Cách đơn giản để phân biệt thịt trâu và thịt bò
Những mẹo sau sẽ giúp các bà nội trợ chọn được miếng thịt bò chuẩn tươi ngon, thay vì là thịt trâu như nhiều người vẫn bị 'lừa'.
Xét về mặt dinh dưỡng, thịt trâu và thịt bò có giá trị dinh dưỡng tương đương nhau. Nhưng do nhu cầu của người sử dụng nên giá của thịt bò đắt hơn thịt trâu, và nếu có nhu cầu mua thịt bò mà không tinh ý thì bạn sẽ rất dễ bị người bán hàng đánh lừa và mua nhầm phải thịt trâu. Vì thế, khi đi mua thịt chị em cần lưu ý thật kỹ, biết mẹo phân biệt thịt trâu và thịt bò để lựa chọn được loại thịt vừa ngon, vừa như ý muốn nhé.
Thịt trâu màu đỏ thẫm hơn thịt bò.
Phân biệt dựa vào màu sắc
Thịt bò có màu hồng hoặc đỏ và sáng hơn, trên cơ thịt bò có màng mỡ màu vàng. Còn thịt trâu có màu hồng đậm, đỏ đậm, sẩm màu hơn, đường cơ trên miếng thịt trâu ít có mỡ hoặc có mỡ màu trắng.
Phân biệt dựa vào thớ thịt
Cũng rất dễ dàng với các bà nội trợ có thể dựa vào thớ thịt mà phân biệt thịt trâu hay bò. Hãy nhìn vào mặt cắt ngang sẽ dễ thấy hơn, thớ thịt bò nhỏ và mịn còn thớ thịt trâu to và thô hơn.
Nhận biết qua khâu chế biến
Khi đem chế biến (xào, luộc), bạn sẽ thấy thịt trâu thường không có mùi hoặc mùi không rõ lắm. Đặc biệt là bạn sẽ thấy cơ thịt trâu săn lại và có vị ngọt đậm hơn so với thịt bò.
Trong khi đó, thịt bò khi đem xào nấu lại thường nở ra và có mùi đặc trưng. Chính vì vậy mà trong dân gian vẫn lưu truyền câu “trâu co, bò nở” để giúp mọi người phân biệt giữa hai loại thịt này.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-don-gian-de-phan-biet-thit-trau-va-thit-bo-61181.ht..
Rộ clip Bảo Thy đang diễn bị nam khán giả tiếp cận sỗ sàng: Cách xử lý sau đó liệu có phù hợp?
Doanh nhân Đào Ái Nhi cùng nhóm bạn trao tặng...
Chia sẻ trước khó khăn thiếu thốn trang thiết bị bảo hộ và chữa bệnh...
Lan tỏa tinh thần thiện nguyện cùng 9X Nguyễn Thị Mỵ Nương
Tin trong ngày - 14 giờ, 51 phút trước
Tích cực vận động và giúp đỡ nhiều hoàn cảnh khó khăn, chị Nguyễn Thị Mỵ Nương cho biết làm từ thiện luôn là mục tiêu mà mình hướng đến.
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ ai là người ngốc nhất trong 4 người trong bức ảnh dưới đây?
Đời sống số - 15 giờ, 46 phút trước
Đề bài: Hãy quan sát 4 nhân vật trong hình dưới đây và chọn một nhân vật bạn cho là ngu ngốc nhất.
Cách kiếm tiền nhanh nhất trên thế giới: là tận dụng điểm yếu của bản chất con người để kiếm tiền!
Kiến thức - 16 giờ, 18 phút trước
Người ta thường nói rằng cách nhanh nhất trên thế giới là kiếm tiền từ điểm yếu của bản chất con người. Làm thế nào chúng ta có thể tận dụng điểm yếu của...
Mưa to kèm giông lốc làm tường đổ sập, đè bẹp ô tô đang đậu dưới sân
Tin trong ngày - 19 giờ, 30 phút trước
Cơn mưa lớn kèm giông lốc đã khiến bức tường từ trên cao đổ sập xuống làm chiếc ô tô méo mó, biến dạng.
Tại sao ngoài chợ thường thấy tiết heo, tiết vịt mà không có tiết gia súc? Người bán thịt bò sẽ giải...
Làm sao - 22 giờ, 21 phút trước
Các bạn hay đi chợ đều biết, hầu như trên thị trường chỉ bán tuyết heo, tiết vịt mà không có huyết bò?
- 9 giờ, 27 phút trước Lê Dương Bảo Lâm tuyên bố: 'Diễn 100 lần mà 90 lần vô duyên thì tôi bỏ nghề cho rồi'
- 10 giờ, 55 phút trước Dương Mịch, Cổ Lực Na Trát, Trương Bá Chi đụng hạng trang phục, ai mới là người mặc đỉnh hơn?
- 10 giờ, 56 phút trước Vừa xuất hiện group anti-fan, Hoa hậu Đỗ Thị Hà khó chịu khi có thêm tài khoản giả mạo
- 10 giờ, 2 phút trước Trần Khôn khoe ảnh con trai, dân mạng ngỡ ngàng với diện mạo của cậu bé 19 tuổi
- 10 giờ, 2 phút trước 'Đệ nhất mỹ nhân TVB' Lê Tư gây sốt với thân hình quyến rũ dù đã 50 tuổi
- 10 giờ, 5 phút trước Động thái của Hà Tăng khi em chồng Phillip Nguyễn đăng ảnh kỉ niệm 2 năm yêu Linh Rin
- 10 giờ, 10 phút trước Quế Vân bị cảnh báo 'già sẽ khổ' vì liên tục đăng ảnh khoe thân nóng bỏng và tung tăng bất chấp ở cữ
- 10 giờ, 14 phút trước Á hậu Huyền My tung clip bắt trend, dân tình lại đổ dồn sự chú ý vào chiếc mũi đơ cứng như vừa động chạm 'dao kéo'
- 10 giờ, 14 phút trước Vũ Khắc Tiệp tung clip hậu trường Ngọc Trinh 'mặc như không' trên thảm đỏ Cannes, đã 2 năm rồi mà nhìn vẫn 'ngượng chín mặt'
- 10 giờ, 14 phút trước Cận cảnh quá trình nuôi con mẻ, một loại gia vị được làm từ cơm
- 10 giờ, 20 phút trước Ngân 98 hoá gái Tây, khoe vòng một căng 'tràn viền' dưới lớp áo croptop ngắn cũn cỡn
- 12 giờ, 32 phút trước Hắc Kiến Hoa chủ động ly hôn Lâm Tâm Như vì bị vợ khống chế, kìm hãm sự nghiệp?
- 12 giờ, 34 phút trước Angelababy gây choáng với hình ảnh mắt thâm quầng, gầy như 'bộ xương di động'
- 12 giờ, 35 phút trước Hề Mộng Dao lần đầu công khai cận gương mặt quý tử bên chồng thiếu gia sòng bạc Macau
- 12 giờ, 38 phút trước Loạt sao Việt chia buồn khi nghệ sĩ Hữu Thành qua đời
- 12 giờ, 58 phút trước Sữa đâu chỉ để uống, học ngay làm món bánh này vô cùng thơm ngon, ăn là nghiện
- 12 giờ, 58 phút trước Phụ nữ có nốt ruồi ở 5 nơi này sẽ thu về sự giàu có và thịnh vượng cho cả gia đình
- 12 giờ, 58 phút trước 5 loại rau không thích hợp cho bà bầu ăn, mẹ bầu nên biết trước kẻo 'rước họa'
- 12 giờ, 59 phút trước Hoà Minzy bị quản lý khui lại ảnh thời chưa dậy thì: Ấn tượng nhất là làn da đen nhẻm và style đúng chuẩn 'dân chơi'
- 12 giờ, 5 phút trước Nghệ sĩ Hữu Thành cuộc đời với những vai diễn thầm lặng: Từ đam mê cải lương 'đi bụi' sang điện ảnh
- 13 giờ, 18 phút trước Gái út nhà ông Donald Trump nặng 90 kg vẫn tự tin mặc váy 2 dây đi du lịch cùng hôn phu giàu có
- 13 giờ, 20 phút trước Doanh nhân Đào Ái Nhi cùng nhóm bạn trao tặng trang thiết bị y tế cho Bệnh viện dã chiến số 6
- 13 giờ, 23 phút trước Diva Mỹ Linh bật mí cách nuôi dạy con hiệu quả nhất
- 13 giờ, 27 phút trước Diễn viên 'Đất Phương Nam' - nghệ sĩ Hữu Thành qua đời
- 14 giờ, 51 phút trước Lan tỏa tinh thần thiện nguyện cùng 9X Nguyễn Thị Mỵ Nương
Động thái của Hà Tăng khi em chồng Phillip Nguyễn đăng ảnh kỉ niệm 2 năm yêu Linh Rin
Chuyện làng sao - 10 giờ, 5 phút trước
Mừng kỷ niệm 2 năm yêu nhau, Phillip Nguyễn đã đăng tải loạt ảnh đáng nhớ cùng Linh Rin. Hà Tăng đã có động thái đáng chú ý.
Quế Vân bị cảnh báo 'già sẽ khổ' vì liên tục đăng ảnh khoe thân nóng bỏng và tung tăng bất chấp...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 10 phút trước
Quế Vân nhận được nhiều lời khuyên về sức khỏe vì cô liên tục đăng ảnh diện đồ hở bạo khi mới sinh con được ít ngày.
Á hậu Huyền My tung clip bắt trend, dân tình lại đổ dồn sự chú ý vào chiếc mũi đơ cứng như...
Hoa Hậu - 10 giờ, 14 phút trước
Từng có thời gian làm chao đảo cộng đồng fan sắc đẹp vì nhan sắc tự nhiên của mình nhưng giờ đây Á hậu Huyền My lại khiến netizen thất vọng.
Vũ Khắc Tiệp tung clip hậu trường Ngọc Trinh 'mặc như không' trên thảm đỏ Cannes, đã 2 năm rồi mà nhìn...
VIDEO - 10 giờ, 14 phút trước
Mới đây, trên Instagram cá nhân, ông trùm Venus đã bất ngờ đăng tải clip hậu trường Ngọc Trinh trong buổi liên hoan phim cách đây 2 năm. Dù chỉ quay từ xa, song...
Cận cảnh quá trình nuôi con mẻ, một loại gia vị được làm từ cơm
VIDEO - 10 giờ, 14 phút trước
Mẻ hay cơm mẻ là một gia vị truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Loại gia vị này thường được làm từ cơm nguội hoặc bún. Người ta thường cho con mẻ vào...
Ngân 98 hoá gái Tây, khoe vòng một căng 'tràn viền' dưới lớp áo croptop ngắn cũn cỡn
Hotgirl, hotboy - 10 giờ, 20 phút trước
Mới đây, Ngân 98 lại khiến dân tình "nín thở" trong loạt ảnh mới khi diện chiếc áo crop-top ngắn cũn cỡn kết hợp cùng quần short jeans khoe đôi chân dài miên man....
Hắc Kiến Hoa chủ động ly hôn Lâm Tâm Như vì bị vợ khống chế, kìm hãm sự nghiệp?
Chuyện làng sao - 12 giờ, 32 phút trước
Kể từ khi nam tài tử Hoắc Kiến Hoa và Lâm Tâm Như kết hôn, cặp đôi luôn phải đối mặt với nhiều tin đồn thất thiệt.
Angelababy gây choáng với hình ảnh mắt thâm quầng, gầy như 'bộ xương di động'
Toàn cảnh - 12 giờ, 34 phút trước
Nữ diễn viên Angelababy một lần nữa làm cho người hâm mộ đứng ngồi không yên vì lo lắng cho tình hình sức khỏe của cô.
Hề Mộng Dao lần đầu công khai cận gương mặt quý tử bên chồng thiếu gia sòng bạc Macau
Chuyện làng sao - 12 giờ, 35 phút trước
Mới đây, Hề Mộng Dao đăng tải một đoạn video lên mạng xã hội, trong đó ghi lại cảnh ông xã Hà Du Quân đang vui đùa cùng con trai.
Loạt sao Việt chia buồn khi nghệ sĩ Hữu Thành qua đời
Chuyện làng sao - 12 giờ, 38 phút trước
Nhiều sao Việt như Ngọc Lan, Thân Thúy Hà, Kiều Trinh... đã gửi lời chia buồn khi nghệ sĩ Hữu Thành qua đời.
Sữa đâu chỉ để uống, học ngay làm món bánh này vô cùng thơm ngon, ăn là nghiện
Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 58 phút trước
Chỉ với 5 bước đơn giản, bạn đã có thể làm xong món bánh sữa nướng thơm ngon, béo ngậy để đãi cả nhà.
Phụ nữ có nốt ruồi ở 5 nơi này sẽ thu về sự giàu có và thịnh vượng cho cả gia đình...
Đời sống số - 12 giờ, 58 phút trước
Ở các vị trí khác nhau, nốt ruồi có những ý nghĩa khác nhau, một số nốt ruồi là nốt ruồi may mắn, có thể mang lại nguồn tài lộc ổn định cho chủ...
5 loại rau không thích hợp cho bà bầu ăn, mẹ bầu nên biết trước kẻo 'rước họa'
Khỏe đẹp - 12 giờ, 58 phút trước
Trong ấn tượng của nhiều người, phụ nữ khi mang thai có thể ăn nhiều rau hơn, bởi ăn nhiều rau để cơ thể khỏe mạnh hơn sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe...
Hoà Minzy bị quản lý khui lại ảnh thời chưa dậy thì: Ấn tượng nhất là làn da đen nhẻm và style...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 59 phút trước
Hình ảnh một Hòa Minzy "chất như nước cất" cách đây 10 năm khiến netizen được phen cười ngả nghiêng.
Nghệ sĩ Hữu Thành cuộc đời với những vai diễn thầm lặng: Từ đam mê cải lương 'đi bụi' sang điện ảnh...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 5 phút trước
Chiều ngày 1/8, vợ của nghệ sĩ Hữu Thành cho biết ông đã trút hơi thở cuối cùng lúc 13 giờ 57 phút sau khi ngồi ăn cơm cùng bà.
Gái út nhà ông Donald Trump nặng 90 kg vẫn tự tin mặc váy 2 dây đi du lịch cùng hôn phu...
Thời trang + - 13 giờ, 18 phút trước
Tiffany - con gái út của ông Donald Trump có thân hình béo và bị đánh giá có gu thời trang kém hơn hẳn chị gái Ivanka. Nhưng Tiffany lại rất tự tin, dù...
Doanh nhân Đào Ái Nhi cùng nhóm bạn trao tặng trang thiết bị y tế cho Bệnh viện dã chiến số 6...
Dòng sự kiện - 13 giờ, 20 phút trước
Chia sẻ trước khó khăn thiếu thốn trang thiết bị bảo hộ và chữa bệnh cho bệnh viện tuyến đầu, doanh nhân Đào Ái Nhi cùng nhóm bạn, mạnh thường quân cùng chung tay...
Diva Mỹ Linh bật mí cách nuôi dạy con hiệu quả nhất
Chuyện làng sao - 13 giờ, 23 phút trước
Vợ của nhạc sĩ Anh Quân là Diva Mỹ Linh cho rằng muốn nhàn thì hãy dạy con đầu thật tốt sau đó các con sẽ tiếp tục dạy nhau.
Diễn viên 'Đất Phương Nam' - nghệ sĩ Hữu Thành qua đời
Chuyện làng sao - 13 giờ, 27 phút trước
Kiều Trinh tiết lộ nghệ sĩ Hữu Thành đã qua đời vì tuổi cao sức yếu.
Lan tỏa tinh thần thiện nguyện cùng 9X Nguyễn Thị Mỵ Nương
Tin trong ngày - 14 giờ, 51 phút trước
Tích cực vận động và giúp đỡ nhiều hoàn cảnh khó khăn, chị Nguyễn Thị Mỵ Nương cho biết làm từ thiện luôn là mục tiêu mà mình hướng đến.