng nhưng ăn cảm giác bị sượng, xơ mít màu vàng đậm như múi mít.
Ngoài ra bạn cũng có thể chọn mua mít bằng cách tính ý quan sát. Ở một số chợ, có những người bán hàng toàn bán đồ quê. Họ thường gom những thứ nông sản có sẵn trong vùng họ ở mang đi bán. Mặc dù không phải tất cả hàng hóa của họ đều sạch nhưng bạn có thể tìm được thực phẩm sạch nếu tinh ý.
Những người bán hàng này không bán một mặt hàng ổn định, ở quê đang có gì thì họ mang ra thành phố bán cái đó. Nếu những người này bán những quả mít nhìn đã già (như những dấu hiệu ở trên) thì bạn hoàn toàn có thể tin tưởng mua về thưởng thức.
Mua mít tại những địa chỉ thực phẩm sạch có uy tín mà bạn thường xuyên mua hàng.
Bạn đã bao giờ vui mừng khôn xiết khi tìm được một đôi giày ưng...
Kiến thức - 4 giờ, 9 phút trước
Việc bảo quản thịt lợn rất quan trọng để đảm bảo dinh dưỡng và không ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe.
Đời sống số - 5 giờ, 8 phút trước
Người thông minh đôi khi khiến gánh nặng cuộc sống trở nên nặng nề hơn vì suy nghĩ quá nhiều, thực ra nếu họ thả lỏng đầu óc thì nhiều việc sẽ không quá...
Kiến thức - 8 giờ, 45 phút trước
Trẻ em thường hiếu động nên khi tham gia các hoạt động ở trường việc làm bẩn đồng phục là khó tránh khỏi. Để không mất nhiều công sức tẩy trắng đồng phục của...
Dòng sự kiện - 8 giờ, 56 phút trước
Tại vòng chung kết cuộc thi Hoa hậu doanh nhân Việt Nam Toàn cầu, vòng thi tài năng và thiện nguyện, chiếc đầm dạ hội sắc màu xanh hy vọng của NTK Tommy Nguyễn...
Kiến thức - 9 giờ, 49 phút trước
Phương pháp bảo quản cá theo cách của người Nhật Bản khá đơn giản, ai cũng có thể áp dụng.
VIDEO - 1 giờ, 22 phút trước
Một con dao bầu làm bếp không rõ từ đâu rơi xuống suýt trúng vào đầu một người phụ nữ tại chung cư quốc tế Nanbin, đường Mingdun, quận Nam An, Trùng Khánh, Trung...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 48 phút trước
Khi cư dân mạng hỏi về việc Thành Long chu cấp tiền cho con gái, Ngô Ỷ Lợi liền trả lời gay gắt.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 50 phút trước
Hiếm hoi mới thấy Đàm Thu Trang đăng ảnh của riêng mình nhưng nhan sắc chưa từng làm người hâm mộ thất vọng.
VIDEO - 3 giờ, 51 phút trước
Sự việc xảy ra tại tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc. Một người phụ nữ đã cầm búa đập liên tiếp vào chiếc xe BMW của chồng vì phát hiện anh này ngoại tình. Sau...
VIDEO - 3 giờ, 51 phút trước
Một người phụ nữ đẩy theo chiếc xe nôi có con nhỏ ở trong đang đi bộ trên đường phố tại Tyumen, Nga thì một chiếc xe tải lùi nhanh đâm trúng. Cú va...
VIDEO - 3 giờ, 51 phút trước
Hạ gục đối thủ đến từ Thái Lan ở chung kết bộ môn Judo tại SEA Games 31, VĐV Hoàng Thị Tình có hành động dễ thương trước ống kính khiến fan vô cùng...
Thảm đỏ sao - 4 giờ, 6 phút trước
Sự kiện thảm đỏ LHP Cannes 2022 ngày tiếp theo với sự góp mặt của loạt ngôi sao và người đẹp tới dự buổi công chiếu phim "Triangle of Sadness".
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 8 phút trước
Đối với dân văn phòng hiện nay, do nhu cầu công việc thường xuyên dán mắt vào màn hình máy tính, sau một thời gian dài sẽ không tránh khỏi những triệu chứng như...
Kiến thức - 4 giờ, 8 phút trước
Bạn đã bao giờ vui mừng khôn xiết khi tìm được một đôi giày ưng ý nhưng rồi thất vọng vì chúng quá chật và gần như không thể xỏ chân vào? Nếu đã...
Thời trang + - 4 giờ, 9 phút trước
Bước sang độ tuổi 50, phái đẹp thường khó định hình phong cách thời trang cho mình. Những thay đổi về thói quen, sở thích hay phong cách thời trang để phù hợp độ...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 9 phút trước
Đang mùa, hãy thử làm món dưa mắm để ăn kèm trong bữa cơm gia đình. Món này, vừa trữ được lâu lại ăn với cơm rất ngon, còn chần chừ gì mà không...
Kiến thức - 4 giờ, 9 phút trước
Việc bảo quản thịt lợn rất quan trọng để đảm bảo dinh dưỡng và không ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 15 phút trước
Hồng Nhung lại khoe khung ảnh bạn trai và các con yêu thương gắn bó với nhau mà nhìn thôi cũng đủ ngưỡng mộ.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 35 phút trước
SEA Games 31 là sự kiện thể thao lớn nhất khu vực Đông Nam Á, không chỉ riêng hàng triệu người dân Việt Nam dõi theo mà bạn bè quốc tế cũng vô cùng...
Đời sống số - 5 giờ, 8 phút trước
Người thông minh đôi khi khiến gánh nặng cuộc sống trở nên nặng nề hơn vì suy nghĩ quá nhiều, thực ra nếu họ thả lỏng đầu óc thì nhiều việc sẽ không quá...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 25 phút trước
Thủ môn Bùi Tiến Dũng và bạn gái ngoại quốc đã có buổi lễ kết hôn tại Vũng Tàu vào sáng 22/5.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 6 phút trước
Cuộc chiến của Lều Phương Anh và con gái của bạn trai cô lại tiếp tục nảy sinh chi tiết căng thẳng.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 11 phút trước
NTK Đỗ Mạnh Cường tổ chức sinh nhật cho bé Rồng - Đỗ Phạm Hoàng Long tại resort sang trọng.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 32 phút trước
Điển trai, trẻ trung cùng phong cách thời trang năng động, ca sĩ Nguyễn Phi Hùng khiến cộng đồng mạng trầm trồ khen ngợi bởi nhan sắc không tuổi của mình.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 33 phút trước
Mới đây, một đoạn video cũ của Song Joong Ki bất ngờ được chia sẻ lại gây chú ý của cư dân mạng.