Cách chính xác nhất để chọn vải thiều chuẩn ngon! Những ai không nên ăn vải thiều?

15:27 09/05/2020

Hãy ghi nhớ những mẹo chọn vải thiều này để mua được trái cây tươi và ngọt vào mùa hè.

CÁCH MUA VẢI THIỀU CHUẨN NGON:

mẹo hay, mua vải thiều, mẹo đi chợ, chọn vải thiều
Vải thiều giống sớm đầu vụ, quả tương đối lớn, dáng dài, hạt to và giá thành khá đắt

1. Nhìn màu sắc

Tốt nhất là chọn một quả vải có vỏ màu sắc đỏ hồng và tươi, vỏ mỏng sắc nét.

Đừng mua những loại vải có màu quá sáng. Cũng đừng mua những quả vải có màu đỏ sẫm đen hoặc thậm chí màu đen. Những loại vải này có thể đã xuống cấp.

mẹo hay, mua vải thiều, mẹo đi chợ, chọn vải thiều

2. Bóp

Khi lựa chọn vải thiều, bạn có thể dùng tay siết chặt. Vải thiều ngon khi bóp sẽ cho cảm giác chặt và đàn hồi. Nếu cảm thấy mềm hoặc có một lỗ ở vỏ của vải thiều thì không nên mua.

3. Quan sát bên ngoài

Nếu bạn muốn chọn vải thiều có nhiều thịt và cùi dầy bạn nên chọn những quả đầu tròn. Còn những quả đầu nhọn thường chưa già. Hơn nữa, phần gai trên vỏ tương đối nhọn, nổi rõ và dày đặc, cho thấy rằng vải thiều chưa trưởng thành. Ngược lại, vỏ ngoài vải thiều phẳng đường viền rõ ràng, hương vị sẽ rất ngọt.

mẹo hay, mua vải thiều, mẹo đi chợ, chọn vải thiều
Chọn vải thiều vỏ phẳng có nghĩa là già

4. Quan sát bên trong

Khi mua vải bạn nên bóc thử 1-2 quả bất kì để kiểm tra xem vải ngon không. Khi bóc ra, phần cuống của quả cho màu trắng, không thâm hay bị sâu là vải ngon. Đồng thời phần cuống phải dễ bóc, có độ giòn, không bị rỉ nước khi bóc sẽ là lựa chọn tốt để mua.

Nếu thấy phần cuống của quả bị thâm, cùi kém trong hoặc màu nâu, cùi nhão, nước rỉ ra nhiều thì vải đó có thể sắp hỏng hoặc để quá chín, cùi xuất hiện màu nâu thì đó. Ngược lại phần cùi vỏ có mày trắng trong, cùi dày, hạt nhỏ là quả ngon.

mẹo hay, mua vải thiều, mẹo đi chợ, chọn vải thiều

5. Mùi vị

Những quả vải ngon và còn tươi sẽ có mùi thơm đậm đà hoặc có mùi thơm nhẹ.

Ngoài ra, hàm lượng đường của vải thiều tương đối cao, thời tiết tương đối nóng nên rất dễ bị hư hỏng và lên men. Vào thời điểm này, khi ngửi vải thiều sẽ phát ra vị chua và vị rượu nhẹ, do vậy không phù hợp để mua.

mẹo hay, mua vải thiều, mẹo đi chợ, chọn vải thiều

LỢI ÍCH CỦA VẢI THIỀU:

Vải thiều có vị ngọt, chua, ấm tự nhiên, cùi vải thiều có tác dụng tốt cho lá lách và gan, điều hòa máu, làm ấm và giảm đau, phục hồi tâm trí và dây thần kinh, hạt nhân có tác dụng điều hòa cấc cụt, tiêu chảy, là một liệu pháp ăn kiêng tốt cho những người bị nấc cụt và tiêu chảy. Đồng thời, nó có chức năng nuôi dưỡng não và thúc đẩy sự thèm ăn.

1. Tạo nên bộ não

Hàm lượng đường phong phú của vải thiều có tác dụng bổ sung năng lượng và tăng dinh dưỡng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vải thiều có tác dụng nuôi dưỡng mô não và có thể cải thiện đáng kể chứng mất ngủ, hay quên và mệt mỏi.

2. Giảm sưng

Vải thiều có tác dụng giảm sưng, giải độc, cầm máu và giảm đau.

3. Làm đẹp

Vải thiều rất giàu vitamin, có thể thúc đẩy lưu thông máu của các mạch máu tốt, ngăn ngừa tàn nhang và làm da mịn màng hơn.

Giá trị dinh dưỡng của vải:

Thịt vải có chứa glucose, sucrose, protein, chất béo, carotene, vitamin B1, B2, C, axit folic, axit citric, axit malic, canxi, phốt pho, sắt, arginine, tryptophan và các thành phần khác.

mẹo hay, mua vải thiều, mẹo đi chợ, chọn vải thiều

BẢO QUẢN VẢI THIỀU:

Phương pháp bảo quản thường được sử dụng là bảo quản ở nhiệt độ thấp và độ ẩm cao (hai đến bốn độ C, độ ẩm 90% đến 95%). Nó cũng được sử dụng kết hợp với không khí biến đổi để giảm tỷ lệ oxy, làm chậm quá trình oxy hóa hoặc kết hợp với thuốc để khử trùng và bảo quản.

Không thể bảo quản vải ở nhiệt độ phòng. Nên cất tươi trong tủ lạnh. Tốt nhất là rắc một ít nước trước khi cho vào tủ lạnh, để vải thiều sẽ dễ dàng giữ tươi và để lâu. Khi vải thiều được lấy ra ăn, nó có vị mát và sảng khoái, thịt ngon ngọt và đầy mọng, rất ngọt. Bằng cách này, nó cũng sẽ làm giảm nhiệt nóng vào mùa hè.

mẹo hay, mua vải thiều, mẹo đi chợ, chọn vải thiều

CÁCH ĂN VẢI THIỀU:

Vải thiều tươi được bán vào tháng 5 hàng năm và tháng 6 là phổ biến nhất.

1. Đừng ăn vải thiều khi bụng đói, tốt nhất nên ăn nửa giờ sau bữa ăn

Vải thiều chứa nhiều glucose tự nhiên. Tiêu thụ quá mức sẽ tăng fructose trong máu và gan không có thời gian để chuyển hóa thành glucose, khiến lượng đường trong máu của cơ thể giảm. Nếu bạn ăn nhiều vải thiều và hiếm khi ăn, rất dễ gây hạ đường huyết đột ngột, chóng mặt, khát nước, buồn nôn, đổ mồ hôi, đau dạ dày và hoảng loạn. Những triệu chứng khác là hạ đường huyết đột ngột sau khi tiêu thụ một lượng lớn vải thiều, được gọi là ngộ độc vải thiều cấp tính, còn được gọi là "bệnh lyche". Cơ thể con người tiêu thụ rất nhiều calo khi lái xe, và lượng calo trong cơ thể con người chủ yếu có nguồn gốc từ đường trong thực phẩm.

Nghiên cứu cho thấy các tài xế đã ăn quá nhiều vải thiều trước hoặc trong khi lái xe, điều này không chỉ không bổ sung đường kịp thời mà còn làm tăng nguy cơ tai nạn giao thông.

2. Uống đúng cách một ít nước muối, trà thảo dược hoặc súp đậu xanh trước và sau khi ăn vải để tránh "bốc hóa" do nóng. Lột vải thiều tươi để trong nước muối nhạt và ăn chúng trong tủ đá sẽ không chỉ ngăn ngừa "nóng trong", mà còn có tác dụng làm trẻ hóa lá lách.

3. Người lớn không nên ăn quá 300 gram vải thiều mỗi ngày và trẻ em không nên vượt quá 5 miếng mỗi lần.

mẹo hay, mua vải thiều, mẹo đi chợ, chọn vải thiều

NHỮNG AI KHÔNG PHÙ HỢP ĐỂ ĂN VẢI THIỀU:

Trên thực tế, tất cả chúng ta đều biết rằng bất kỳ điều tốt nào cũng không nên ăn nhiều quá mức. Đặc biệt là hàm lượng đường trong vải tương đối cao, và những người có lượng đường trong máu cao không thích hợp để ăn vì ăn nhiều sẽ dễ nổi giận.

Những người bị dị ứng với vải thiều, bệnh nhân tiểu đường và những người bị thiếu âm và hay nóng giận không nên ăn hoặc ăn ít vài thiều.

mẹo hay, mua vải thiều, mẹo đi chợ, chọn vải thiều

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-chinh-xac-nhat-de-chon-vai-thieu-chuan-ngon-nhung-a.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-chinh-xac-nhat-de-chon-vai-thieu-chuan-ngon-nhung-ai-khong-nen-an-vai-thieu-44090.html

Tập đoàn hàng đầu Việt Nam sẽ 'hồi sinh' sông Tô Lịch, tạo nên cảnh tượng chưa từng có ở Hà Nội

Tập đoàn hàng đầu Việt Nam sẽ 'hồi sinh' sông Tô Lịch, tạo nên cảnh tượng chưa từng có ở Hà Nội...

Tin trong ngày - 4 giờ, 38 phút trước

UBND TP. Hà Nội vừa có Tờ trình gửi HĐND TP. Hà Nội về việc ban hành Nghị quyết phê duyệt chủ trương đầu tư Dự án cải tạo, chỉnh trang và tái thiết...

3 trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn cước trong năm 2025: Không đổi sẽ bị phạt tiền, đóng băng tài khoản ngân hàng

3 trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn cước trong năm 2025: Không đổi sẽ bị phạt tiền, đóng băng tài...

Kiến thức - 4 giờ, 55 phút trước

Các trường hợp không thực hiện đúng quy định của pháp luật về cấp, đổi, cấp lại thẻ Căn cước có thể bị phạt tới 500.000 đồng.

Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới năm 2025 nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng theo quy định, đúng không?

Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới năm 2025 nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng...

Tin trong ngày - 5 giờ, 50 phút trước

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, vậy thực hư của việc này...

Làm sổ đỏ lần đầu, nhóm đối tượng này được giảm 80% tiền sử dụng đất

Làm sổ đỏ lần đầu, nhóm đối tượng này được giảm 80% tiền sử dụng đất

Tin trong ngày - 5 giờ, 56 phút trước

Nhiều hộ gia đình khi làm thủ tục cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (thường gọi là “sổ đỏ”) lần đầu băn khoăn liệu mình có thuộc diện được miễn, giảm tiền...

Kích hoạt tính năng bí mật này trên điện thoại, chẳng bao giờ lo bị đọc trộm tin nhắn Zalo, Messenger

Kích hoạt tính năng bí mật này trên điện thoại, chẳng bao giờ lo bị đọc trộm tin nhắn Zalo, Messenger

Đời sống số - 5 giờ, 57 phút trước

Bật ngay tính năng này cho những cuộc trò chuyện quan trọng nhất của bạn để bảo vệ sự riêng tư trong thời đại số.

Nhật Kim Anh lên tiếng bảo vệ tình mới của chồng cũ khi bị chê bai nhan sắc

Nhật Kim Anh lên tiếng bảo vệ tình mới của chồng cũ khi bị chê bai nhan sắc

Chuyện làng sao - 5 giờ, 51 phút trước

Nhật Kim Anh đã xin cư dân mạng đừng để lại những dòng bình luận so sánh khập khiễng giữa mình và tình mới của chồng cũ.

Hồng giòn vào mùa, những ai không nên ăn?

Hồng giòn vào mùa, những ai không nên ăn?

Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 55 phút trước

Nếu thuộc một trong số những người dưới đây bạn nên hạn chế hoặc tốt nhất không ăn hồng giòn.

Làm sổ đỏ lần đầu, nhóm đối tượng này được giảm 80% tiền sử dụng đất

Làm sổ đỏ lần đầu, nhóm đối tượng này được giảm 80% tiền sử dụng đất

Tin trong ngày - 5 giờ, 56 phút trước

Nhiều hộ gia đình khi làm thủ tục cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (thường gọi là “sổ đỏ”) lần đầu băn khoăn liệu mình có thuộc diện được miễn, giảm tiền...

Kích hoạt tính năng bí mật này trên điện thoại, chẳng bao giờ lo bị đọc trộm tin nhắn Zalo, Messenger

Kích hoạt tính năng bí mật này trên điện thoại, chẳng bao giờ lo bị đọc trộm tin nhắn Zalo, Messenger

Đời sống số - 5 giờ, 57 phút trước

Bật ngay tính năng này cho những cuộc trò chuyện quan trọng nhất của bạn để bảo vệ sự riêng tư trong thời đại số.

Nhận nhà đất từ cha mẹ, người thân nhưng không sang tên sẽ phải chịu hậu quả thế nào?

Nhận nhà đất từ cha mẹ, người thân nhưng không sang tên sẽ phải chịu hậu quả thế nào?

Kiến thức - 5 giờ, 57 phút trước

Trường hợp nhận tặng cho nhà đất nhưng không sang tên sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính với mức phạt được quy định cụ thể theo pháp luật.

'Đồng bào chú ý, máy bay địch cách Hà Nội 70km'... bài thi giúp Phan Hiển giành...

Nông dân Cần Thơ đem thả 2 con vật dày đặc trong ao, cuối năm bỏ túi 225 triệu đồng mà nhàn tênh

Nông dân Cần Thơ đem thả 2 con vật dày đặc trong ao, cuối năm bỏ túi 225 triệu đồng mà nhàn...

Kiến thức - 5 giờ, 58 phút trước

Việc nuôi ếch kết hợp cá thát lát cho thấy tính linh hoạt cao, bởi ếch thu hoạch nhanh, quay vòng vốn ngắn hạn, còn cá thát lát mang lại nguồn thu dài hạn,...

Triển lãm cưới TP.HCM 2025: Yên tâm chốt dịch vụ cưới với 45 thương hiệu uy tín

Triển lãm cưới TP.HCM 2025: Yên tâm chốt dịch vụ cưới với 45 thương hiệu uy tín

Làm sao - 6 giờ, 36 phút trước

Lên kế hoạch cưới luôn là hành trình nhiều cảm xúc nhưng cũng không ít lo toan. Cặp đôi nào cũng mong muốn tìm được những dịch vụ, sản phẩm cưới vừa chất lượng,...

Triển lãm cưới TP.HCM 2025: Hiện thực hóa hôn lễ trong mơ cho mọi cặp đôi

Triển lãm cưới TP.HCM 2025: Hiện thực hóa hôn lễ trong mơ cho mọi cặp đôi

Làm sao - 6 giờ, 41 phút trước

Hôn lễ trong mơ luôn là ước muốn của mọi cặp đôi, từ chiếc váy cưới lộng lẫy, vest tinh tế, cho đến những khoảnh khắc khó quên ghi dấu hành trình tình yêu,...

Xây nhà trên đất người khác: sẽ bị xử phạt và có thể bị khởi tố hình sự

Xây nhà trên đất người khác: sẽ bị xử phạt và có thể bị khởi tố hình sự

Tin trong ngày - 8 giờ, 31 phút trước

Theo quy định, hành vi tự ý xây dựng trên đất không thuộc quyền sử dụng có thể bị xử phạt hành chính, buộc tháo dỡ, trả lại đất.

'Một đấu gạo là ơn, một thúng gạo là oán': Đừng quá tốt với 4 kiểu người này, dù mối quan hệ có tốt đến đâu cũng không bền lâu

'Một đấu gạo là ơn, một thúng gạo là oán': Đừng quá tốt với 4 kiểu người này, dù mối quan hệ...

Kiến thức - 8 giờ, 37 phút trước

Dân gian có câu "Một đấu gạo là ơn, một thúng gạo là oán", ý chỉ khi người khác khó khăn, nếu ta giúp một chút, họ sẽ biết ơn. Nhưng nếu cứ giúp...

Tin vui: Cầu vượt sông nối 2 tỉnh miền Bắc, kết thúc hơn 200 năm di chuyển bằng đò của người dân bên sông Hồng sắp thông xe

Tin vui: Cầu vượt sông nối 2 tỉnh miền Bắc, kết thúc hơn 200 năm di chuyển bằng đò của người dân...

Dòng sự kiện - 8 giờ, 37 phút trước

Cầu vượt sông Hồng nối xã Hưng Phú (Hưng Yên) với xã Giao Minh (Ninh Bình) cơ bản đã hoàn thành, sẽ được thông xe trong tháng 10.

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Ba, ngày 23 tháng 9, tức ngày 2 tháng 8 âm lịch - ngày Thu phân?

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Ba, ngày 23 tháng 9, tức ngày 2 tháng 8 âm lịch -...

Đời sống số - 9 giờ, 38 phút trước

Thứ Ba, ngày 23 tháng 9, ngày mùng 2 tháng 8 âm lịch, rơi vào Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Ất Mùi. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận trọng...

Quy định mới về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng: Nhiều người chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Quy định mới về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng: Nhiều người chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Kiến thức - 9 giờ, 51 phút trước

Nghị định 168/2024/NĐ-CP, có hiệu lực từ năm 2025, quy định mức xử phạt đối với hành vi vi phạm tín hiệu đèn giao thông được điều chỉnh tăng đáng kể.

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy làm bài kiểm tra nhé! Hãy xem phần còn lại của cuộc đời bạn qua bốn bức ảnh này!

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy làm bài kiểm tra nhé! Hãy xem phần còn lại của cuộc đời bạn qua bốn bức...

Đời sống số - 9 giờ, 57 phút trước

Hãy chọn ngay bức khiến bạn bị thu hút nhất (đừng suy nghĩ quá lâu) – để khám phá thông điệp cho phần còn lại của cuộc đời bạn.

Đi thăm đồng, anh nông dân phát hiện 150 tấn vàng

Đi thăm đồng, anh nông dân phát hiện 150 tấn vàng

Kiến thức - 9 giờ, 2 phút trước

Đây có thể trở thành một trong những khám phá về khoáng sản quan trọng nhất của một quốc gia trong nhiều thập kỷ qua.

Cấm toàn bộ phương tiện lưu thông qua hầm vượt sông dài nhất Đông Nam Á tại Việt Nam trong 3 ngày, công bố lộ trình thay thế

Cấm toàn bộ phương tiện lưu thông qua hầm vượt sông dài nhất Đông Nam Á tại Việt Nam trong 3 ngày,...

Tin trong ngày - 9 giờ, 5 phút trước

Ngày 22/9, thông tin từ Sở Xây dựng TPHCM cho biết, đơn vị vừa thống nhất phương án điều chỉnh giao thông qua đường hầm sông Sài Gòn (hầm Thủ Thiêm) nhằm phục vụ...

Chuyển khoản trên 500 triệu đồng phải báo cáo Ngân hàng Nhà nước từ 1/11: Ai là người thực hiện?

Chuyển khoản trên 500 triệu đồng phải báo cáo Ngân hàng Nhà nước từ 1/11: Ai là người thực hiện?

Làm sao - 9 giờ, 12 phút trước

Theo Thông tư 27/2025/TT-NHNN, có hiệu lực từ ngày 1-11, việc chuyển tiền điện tử trong nước có giá trị từ 500 triệu đồng trở lên phải báo cáo.

Ngành không sợ AI tranh mất việc, học 1,5 năm là xong: Được doanh nghiệp ‘trải thảm đỏ’, lương lên tới 50 triệu/tháng

Ngành không sợ AI tranh mất việc, học 1,5 năm là xong: Được doanh nghiệp ‘trải thảm đỏ’, lương lên tới 50...

Doanh nghiệp - 10 giờ, 60 phút trước

Trong bối cảnh thị trường lao động đang ngày càng yêu cầu tính thực tiễn và chuyên môn cao, nghề nấu ăn đang trở thành lựa chọn đáng giá của nhiều bạn trẻ sau...

Toàn cảnh siêu dự án 2,14 ha phía Đông hồ Hoàn Kiếm, dự kiến khởi công tháng 10

Toàn cảnh siêu dự án 2,14 ha phía Đông hồ Hoàn Kiếm, dự kiến khởi công tháng 10

Tin trong ngày - 10 giờ trước

Quảng trường mới sẽ kết hợp với không gian cây xanh, tạo điểm nhấn sinh hoạt cộng đồng, tổ chức các hoạt động nghệ thuật, triển lãm và sự kiện văn hóa.

Duy Mạnh cảm ơn Cường Đô La vì tặng Iphone 17 nhưng bị hớ vì không phải người được nhận

Duy Mạnh cảm ơn Cường Đô La vì tặng Iphone 17 nhưng bị hớ vì không phải người được nhận

Chuyện làng sao - 10 giờ trước

Trong khi Duy Mạnh hào hứng gửi lời cảm ơn vì được Cường Đô La gửi Iphone 17 nhưng lại "quê xệ" vì nhân vật được nhận không phải mình.